Mnoho hub způsobuje otravu při požití. Toxiny a tím i symptomy se liší podle druhu. Je obtížné určit typ houby, proto se obvykle provádí symptomatická léčba.
Rozeznat v přírodě jedovatou houbu od nejedovaté je těžké i pro odborníky. Pravidla a znaky používané lidmi nejsou spolehlivé a stejný druh může mít různou toxicitu v závislosti na místě a době sběru. Pokud pacient snědl neznámou houbu, identifikace druhu může pomoci určit vhodnou léčbu. Protože je však zkušený mykolog k okamžité konzultaci jen zřídka dostupný, léčba pacienta, který onemocní po požití houby, se obvykle provádí podle příznaků. Pokud je vzorek houby nebo se ve zvratcích najde kousek, můžete jej poslat mykologovi na rozbor.
Všechny jedovaté houby způsobují zvracení a bolesti břicha; ostatní klinické projevy se výrazně liší v závislosti na typu houby. Houby, u kterých se příznaky projeví časně (do 2 hodin), jsou méně nebezpečné než ty, u kterých se příznaky projeví později (obvykle po 6 hodinách nebo více).
Léčba většiny otrav houbami je symptomatická a podpůrná. Užitečné může být použití aktivního uhlí k omezení úrovně absorpce. Byla vyzkoušena řada antidotových léčebných režimů, zejména u druhů Amanita, ale žádný z nich nevykázal konzistentní pozitivní výsledky.
Časné gastrointestinální (GI) příznaky
V případě otravy houbami s krátkou inkubační dobou, projevy poruchy trávicího traktu (např. Chlorophyllum molybdites a malé hnědé houby, které často rostou na trávnících) se vyvíjí gastroenteritida, někdy doprovázená bolestí hlavy nebo myalgií. Průjem se vyskytuje s krví.
Příznaky obvykle odezní do 24 hodin.
Léčba je podpůrná.
Časné neurologické příznaky
Mezi houby, které způsobují časné neurologické příznaky, patří halucinogenní houby, které se obvykle užívají záměrně, protože. obsahují halucinogen Halucinogeny Halucinogeny jsou různorodou skupinou drog, které mohou způsobit nepředvídatelné, zvláštní reakce. Intoxikace obvykle způsobuje halucinace se změněným vnímáním. Přečtěte si více – psilocybin. Nejčastěji se jedná o zástupce rodu Psilocybe, ale některé další odrůdy také obsahují psilocybin.
Příznaky se objevují během 15 až 30 minut a zahrnují euforii, zvýšenou představivost a halucinace. Tachykardie a hypertenze jsou běžné a některé děti zažívají hypertermii; vážné následky jsou však vzácné.
Léčba se obvykle skládá z lékové sedace (např. benzodiazepiny).
Časné muskarinové příznaky
Některé houby obsahují toxiny, které stimulují muskarinové cholinergní receptory, čímž napodobují působení acetylcholinu na tyto receptory (toxiny nestimulují nikotinové cholinergní receptory). Mezi houby, které způsobují rané muskarinové příznaky, patří zástupci rodu Inocyby и Klitocyby.
Symptomy se projevují jako SLUDGE syndrom (viz tabulka “Běžné toxické syndromy Běžné toxické syndromy”), včetně miózy, bronchorey, bradykardie, profuzního pocení, sípání a svalových křečí. Příznaky jsou obvykle mírné, začínají do 30 minut a vymizí do 12 hodin.
Atropin se podává ke zmírnění závažných muskarinových příznaků (např. chraplavé dýchání, bradykardie).
Pozdní příznaky gastrointestinální poruchy
Pozdní příznaky poruch gastrointestinálního traktu jsou charakteristické pro porodní otravu houbami Amanita, Gyromitra (čáry) a Cortinarius (pavouk na webu).
Nejjedovatější houba z čeledi Amanita tento bledá muchomůrka, která je zodpovědná za 95 % úmrtí spojených s otravou houbami. Primární gastroenteritida, která může začít 6–12 hodin po konzumaci těchto hub, může být závažná; Může se objevit hypoglykémie. Počáteční příznaky na několik dní ustupují, pak se rozvíjí jaterní selhání Akutní jaterní selhání Užívání léků a virů hepatitidy nejčastěji způsobuje rozvoj akutního jaterního selhání. Hlavními klinickými příznaky jsou žloutenka, koagulopatie a encefalopatie. Přečtěte si více a někdy ledvin. Již od začátku léčby je nutné pečlivě sledovat hypoglykémii a případně podávat opakované dávky aktivního uhlí. Pokud dojde k selhání jater, může být nutná transplantace jater Transplantace jater Transplantace jater je na druhém místě mezi transplantacemi pevných orgánů. (Viz také Přehled transplantací.) Indikace pro transplantaci jater. Přečtěte si více; účinnost jiné specifické léčby (např N-acetylcystein, velké dávky penicilinu, nitrožilní podávání tukových emulzí) nebylo prokázáno.
Jíst houby Amanita smithiana způsobuje opožděnou gastroenteritidu, obvykle 6-12 hodin po požití, a akutní selhání ledvin (obvykle během 1-2 týdnů po požití), často vyžadující dialýzu.
Čáry může způsobit rozvoj hypoglykémie současně nebo bezprostředně po gastroenteritidě Přehled gastroenteritid Gastroenteritida je zánět sliznice žaludku, tenkého a tlustého střeva. Ve většině případů je spojena s infekcí, ale může se vyvinout v důsledku expozice drog. Přečtěte si více. Další projevy mohou zahrnovat toxicitu centrálního nervového systému (např. záchvaty) a po několika dnech hepatorenální syndrom. Již od začátku léčby je nutné pečlivě sledovat hypoglykémii a případně podávat opakované dávky aktivního uhlí. K léčbě neurologických poruch se pyridoxin podává v dávce 70 mg/kg intravenózně pomalu po dobu 4–6 hodin (maximální denní dávka 5 g); Léčba jaterního selhání je symptomatická.
Většina hub z rodiny Cortinarius (pavučina) jsou v Evropě rozšířené. Gastroenteritida může trvat až 3 dny. Renální selhání s příznaky renální koliky a sníženým výdejem moči se může rozvinout 3 až 20 dnů po konzumaci hub. Selhání ledvin často spontánně odezní, ale pokud se funkce ledvin nezlepší do 3 až 5 dnů a chronické poškození ledvin se může stát nevratným, může být na krátkou dobu nutná dialýza.
Pozdní svalové příznaky
Některé druhy hub způsobují opožděnou myotoxicitu s následným rozvojem rhabdomyolýzy Rhabdomyolýza Rhabdomyolýza je klinický syndrom, při kterém dochází k destrukci kosterní svalové tkáně. Příznaky a příznaky zahrnují svalovou slabost, myalgii a červenohnědou moč, i když se jedná o triádu příznaků. Přečtěte si více o tom, co někdy způsobuje smrt. Houby veslaři (Tricholoma) může způsobit únavu, svalovou slabost, myalgie a rhabdomyolýzu během 24 až 72 hodin po konzumaci. Russule (Russula) způsobují stejnou myotoxicitu, ovlivňující tkáň myokardu, což vede k tachykardii, hypotenzi, arytmiím a smrti. Jiná specifická léčba než podpůrná terapie neexistuje.
Zpožděné neurologické syndromy
Některé druhy hub mluvčí (Clitocybe) způsobuje do 24 hodin po podání erytromelalgii, která se projevuje paresteziemi a těžkou dysestezií, doprovázenou edémem a erytémem distálních končetin. Intravenózní aplikace kyseliny nikotinové může být účinnou léčebnou metodou.
Hapalopilus načervenalý (Hapalopilus rutilans) způsobuje opožděný (více než 12 hodin po požití) syndrom poškození centrálního nervového systému ve formě závratí, ataxie, poruchy zraku, ospalosti a encefalopatie.
Pleurocybella prolatuje (Pleurocybella porrigens) způsobuje opožděný (1 až 31 dní) syndrom změněného vědomí, záchvaty, myoklonus, dysartrii, encefalopatii, respirační selhání a smrt.
Copyright © 2024 Merck & Co., Inc., Rahway, NJ, USA a její přidružené společnosti. Všechna práva vyhrazena.
Otrava houbami: příčiny a příznaky, první pomoc
Otrava houbami: první pomoc, příznaky, příznaky a jak dlouho trvá, než se objeví
Otrava houbami: příčiny a příznaky, první pomoc
Co dělat při otravě houbami a jak rozlišit jedovaté houby, po kolika hodinách a minutách se projeví příznaky intoxikace a jak poskytnout první pomoc – c. RIA Novosti, 27.07.2023
MOSKVA, 27. července – RIA Novosti. Co dělat při otravě houbami a jak rozlišit jedovaté houby, po kolika hodinách a minutách se projeví příznaky intoxikace a jak poskytnout první pomoc – v materiálu RIA Novosti Otrava houbami Houbová sezóna ve středním Rusku začíná v 1. letní měsíc a počet nasbíraných druhů hub je několik stovek. A to jsou právě ty jedlé druhy: ještě více druhů hub je jedovatých kvůli toxinům, které obsahují. Patří mezi ně muchomůrka světlá, muchovník, falešné medové houby a tak dále. Mohou způsobit vážné zdravotní problémy a vést i ke smrti Všechny houby lze rozdělit do tří velkých skupin: Příčiny Hlavní příčinou otravy houbami jsou toxické látky, které obsahují Kromě toho jedlé houby, ve kterých se nahromadilo velké množství toxických látek (radionuklidy a další). Houby takové látky „absorbují“ z okolí, proto se nedoporučuje shromažďovat je na nevyzkoušených nebo potenciálně nebezpečných místech (u průmyslových podniků, v těsné blízkosti silnic apod.). porušením technologie jejich přípravy, v důsledku čehož nebylo možné zcela odstranit všechny škodlivé látky Příznaky a příznaky Příznaky otravy houbami, stejně jako rychlost jejich výskytu, se liší podle toho, jaký druh toxinu vstoupil lidské tělo. První příznaky se tedy mohou objevit jak několik hodin po požití nebezpečných plodnic, tak téměř den poté.„Existuje podmíněné rozdělení „6 hodin“. Pokud se příznaky rozvinou během prvních 6 hodin, pak s největší pravděpodobností půjde o krátkodobou otravu, pokud po 6 hodinách, pak jsou možné těžké komplikace, dokonce smrtelné,“ poznamenává imunolog-transplantolog z Národního lékařského výzkumného centra Dmitrije Rogačeva pro Dětská hematologie, onkologie a imunologie, odborná lékařská fakulta, Univerzita Synergy Aishat Idarmacheva Předně zpravidla trpí gastrointestinální trakt, a proto mezi nejcharakterističtější příznaky otravy patří: Následkem otravy trpí i nervový systém . Toxiny obsažené v muchovníku tedy mohou způsobovat halucinace a záchvaty.Z kardiovaskulárního systému mohou příznaky otravy zahrnovat slabý puls a výrazné snížení krevního tlaku. Člověku přitom někdy klesá tělesná teplota.Také mezi univerzální příznaky otravy patří pocit slabosti Typy Existuje několik hlavních typů otrav, podle toho, jaká konkrétní houba ji způsobila, a podle toho, jaký toxin se dostal do oběti tělo.První typ otravy muchomůrkou. Je považována za nejjedovatější a nejnebezpečnější houbu v ruských lesích a představuje největší procento úmrtí. Muchomůrka se vyznačuje spíše pozdním nástupem příznaků otravy, někdy k tomu dochází až téměř den po požití muchomůrky. Spolu se silnou bolestí břicha a zvracením se mohou objevit bolesti hlavy, rozmazané vidění, extrémní žízeň, slabost, snížená tělesná teplota a další příznaky. Jed obsažený v muchomůrce působí na ledviny a játra.Druhým typem je otrava muchomůrkou, kdy se příznaky projeví v průměru během několika hodin. Zvracení, průjem a bolesti břicha jsou také zahrnuty ve výčtu nejcharakterističtějších příznaků a spolu s nimi – zvýšené pocení a slinění, dušnost, nízký krevní tlak, může se objevit i delirium, halucinace atd. Otrava stehy je klasifikován do třetího typu, příznaky se projeví přibližně 6-10 hodin po vstupu toxických látek do těla. Hlavními projevy jsou nevolnost, zvracení, bolest hlavy, špatný zdravotní stav, ale v těžkých případech se druhý den po požití houby rozvine žloutenka, následovaná chudokrevností a v nejkritičtějších situacích srdeční selhání.. Čtvrtý typ otravy houbami je otrava falešnými houbami, jinými houbami, které vypadají velmi podobně jako jejich jedlé protějšky nebo které obsahují horkou mléčnou šťávu. Pár hodin po pozření plodnice se objeví nevolnost, slabost, průjem, bolesti břicha a další příznaky Komplikace Pokud se do lidského těla dostane malé množství jedovatých hub nebo mluvíme o nepříliš silném toxinu, pak včas lékařskou péči, malátnost může skončit bez dlouhodobých následků a vážné újmy na zdraví. V případě nejnebezpečnějších hub (například muchomůrky) však může včasná pomoc vést k vážným komplikacím, včetně poškození některých orgánů (nejčastěji jater nebo ledvin) nebo dokonce smrti Léčba a co dělat v případě otrava houbami Vzhledem k tomu, že otrava houbami může nejen způsobit značné poškození těla, ale také vést ke smrti člověka, pak první a nejdůležitější věcí, kterou musíte v této situaci udělat, je co nejrychleji konzultovat lékaře nebo zavolat sanitku Pokud pokrm s houbami nebyl zcela sněden, doporučuje se odejít, aby lékaři rychle pochopili, který toxin způsobil otravu.Ve většině případů probíhá léčba otravy houbami v nemocničním prostředí, protože osoba potřebuje odborný dohled. Hlavním úkolem lékařů je co nejrychleji očistit organismus od toxických látek, které se do něj dostaly, a zabránit jejich negativnímu působení na vnitřní orgány.„Lůžková léčba je zaměřena na podporu organismu formou infuzní terapie, zvýšení krevního tlaku, zvýšení krevního tlaku, zvýšení krevního tlaku, zvýšení krevního tlaku a zvýšení krevního tlaku. antikonvulzivní terapie a léčba dalších komplikací (hemolytická anémie, selhání ledvin, methemoglobinémie),“ říká Aishat Idarmacheva První pomoc Během čekání na lékaře můžete udělat jednoduchá opatření, která mohou být velmi užitečná v případě otravy houbami. První věc, kterou se v tomto případě doporučuje udělat, je použít jednu z dostupných metod k vyvolání zvracení u oběti. Například tím, že budete pít hodně tekutin (alespoň pár sklenic teplé vody, do které můžete přidat sůl). Poté se doporučuje přitlačit na kořen jazyka.Po výplachu žaludku můžete otrávené osobě nabídnout několik tablet aktivního uhlí. Pít hodně tekutin může být také užitečné jako prevence dehydratace.Aishat Idarmacheva sestavil seznam nejdůležitějších bodů, které je třeba sdělit lékaři v případě otravy houbami, aby mohl zvolit správnou terapii: Prognóza a rehabilitace v případě, že do těla proniklo malé množství toxinů a potřebná pomoc byla poskytnuta v krátké době, je prognóza vcelku příznivá: úplné zotavení trvá několik dní. Pokud byla otrava způsobena jednou z nejnebezpečnějších hub (stejná muchomůrka a další), pak prognóza do značné míry závisí na včasnosti poskytnuté lékařské péče.V případě mírné otravy může trvat několik dní nebo asi týden. obnovit tělo, v těžkých případech – až několik týdnů a dokonce měsíců. Pokud otrava vedla k rozvoji komplikací a podařilo se jí postihnout vnitřní orgány, pak i po uzdravení může být člověku doporučeno, aby byl po určitou dobu pozorován odborníkem Prevence Toxiny v nejedlých houbách se nezničí ani při dlouhodobém tepelném zpracování, sušení nebo namáčení. I jediná jedovatá houba, která skončí v košíku s ostatními jedlými, může zničit celou úrodu. Prvním pravidlem prevence je proto sbírat pouze ty plodnice, o kterých je člověk zcela přesvědčen, že jsou jedlé, do košíku nedávejte očividně zkažené nebo červivé houby, neochutnávejte syrové plodnice. Aby jedlé houby nevedly k nepříjemným následkům, musíte pečlivě vybrat místo pro jejich sběr. Bez pečlivé tepelné úpravy se nedoporučuje jíst ani jedlé odrůdy a také je míchat s alkoholem.Otrava houbami je nebezpečná zejména pro starší lidi a malé děti. Tyto kategorie by měly tento produkt konzumovat s maximální opatrností Známky jedovatých hub Prakticky neexistují žádné univerzální známky, podle kterých by se jedovaté houby se XNUMX% jistotou rozeznaly od jedlých. Například muchomůrka se ve většině případů pozná podle jasného klobouku rozpoznatelné barvy a muchomůrka se pozná podle kroužku na stonku a takzvaného „kalicha“ u základny.Mnoho jedovatých hub je maskované jako jedlé analogy (hřiby, medové houby a tak dále). Takové dvojky se mohou od originálu lišit například tím, že jejich dužina na vzduchu rychle získá jasnou a pro obyčejnou houbu netypickou barvu.
