Abyste pochopili, co je skutečně zdravější a chutnější, musíte provést srovnání a vzít v úvahu důležité parametry.
Podobnosti a rozdíly
Meloun a meloun tvoří asi 90 % vody (meloun obsahuje o něco více vody než meloun). Oba druhy ovoce jsou nízkokalorické.
Meloun i vodní meloun jsou bohaté na vitamíny, minerály, aminokyseliny a vlákninu. Meloun obsahuje dvaapůlkrát více vlákniny než meloun vodní.
Meloun obsahuje cenný antioxidant lykopen, zatímco meloun obsahuje asi čtyřikrát více vitamínu C.
Jak používat?
Je třeba dodržovat umírněnost. Optimální množství pro konzumaci najednou není větší než 200 g. Překročení této normy může způsobit nepříjemné následky: meloun má diuretický účinek a meloun může způsobit projímavý účinek.
Jak kontaktovat?
Meloun nebo meloun předem důkladně opláchněte. Po nakrájení je uchovávejte v chladničce ne déle než jeden den.
Kombinace s jinými potravinami
Nekombinujte meloun nebo meloun s:
- kyselá zelenina a ovoce;
- nakládané výrobky;
- luštěniny;
- cereálie;
- brambory;
- maso;
- ryby;
- vejce;
- mléko;
- slaný sýr;
- chléb
- pečení;
- soda;
- kvas a pivo.
Pokud je trávicí systém v pořádku, lze udělat výjimky z pravidel. Gurmáni mohou připravit například salát s melounem a sýrem feta, smoothie s melounem a grapefruitem nebo kombinaci melounu a jamonu.
Nejlepší způsob, jak si užít meloun nebo meloun, je přidat je do svého jídelníčku jako svačinu. Oba plody jsou rychle stravitelné: meloun za 20 minut, meloun za 30 minut.
Autor: Sergej Tumanov Editor internetových zdrojů
poslední novinky
Jak chutně upéct hrušku se sýrem: pokrm, který ocení gurmáni
Odborník na výživu říká, jak se vyhnout kocovině
Bělorus zahájil palbu na děti. Rozčiloval ho hluk
Nelze se spojit s jedním z členů piknikové skupiny
Na co se musí připravit každý, kdo dolary skladuje: vysvětlil odborník
Opilá dáma jedoucí v mercedesu jela po Minsku uprostřed pracovního dne
Hlavní novinky
Jak připravit psa na pěstounskou péči: postup
Počet obětí teroristického útoku v Crocus se zvýšil na 115 lidí
Příprava PP dortu z banánů a ovesných vloček: recept na lahodný dezert
Jak si vyrobit tvaroh doma: jednoduchý recept na lahodnou pochoutku
Putin slíbil potrestat všechny, kdo se podíleli na teroristickém útoku na Crocus
Tádžikistán popírá účast svých občanů na teroristickém útoku na Crocus
Copyright © 2012-2024, UE “Media News”
(Osvědčení o státní registraci č. 191617892 ze dne 22.05.2014. května XNUMX).
Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru
Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.
Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.
Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).
Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.
Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.
- Redakční standardy
- Kontakty
- Редакция
- Pomoc
- Zásady ochrany osobních údajů
- Zásady používání souborů cookie
- Pravidla pro uživatele
- Zásady zpracování osobních údajů
- Podmínky použití
- Mapa stránek
Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie
Na první pohled nemá smysl srovnávat meloun a meloun, protože oba plody jsou chutné, šťavnaté a zdravé. A každý má svou skupinu fanoušků. Ale zariskovali jsme a našli jsme objektivní rozdíly. Nejoblíbenější redaktory se nakonec stal meloun a tady je proč.
Výhody melounu a melounu: podobnosti a rozdíly
Meloun i vodní meloun patří k melounovým plodinám a jejich složení vitamínů a minerálů je přibližně stejné: betakaroten, vitamíny A, C, K, PP a skupina B, křemík, draslík, sodík, hořčík, chrom a měď .
Pokud se však podíváte z kvantitativního hlediska, meloun s jistotou vyjde dopředu. Obsahuje trojnásobnou denní dávku křemíku a čtvrtinu denní dávky vitamínu C. Oba mikroprvky se podílejí na tvorbě kolagenu, čímž zlepšují elasticitu tkání a stav pokožky a vlasů.
Meloun se od melounu liší přítomností karotenoidu lykopenu. Právě díky němu má dužina jasně červenou barvu. Lykopen působí antioxidačně, zlepšuje mikrocirkulaci v očních cévách a snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu.
Chemické složení melounu a melounu v porovnání (na 100 g výrobku)
| Stopový prvek | vodní meloun | meloun | Denní potřeba |
| vitamín a | 17 μg | 67 μg | 900 μg |
| vitamín V1 (thiamin) | 0,04 mg | 0,04 mg | 1,5 mg |
| vitamín B2 (riboflavin) | 0,06 mg | 0,04 mg | 1,8 mg |
| vitamín B5 (kyselina pantotenová) | 0,22 mg | 0,23 mg | 5 mg |
| vitamín B6 (pyridoxin) | 0,09 mg | 0,06 mg | 2 mg |
| vitamín B9 (kyselina listová) | 8 μg | 6 μg | 400 μg |
| vitamín C | 7 mg | 20 mg | 90 mg |
| vitamín K. | 0,1 μg | 2,9 μg | 120 μg |
| vitamín PP | 0,3 mg | 0,5 mg | 20 mg |
| křemík | 20 mg | 82 mg | 30 mg |
| kobalt | 2 μg | 2 μg | 10 μg |
| měď | 42 μg | 47 μg | 1000 μg |
| draslíku | 110 mg | 118 mg | 2500 mg |
| sodíku | 16 mg | 32 mg | 1300 mg |
| hořčíku | 12 mg | 13 mg | 400 mg |
Co vybrat pro ty, kteří si hlídají postavu
Oba plody se skládají z 90 % vody a v malém množství se bez problémů vejdou do vašeho denního příjmu kalorií. A díky své přirozené sladkosti budou dobré jako samostatný dezert. Kdo si však hlídá množství sacharidů ve stravě, musí pamatovat na to, že jak meloun, tak především meloun obsahují velké množství cukrů a mají vysoký glykemický index.
Výživová poradkyně pojmenovala všechna rizika melounové diety: proč je taková očista těla nebezpečná?
Meloun má o něco více tuku a vlákniny, díky čemuž je výživnější svačinkou. Meloun dokonale uhasí žízeň v letních vedrech. A vede k rychlejšímu otoku, pokud se jím přejídáte.
Také přejídání obou plodů může vést k dehydrataci, ale z různých důvodů: vodní meloun má výraznější močopudný účinek a meloun může díky vláknině nadměrně stimulovat gastrointestinální trakt.
Nutriční hodnota melounu a melounu (na 100 g výrobku)
| vodní meloun | meloun | |
| Proteiny | 0,7 g | 0,6 g |
| Tuky | 0,1 g | 0,3 g |
| Sacharidy | 5,8 g | 7,4 g |
| Vlákno | 0,4 g | 0,9 g |
| Voda | 93 g | 90 g |
| Kalorická hodnota | 27 kcal | 35 kcal |
| Glykemický index | 72 jednotky | 65 jednotek |
Jak as čím můžete jíst meloun a meloun
Tam, kde meloun definitivně překonává meloun, je snadné použití: všechna jeho semínka můžete odstranit lžící najednou a klidně si vychutnat šťavnatou dužinu. V případě melounu budete muset z každého kousku odstranit semínka. Také krájení je obtížnější: pokud si můžete vybrat velmi malý meloun, například „kolektivní farmář“, pak je meloun vždy velký a vyžaduje stejně velký nůž a skladovací nádobu.
Jako doplněk k dalším pokrmům je meloun opět o krok napřed. Meloun je dobrý pro přípravu koktejlů a smoothies, ale při smíchání s pevnými potravinami, například v salátech, produkuje hodně vody, což narušuje strukturu pokrmu. Meloun je masitější a lépe drží tvar. Hodí se k sýru, krevetám, slanině, bazalce, rukole a dalším bylinkám.
Kdy je malý meloun lepší než velký a kolik melounů můžete sníst najednou?
Co je výhodnější koupit – meloun nebo meloun?
Kilogram melounu obvykle stojí méně než kilogram melounu, ale existuje nuance. Dokonce i obchod s ovocem nejblíže vašemu domovu vždy prodává několik druhů melounů, takže je snadné vybrat ovoce jakékoli velikosti. Malé melouny není tak snadné najít a pro dvoučlennou rodinu může být sníst sedmi až osmikilogramové ovoce nesplnitelný úkol. Jednoduše řečeno, u melounu je o něco pravděpodobnější, že skončí v koši než u melounu.
Proč je meloun bezpečnější než meloun
Právě kvůli své skromnější velikosti lze meloun nazvat podmíněně bezpečnější pro spotřebu než meloun. Ve skutečnosti se bakterie mohou rychle množit na všech melounech a obsah dusičnanů v jejich dužině je obvykle vyšší než u jiných plodin. A pokud se tomu druhému lze vyhnout nákupem ovoce v sezóně a na důvěryhodných místech, pak nejjednodušší způsob, jak zabránit otravě zkaženým ovocem, je sníst je najednou. Velká rodina se snadno vyrovná s jakýmkoli vodním melounem, ale pro samotné chutné občerstvení je lepší zvolit malý meloun.
