Slunečnice je neuvěřitelně cenná plodina. Získává se z něj nejen rostlinný olej nebo semena, ale také slupky, mouka a koláč. Ten je nepostradatelným produktem v zemědělství. Slunečnicový koláč má nutriční složení a při konzumaci zemědělskými zvířaty se rychle tráví. O vlastnostech, složení a použití slunečnicového dortu se dočtete níže v článku.

Co je slunečnicový dort?

Slunečnicový koláč se získává lisováním oleje ze semen. Ve skutečnosti jde o zbytky semen, která byla lisována při extrakci oleje z nich. Dort se vyrábí v jedné ze tří forem: granule, lisované talíře, posyp. Kvalita dortu jako krmiva je dána druhem slunečnicových semínek a procesem získávání oleje z nich.

Kromě zemědělství se slunečnicový koláč používá v rybářství. Odtud je jeho druhé jméno makuha.

Slunečnicový dort má bohaté složení.

  • 30-40 % bílkovin;
  • až 11 % vody;
  • 7-15 % hrubého tuku;
  • 6-7 % minerálních látek;
  • 5-18 % vlákniny;
  • Jsou zde vitamíny A, B, E. 1 kg výrobku obsahuje: až 14 mg kyseliny pantotenové, 0,3 mg karotenu, až 48 mg kyseliny nikotinové, 6-9 mg riboflavinu, 13 mg thiaminu.

Dort obsahuje hodně bílkovin, tuků, což určuje jeho přínos pro zemědělská zvířata. Má vysokou energetickou hodnotu a nízký oxidační stav, takže toto aditivum umožňuje zvířatům a ptákům rychleji se zasytit, což je pro chovatele výhodné. Malé množství vlákniny lze vysvětlit tím, že při mletí slunečnicových semínek odchází sama slupka a právě v ní je obsaženo nejvíce vlákniny.

Proč se používá v zemědělství?

Podívejte se také na tyto články
Připojení venkovského domu k centrální kanalizaci
Včelí vosk
Proč brojleři padají na nohy?
Inkubátor TGB

Slunečnicový koláč je jednou z nejdostupnějších a velmi užitečných složek stravy zvířat a ptáků, takže je velmi oblíbený v zemědělství. Jaké je jeho využití?

Proč se dort používá v zemědělství

  • Má mnoho užitečných látek nezbytných pro skot i drůbež, prasata, králíky;
  • Má pozitivní vliv na produkci vajec ptáků (kachny, slepice, husy, krůty);
  • Zvyšuje reprodukční funkci zvířat a ptáků;
  • Normalizuje metabolické procesy v těle;
  • Slunečnicový koláč je jedním z faktorů rychlého růstu mladých zvířat;
  • Snižuje riziko onemocnění i během epidemií.

Kupodivu je koláč mnohem zdravější než čerstvá slunečnicová semínka.

ČTĚTE VÍCE
Jak pěstovat arizonský cypřiš?

Normy slunečnicového koláče ve stravě

V závislosti na druhu živých tvorů se slunečnicový koláč podává v určité dávce. Koláč je však povinným doplňkem téměř každé krmné směsi. Takže před jeho zařazením do stravy ptáka nebo zvířete musíte zkontrolovat složení krmiva, pokud existuje. Níže je uvedena koncentrace olejového koláče v denní stravě některých zvířat a ptáků.

Koncentrace koláče v denní výživě některých zvířat a ptáků

  • Kuřata dostávají až 15% a dospělá kuřata – až 20%. Ve složeních krmných směsí pro dospělá kuřata tvoří koláč až 8 %;
  • Strava dospívajících hus obsahuje až 17 % slunečnicového koláče z denního množství potravy;
  • Nosnice potřebují ve stravě až 8 %. Množství aditiva pro mladá zvířata je 3-7%;
  • Pro krůtu ve výkrmu bude ve stravě stačit 8–15 % doplňku a u mladých zvířat se množství snižuje na 5–7 %;
  • Mladým telatům se do stravy denně přimíchá až 1,5 kg slunečnicového koláče (20 % z celkového množství krmiva). Dospělá kráva nebo býk potřebuje až 25 % olejového koláče denně. Dojnicím se podávají přibližně 4 kg krmiva denně. Tak vysoký počet je způsoben tím, že kráva je během laktace oslabena. Hojnost koláče zlepšuje kvalitu mléka, má pozitivní vliv na zdraví krávy (zvyšuje obranyschopnost organismu).

Pokud se k výrobě másla používá kravské mléko, je nutné krávě podávat maximálně 2,5 kg slunečnicového šrotu denně! Pokud je dáno podle norem – 4 kg, bude olej příliš měkký.

  • Denní dávka pro rostoucí prase je 200-300 g. Pro březí a kojící samici – 400-600 g koláče na hlavu. Pro výkrm prasat podávejte 0,5 až 1 kg koláče denně;
  • Ve výživě koní tvoří dort 20 %. Pracovní hřebec potřebuje až 3 kg příkrmu denně;
  • Králíkům ve věku 35 až 160 dnů se podává 10–13 % doplňku z celkového denního příjmu krmiva;
  • Denní dávka dortu pro dospělou kozu je 0,3-0,5 kg a pro mladá zvířata – 0,2-0,3 kg;
  • Ovce by pro normální fungování svého těla a rychlý růst vlny měla zkonzumovat průměrně 10 % slunečnicového šrotu denně.

Skladování slunečnicového dortu

Doporučujeme přečíst si naše další články
Jahodový džem
Pěstování ředkviček ve skleníku
Temperské kachny
Slepice Loman Brown

ČTĚTE VÍCE
Jak zasadit kopr na parapet doma?

Dort má i přes své výhody jednu významnou nevýhodu – může být velmi obtížné jej skladovat, pokud není vhodná místnost a možnost nastavení vlhkosti a teploty. V zimě se dort rychle kazí a zkažený už není k ničemu.

Správné podmínky skladování sáčku

Aby se slunečnicový koláč nezkazil, je nutné mu zajistit správné skladovací podmínky.

  1. Před uložením se v zimě zahřeje na +35 stupňů Celsia a v létě – 5 stupňů nad teplotou okolí;
  2. Dort se skladuje v pytlích naskládaných na hromady nebo volně ložený. V druhém případě je třeba čas od času promíchat (nalít);
  3. Vlhkost by neměla překročit 12%. Pokud je vlhkost vyšší, začne hnít, plesnivět, chuť zhořkne;
  4. V místnosti, kde je dort uložen, musí být zaveden ventilační systém;
  5. Suroviny by neměly být v blízkosti tepla nebo ležet na přímém slunci.

Nebezpečné vlastnosti dortu

Při použití slunečnicového koláče jako přísady ve stravě zemědělských zvířat je třeba si uvědomit, že stejně jako jakýkoli jiný produkt může být škodlivý, pokud nejsou dodržovány normy.

Předávkování koláčem nepříznivě ovlivní zdraví zvířete

Pokud je koláč podáván ad libitum, produkt získaný ze zvířete nebo ptáka (maso, sádlo, vejce, mléko) může mít špatnou chuť nebo zápach. Kromě toho předávkování nepříznivě ovlivní zdraví zvířete.

Před krmením koláče živých tvorů se musí rozdrtit v drtiči nebo napařit. Protože velký kus ptáka nebo zvířat se může udusit.

Pokud chovatel krmí špatným (starým, kyselým, plesnivým) slunečnicovým koláčem, může to být také špatné pro zdraví zvířete. Výhody tohoto produktu lze tedy jen stěží přeceňovat, ale je potřeba jej používat, jako každý jiný produkt, správně.