Co dělat, když je sádlo hodně prosolené?

Sádlo je univerzální produkt, který miluje mnoho lidí. Hospodyňky raději tento produkt osolí samy, aby v mrazivém dni překvapily hosty voňavým a chutným občerstvením. Sádlo se však snadno přesolí. Produkt v této podobě nelze užívat. Někteří lidé odstraní kůži, aby bylo jídlo méně slané.

Ale co když tato možnost nepomůže? Existuje několik způsobů, jak situaci napravit.

Přesolené sádlo s masovou vrstvou

Chcete-li to provést, vložte kousek sádla do nádoby se studenou vodou. Zbývající produkt musí být odstraněn ze soli pomocí nože a poté zabalen do plastového sáčku.

Solení sádla ve slaném nálevu

Masný výrobek nejprve opláchněte v čisté studené vodě. Pokud tento jednoduchý postup nepomůže, nalijte do nádoby studenou převařenou vodu, přidejte rýži a také kousky sádla na šest hodin. Poté je třeba produkt vysušit, zabalit do fólie a umístit do mrazničky na několik hodin.

Způsob vaření

Chcete-li sádlo zbavit přebytečné soli, můžete ho trochu povařit. Tento proces odstraní přebytečnou sůl. Po uvaření můžete do vývaru přidat pár stroužků prolisovaného česneku. Poté musí být produkt vysušen a umístěn na jeden den do mrazničky.

Extrémní případ

Pokud žádná z metod nepomůže, budete muset připravit mleté maso ze sádla. V budoucnu jej lze použít při přípravě různých pokrmů.

Autor: Olga Kotová Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Jak chutně upéct hrušku se sýrem: pokrm, který ocení gurmáni

Odborník na výživu říká, jak se vyhnout kocovině

Bělorus zahájil palbu na děti. Rozčiloval ho hluk

Nelze se spojit s jedním z členů piknikové skupiny

3 věci, které by se neměly nosit v přihrádce v autě

Na co se musí připravit každý, kdo dolary skladuje: vysvětlil odborník

Hlavní novinky

Opilá dáma jedoucí v mercedesu jela po Minsku uprostřed pracovního dne

Jak připravit psa na pěstounskou péči: postup

3 způsoby, jak se vyhnout nepříjemné otázce: určitě se bude hodit

Počet obětí teroristického útoku v Crocus se zvýšil na 115 lidí

Příprava PP dortu z banánů a ovesných vloček: recept na lahodný dezert

Jak si vyrobit tvaroh doma: jednoduchý recept na lahodnou pochoutku

ČTĚTE VÍCE

Kdo by měl stavět hřiště?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

Redakční standardy
Kontakty
Редакция
Pomoc
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookie
Pravidla pro uživatele
Zásady zpracování osobních údajů
Podmínky použití
Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Mnohdy může dojem z krásného a šťavnatě vypadajícího kousku sádla zkazit jeho chuťová nejednotnost. Každý zná situaci, kdy je sádlo příliš tuhé.

Co dělat, když sádlo není žvýkací

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak zachránit produkt, je vyrobit sádlo z tvrdého sádla. K tomu budete potřebovat koření a také mikrovlnnou troubu.

Tvrdé sádlo opláchneme od soli a obalíme v pepři;
sádlo se stroužky česneku;
Nalijte půl sklenice vody do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a přidejte sádlo;
přidejte bobkový list, přikryjte pokličkou a vložte do mikrovlnné trouby na 3 minuty (výkon 700 W).

Jak opravit sádlo

Rychlý způsob, jak změkčit příliš tvrdé sádlo, je již dlouho znám. Nevyžaduje to vůbec žádné dodatečné náklady a zvládne to každý.

Tvrdý kus sádla je třeba umýt a vložit do pánve a poté naplnit vodou. Pánev se sádlem postavíme na oheň a přivedeme k varu. Vařte ne déle než 10 minut. Poté musí sádlo vychladnout.

Recept na sádlo v cibulových slupkách

Vezměte vhodnou pánev a naplňte ji vodou, poté přidejte sůl;
Vložte cibulové slupky (z 5 – 7 cibulí) do vody;
Vařte hrnec s vodou, dokud se nevytvoří solanka;
Ke směsi přidáme sádlo a znovu provaříme;
Když se sádlo dostatečně vyvaří, sádlo vyjmeme a necháme vychladnout.

ČTĚTE VÍCE

Kolik kapek je v zirkonové ampulce?

Salo v Zakarpatské paprice

Používejte sádlo s vrstvami masa (prsa nebo vepřový bůček);
Vložte do hrnce, přidejte vodu a zapalte;
Přidejte celou cibuli se slupkou, prolisovaný, ale neloupaný česnek, bobkový list, kuličky pepře, stejně jako omytou mrkev, kořen petržele a sůl;
Necháme asi hodinu a půl vařit na mírném ohni;
Po uvaření potřeme sádlo s nasekaným česnekem a posypeme paprikou, poté dáme na několik dní do lednice.

Výsledkem je aromatické, měkké sádlo, které by se ale nemělo rozpadat.