Co je dobré pro jablko nebo pomeranč?

Rodištěm pomerančovníku kupodivu nejsou středomořské země (Maroko, Španělsko, Itálie, Egypt atd.) nebo Brazílie. Čína dala toto ovoce světu. Slovo „pomeranč“ je přeloženo z nizozemského (holandského) jazyka „appelsien“ a německého „apfelsine“, což znamená „čínské jablko“.

>> Neobvyklé bobule

Pomeranč je hybrid získaný ve starověku, zřejmě křížením mandarinky s pomelem. Další zajímavý fakt: pomeranč je vícelokulární bobule.

Cesta do Evropy

Sladké pomeranče, které se ve volné přírodě nevyskytují, byly nejprve pěstovány v jižní Číně (a podle některých zdrojů v severovýchodní Indii). Číňané pěstovali pomerančovníky již v roce 2500 před naším letopočtem.

Pomeranče se v Evropě objevily v 1450. století. v Itálii. Tyto citrusové plody byly ale hořké a Italové je používali hlavně k léčebným účelům. Někteří badatelé nevylučují, že to byli Italové, kdo po roce 1500 přivezl čínská jablka do středomořských oblastí. Jiní se naopak domnívají, že to byli portugalští mořeplavci, kteří kolem roku XNUMX začali v oblasti Středomoří pěstovat pomerančovníky.

Sladké pomeranče se v Evropě rozšířily v roce 1646. Citrusové plody se pěstovaly ve speciálních prostorách – sklenících (ze zkomoleného arabského názvu pro pomeranč – pomeranče). V té době byly exotické citrusy považovány za znak luxusu. Pomeranče zdobily stoly pouze bohatých lidí v Evropě.

Údaje o vzhledu čínských jablek v Rusku se také liší. Existují informace, že pomeranče se začaly pěstovat v 1714. století. na pobřeží Černého moře na Kavkaze. První skleníky se objevily v Rusku v roce XNUMX, kdy kníže A.D. Menšikov postavil nedaleko Petrohradu palác Oranienbaum (v překladu z němčiny pomerančovník) s velkými skleníky, ve kterých se pěstovalo zámořské ovoce. Za Kateřiny II. dostal palác erb: pomerančovník na stříbrném pozadí.

Bez ohledu na to, v jaké zemi se pomeranče objevily, byly používány nejen jako lahodný dezert, ale také jako léčivý prostředek.

Terapeutické asijské

Renesanční vědci byli přesvědčeni, že pomeranč odhání mor, a proto ho zařadili mezi léčivé rostliny. Je třeba říci, že vědci měli pravdu, pokud jde o léčivé vlastnosti tohoto citrusu. Díky přítomnosti fytoncidů, esenciálních olejů a organických kyselin mají pomeranče antimikrobiální účinek proti mnoha patogenům, včetně bacilu úplavice, a také mikrobakterií tuberkulózy.

Po dlouhou dobu se tyto plody jedly na různé nemoci. A není se čemu divit. Pomeranč je jedinečným zdrojem vitamínů – A, B1, B2, B6, PP, C, E a esenciálních mikroelementů jako je sodík, draslík, hořčík, vápník, mangan, měď, zinek, fluor, fosfor a železo. Vláknina a antioxidanty obsažené v pomerančovém ovoci zpomalují proces stárnutí lidského těla. Silný antioxidant beta-karoten obsažený v pomerančích chrání lidské buňky před poškozením. Kyselina listová přispívá k normální činnosti mozku a hořčík přispívá k udržení normálního krevního tlaku. Draslík pomáhá udržovat rovnováhu elektrolytů v buňkách a hraje důležitou roli při udržování zdravého kardiovaskulárního systému. Kyselina askorbová obsažená v pomeranči posiluje imunitní systém a zabraňuje riziku akutních respiračních infekcí.

Pomeranč je navíc dodavatelem inositolu (vitamín B8), který reguluje metabolismus tuků v těle, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, snižuje cévní křeče, podporuje odstraňování toxinů, čistí krev a tonizuje celé tělo. V lékařské praxi se pomeranče používají jako multivitamin pro prevenci a léčbu hypo- a avitaminózy.

Protože pomeranče obsahují značné množství pektinu, vlákniny, draselných solí a vitamínů, musí je konzumovat ti, kteří pracují s ionizujícím zářením nebo žijí v oblastech kontaminovaných radionuklidy.

Pomeranče by však neměli jíst lidé trpící žaludečními a dvanácterníkovými vředy, překyselenou gastritidou a akutními zánětlivými onemocněními trávicího traktu. Tyto citrusové plody jsou také kontraindikovány pro pacienty s alergickými onemocněními a děti s diatézou.

Normy pro léčebnou výživu v souladu s nařízením Ministerstva zdravotnictví Ruska ze dne 21.06.2013. června 395 č. XNUMXn „O schválení norem pro léčebnou výživu“ zahrnují ovoce. Proto mohou lékařské ústavy, instituce sociálního zabezpečení a sanatoria rozdávat pomeranče k odpolednímu čaji.

Mnoho lidí si myslí, že pomeranče jsou mnohem zdravější než jablka. Tato myšlenka vznikla mezi lidmi díky tomu, že v minulosti pomeranče byly nejsou dostupné všem. V té době si jen málokdo mohl dovolit koupit pomeranče. Pomeranč i jablko si momentálně může dovolit každý, stojí mimochodem skoro stejně.

Čerstvá, zralá a voňavá jablka a pomeranče, velmi chutné a zdravé plody, které mají pozitivní vliv na lidský organismus. Mnoho filozofů a vědců té doby tvrdilo, že konzumace ovoce, jako jsou jablka a pomeranče, zlepšuje fyzickou kondici, posiluje imunitní systém a může také prodloužit život a dodat novou sílu.

Výhody pomeranče

Lidé věděli a pochopili, že toto ovoce má léčivé vlastnosti již dlouho. Nyní má pomeranč mnoho prospěšných vlastností, zde jsou některé z nich:

• Zlepšuje kardiovaskulární zdraví. Problémy se srdcem a krevními cévami mohou vést k vážným následkům, včetně smrti. Citrusové plody mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém jako celek a předcházejí mnoha patologiím. Tyto plody mohou snižovat krevní tlak a také pomáhají předcházet hypertenzi.
• Zabraňuje urolitiáze. Citrus obsahuje obrovské množství kyseliny citronové, která pomáhá předcházet tvorbě ledvinových a močových kamenů.
• Prevence anémie. Anémie je velmi závažné onemocnění, při kterém se snižuje počet červených krvinek v krvi a snižuje se hemoglobin. Často se u lidí rozvine anémie kvůli ztrátě krve. Vitamín C obsažený v citrusových plodech pomáhá lépe vstřebávat železo spolu s potravinami, které jíte.
• Pomeranč pomáhá při hubnutí. Vitamíny obsažené v citrusových plodech zabraňují tvorbě nové tukové tkáně a také normalizují metabolismus. Díky vláknině obsažené v pomerančích se žaludek rychle plní, a proto se pocit hladu znatelně snižuje.
• Stav pokožky se zlepšuje. Pomeranč obsahuje velké množství kyselin a živin, které vyživují a hydratují pokožku a také zabraňují předčasné tvorbě vrásek.

A to není celý seznam prospěšných vlastností pomeranče, jen ty hlavní.

Výhody jablka

Jablka mají také velké množství prospěšných vlastností, o kterých musíte vědět:

• Ochrana proti Alzheimerově chorobě. Čerstvá jablečná šťáva může chránit mozek před stárnutím, a tím chránit před Alzheimerovou chorobou. Tyto plody pomáhají zlepšit paměť, vývoj mozku a duševní schopnosti.
• Předcházení rakovině. Pokud člověk pravidelně jí jablka, může snížit pravděpodobnost rakoviny slinivky o téměř 25 %. Kůra těchto plodů obsahuje prvky, které mohou bránit růstu rakovinných buněk.
• Ochrana proti cholesterolu. Pravidelná konzumace jablek pomáhá snižovat cholesterol, pokud je již zvýšený, a udržuje normální stav těla. Pokud budete jíst alespoň 2-3 ovoce denně, můžete výrazně snížit cholesterol.
• Ochrana proti cukrovce. Pravidelná konzumace jablek pomáhá posílit organismus, zlepšit imunitu a tyto plody také povzbudí a osvěží lidský organismus. Ovoce s nízkým obsahem cukru může ovlivnit hladinu cukru v krvi. Proto se doporučují lidem s cukrovkou.
• Jablka jsou dobrá na astma. Pokud budete jíst alespoň 5 druhů ovoce denně, můžete snížit riziko onemocnění dýchacích cest, včetně astmatu. Lidé, kteří trpí astmatem, se navíc s nemocí vyrovnají mnohem snáze, pokud denně pijí jablečný džus.
• Jablka pro zdravé zuby. Jablko pomáhá odstraňovat plak ze zubů a čistit mezizubní prostory, zejména po jídle. Dokáže chránit zuby před kazem. Sice nenahrazují zubní pastu, ale pomohou vám čistit zuby klidně po celý den.
• Využijte játra. Tyto plody jsou schopny čistit játra v těle. Požitím jablka člověk podstoupí očistný proces pro játra. Navíc jsou schopny zastavit růst rakovinných buněk ve střevech, játrech a dalších vnitřních orgánech.

A to nejsou všechny prospěšné vlastnosti tohoto ovoce.

Kontraindikace

Pomeranče a jablka jsou velmi zdravé ovoce, nicméně každé z těchto plodů má řadu kontraindikací. Stojí za to říci, jaké důsledky může způsobit častá konzumace citrusových plodů:

• alergie. Mnoho lidí je alergických na pomeranče a jakékoli citrusové plody a většinou taková alergie trvá velmi dlouho. Pokud se tedy po požití pomeranče objeví nějaká alergická reakce, měli byste takové ovoce přestat jíst.
• Zubní sklovina je zničena. Odborníci důrazně nedoporučují konzumovat hodně citrusových plodů, pokud máte problémy se zuby, zejména kazy. Je lepší jej nahradit pomerančovým džusem.
• Motorická aktivita střev je narušena. Porucha může být odhalena pouze tehdy, když sníte více než 6 citrusových plodů za 1 den. Porucha se projevuje jako průjem, bolesti břicha a tvorba plynu.
• oranžový dráždí ústní slizniciLidé s nemocemi, jako je stomatitida a gastritida, je proto mají zakázáno jíst.

Jablka, navzdory svým prospěšným vlastnostem, mají také kontraindikace:

• Ovoce by měli jíst s extrémní opatrností lidé, kteří mají žaludeční a zažívací potíže.
• Někteří lidé jsou alergičtí na jablka, zejména světlé a neobvyklé odrůdy.
• Během nadýmání nebo nadýmání Nemá smysl jíst syrová jablka a jiné ovoce a zeleninu, je lepší je péct.

Pomeranče i jablka mají své kontraindikace, proto se vyplatí tyto informace podrobně prostudovat a nejíst během jednoho dne příliš mnoho ovoce.

Výkon

Oba tyto plody stejně užitečné. Mají mnoho užitečných látek a prvků, které příznivě působí na lidský organismus. Musíte vědět, že pomeranče a jablka mají řadu kontraindikací a mohou ovlivnit tělo nejen pozitivně, ale i negativně. Pokud je člověk alergický na konkrétní ovoce, je lepší ho nahradit nebo se ho snažit konzumovat co nejméně.