Co a kdy zasadit do otevřeného terénu?

Pro opravdové farmáře je práce v plném proudu po celý rok – hlavní je to správně naplánovat. Pokud jste začínající zahradník, poprvé jste si koupili semena zeleniny a nevíte, kdy je zasít a čekat na sklizeň, tento článek je právě pro vás. Naši zahradníci vám stručně a jasně řeknou, co zasadit, kdy to zasadit a jak to sklidit.

Klasifikace zeleninových plodin podle doby výsadby

V závislosti na době výsadby semenného materiálu v půdě jsou všechny rostliny rozděleny do 3 typů:

1. Předjaří – skupina zeleniny, která je neutrální vůči světlu: pikantní zelenina, saláty, cibule a kořenová zelenina. Lze je vysévat po etapách, každé 2 týdny, po celou první polovinu jara. Teplota půdy by měla být: +3. +5 C. Katalog semen kořenitých a zelených plodin

2. Středojarní plodiny se vysazují postupně, od dubna do poloviny května. Země by se měla zahřát nad +5C. Do skupiny patří všechny odrůdy zelí, rané brambory, luštěniny, sója a kořenová zelenina. Katalog semen zeleniny

3. Pozdní jaro – rostliny, které milují dobře prohřátou půdu (do + 15C) a stabilní počasí. Jsou to fazole, rajčata, červená řepa, paprika a dýně. Dobře rostou od konce jara do začátku léta. Katalog semen zeleniny

Načasování setí a sklizně zeleninových zahradních plodin

Semena pepře se vysévají pro sazenice na začátku února a pro zahradnictví v druhé polovině května. Pro lepší klíčení se předem namočí na 48 hodin. Vypěstované sazenice se vysazují na zahradu 60 dní po vyklíčení. Plody papriky se sklízejí v technické zralosti od července.

Výsev semen zelí pro sazenice – od prvních jarních dnů. Výsev můžete opakovat každých 14 dní, až do květnových svátků. Přibližně od konce dubna do poloviny května se pěstované sazenice vysazují do volné půdy. Šířka řádku: 50-55 cm, v řadě – každých 30-40 cm.Zelí potřebuje vydatnou pravidelnou zálivku. Rané odrůdy se řežou po 90 dnech, pozdní odrůdy – ne dříve než 120 dnů.

Výsev semen lilku pro sazenice začíná začátkem března. Je třeba vzít v úvahu, že při výsadbě rostlin na otevřené půdě se musí zahřát nejméně na 18 stupňů. Doba zrání raných odrůd lilku je 100 dní od okamžiku klíčení. U pozdních odrůd dozrávají plody asi za 5 měsíců.

Začátek března je začátkem výsevu semen rajčat pro sazenice. V květnu se sazenice přesazují do zahradního záhonu, zahrabávají se do půdy až po spodní listy. Vysoké exempláře se umístí do otvoru v 1/3 celkové výšky, navrchu se ponechá 20–25 cm Zralá rajčata se sklízejí přibližně 90–125 dní po objevení klíčků.

Výsev semen tuřínu, ředkvičky a ředkvičky se obvykle vyskytuje v prvních deseti dnech dubna. Semena zasejte do připravených a navlhčených brázd do hloubky 1,5–2 cm, hrách rozmístěte každých 5–10 cm.Pro urychlení růstu sazenic se záhon nejprve pokryje agrovláknem. Rané odrůdy ředkvičky se sklízejí 21. den od výskytu klíčků, pozdní odrůdy – 45. den.

Semena mrkve se vysévají velmi brzy – v dubnu, kdy je půda ještě dost vlhká. Pro lepší klíčení se semena předem namočí v teplé vodě. Prvních 7-10 dní, dokud se klíčky nevylíhnou, se půda pravidelně zalévá. Je vhodné položit úzké záhony: 4 řady ve vzdálenosti 30 cm. Rané kořenové plodiny dozrávají za 80 dní, pozdní – 80-120 dní po objevení klíčků.

Porost luštěnin se sází koncem dubna a po dvou týdnech se opakuje až do poloviny léta. Nejprve se vytvoří drážka, do které se ve vzdálenosti 5 cm od sebe umístí semena hrachu. Poté se hrášek posype půdou a lehce ji zhutní hráběmi. Sklizeň hrachu dozraje do 7 týdnů.

Je lepší zasadit kukuřici koncem dubna – začátkem května. Rozteč řádků je asi 70 cm, mezi rostlinami se nechává 30 cm, pro dobré opylení se klade více řad. Semena kukuřice jsou umístěna v hloubce až 8 cm.V závislosti na odrůdě dozrává hlávka kukuřice za 70-105 dní.

Je lepší zasít zeleninu „na boršč a vinaigrette“ začátkem května. Neošetřená semena řepy se namočí na 2–3 dny a obalená semena řepy se umístí přímo do brázd, přičemž se dodrží vzdálenost řádků asi 20 cm. Semenný materiál se rozloží rovnoměrně, ve vzdálenosti 6–10 cm od každého jiný. Sklizeň raných odrůd řepy dozrává do července a s prvními mrazíky lze sklízet pozdně dozrávající odrůdy.

Semena okurek by měla být vysazena v květnu, když pomine hrozba zpětných mrazů. V předvečer setí se namočí na 12 hodin. Vysazují se do hloubky až 3 cm šachovnicově, vzdálenost jamek je 20-40 cm.První sklizeň dozrává po 45 dnech.

Optimální doba pro výsadbu luskovin je polovina května. Před výsevem se doporučuje semena fazolí namočit na 12 hodin – výhonky se objeví rychleji. Suché fazole lze také umístit do otvorů. Řádková vzdálenost je položena 50-60 cm široká. Pokud je půda hustá, semena se sázejí do hloubky až 2 centimetry, pokud jsou volné – až 5 cm. Mladé lusky se sbírají od 12. týdne po vzejití.

Lze ji vysadit jak semeny (v květnu), tak sazenicemi (vysévat do sklenice v polovině dubna). Pro snadné klíčení se semínka dýní, melounu a melounu nejprve namočí na několik hodin do horké vody a poté se zasadí do zahrady. Posílené sazenice se v polovině května stěhují na zahradní záhon. Rané odrůdy melounů se sklízejí 90 dní po vyklíčení, pozdní odrůdy – po 110-130 dnech.

Každá rostlina má své vlastnosti, klíčivost a podmínky pro pěstování vysokého výnosu – o tom všem se dočtete v našich dalších článcích. Je důležité dodržovat střídání plodin a nepěstovat opakovaně stejnou plodinu na stejném místě. U některých druhů zeleniny se bere v úvahu i osvětlení a denní světlo.

V naší prodejně se můžete seznámit s novými odrůdami rajčat a okurek, testovanými na klíčivost a výnos našimi zahradníky. Pouze vysoce kvalitní semena jsou potvrzena certifikáty.

Než zvážíme načasování výsevu semen jednotlivých plodin, uvedeme několik obecných informací, které se budou zahradníkovi hodit.

Naši předkové také věděli, že semena zasazená za úplňku nepřinesou úrodu. Blíže k úplňku se doporučuje vysadit rostliny, které mají kulaté plody. Mezi 12 a 14 hodinami se také nedoporučuje nic sázet. Před polednem je lepší vysévat zelení (petržel, kopr, salát, šťovík), melouny (meloun, meloun), slunečnice a kukuřici. Po 2. hodině odpoledne můžete začít sázet mrkev, brambory, cibuli, zelí a sazenice, papriky atd.

Všechny rostliny jsou konvenčně rozděleny do tří typů podle doby setí:

• brzké jaro. Toto období začíná od poloviny března do poloviny dubna. Jedná se o skupinu rostlin nenáročných na světlo. Lze je vysévat na etapy každých 10-15 dní, což zajistí stálý přísun čerstvé zeleně. Výsev se provádí za předpokladu prohřátí půdy od +3 do +5 C. Mezi předjaří patří téměř všechny druhy zeleniny a salátů, cibule a kořenová zelenina;
• uprostřed jara. Toto období je duben – polovina května, pokud je jaro chladné a vlhké, toto období se posouvá. Půda by se měla zahřát nad +5. Stejně jako předchozí typ rostlin lze plodiny v polovině jara sázet postupně. Patří sem celer, všechny odrůdy zelí, rané brambory, luštěniny, sója a kořenová zelenina;
• pozdní jaro. To zahrnuje plodiny, které se sázejí od května do června. Semena je nutné správně zasadit na otevřeném prostranství v době, kdy se usadilo teplé počasí a mrazy se nevrátí a vrstva půdy se zahřeje na + 15 stupňů. V této době se vysazují fazole, rajčata, mrkev, řepa, sazenice a dýně.

Podívejme se podrobně na každou plodinu, načasování setí a sklizně.

• Šťovík. Období setí nastává koncem dubna – začátkem května. Semena se vysévají ne hlouběji než 2 centimetry. Vzdálenost mezi řadami je přibližně 25 centimetrů. Aby semena rychleji vyklíčila, udržujte semena na vlhké utěrce po dobu 2-3 dnů. Šťovík lze řezat po 2 měsících, jak postupuje řezání, vyrostou nové mladé listy.
• Špenát. S výsadbou můžete začít v březnu a do května. Hloubka drážek je 1,5-2 cm, vzdálenost mezi řadami je 25-30 centimetrů. Mezi semeny se doporučuje ponechat 5 centimetrů. Při rytí nehutněte půdu pevně, ztíží se tím klíčení. První sklizeň lze sklízet po 8-10 týdnech. Pozdní odrůdy dozrávají až 12 týdnů;
• Česnek. Tuto plodinu lze zasadit koncem podzimu, před začátkem zimy nebo brzy na jaře. Hlava česneku se rozdělí na stroužky a každý se sází samostatně do hloubky 5-8 cm, na jaře je hloubka menší – 4 centimetry. Mezi stroužky ponechte 5-8 cm Stuhy jsou od sebe vzdálené 50 cm Česnek je lepší okopávat v červenci – srpnu, kdy listy začínají schnout a žloutnout a na kmínku se tvoří suché obaly. Později se hlava může rozpadat, což komplikuje proces čištění;
• fazole. Doba výsadby je květen – začátek června. Před zakopáním se doporučuje semena přes noc namočit. Doporučuje se sázet do dvouřadých stuh nebo jednořadých řad. Je lepší ponechat rozteč řádků na 50-60 cm Pokud je půda hustá, zasaďte semena do hloubky 2 centimetrů, pokud je volná – 5 cm Již 12 týdnů po vzejití můžete sklízet;
• Kopr se vysévá v dubnu. Chcete-li získat brzkou sklizeň, namočte semena na 2-3 dny. Nezapomeňte 3x denně vyměnit vodu a semínka usušit. Kopr je třeba vysévat na rovnou a volnou půdu. Hloubka – do 1,5 cm, rozteč řádků – 15-20 cm Do měsíce úroda vyraší. Dalším rysem této kultury je vlastní výsadba. Kopr se zaseje a příští rok roste;

• Kukuřice. Vysazuje se koncem dubna – začátkem května. Vysévá se do řádků, rozteč řádků je 70 cm.Mezi rostlinami se nechává 30 cm. Semena se sázejí do hloubky 8 cm.V závislosti na odrůdě dozrává za 70-105 dní;
• Brambor. Plodina se obvykle sází na začátku května. Množí se hlízami. V závislosti na měkkosti půdy se hloubka výsadby na měkké půdě pohybuje od 10-12 centimetrů, na tvrdé půdě – 8 cm. Hlízy se kladou 30 cm od sebe. Vzdálenost řádků se provádí každých 70 cm. Sklizeň od rané odrůdy lze sklízet již v červenci. Střední a pozdní začínají kopat od konce srpna do začátku října v závislosti na povětrnostních podmínkách;
• Květák. Výsev semen začíná od 15. března do 30. března, poté každé dva týdny až do května. Od konce dubna do 10. května se sazenice vysazují do otevřeného terénu s následným dvoutýdenním intervalem. Zkušení zahradníci radí zasadit květák přes sazenice. To lze provést již 7 týdnů po vyklíčení. Sází se od sebe každých 30 cm ve dvou řadách. Rozteč řádků je ponechána 50-55 cm, sazenice je třeba zakopat až k prvnímu listu. Můžete samozřejmě praktikovat bezsemennou metodu. Až 5 semen se zaseje do díry a poté se vykope. Rané odrůdy lze sklízet po 90 dnech, pozdní odrůdy – po 120;
• Čínské zelí. Semena se vysévají pod film, aby se vytvořil skleníkový efekt na začátku dubna; sazenice se přesazují do otevřené půdy na začátku května. Při výsadbě se oba způsoby používají stejně často: sazenice nebo semena. Výsev semen v otevřeném terénu se provádí na lůžkách ve třech řadách, ve vzdálenosti 40 cm od sebe. Do každé jamky se vhodí až 5 semen, poté se zředí na 2 kusy a poté po jedné rostlině, která se lépe vyvíjela. Zelí vysázené pod fólií dává sklizeň již v červnu;
• Růžičková kapusta. Semena pro sazenice se vysévají v březnu – začátkem dubna. Přesazují se do země koncem května – začátkem června. Sazenice je lepší sázet 90 cm od sebe. Spodní listy by měly zůstat na povrchu. Po výsadbě do otevřené půdy by měly být sazenice dobře napojeny. Sklizeň probíhá v září – říjnu;
• Bílé zelí. Stejně jako předchozí druhy se sazenice vysazují koncem dubna – začátkem května. V závislosti na odrůdě dozrává za 100 -170 dní;
• Cuketa. Nejběžnější způsob výsadby je bez sazenic. Některé se však vysazují pomocí sazenic. Doba výsadby je květen. Před výsevem je vhodné semena na 3 dny namočit a denně měnit vodu. Hloubka setí semen je od 3 do 6 centimetrů v závislosti na hustotě půdy. První sklizeň dozrává do dvou měsíců;
• Hrách. Výsadba na konci dubna, následuje interval dvou týdnů do července. Semena se namočí nebo vyhodí do sucha. Zpočátku se vytvoří brázda, do které se hrách hází ve vzdálenosti 8 cm od sebe. Poté se brázda zahrabe, hrách zůstane 5 cm hluboký.Půda nahoře musí být zhutněna hráběmi nebo nohou. V závislosti na zvolené odrůdě lze sklizeň sklízet již po 7 týdnech. Pravidelná zálivka zajistí, že hrášek zůstane silný a zelený po dlouhou dobu;

• Kořen celeru. Vysazuje se prostřednictvím sazenic, které se začínají vysévat začátkem března, a v květnu se přesazují do volné půdy. Zvláštností semen celeru je, že je nelze velmi těsně posypat zeminou. Měly by být prakticky na povrchu a pod jasným osvětlením. Sazenice se vysazují po dvou měsících na záhony vzdálené 65 centimetrů od sebe. Mezi rostlinami nechte 20 cm.Po 180 dnech můžete sklízet. Je lepší zasadit rané odrůdy ve vzoru 40×40 a umístit rostliny do tří řad. Odrůdy v polovině sezóny se vysazují 50-60×20-30 centimetrů;
• Rukola. Semena se vysévají koncem dubna – začátkem května. Hloubka výsadby není větší než 2,5 cm Pokud sázíte v létě, semena nejprve namočte do vody ve vlhké půdě. Po 70 dnech lze přidat do salátu;
• Salát. Semena salátu se podle vybrané odrůdy vysévají od března do dubna do hloubky 2 centimetrů. Vzdálenost mezi řádky je do 30 cm.Po 40 dnech lze sbírat listy salátu. Pokuste se opustit kořen, pak místo roztrhaných listů vyrostou nové listy;
• Slunečnice. Semena se vysazují na konci dubna po předběžném namáčení. Hloubka výsadby se v závislosti na typu půdy pohybuje od 3 do 5 cm Zasévejte 2-5 semen na jamku, čímž půdu zhutníte. Po vyklíčení zrn prolomte a nechte 1 – 2 slunečnice v jamce;
• Hořčice. Doba setí hořčice je duben – květen. Vysévá se hustě do řádků do hloubky 3 cm.Po 2 měsících můžete sklízet.

Před začátkem zahradnické sezóny ponechte na místě místo pro výsadbu konkrétní plodiny. Každá rostlina má své vlastní charakteristické vlastnosti, klíčivost a mikroelementy, které jsou nezbytné pro dobrou sklizeň. Důležitým bodem pro udržení produktivity je každoroční změna místa výsadby. To znamená, že se nedoporučuje zasadit stejnou plodinu na stejné místo dva roky po sobě. U některých rostlin je navíc velmi důležité osvětlení a délka dne. Tyto plodiny lze vysévat během teplého období.

Zásady výsadby ve volné půdě

Hlavním ukazatelem pro začátek období setí je teplota půdy v hloubce kořenového systému plodiny. Záleží na sněhové pokrývce, spodní vodě, typu půdy, vlhkosti a intenzitě slunečního záření. Rychlé prohřátí půdy zaručuje brzkou sklizeň. Pokud semena zasadíte do nevyhřívané půdy, mohou vyklíčit i mrazuvzdorné plodiny, ale nevytvoří úrodu. Ve studené půdě kořenový systém nefunguje a nemůže zajistit normální růst rostlin. Před zasazením semen do otevřené půdy se ujistěte, že je teplota vhodná. Teplomilné rostliny vysazujte po úplném nástupu tepla, bez jarních mrazíků. Pokud hrozí pokles teplot, je lepší rostliny přikrýt ochranným materiálem, který se ráno, když se oteplí, odstraní. Slunce může negativně ovlivnit zakrytý záhon a mladé sazenice. V závislosti na geografických rysech regionu se data výsevu mohou v jednotlivých měsících lišit, takže hlavním kritériem při výsadbě semen na otevřeném prostranství je začátek období bez mrazu a intenzivní osvětlení. Aby nedošlo k setí do studené půdy, určete teplotu kořenové vrstvy různými způsoby. Začínající zahradníci používají teploměry k měření teploty půdy. Lze je použít pouze za teplého počasí v hloubce 5 centimetrů. Dalším způsobem, jak zkontrolovat oteplování půdy, je koruna víceletých stromů a divoká tráva. Základní lidová znamení:

• černý rybíz uvolnil poupata – čas zasít zeleninové a květinové plodiny;
• Bříza bradavičnatá otevřela poupata – půda se zahřála do hloubky 5 cm. Můžete začít sázet zeleň a rané odrůdy brambor. Listy se rozvinuly – můžete sázet ředkvičky, mrkev a kořenovou zeleninu. Když bříza začne kvést, půda se zahřeje o 10 cm.Můžete zasadit sazenice rajčat a paprik;
• Když rozkvete ptačí třešeň, je čas zasadit brambory.

Zkušení farmáři mohou určit připravenost půdy podle její konzistence. Vezměte do ruky hroudu země a zmáčkněte ji. Pokud se objeví tekutina, je příliš brzy na setí, pokud se půda drolí, můžete zasít rostliny brzy na jaře. Pokud se hrudka rozsype na malé kousky, začnou sázet rané zelí a brambory, saláty a ředkvičky.

Neméně důležitou podmínkou je osvětlení. Vývoj a normální růst jednotlivých druhů rostlin závisí na délce denního světla. Existují tedy tři hlavní typy rostlin:

• neutrální. Pro ně není příliš důležité množství slunce a délka denního světla. Mezi takové rostliny patří hrách, fazole, některá rajčata, vodní melouny atd. Chovatelé tento seznam neustále doplňují a „vštěpují“ rostlinám lhostejnost ke světlu.
• krátký den. Tyto rostliny kvetou a plodí za denního světla 10 až 14 hodin. Patří mezi ně hybridy rajčat, fazolí a okurek. Patří sem také dýně, kukuřice, sladká paprika a lilek. Ve stejném období dobře kvete zeleň (kopr, šťovík, cibule, petržel atd.);
• dlouhý den. Tyto rostliny potřebují pokračování dne déle než 14 hodin, teprve pak dobře kvetou a plodí. Patří sem ředkvičky, všechny druhy zelí a kořenová zelenina. Vývoj plodin je za podmínek zkráceného denního světla brzděn, nepřecházejí do fáze květu a v důsledku toho do plodů.