Co jsou to malá černá rajčata?

Muži zahradníci budou mít zájem dozvědět se o prospěšných vlastnostech tmavých rajčat. Podle vědců zvyšují sexuální touhu a zvyšují potenci. Co dalšího je na černých rajčatech atraktivní?

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů

Semena rajčat černoplodých odrůd nejsou nějakým exotickým nebo exkluzivním sadebním materiálem. Jsou k dispozici každému letnímu obyvateli, otázkou je pouze výběr vhodné odrůdy.

Černá rajčata nejsou exotické ovoce

Nedávno se věřilo, že všechna rajčata „ve výchozím nastavení“ jsou afrodiziakum a zvyšují sexuální energii mužů i žen. Později se ukázalo, že právě černoplodá rajčata mají na aktivní intimní život maximální stimulační účinek.

Jak pěstovat černá rajčata?

Vzhledem k rozmanitosti odrůd vyžaduje každá z nich „individuální přístup“ v otázkách pěstování a péče. Obecná doporučení však lze určit bez ohledu na konkrétní odrůdu.

• Černá rajčata jsou bohatá antokyany – užitečné přírodní pigmenty. V tomto ohledu jsou všechna tmavá rajčata stejná. Při pěstování a péči byste proto měli omezit používání chemikálií a minerálních hnojiv a pokud možno je nahradit organickými. Některé odrůdy, např Můj oblíbený, Černý Rus, Dagestánu, Čokoláda и Večer, Jsou poměrně odolné vůči plísni a nevyžadují další zpracování nebo ochranu.

Odrůda černá ruština

• Týdně, zvláště po dešti, by měly být keře rajčat postříkány roztokem trichoderminu, biologického přípravku, který chrání rostliny před plísněmi. K tomuto účelu se hodí i kefír, kvas, česnekový nálev nebo syrovátka z kyselého mléka.
• Keře pravidelně vyvazujte, aby se plody nedotýkaly půdy. Tmavá rajčata mají velmi tenkou a jemnou slupku a také šťavnatou dužninu, která se snadno stává cílem různých infekcí a napadení škůdci.
• Keře tmavých odrůd rostou poměrně intenzivně, neustále tvoří nové kartáče a dosahují výšky více než 1,5 m. Hnojení spočívá v přidávání suchého ptačího trusu (ne více než 2 krabičky od sirek), popela nebo křídy (2-3 krabice) do půdy .
• Černá rajčata slouží jako indikátor stavu půdy pro zkušené zahradníky. Antokyany reagují na změny kyselosti půdy. Výsledkem je, že plody zbarví tmavě růžově, pokud je půda kyselá, nebo zčernají, pokud je hodnota pH v normálním rozmezí. Barva plodů se nemění jednou provždy, kolísání hladiny kyselosti rostlina „monitoruje“ „v reálném čase“ a během několika dní se barva vrátí do normálu.

Populární odrůdy černých rajčat

Ne všechna rajčata jsou zbarvena do tmavých odstínů, výrazná sytá černá barva plodů je charakteristická jen pro některé odrůdy. Většina rajčat je zbarvena do tmavě červených nebo hnědých tónů. Plody této barvy se nazývají kumato. Nemusí chutnat tak dobře jako červená nebo žlutá rajčata. Níže jsou uvedeny nejoblíbenější odrůdy tmavých rajčat, jejichž doba zrání je 115–120 dní.

• Černý princ– štíhlé keře této odrůdy dosahují výšky 2,5 m, takže potřebují podvazek. Rostlina nevyžaduje časté zalévání a je poměrně odolná vůči infekci plísní. Nemělo by však být povoleno křížové opylování s rajčaty jiných odrůd, jinak odrůda ztratí své kvality. Průměrná hmotnost plodů je 250-300 g, jsou velmi sladké, dezertní chuti.

Odrůda Černý princ

• černý baron– „mladší bratr“ předchozí odrůdy. Je docela nenáročný a nevyžaduje zvláštní péči, kromě toho, že má rád pravidelnou zálivku. Keř dorůstá až 1,5 m, nese měkké čokoládově vínové žebrované plody o hmotnosti až 250 g. Chuťově sladké, se šťavnatou dužinou.

• Cikán– na nízkých (do 1 m) keřích dozrávají masité vícekomorové plody o hmotnosti nejvýše 150 g. Jsou červenohnědé, pravidelného kulatého tvaru. Rajčata této odrůdy se vyznačují vysokým obsahem vitamínů a minerálů, chutnají sladce se šťavnatou, jemnou dužinou.

• Černomor– odrůda velkoplodých rajčat, keř dorůstá o něco výše než 1,5 m. Druh listů – brambor. Plody jsou ploché a žebernaté, velmi sladké, váží 250-300 g.

• Paul Robeson– jedna ze starých odrůd, byla vyšlechtěna již v 50. letech soukromými chovateli a pojmenována po americkém zpěvákovi. Plody dobře známé mnoha letním obyvatelům dosahují hmotnosti 300 g.

Odrůda Paul Robson

• černá vřesoviště– malé (40-50 g) plody této odrůdy připomínají spíše švestky a chutnají téměř stejně sladce. Keře rajčat poskytují bohatou úrodu, pokud můžete rostliny chránit před houbovými chorobami, na které jsou náchylné.

Odrůda Black Moor

• černý slon– i přes takový „monumentální“ název keře nedorůstají výše než 1,5 m. Žebrované tmavě hnědé plody ale mohou vážit až 350 g. Chutnají lehce kysele.

Odrůda Černý slon

Jakou odrůdu černých rajčat byste si měli vybrat?

Ve skutečnosti se výběr neomezuje pouze na uvedené odrůdy – v současné době je známo několik desítek odrůd černoplodých rajčat. A téměř všechna semena jsou k dispozici k volnému prodeji. Nejznámější odrůdy jsou kubánský pepř (černý), Černý John, Moje milovaná matka, Kiryukha, Calvados, Meloun, Černošská hlava, Čokoládový krém, Uhlík, Černá hruška et al.

Dužnina z černých rajčat

Černá rajčata jsou tedy zdravá a chutná zároveň. Od jejich nákupu vás mohou vyděsit dva faktory: černá rajčata se nehodí ke konzervování a nejsou příliš atraktivní, pokud se přidávají například do salátů. Ale tyto maličkosti nezkazí celkový pozitivní dojem z „rajčat barvy noci“.