Dá se vůbec něco vydělat?
Nebo je to jen ztráta úsilí a času, na malém pozemku nelze vydělat více či méně dobré peníze?
A záleží na tom, co pěstovat, a hlavně jak pěstovat
Řekněme, že máte pozemek o rozloze 10 akrů a chtěli byste začít pěstovat plodiny, které by přinášely maximální zisk. Jak ale určit tuto nejvýnosnější plodinu? Někdo se při výběru spoléhá na intuici, někdo jedná metodou pokus-omyl a někdo dokonce spoléhá na náhodu. Málokdo si ale myslí, že vše se dá spočítat. Koneckonců, každá referenční kniha o pěstování konkrétní plodiny obsahuje údaje o produkci na jednotku plochy.
Pokud se brambory vysadí řekněme na všech deset akrů, pak při sklizni 200–300 kg na sto metrů čtverečních bude výnos prodejných brambor na deset akrů 2–3 tuny. Vynásobíme 3 UAH (průměrná cena brambor v letošním roce), dostaneme 6-9 tisíc hřiven (750-1125 $). Jak řekla jedna kreslená postavička: “Nebude to stačit.”
Nebo si vezměme třeba jahody, protože mnoho lidí si je na chatách pěstuje hlavně pro osobní spotřebu, přibližný výkon na sto metrů čtverečních je 150-200 kg. Vynásobte 10 akrů – dostaneme 1500-2000 kg. Vynásobíme 25g (letošní cena jahod) – dostaneme 37,5–50 tisíc hřiven za deset set metrů čtverečních (4.688–6.250 USD). Už to není špatné. Přivydělat si ale můžete i prodejem sazenic právě těchto jahod. Dá se vydělat ještě víc? Zamysleme se
Pokud tuto částku dokážeme vydělat na jednorázově plodících jahodách, pak na jahodách, které dávají dvě nebo dokonce tři sklizně ročně, můžeme vydělat zřejmě ještě více. Více si ale můžete vydělat i na sazenicích těchto jahod. Koneckonců, náklady na znovu použitelnou sazenici jahod jsou dvakrát nebo dokonce třikrát vyšší než náklady na běžnou sazenici. Osobně pěstuji hlavně remontantní jahody (dám dvě nebo i tři sklizně ročně) a také jahody neutrální ve dne (plodící průběžně), protože je to výnosnější. Pojďme si to spočítat.
Nebudeme počítat sklizeň jahod, už jsme to spočítali. Pojďme si spočítat, jaký příjem můžete získat prodejem těchto sazenic jahod. Většinu sazenic pěstuji v plastových sáčcích s uzavřeným kořenovým systémem. To mi umožňuje prodávat je po celou teplou sezónu: jaro-léto-podzim přímo s bobulemi, míra přežití je 100%, nikdy není žádný odpad, tyto jahody se prodávají skvěle, není konkurence. Vždy se prodá každá poslední sazenice, bez ohledu na to, kolik jich vypěstujete.
A teď trochu aritmetiky. Na jeden metr čtvereční se vejde přibližně 60 sazenic jahod v pytlích. Na sto metrech čtverečních, s přihlédnutím k cestám a průchodům, je přibližně 4-4,5 tisíce keřů jahodníku. Nechť je cena takové sazenice 5 UAH. Pak bude příjem ze sta metrů čtverečních 20-22,5 tisíce hřiven. A to jen od sta metrů čtverečních. A z deseti akrů 200–225 tisíc hřiven (25.000 28.125–XNUMX XNUMX USD). Tohle už je docela dobré.
Dá se vydělat ještě víc?
no proč ne? Samozřejmě můžete. Přeci jen jsme zvažovali jen dvě plodiny – brambory a jahody. Jsou tu ale i stovky dalších. Vezměme si například černý rybíz. Poptávka po této plodině je vždy velmi dobrá: bez ohledu na to, kolik pěstujete, vždy se prodává bez rezervy. Výnos moderních odrůd černého rybízu se v závislosti na odrůdě pohybuje od 100 do 200 kg na sto metrů čtverečních. Cena 1 kg bobulí je přibližně 25 UAH. Zbytek si spočítejte sami. Ale hlavní věc není to, ale skutečnost, že ve stejné oblasti je mnohem výhodnější pěstovat bobule černého rybízu, ale sazenice. Proč? Za prvé, protože jejich pěstování je velmi jednoduché, zvládne to každý, a za druhé, pojďme si to spočítat.
V jakékoli referenční knize o pěstování sazenic rybízu najdete následující čísla: 4-5 tisíc sazenic na sto metrů čtverečních. Můj výkon je přibližně 4,5 tis. Vynásobte 10 akrů – dostaneme 45 tisíc. Těchto 45 tisíc vynásobíme náklady na jednu sazenici rybízu – 10-20 hřiven (jakkoliv ji můžete prodat) – dostanete 450-900 tisíc hřiven za deset akrů (56.250 112.500-10 15 $). A to už je příjem, o kterém si člověk může nechat jen zdát. Zde se ale nabízí otázka – jak to vše realizovat? Existují různé způsoby. Jednak můžete prodávat ve velkém – ale pak budete muset snížit cenu, a to výrazně. Můžete to dát na prodej, pak se ztratí XNUMX-XNUMX procent. Můžete ale použít i jinou metodu – pěstovat rybíz v plastových sáčcích. Poté se doba realizace prodlužuje od časného jara do pozdního podzimu. Osobně takto některé sazenice pěstuji. Takové sazenice se prodávají zvláště dobře v létě v období zrání bobulí černého rybízu. Spolu se sazenicemi prodávám i bobule, případně nařezané větvičky rybízu vkládám spolu s bobulemi do láhve s vodou. Rybíz je velmi velký, nemůžete je minout.
Kde získat řízky rybízu pro pěstování sazenic? K tomu potřebujete mít královnu buňku. co to je? Jedná se o keře rybízu určené pouze k řízkování. Obvykle jsou vysazeny velmi hustě, asi 10-15 na metr čtvereční. Na jednom keři se pěstuje asi deset mohutných výhonků, které se na podzim stříhají a řežou na řízky. Z jednoho výhonu získáte přibližně 5 řízků a z keře tedy 50, tedy 50 budoucích sazenic, tzn. z jednoho metru čtverečního sklidíte 500-750 řízků rybízu. Není tedy těžké spočítat, kolik keřů mateřídoušky je potřeba vysadit, aby vyrostl požadovaný počet sazenic. Obvykle se keře mateřídoušky vysazují po obvodu pozemku v 1, 2 nebo 3 řadách. Mně osobně rostou matečné rostliny černého rybízu podél plotu ve třech řadách podle vzoru 25×35 cm.Na jeden metr čtvereční se vejde 12 keřů, což znamená 600 řízků na 1 metr čtvereční.
Dá se na deseti stech metrech čtverečních vydělat ještě víc?
V zásadě je to možné. Podívejme se na plodinu, jakou jsou hrozny.
Pokud pěstujete sazenice hroznů v otevřeném terénu, pak je výnos na jednotku plochy přibližně stejný jako u rybízu – 4-5 tisíc na sto metrů čtverečních. Ale náklady na sazenice hroznů jsou 1,5-2krát vyšší než náklady na sazenice rybízu (v závislosti na odrůdě), což znamená, že můžete vydělat 1,5-2krát více, tzn. 675–1.800 84.375 tisíc hřiven (225.000 XNUMX–XNUMX XNUMX USD). A to už jsou příjmy z říše sci-fi. Proč z říše sci-fi? Ale protože v našich končinách je velmi těžké vydělat takové peníze, protože trh je již nasycený a jen líní sazenice hroznů neprodávají. Ne, je docela možné vypěstovat takové množství sazenic, ale jak je prodat, je velká otázka. Ale to lze provést pouze v těch regionech, kde v důsledku oteplování klimatu začalo obyvatelstvo projevovat zájem o pěstování hroznů na svých pozemcích. Jedná se o severní oblasti Ukrajiny a středního Ruska až po Moskvu. V současné době je tam taková vedra, že stačí dozrát nejen rané odrůdy révy vinné, ale i odrůdy střední zralosti, a poptávka po sazenicích révy vinné každým rokem roste.
Kde mohu získat řízky pro pěstování sazenic? Ano, není potřeba vysazovat žádné královny buňky z plodonosných keřů hroznů. Vždyť z jednoho dospělého keře připravíte 100 i více řízků. Ostatně 80–90 procent révy se na podzim stejně prořezává. Takže půjde na řízky. Ano, plus hroznové bobule, které, pokud je jich hodně, lze také prodat. Pokud má někdo zájem, může si sám spočítat, kolik potřebuje: buď plodonosné keře, nebo sazenice hroznů.
No, teď je to úplně mimo říši fantazie – je možné vydělat ještě víc? Teoreticky je to možné, ale v praxi je to obtížné zvládnout samostatně. Proč? Protože je to moc práce. To vše je totiž potřeba pěstovat, konzervovat, prodávat atp. Budou potřeba pomocníci. Hlavní otázka ale zní: na čem se dá vydělat ještě víc?
Podívejme se na plodinu, jako je plamének. Pěstuji je z řízků v plastových sáčcích s uzavřeným kořenovým systémem bez jakýchkoliv přesazování. To mi umožňuje prodávat je po celé teplé období roku – od časného jara do pozdního podzimu. Na jeden metr čtvereční lze umístit až 300 sazenic. S přihlédnutím k průchodům a cestičkám lze na sto metrech čtverečních vypěstovat přibližně 20 tisíc sazenic plaménku. A to na deseti stech metrech čtverečních, respektive 200 tisíc. Tuto částku vynásobíme 30-40 hřivenami (náklady na plamének v závislosti na odrůdě) – dostaneme 6.000.000 8.000.000 750.000 – 1.000.000 XNUMX XNUMX hřiven (XNUMX XNUMX – XNUMX XNUMX XNUMX $) Částka je opravdu fantastická.
Kde mohu získat řízky plamének pro množení? K tomu opět potřebujete mateřské keře, které lze vysadit i hustěji. Nechávám je růst ve vzdálenosti 1 m od sebe na různých místech na pozemku a zároveň zdobí ploty, stěny kůlny a altán. Z jednoho dospělého keře můžete uříznout až 500 nebo více řízků. Nyní není těžké spočítat, kolik dospělých keřů plamének je potřeba k získání požadovaného počtu řízků.
Nyní shrňme a odpovězme na otázku: „Je možné vydělat slušné peníze na letní chatě? Jak vidíte, je to možné. I když máte velmi malý pozemek, řekněme dvě stě metrů čtverečních, můžete na něm vydělat pěkných 11-22 tisíc dolarů tím, že celý pozemek osázíte sazenicemi rybízu. Když jsem si to uvědomil, opustil jsem veškerou ostatní práci a více než 15 let pracuji jen pro sebe. Jaký má smysl pracovat pro cizího strýce za haléře a ještě se snažit tyto haléře získat. A tak jsem svým vlastním šéfem, pracuji, jak chci, pro své potěšení, líbí se mi to, připadá mi to zajímavé. Není třeba hledat příjem, jsem schopen uživit rodinu, svou finanční budoucnost si mohu plánovat sám. Pokud se objevila touha, můžete vždy rozšířit pozemek (koupit pozemek) a vydělat více (někteří to mimochodem dělají). Ale musel bych se víc snažit. Proč, už toho mám dost.
Proč jsem se zaměřil na tyto kultury a ne na některé jiné? Ano, protože je momentálně pěstuji (kromě brambor, to jsem použil jako příklad). Pokud se někdo chce bavit s ostatními, proboha. Mým úkolem nebylo nikoho povzbuzovat k pěstování těchto konkrétních plodin, ale ukázat, jak naplánovat své podnikání na letní chatě a vypočítat možný zisk z tohoto podnikání.
Samozřejmě, jako v každém podnikání, mohou nastat různá překvapení a potíže. Například asi před pěti lety v našem kraji v polovině května byly ve vzduchu silné mrazy až do minus sedmi stupňů. Celá úroda ovoce a bobulovin byla ztracena. Toho roku nebyla jablka, hrušky, třešně, rybíz, jahody. Nic! Sazenice ale nezklamaly. Byly ve stejném počtu jako v jiných letech. Byly i hubené roky, kdy např. kroupy zničily většinu úrody atp. Proto nepěstuji pro sklizeň a příjem z pěstování sazenic je mnohem vyšší.
Abychom vypěstovali vše, o čem se právě hovořilo, a v tom obrovském množství, je samozřejmě potřeba neúnavně pracovat. A pak to zkusit uložit, implementovat atd. Existují dva způsoby: buď si najmout pomoc, nebo pěstovat od všeho trochu. Osobně jsem zvolil druhou cestu. Podle poptávky vypěstuji něco více nebo něco méně, aby se vše vypěstované dalo bez větších potíží prodat. Obvykle se mi to daří.
Kromě výše uvedených plodin na našich stránkách roste mnoho květin. Jedná se především o trvalky a cibuloviny. Je jimi osázen každý volný kousek země. Jedná se o krokusy, tulipány, lilie, gladioly, chryzantémy, sedmikrásky, petrklíče atd. Dávají také dobrý zisk. Každý, kdo má zájem, si může sám spočítat, kolik můžete vydělat pěstováním květin, nyní je jasné, jak na to.
Navíc na těchto našich deseti akrech je dost místa pro stromy. Pěstujeme hrušky, jabloně, třešně, třešně, třešňové švestky, broskve, meruňky a švestky. Dostatek místa je i pro okurky a rajčata. Pěstujeme pouze vysoká, růžová, velkoplodá rajčata odrůd Zázrak země a Korneevsky pink. Mimořádná mňamka. Každý rok vysadíme asi dvacet keřů, dost na všechno: na saláty i na šťávu do sklenic. Navíc zůstává pro trh. Takhle žijeme.
VĚŘÍM, ŽE SE SPRÁVNÝM PŘÍSTUPEM MŮŽE KAŽDÝ DOSAŽIT DOBRÝCH VÝSLEDKŮ V VENKOVSKÉM PODNIKÁNÍ. Přeji ti úspěch.
Obyvatelé chatových vesnic a majitelé letních chat často staví své podnikání na pěstování plodin. Pokud kompetentně přistoupíte k otázce organizace a vybavení takové farmy, můžete dosáhnout rychlého rozvoje a dobrých celoročních zisků. Výše příjmů přímo závisí na tom, jak jsou zavedené technologie pěstování a zda byla plodina v první řadě správně vybrána.
To je to, o čem si budeme povídat: co se vyplatí pěstovat na prodej a do čeho se investice v letech 20211–2022 rozhodně nevrátí.
Startovací náklady
1/5 – velmi nízká
Zpětná vazba
3/5 – průměr
Obtížnost ovládání
1/5 – velmi nízká
Konkurenceschopnost
1/5 – velmi nízká
Vlastnosti rostoucího podnikání
První, s čím by se měl budoucí farmář smířit, je opožděný výsledek vlastního snažení. Pěstování jakýchkoli plodin na prodej zpočátku nelze nazvat ziskovým. Podnik může být skutečně ziskový až po několika letech tvrdé práce. Domácí podnik pěstující plodiny má zároveň velký potenciál, protože poptávka po farmářských produktech neustále roste.
Další nevýhodou jakékoli zemědělské činnosti je nutnost, aby podnikatel měl specifické znalosti a dovednosti. Dokonce i začínající farmář by měl mít alespoň nějakou představu o metodách obdělávání půdy, meliorací, zavlažování, hnojení a péče o rostliny. Ale pokud je touha velká, všechno se dá naučit.
Hlavní věcí je rozhodnout o kultuře a rozsahu činnosti pro pěstování plodin na prodej – rozsah podnikání přímo závisí na oblasti vašeho majetku:
Při rozhodování o otevření vlastního podnikání pro pěstování plodin málokdo přemýšlí o marketingu svých produktů. A úplně marně! Je velmi důležité předem promyslet všechny obchodní procesy: získat místo pro skladování hotových výrobků, dopravu k dodání, získat podporu výrobců semen a samozřejmě analyzovat dostupnost poptávky.
Pokud se chystáte pěstovat fialky, přidejte se do městského klubu a zúčastněte se výstav. Pokud uvažujete o pěstování zeleniny, proberte možnost spolupráce s majiteli malých prodejen. Nemá smysl kupovat vybavení a začít budovat pozemek, pokud si nejste jisti, že budete schopni úrodu prodat.
Mezitím si povíme, které plodiny stojí za to věnovat pozornost v letech 2021–2022.
Co si můžete doma vypěstovat na prodej?
Je úžasné, kolik plodin můžete pěstovat na prodej doma: je vhodné začít podnikat s nejjednoduššími a nenáročnými rostlinami. Mohou to být raně dozrávající odrůdy zelené, jako je petržel, kopr, šťovík, koriandr, špenát nebo zelená cibule. Mezi vhodnou zeleninu patří cuketa, rajčata, okurky, paprika a brambory. Tyto produkty jsou neustále žádané a lze je snadno pěstovat na malé ploše poblíž domu.
Bobule jsou dobrou volbou pro domácí pěstování a budování firmy. Mohou přinést dobrý příjem, zejména v chladném období. Pokud ale plánujete pěstovat jahody nebo maliny, stále zvažte stavbu skleníku. Ceny za bobule v chladném období jsou mnohem vyšší, takže tímto způsobem můžete vytvořit skutečně ziskový projekt.
Kromě známých plodin lze na prodej pěstovat neobvyklé a dokonce exotické rostliny a tento obchod se může stát velmi ziskovým. Vždy u vás koupí například léčivé rostliny: amarant, ženšen, levanduli, zázvor, aloe. Bylinky na výrobu koření a akvarijní řasy si svého kupce určitě najdou. Nedávno začali naši krajané doma pěstovat houby a některé druhy ořechů – mandle, arašídy, lískové ořechy.
Pěstování květin doma je také zajímavý a výnosný byznys. Postavením skleníku můžete pěstovat tulipány, růže, narcisy, lilie a hyacinty. Na balkoně a lodžii můžete uspořádat celou plantáž kaktusů, sukulentů a fialek. Tyto rostliny nezabírají mnoho místa, ale jsou mezi sběrateli neustále žádané. Hlavní věc je předem prostudovat poptávku a vybrat vhodné odrůdy a odrůdy.
Podnikatelské nápady pro pěstování plodin
Pokud to myslíte vážně a už jste si prohlédli vhodné stránky, popřemýšlejte o výrobě eko-produktů. Již desítky let poptávka po zelenině a ovoci bez GMO neustále roste. Obyvatelé města jsou ochotni za ně zaplatit více, ale konkurence ve výklenku je stále velmi nízká, stejně jako zákonné požadavky na zemědělce.
Pokud vás všechny uvedené potíže nepřesvědčily opustit myšlenku zemědělského podnikání, zamysleme se nad tím, co je nejlepší pěstovat na prodej v průmyslovém měřítku v letech 2021–2022.
Hrozny ve sklenících
Rostlina se v přírodních podmínkách obtížně pěstuje, takže hrozny se pěstují na otevřených plochách pouze v teplých jižních oblastech. Výstavba skleníků radikálně mění situaci a umožňuje podnikatelům otevřít podnik s pěstováním hroznů v jakémkoli regionu Ruska.
Způsob pěstování ve skleníku má řadu výhod:
Při tomto druhu zemědělské činnosti se nejlépe osvědčily skleníky obloukového typu se spolehlivým základem a polykarbonátovými panely. Skleníky musí být vybaveny malými okny pro ventilaci a drenážním systémem.
Pokud chcete ušetřit peníze, můžete si otevřít podnik pěstující hrozny tím, že si sami postavíte skleník. Výhoda je zřejmá: v průměru hotový výrobek s instalací stojí podnikatele 300 tisíc rublů, zatímco cena materiálů pro stavbu je 140 tisíc rublů.
Lavender
Kulturní formy levandule jsou široce používány v parfumerii, potravinářském průmyslu a farmacii. Tato stálezelená silice se používá jako různé přísady při výrobě nejen kosmetiky, ale také pracích prášků a pracích prostředků.
Pokud jste doteď ani neuvažovali o pěstování levandule jako o podnikání, přečtěte si recenze. Zkušení podnikatelé říkají, že závod vám umožňuje vydělat až 650 tisíc rublů na hektar za sezónu. Zajímavé je, že keře jsou vytrvalé rostliny, takže kvetou a generují stabilní příjem po mnoho let a peníze za nákup osiva utratíte pouze jednou.
Levandule je považována za nenáročnou rostlinu, nenáročnou na kvalitu půdy. Vysazuje se na jaře nebo na podzim ručně nebo mechanizovaně. Klíčky snadno snášejí velké změny teplot (od -20 do +40 o C). Jediným povinným požadavkem plodiny je stabilní zálivka, kterou má zajistit kvalitní závlahový systém.
Pekingové zelí
Kultura má neutrální, příjemnou chuť a je velmi žádaná ve všech regionech Ruska. Čínské zelí se používá ke zdobení teplých jídel, studených předkrmů a přípravě salátů. A kvůli zvýšenému obsahu živin a minerálů v něm je produkt aktivně propagován odborníky na výživu.
Rostlinné farmy stále častěji přecházejí na pěstování pekinky a jejich majitelé nadšeně vyprávějí, jak jejich podnikání poté ožilo: takové recenze si můžete přečíst na fórech specializovaných webových stránek.
Chcete-li opakovat úspěch svých předchůdců, vyberte hybridní odrůdy pro skleníkové množení. Snadno tolerují změny teplot a špatné osvětlení. Bez dostatku vody rostlina nepřežije. Proto si určitě naplánujte nákup a instalaci dobrého zavlažovacího systému.
Pěstovat čínské zelí zvládnou i začátečníci. V době vegetace je jen důležité nezapomínat na aplikaci draselných hnojiv. Hlavní potíže při realizaci podnikatelského nápadu na pěstování zelí začnou později. A jsou spojeny se skladováním hotových výrobků. Před prodejem je nutné sklizeň uchovávat v suché místnosti při teplotě nepřesahující +4 °C.
Rychle rostoucí vrba
Celý svět se snaží přejít na ekologické, obnovitelné zdroje energie. Velkou oblibu si proto získávají podnikatelské nápady na pěstování energetických lesů.
Rychle rostoucí vrba je uměle vyšlechtěný keř s rychlým nárůstem hmotnosti. Nejprve jej začali pěstovat švédští farmáři, ale kultura se rychle rozšířila po celé Evropě.
Při přemýšlení o tom, co je nejlepší pěstovat na prodej, věnujte pozornost následujícím výhodám rychle rostoucí vrby:
K zahájení podnikání budete potřebovat nejen pozemek, ale také vybavení pro sběr kmenů a také uzavřené sklady pro předprodejní skladování palivového dřeva.
Jak organizovat pěstování plodin s minimálními investicemi
Při přemýšlení o tom, co je nejlepší pěstovat na prodej, je důležité pochopit: každá plodina má své vlastní individuální vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu ve fázi plánování. Obecně lze celý proces organizace zemědělského podniku rozdělit do následujících fází:
V žádném případě nezačínejte činnost naslepo. Nezapomeňte vypracovat podnikatelský plán pro skleník pro pěstování zeleniny nebo bobulovin. To vám umožní jasně pochopit, jaké náklady budou vyžadovány a jaký zisk můžete očekávat.
