Pokud právě uvažujete o založení hobby farmy, pak vás pravděpodobně zajímá, jaký druh hospodářských zvířat se nejlépe hodí k chovu a chovu na vaší farmě.
Samozřejmě můžete mít osobní preference – možná vaši prarodiče chovali hospodářská zvířata na své farmě doma, nebo si myslíte, že kozy by byly zábavným doplňkem na dvorku. Můžete mít také speciální požadavky na to, co pěstujete – můžete mít jen malé množství půdy, se kterou můžete pracovat, nebo může být klima vaší oblasti pro určitá zvířata příliš horké.
Tato omezení a preference jsou něco, co rozhodně musíte zvážit, ale pojďme se podívat na to, na čem skutečně záleží. Potřebujete zvířata, která vám mohou poskytnout dobrý příjem. S ohledem na to se rychle podíváme na 5 nejziskovějších mazlíčků!
Chov jen pár kusů dobytka každý rok vám může poskytnout pěkný přivýdělek, protože hovězí a mléčné výrobky jsou vždy žádané.
Vzhledem k velkému trhu s hovězím masem v Rusku je chov dobytka na prvním místě v chovu hospodářských zvířat. Nejenže dostanete slušnou výplatu za každé zvíře, které chováte, ale dobytek je extrémně nenáročný na údržbu. A co je ještě lepší, pokud je dokážete pěstovat organicky, vstoupíte na ještě lukrativnější trh s hovězím masem, mlékem a sýrem.
- Co prodáváte: hovězí maso, mléko, máslo, sýr.
- Možnosti elektrického oplocení: Použijte drát řady Energy pro rotační pastvu, abyste snížili náklady na krmivo. Natáhněte odolné oplocení, abyste chránili vnější hranice vaší pastviny.
Ať už chováte snášecí vejce nebo brojlery, kuřata jsou ideálním zdrojem příjmů pro domácnosti, které se prodávají na místních trzích.
Ještě před příchodem kuřecího masa pocházejí skutečné peníze za kuřata z jejich vajec. Je to proto, že vejce se při vaření používají tak široce. Neustálá produkce vajec a schopnost chovu kuřat dělá z kuřat fantastický zdroj příjmů pro malé farmáře. Tyto zisky můžete opět ještě zvýšit tím, že se zaměříte na trh s bio vejci a masem. Dalším užitečným zvýšením prodeje je přidání označení „místní zdroje“ na vejce a kuře.
- Co prodáváte: vejce, kuřecí maso.
- Možnosti elektrického oplocení: Nainstalujte řetězový plot s elektrifikovaným vedením nahoře a dalším elektrifikovaným vedením. Obojí pomůže odradit predátory.
Kozy nabízejí mnoho možností výdělku pro chytré hobby farmáře. Nejen, že můžete prodat jejich maso a mléko, ale můžete je také pronajmout na hubení plevele a listí.
Věřte tomu nebo ne, trh s kozími produkty zažívá boom, protože kozí mléko a sýry jsou považovány za zdravou alternativu mléčného skotu. Získání ekologické certifikace pro vaše výrobky z kozího mléka dále zvýší vaše prodeje.
Zvláštní výhodou koz je, že je lze dokonce pronajímat majitelům nemovitostí. Kozy vyčistí husté oblasti od vegetace. Ano, zaplatí vám, abyste nechali své kozy jíst!
- Co prodáváte: mléko, sýr, maso, půjčovna koz (na kontrolu listů), mýdlo.
- Možnosti elektrického oplocení: Kozy jsou horolezci, takže potřebujete vysoké, vysoce pevné ploty, abyste je udrželi.
Králíci jsou dalším rostoucím trhem, do kterého mohou investovat hobby farmáři. Kromě toho, že se prodávají jako domácí mazlíčci, je jejich maso, trus a kůže žádané.
Další rostoucí trh, králíci produkují řadu prodejných produktů pro malé farmáře. Například králičí maso je považováno za docela zdravé, protože je plné bílkovin a málo kalorií. Králičí kůže lze sbírat a prodávat pro řemesla, kabáty a klobouky. Pro správnou rodinu je chlupatý zajíček vítaným přírůstkem do rodiny, takže si můžete založit malý vedlejší podnik s prodejem plemen vhodných pro domácí mazlíčky. A konečně, králičí hnůj je považován za jedno z nejlepších hnojiv pro ekologické zahrady, takže ho nenechte promarnit.
- Co prodáváte: maso, kůže, hnůj, domácí zvířata.
Možnosti elektrického oplocení: Nejlepší druhy králíků na maso a kůži jsou pro dravce velmi atraktivní. Chcete-li chránit své králíky, nainstalujte obvodové oplocení, které zabrání predátorům proniknout do vašich kotců.
© LLC “TD AMA+” 2024
Ruská federace, Moskevská oblast, 141001, Mytišči,
Svatý. Zheleznodorozhnaya, 20
Umění. Taininskaya, Jaroslavl směr MZD
1 km od MKAD-Sever, sjezdy 93A a 94 MKAD
Farmářský byznys zažívá další boom. Je to z velké části dáno ekonomickou situací v zemi. Vytvořením farmy si zajistíte nejen jídlo, ale také se stanete podnikatelem, který bude moci prodávat maso, vejce, chmýří, mléko – podle toho, jaká zvířata či drůbež chováte. Pokusme se porozumět rysům chovu a chovu krav, prasat, ovcí a koz, odhadnout náklady a vypočítat potenciální příjmy.
Začínáme
- racionální výběr místa,
- definování cílů, cílů a směrů,
- sbírka listin,
- nákup vybavení a předmětů péče.
Nejdůležitější je nákup hospodářských zvířat. Je lepší brát mladá zvířata od důvěryhodných lidí. Najděte si zkušeného prodejce, který vás provede „pravou cestou“ a řekne vám, kde je nejlepší nakoupit zvířata i vybavení.
Krávy
- Životní cyklus: 20-25 let.
- Jídlo: tráva, seno, okopaniny, obilí, speciální krmné přísady.
- Průměrné náklady: cena za mladá telata je stanovena hlavně podle hmotnosti: od 150 do 300 rublů za kilogram. Cena za dospělou krávu: od 50 000 rublů.
Krávy byly u nás ceněny v každé době. Ve vesnicích se jim říkalo „živitelé chleba“. A z dobrého důvodu! Téměř na každém dvoře byla jedna a někdy i několik krav. A svého majitele opravdu živili: mléčné výrobky byly vždy v ceně.
- Černý a bílý,
- Jaroslavl,
- červená step,
- Kholmogorskaya.
Výroba
mléko
Mléko a jeho deriváty jsou pro nás známé produkty. Pokud se však rozhodnete vlastnit krávu, budete se o ní muset naučit trochu více než ostatní. Procento bílkovin v mléce je od 2,8 % do 3,6 %. Čím více bílkovin, tím více tuku a tento druh mléka je cennější. Pro zvýšení hladiny bílkovin je nutné krávě krmit dostatečným množstvím potravy, ale také je důležité pečlivě vyvážit její stravu (bílkoviny, vláknina, minerály, vitamíny – na všem záleží).
S pomocí bakterií mléčného kvašení z mléka vyrobíte jogurt, kefír, kysané pečené mléko, tvaroh, varenetky, zakysanou smetanu. To vše je žádané. Můžete zorganizovat rozvoz svých produktů na farmářské trhy nebo do specializovaných prodejen.
maso
Hovězí maso je dokonalé maso! Je nízkotučný, zdravý, chutný. Připravuje se z něj mnoho národních jídel ruské kuchyně. Cení se také pro vysoký obsah minerálních látek, zejména zinku.
Čisté pastviny, dobré krmivo, čistá voda jsou zárukou kvalitního masa.
Telecí maso je maso telat, která ještě nedosáhla věku 4 měsíců. Je křehké, protože zvířata ještě nepřešla na objemové krmivo a je vysoce hodnocena v nejlepších restauracích na světě. Má velmi málo pojivových vláken a doslova se rozpouští v ústech.
Droby
Konzumovat lze téměř všechny produkty z drobů. Nejsou tak populární jako maso, ale najít pro ně kupce je také docela možné.
Výdaje
- Stavba stodoly vás bude stát od 100 000 do 300 000 rublů.
- Pět krav a deset býků jsou dobré výchozí zásoby. Bude vás to stát přibližně 250 000 rublů.
- Nákup krmiva poprvé – asi 70 000 rublů.
Příjem
Velkoobchodní cena masa za 1 kg je asi 180 rublů, za litr mléka – 20 rublů. Pokud vezmeme v úvahu naše hospodářská zvířata (pět krav a deset býků), pak bude možné prodat 300 kg masa a asi 3 tuny mléka měsíčně. Příjem bude 100 000 – 150 000 rublů měsíčně.
S největší pravděpodobností se vám po 1,5–2 letech vrátí všechny počáteční náklady a výdaje na jídlo a personál. Poté můžete rozšířit své podnikání a vydělat ještě více.
Kozy
- Životní cyklus: 9-17 let.
- Jídlo: Kozy se živí trávou, zelenými větvemi stromů a keřů. Jedí také obilí.
- Průměrné náklady: od 3 500 do 25 000 rublů
Koza byla jednou z prvních domestikovaných lidmi. Jeho zjevnou výhodou je nenáročnost na jídlo. Navíc se cítí dobře v téměř jakémkoli klimatu.
Stojí za to připomenout, že kozy jsou stádová zvířata. Ujistěte se proto, že máte možnost mít jich několik najednou.
Výroba
mléko
Kozí mléko je vysoce výživný produkt, který bude prospěšný pro dospělé i děti. Na rozdíl od kravského mléka se nemusí vařit: je baktericidní. Z kozího mléka se vyrábí kysané mléčné výrobky a známý kozí sýr. Množství produkovaného mléka závisí na plemeni. Nejlepší vzorky mohou vyprodukovat až 4 litry za den.
Vlna
Kozí vlna se používá při výrobě obleků, vlněných látek, koberců a pletenin. Některá plemena koz produkují cennou vlnu – kašmír. Výrobky z kozího prachového peří jsou lehké a měkké. Je tenčí než ovčí, to je jeho výhoda.
maso
Kozí maso je vysoce výživné, bohaté na mastné kyseliny a má nižší hladinu cholesterolu než maso jiných zvířat.
Výdaje
Plemennou kozu dobrého plemene si můžete koupit za 15-20 tisíc rublů (100 zvířat je dobrá zásoba pro zahájení podnikání). Za tyto peníze získáte zvíře, které vám zaručeně přinese zisk. Pokud si koupíte kozu na trhu nebo od soukromého vlastníka za 5 tisíc rublů, nečekejte žádnou záruku. Dojivost a kvalita mléka mohou být žalostné.
Náklady na stavbu kotců a nákup vybavení budou asi 200 000 rublů.
Chcete-li koupit jídlo, odložte 50-70 tisíc rublů. Budete potřebovat dalších 20-30 tisíc rublů na zaplacení veterinárních služeb a přepravy zvířat.
Příjem
Mléko je hlavním zdrojem příjmů při chovu koz (75 % z celkového zisku, zbylých 25 % tvoří prodej mladých zvířat.). Velkoobchodní cena kozího mléka je 30 rublů, maloobchodní cena je 50-90. Jakou cestu implementace zvolíte, je na vás. Ale pokud chcete pracovat s velkými maloobchodními prodejnami, populace farmy by měla být 100 zvířat (a to je minimum). V létě může 100 koz produkovat 400 litrů denně a v zimě až 80 litrů. Soukromá farma s 20 kozami se zaplatí za dva až tři roky. Hospodářská zvířata od 50 zvířat – za 3-5 let.
Ovce
- Životní cyklus: 20-25 let (nejčastěji se však na farmě používají až 8 let)
- Питание: tráva, seno, krmení
- Průměrné náklady: od 4500 do 12 000 rublů
Výroba
Maso a tuk
Chuťové vlastnosti jehněčího masa je těžké přeceňovat. Nepodobá se žádnému jinému. Charakteristickým rysem je zvláštní aroma. Mnoho národních orientálních jídel se připravuje z jehněčího tuku.
mléko
Už v dávných dobách se z ovčího mléka připravovalo máslo, sýr, kefír a jogurt. Vyznačuje se vysokou nutriční hodnotou, nasládlou chutí a jemnou texturou.
Z beránka
Ovčí kůže jsou kůže odebrané z ovcí ve věku 6 měsíců nebo starších. Chodí k šití kabátů, klobouků a límců.
Smushka
Smushki jsou kůže odebrané z jehňat ve stáří několika dnů. Krásné malé kudrlinky dělají z této kožešiny vhodnou k vytváření límců, klobouků a kabátů.
Vlna
Ovčí vlna je základem pro výrobu látek i pletených výrobků. Jsou odolné a mají výjimečné tepelné vlastnosti.
Výdaje
- Jedna osoba vás bude stát přibližně 3 500 rublů. Toto je velkoobchodní cena. Pokud chcete chovat malé stádo, připravte si na každou ovci asi 5 rublů.
- Počáteční dobytek 100 zvířat vás bude stát od 350 000 do 500 000 rublů.
- Pronájem území pro pastviny – 100 000 rublů, prostory – také 100 000 (za rok).
Příjem
- Za prodej vlny dostanete 100 000 ročně.
- Kromě toho můžete prodávat mladá zvířata.
- Je však výhodnější prodat zvířata, která jste vychovali – 3 500 rublů na hlavu.
Prasata
- Životní cyklus: od 15 do 25 let (pokud prasnici používáte k chovu)
- Питание: všežravci
- Průměrné náklady:od 2 000 do 5 000 na osobu
Výroba
Maso a tuk
O tom, jak je u nás oblíbené vepřové maso a sádlo, není třeba mluvit. Kromě prodeje syrového masa se hodně vepřového zpracovává na uzeniny a uzeniny.
kůže
Vepřová kůže patří k nejlevnějším, ale i tak pro ni najdete obchodníka. Pokud však nechcete další potíže, můžete tento produkt obejít. Prodejem masa vyděláte mnohem více.
Výdaje
- Výstavba prostor a nákup vybavení bude vyžadovat asi 800 000 rublů.
- Na nákup krmiva – 300 000 rublů ročně.
Příjem
Velikost průměrného chovu prasat je 15 zvířat (prasnic). Ona se zaplatí v průměru za 2,5-3 roky.
- 15 prasnic ročně vyprodukuje 140-150 selat.
- Za rok dorostou selata do takové velikosti, že každé prodají 50–60 kilogramů čistého masa.
- Prodejní cena: asi 200 rublů.
- Zisk: 2 miliony rublů ročně.
- Odečteme náklady na krmivo, výdaje na pracovníky a služby a další výdaje. Čistý příjem: asi milion rublů ročně.
Jaký je váš názor: má cenu zakládat farmu? Podělte se o své zkušenosti, prosím!
To může být užitečné:
- Celé podhoubí malého mlékárenského podnikání
- Pěstování zeleniny jako podnikání v letní chatě. Kdo kde začal?
13 komentářů 7 díky za zveřejnění 4 oblíbených 53245 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor příspěvku:
29. července 2015, 17:55
Poděkovat! Poděkoval jsi 119
Přidán záznam do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 6 )
30. července 2015, 12:53
Zemědělství je rozhodně nezbytná věc. Každý z nás si chce v obchodě nebo na trhu koupit bio maso, mléko, tvaroh, sýr atd. Každý, kdo žije na vesnici nebo vesnici, může chovat slepice, prase nebo mít krávu nebo dvě. Moje tchyně na Krymu má na farmě 2 krávy a 4 selata, ale nepočítala, kolik je kuřat, hus a kachen. Téměř vše jde na živobytí rodiny. Některé věci se dají prodat.A samozřejmě je s tím spousta trápení – sekat seno na zimu se prostě vyplatí. A tam je také potřeba nakoupit jídlo. A každý den krmit všechny živé tvory 3x. To stačí pro vás a vaši rodinu, ale abyste uživili lidi žijící ve městě, potřebujete mnohem větší farmu.
31. července 2015, 08:48
Ano, samozřejmě, pokud hospodaříte pro sebe, to je jedna věc. A úplně jiné je, když si z toho uděláte byznys. Přesto ne každý rád sedí v dusné kanceláři. A to je skvělá příležitost žít v přírodě a dělat to, co milujete. Pokud je rozsah velký, je zapotřebí počáteční kapitál a investice do zaměstnanců. Taková je však situace při vytváření jakéhokoli vlastního podnikání. V mnoha regionech můžete získat dotace, což usnadňuje počáteční fázi
2. srpna 2015, 15:31
Nebo se můžete masa jednoduše vzdát – a bude to méně starostí a zdravější. O morálních a finančních aspektech obecně mlčím.
Pokud nemůžete žít bez živočišných produktů, můžete si koupit stejná kuřata z drůbežářské farmy, kde žijí v hrozných podmínkách klece, dávají jim prostor a dobré životní podmínky a budou snášet vejce. Zhruba stejně tak můžete koupit krávu například od těch, kteří ji chtějí dát do masokombinátu (její údržba ale obnáší vážnější časovou i finanční investici).
2. srpna 2015, 18:17
Toto je problém, který vždy způsobí kontroverze a neshody. Finanční stránka – ano. Morální – ano. Ale co potřeby těla? Pokud se stále můžeme rozhodovat sami za sebe, mnozí to činí za své děti. Ale pro tělo dítěte je těžké žít bez masa. Samozřejmě, že mě teď ochránci zvířat napadnou a budou tvrdit, že sója, luštěniny a houby jsou výborným zdrojem bílkovin. Ale není tomu tak, máme různé tělesné potřeby.
Zhruba řečeno, farmáři dávají život zvířeti (bez tohoto byznysu by se s 98% pravděpodobností nenarodilo), také ho spravují. Je to smutné, samozřejmě, zvířata jsou živé bytosti jako ty a já. Ale v přírodě to tak bylo vždycky, takový je zákon života
2. února 2016 02:57
Jsem bojovník za práva zvířat s bohatými zkušenostmi. Dokonce jsem tímto případem nakazila i manžela a on již 4 roky zcela samostatně a dobrovolně zachraňuje kočky a psy. Ale k masu v domě mám velmi klidný vztah, chov slepic a králíků na letní sezónu. A moji psi docela rádi srkají hovězí maso a kaši. Když se na rodinné radě rozhodovalo, jaký podnik založit, farmaření bylo samozřejmě velmi zajímavé. Je to příležitost žít v přírodě a komunikovat se zvířaty. Možnost koupě koně na pronájem (když manžela přemluvíte, tak i více než jednoho), možnost chovat si několik psů pro práci a dobrý život. Je spousta koček, protože chleba rozhodně nebudou jíst za nic. Ale můj manžel byl kategoricky proti! Deprimuje ho pouhá myšlenka, že každým dnem bude mít na svědomí smrt dalších a dalších zvířat. A ochrana zvířat s tím nemá nic společného. To je městské rozmazlování a nechápání, odkud se v obchodě bere maso, které každý den jí. Ochranu zvířat by měly IMHO zajímat pouze podmínky zadržení a úroveň péče o zvířata. A stáda čistých, dobře vykrmených krav nebo ovcí pasoucí se na klidném místě daleko od silnic v místě pro cizí lidi nepřístupné by jim v zásadě neměly dělat starosti, ale jen dělat radost. Čím jinak budou krmit své dravé svěřence? Jíst nebo nejíst maso je jejich osobní volba, stejně jako volba věřit nebo nevěřit v Boha, v kterého Boha věřit atd.
Našli jsme pro sebe kompromis a rozhodli jsme se, že místo chovu dobytka začneme pěstovat něco zeleniny. Trochu později. Hrnec na prodej nebo vánoční stromky k růstu. Aby bylo svědomí mého manžela čisté. Jen je to riskantnější podnikání, jeho návratnost trvá dlouho a nemůžete to udělat ve spěchu. Zatímco vážíme, přemýšlíme, počítáme. Zabýváme se „městským“ podnikáním.
14. února 2018 07:34
Začal někdo po tomto článku chovat hospodářská zvířata? Podělte se o své dojmy, jmenovitě zde prezentovanou teorii a moderní praxi. Děkuji.
