Co je ketóza a proč je nebezpečná?

Pokusme se porozumět tomuto problému pomocí minima odborných termínů.

Ketóza je onemocnění, ke kterému dochází v důsledku cirkulace ketolátek v krvi.

Podkožní tuk je pro tělo rezervním zdrojem energie. Normálně molekuly tuku vstupují do chemické reakce s molekulami glukózy. Díky tomu tělo dostává energii a tuk se zcela rozkládá na vodu a oxid uhličitý. Ale to je normální.

Co se stane, když je nedostatek glukózy?

Chemické reakce odbourávání tuků neprobíhají úplně a zůstávají v těle podoxidované, tzn. ne zcela zpracované molekuly KETONU. Právě přítomnost KETONOVÝCH TĚLES v krvi způsobuje onemocnění KETÓZA.

Intenzita ketózy přímo závisí na obsahu ketolátek v krvi.

Nyní existuje několik způsobů, jak diagnostikovat KETÓZU.

Podívejme se na několik z nich:

1. Vyšetření moči pomocí Lestradeova činidla. Toto je možná nejstarší metoda, je levná a přesná, ale má své nevýhody.

Je nutné odebrat vzorek moči krávě a umístit do něj 1-2 krystaly Lestradeova činidla. Pokud má kráva ketózu, moč zrůžoví.

Tato reakce pouze určuje přítomnost ketolátek, ale neukazuje jejich množství a lékař potřebuje vědět, jak daleko proces pokročil, aby mohl aplikovat správnou léčbu.

2. Vyšetření moči pomocí testovacích proužků. Tato metoda je o něco jednodušší, ale méně přesná.

3. V moderních komplexech hospodářských zvířat je metoda kvantitativního stanovení ketolátek v krvi stále oblíbenější. K tomu se používá speciální zařízení, které ukazuje skutečnou hladinu ketonů v krvi a umožňuje předepsat správnou léčbu.

Proč je ketóza nebezpečná?

V závislosti na obsahu ketolátek v krvi může ke ketóze dojít různými způsoby. Od asymptomatického subklinického průběhu po nervovou formu a může být i smrtelná.

Nejčastěji se ketóza vyskytuje v prvních 10 dnech po otelení. Může za to nástup laktace, hormonální změny a technologický stres. Během tohoto období kráva fyzicky nemůže jíst tolik krmiva, kolik je potřeba ke kompenzaci zvýšené energetické potřeby.

Prudký nárůst energetické potřeby organismu vyvolává intenzivní spotřebu vlastních tukových zásob.

Ketolátky potlačují chuť k jídlu. Kráva proto pociťuje pokles nebo nedostatek chuti k jídlu, což vyvolává ještě větší spotřebu vlastních tukových zásob a tím jen zhoršuje problém ketózy. Kráva přitom rychle hubne.

Ketolátky mají škodlivý účinek na jaterní buňky – hepatocyty. Jak se říkalo ve staré Číně, játra jsou matkou všech orgánů. Při masivní smrti hepatocytů jsou narušeny téměř všechny životně důležité funkce těla.

V subklinickém průběhu ketolátky inhibují funkci endokrinních žláz, což vede k rozvoji doprovodných onemocnění.

1. Při potlačení funkce příštítných tělísek se vstřebávání vápníku snižuje. Přitom vápníku může být ve stravě dostatek, ale prostě se nevstřebá. To se projeví rozvojem sekundární osteodystrofie, na reprodukčních orgánech se často objevují cysty na vaječnících, biochemický krevní test odhalí nedostatek vápníku s normálním nebo nadbytkem fosforu a snížení rezervní alkality.
2. Při potlačení funkce hypotalamu a hypofýzy je narušena reprodukční funkce zvířete. Běžné jsou problémy jako ovariální hypofunkce a embryonální mortalita.

Jak léčit ketózu?

Při léčbě ketózy je třeba dodržovat dvě zásady:

1. Ujistěte se, že glukóza vstupuje do krve
2. Chraňte hepatocyty před zničením.

Glukóza může být do těla dodávána buď intravenózním podáním 40% glukózy nebo perorálním podáním vysokomolekulárních polysacharidů. Například propylenglykol.

Podávání snadno rozpustných cukrů (melasa, cukr) krávě s krmivem je neúčinné, protože tyto cukry jsou z velké části zpracovávány v bachoru.

K ochraně jaterních buněk se používají léky zvané hepatoprotektory.

Léky – glukokortikoidy jsou považovány za nouzové léky pro již rozvinuté patologie. Tyto léky fungují poměrně efektivně, ale jejich použití je možné pouze pod dohledem kvalifikovaného veterináře, protože při nesprávném použití mohou způsobit vážné komplikace.

Esenciální aminokyseliny jsou poměrně drahé a v produktivním chovu hospodářských zvířat se prakticky nepoužívají.

V současné době je lék CARSULEN stále populárnější.

O bezpečnosti užívání homeopatik nikdo nepochybuje a účinnost CARSULENE byla potvrzena četnými studiemi a mnohaletými zkušenostmi s jeho používáním v chovech hospodářských zvířat.

Optimální období pro použití CARSULENE bude 3., 5. a 7. den po otelení.

Dávkování – 5-7 cm 3 intramuskulárně.

Výsledkem užívání CARSULENE bude zvýšení celkové nespecifické odolnosti organismu a v důsledku toho se sníží riziko endometritidy, mastitidy a dalších onemocnění způsobených oportunní mikroflórou.

Zlepšení funkce jater sekrece sacharidů a bílkovin zabrání vyhublosti krávy, omezí odchod čerstvých krav a sníží riziko sekundárních nutričních onemocnění.

Prevence ketózy není jedinou oblastí použití CARSULENE. V průběhu života probíhají v těle krávy paralelně procesy tvorby a destrukce tkáně (anabolismus a katabolismus), v případě nemoci jsou procesy anabolismu dočasně utlumeny. To vysvětluje slabost a vyhublost krávy po určitých onemocněních.

CARSULENE účinně obnovuje anabolismus u oslabených zvířat a používá se jako celková posilující terapie při příznacích slabosti, snížené chuti k jídlu a aktivitě zvířete a také jako regenerační terapie po onemocněních.

V těchto případech se CARSULEN používá denně po dobu 5-7 dní v řadě.

Ketóza je stav, kdy se množství ketonů v těle výrazně zvyšuje. Množství těchto látek se v různých případech zvyšuje, mimo jiné i během ketodiety – jedná se o nízkosacharidovou dietu, kdy tělu chybí sacharidy ke zpracování na energii. Výsledkem je zpracování tuku, což má za následek produkci ketonů používaných jako palivo.

Ketogenní dieta zahrnuje ve stravě více tuků a bílkovin a zároveň co nejvíce snížené množství sacharidů, zejména lehce stravitelných, jako je cukr, bílé pečivo a sladkosti. Keto dietu volí ti, kteří chtějí dosáhnout rychlých výsledků při hubnutí, ale málokdo ví, jak nebezpečná může být pro zdraví.

Jak se stav ketózy projevuje?

Keto dieta je v poslední době stále populárnější, protože můžete rychle zhubnout tím, že ze svého jídelníčku vyřadíte pouze sacharidy. Zároveň má člověk menší hlad, protože jeho strava obsahuje hodně bílkovin a tučných jídel, a proto není třeba ani počítat kalorie. Ale stojí za to pochopit, že přísná dietní omezení mají vždy určitá rizika pro lidské zdraví a dokonce i život.

Co je ketóza? V tomto stavu budou buňky v těle využívat tuk jako palivo. Při nedostatku glukózy tedy klesá hladina inzulinu v krvi, což vyvolává tvorbu velkého množství mastných kyselin z tukových zásob. Tyto mastné kyseliny jsou posílány do jater, kde se zpracovávají na ketony, které slouží jako alternativní zdroj paliva. Je třeba si uvědomit, že taková strava je zaměřena na hubnutí, a nikoli na zlepšení zdraví.

Typicky lze stav ketózy pozorovat již 3-4 dny po zahájení diety, kdy člověk přijímá cca 50 g sacharidů denně. Negativní příznaky ketózy se nazývají „keto chřipka“ a projevují se následujícími reakcemi těla:

• slabost;
• rozmazané vědomí;
• bolesti hlavy;
• podrážděnost a změny nálady;
• problémy s funkcí střev;
• bolest břicha;
• závratě;
• „ketózní dech“ nebo špatný dech.

Pokud máte cukrovku, může být ketonová dieta velmi nebezpečná. V důsledku nedostatku inzulínu totiž tukové buňky uvolňují tuk do krevního oběhu ve velkém množství a játra budou produkovat stále více ketonů a ketonových kyselin. Příznaky ketózy budou zahrnovat velmi nízké pH krve a osoba bude vyžadovat okamžitou lékařskou pomoc. Tento stav se nazývá diabetická ketoacidóza.

Důsledky ketózy

Mnoho lidí považuje ketózu a hubnutí za příležitost, jak se zbavit přebytečných kil. Ale kromě nebezpečí pro ty, kteří mají onemocnění, jako je cukrovka, je taková strava spojena s mnoha riziky, stejně jako jiné typy diet s vážnými omezeními:

• nutriční nedostatek. Omezení takových zdravých potravin, jako je čerstvá zelenina, ovoce, obiloviny, je doprovázeno nedostatkem mikroelementů v těle, jako je draslík, hořčík, železo, vitamíny B, C, K, A;
• problémy s játry. Vzhledem k tomu, že dieta zahrnuje konzumaci velkého množství tuku, může to způsobit exacerbaci stávajících jaterních onemocnění, protože právě tento orgán se podílí na odbourávání tuku;
• zácpa. Při takové dietě člověk přijímá málo potravin s vlákninou, což může vést k potížím s vyprazdňováním;
• problémy s ledvinami. Ledviny pomáhají vstřebávat bílkoviny a keto dieta zahrnuje bílkovinné potraviny. To je důvod, proč mohou být ledviny přetíženy. Kromě toho mohou živočišné bílkoviny způsobit tvorbu ledvinových kamenů;
• Zdravé sacharidy jsou nezbytné pro normální funkci mozku. Kvůli jejich nedostatku může člověk zažít mozkovou mlhu a podrážděnost;
• zápach z úst. K tomuto problému dochází díky tomu, že se zvyšuje hladina acetonu – jedná se o keton, který vzniká v důsledku metabolismu tuků. Tělo se této látky zbavuje dýcháním. V některých případech může pot a moč mít nepříjemný acetonový zápach.

Jak můžete vidět, keto dieta může způsobit různé patologické poruchy ve fungování orgánů a systémů a komplikace, které se rychle a poměrně často rozvíjejí u lidí s existujícími různými chorobami. Kromě toho odborníci nedoporučují náhle zhubnout, protože to není pro tělo vůbec prospěšné. Člověk totiž například při vyvážené stravě přijímá dostatečné množství bílkovin, tuků a sacharidů i vitamínů a minerálních látek a váha jde plynule dolů a dá se snadno udržet.