Rebarbora je poměrně běžná rostlina, ale pokrmy z rebarbory se často nenacházejí. A marně, protože má rebarbora originální chuť s kyselostí, je velmi zdravá a jednoduchá na přípravu. Další podrobnosti o pokrmy z rebarbory .
Pokrmy z rebarbory
Co/které?
Často kladené otázky:
podle data / podle popularity
Požitek z pojídání tvarohových koláčů si můžete dopřát díky pšeničné mouce v nich, protože tento recept používá ovesné vločky. Pro chuť a šťavnatost se přidává nakrájená rebarbora. Jednoduchý recept na snídani s novými chuťovými zážitky.
tvaroh, rebarbora, vejce, ovesná mouka, rozinky, med, rostlinný olej, vanilkový cukr, sůl
Dnes navrhuji vařit jemný koláč s kyselou rebarborou a příchutí kůry, velmi chutný a vůbec ne obtížný.
máslo, přírodní jogurt, vejce, cukr, mouka, prášek do pečiva, soda, rebarbora, pomerančová kůra, sůl
Originální rebarborový nápoj pro vás a vaše hosty.
rebarbora, citron, kořen zázvoru, cukr, voda
Tyto sušenky si zamiluje každý. Navíc jsou rohlíky z rebarbory a skořice připraveny rychle a snadno.
rebarbora, máslo, mouka, mletá skořice, cukr, bílkoviny, voda
Rebarborový předkrm se připravuje velmi jednoduše: řapíky zalijeme marinádou s octem, zázvorem a červenou paprikou a necháme marinovat v lednici. Kousky rebarbory jsou dost kyselé a středně pikantní. Tento předkrm bude dobrým doplňkem k masu. Nakládanou rebarboru můžete přidat do zeleninových salátů.
rebarbora, voda, mletý zázvor, feferonka, ocet, bobkový list, cukr, sůl
Rebarbora se skvěle hodí ke smetanovému sýru. A nejlépe tuto kombinaci použít do koláče z křehkého těsta.
pšeničná mouka, cukr, sůl, máslo, voda, vanilkový extrakt, pšeničná mouka, kukuřičný škrob, cukr, voda, rebarbora, vanilkový extrakt, smetanový sýr.
V květnu až červnu jsou stonky rebarbory nejšťavnatější a svou domácnost můžete potěšit oblíbeným rebarborovým koláčem.
rebarbora, zakysaná smetana, margarín, mouka, cukr, krupice, prášek do pečiva, soda, vejce
Velmi zajímavý tvarohový koláč s rebarborovou marmeládou vařenou v pomerančové šťávě. Voňavé a chutné!
mouka, mouka, máslo, tvaroh, rebarbora, cukr, pomeranč, kardamom
Pečeme báječný hromadný koláč s tvarohem a rebarborou. Jemnost tvarohu a kyselost rebarbory se skvěle snoubí s vůní skořice. A příprava takového koláče je extrémně jednoduchá, protože místo obvyklého těsta jsou drobky.
máslo, mouka, prášek do pečiva, cukr, rebarbora, tvaroh, vejce, cukr, mletá skořice
Šíleně voňavý, bohatý, lahodný jahodový kompot s rebarborou. V konečné fázi přípravy se kompot doplňuje pomerančovou šťávou a kůrou. Kompot je sladkokyselý, s příjemnou vůní jahod a jemným citrusovým tónem.
jahoda, rebarbora, pomeranč, cukr, voda
Křehké koláče mají v mé kuchařce zvláštní místo, vařím je často a s nejrůznějšími náplněmi. Tentokrát jsem na náplň křehkého koláče smíchala rebarboru, jablko a lesní plody, ukázalo se to velmi chutné!
pšeničná mouka, cukr, sůl, máslo, voda, vanilkový extrakt, rebarbora, jablko, borůvka, malina, čerstvě vymačkaná citronová šťáva, cukr, mouka, máslo
Recept na rebarborový koláč z rychle vařícího těsta a stejně rychle připravené náplně. Rebarborový koláč je velmi chutný – s křupavou kůrkou a jemným středem.
rebarbora, mouka, kefír, cukr, citronová kůra, rozinky, vanilkový cukr, rostlinný olej, vejce, prášek do pečiva
Vzpomněl jsem si na starý recept z časopisu Sedlák. Královský angreštový džem s třešňovými listy. Udělal jsem to identicky s Rabarberem. Věřte mi, stojí to za to.
rebarbora, cukr, sirup
Recept na nadýchané domácí bagely s lahodnou náplní ze šťavnatých rebarborových řapíků. Způsob přípravy běžného těsta bez droždí s kefírem vás určitě překvapí: soda okamžitě nezasahuje, ale je distribuována po povrchu vrstvy, díky čemuž se těsto ukáže, jako by bylo kvasnicové – jednoduché, ale velmi zajímavé. A také originální způsob formování bagelů jako bonus. Opravdu originální a nezapomenutelný příklad domácího pečení!
kefír, cukr, mouka, soda, rebarbora, máslo, cukr, moučkový cukr
Lahodný domácí koláč s rebarborou a měkkými pusinkami.Radím milovníkům rebarbory.
rebarbora, máslo, margarín, cukr, cukr, cukr, slepičí vejce, mléko, mouka, prášek do pečiva, sůl
Navrhuji uvařit vepřové maso s trochu neobvyklou přílohou – dušenou rebarborou. Marináda ze sójové omáčky, balzamikového octa a česneku dodá masu pikantní chuť a dušená rebarbora s cibulí lehce nakysne. Obecně se jídlo ukazuje jako poněkud neobvyklé, v tom spočívá jeho hodnota, ale také velmi chutné.
vepřové maso, rebarbora, pomeranč, kořen zázvoru, šalotka, olivový olej, hnědý cukr, sůl, balzamikový ocet, sójová omáčka, česnek
Díky chuti a prospěšným vlastnostem rebarbory jsou recepty z rebarborového džemu tradičně oblíbené. Takže připravujeme rebarborový džem – recept je jednoduchý a nenáročný, výsledek lahodný a voňavý.
rebarbora, cukr, voda
Rychlý a snadný předkrm z letních rajčat.
zelená cibule, rebarbora, kopr, rajčata, majonéza, sůl
Dnes chci nabídnout originální a zároveň jednoduchý recept na pečené kuře – s rebarborou. Tato kombinace je velmi oblíbená v německé kuchyni. Kuřecí stehna se pečou v rukávu na „lůžku“ z rebarbory s velkým množstvím česneku. Kuřecí maso je prodchnuto zvláštní nakyslou sladkou chutí rebarbory a vůní česneku – chutné a neobvyklé!
kuřecí stehýnka, rebarbora, česnek, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř, kořeněné bylinky
Rebarbora má příjemnou nakyslou chuť. Dezerty se často připravují z mladých stonků. Rebarborová omáčka se ale nepodává jen ke zmrzlině a koláčům. Vyzkoušejte k masu (vepřovému či kuřecímu), nebo můžete touto jemnou omáčkou přelít i toustový chléb či krekry se sýrem.
třešeň, balzamikový ocet, voda, olivový olej, olivový olej, cibule, rebarbora, cukr, muškátový oříšek, sůl, mletý černý pepř, vepřová panenka
Vanilkovo-kokosový košíček s rebarborou by byl báječným pečivem k čaji. Dort má jemnou, lehce vlhkou texturu. Při hnětení dortového těsta se kromě mléka, másla a vajec používají kokosové hobliny a kousky rebarbory.
rebarbora, máslo, mléko, vejce, krupicový cukr, kokosové vločky, vanilin, prášek do pečiva, pšeničná mouka, moučkový cukr
Jahodová sezóna je v plném proudu.
jahoda, cukr, rebarbora, vanilka
Rasstegai jsou mírně otevřené koláče, které nejsou úplně sevřené: šev se zdá být uprostřed rozepnutý a je tam vidět náplň. Jedná se o vynikající domácí pokrm – vydatný, chutný a jednoduchý na přípravu. A rebarborová náplň je šťavnatá a má jedinečnou chuť.
kefír, rostlinný olej, mouka, suché droždí, cukr, rebarbora, cukr, voda
Tarte je francouzský křehký koláč s náplní. No a malinový dortík, jehož recept vám nabízím, je letní dezert, který uteče katastrofální rychlostí.
mouka, máslo, máslo, moučkový cukr, cukr, žloutek, sůl, voda, maliny, rebarbora, citron, želatina, lesní plody, čerstvá máta
bílý chléb, máslo, margarín, tvaroh, rebarbora, cukr, vejce, mléko, vanilka, citronová kůra
Z dužnatých nakyslých řapíků jarní rebarbory můžete vyrobit nejen džem, marmeládu, želé a náplň do koláčů, ale také jemné, chutné cukroví. Zvláštní jablečné aroma rebarbory se skvěle hodí k vůni kokosových vloček.
tuk, máslo, hnědý cukr, vejce, mouka, soda, sůl, rebarbora, kokosové vločky, smetanový sýr, máslo, moučkový cukr, vanilkový extrakt
V období rebarbory si udělejte báječný dezertní koláč z drobenky z křehkého těsta s ořechy a voňavé zajímavé rebarborové náplně s koňakem a kardamomem. Ukazuje se to jemné, ne sladké a velmi chutné.
máslo, mouka, cukr, ořech, rebarbora, cukr, koňak, kardamom
Koláčové vrstvy se pečou pod vrstvou pusinek a mandlí. Náplň je z rebarbory a jahodového pyré. Na náplň se mezi dvě vrstvy nanese šlehačka. Příprava dortu samozřejmě nějakou dobu trvá, ale proces není náročný. Dort se ukáže neuvěřitelně lahodný!
máslo, žloutek, mléko, cukr, pšeničná mouka, prášek do pečiva, protein, cukr, sůl, mandlové lupínky, rebarbora, jahody, cukr, vanilkový pudink v prášku.
rebarbora, cukr, citron, kyselina citronová, angreštová šťáva, rybízová šťáva
okurka, rebarbora, voda, listy černého rybízu, estragon, cukr, sůl
rebarbora, cukr, citron, zázvor, skořice
rebarbora, kopr, rajčata, mořská sůl, sezam
Neobvyklý recept na rebarborový kompot – s červenou řepou a rozinkami. Nápoj vás v letních vedrech dokonale zachrání před žízní.
rebarbora, rozinky, řepa, cukr, voda
Můj manžel si objednal knedlíky. Soused na dači se chlubil, že dělá výborné knedlíky s rebarborou. Opravdu chutné, sladké a kyselé.
vejce, mléko, voda, mouka, rebarbora, cukr
Pokud najdete v regálech rebarboru, určitě si kupte a připravte tyto úžasné koláčky, které se snadno připravují i konzumují.
listové těsto, vejce, hnědý cukr, zakysaná smetana, smetana, rebarbora, moučkový cukr
Skvělý chladivý dezert!
rebarbora, smetana, cukr, cukr, voda, bramborový škrob, čaj, vanilkový cukr
zelí, rebarbora, mrkev, cibule, rostlinný olej, hořčice, sůl
Košíčky s rebarborovým křehkým chlebem, ve kterých se snoubí mírná kyselost stonků rebarbory se sladkostí krupicové náplně, zpestří vaše jarní pečení.
křehké těsto, krupice, rebarbora, kandované ovoce, cukr, čerstvá máta, máslo, mouka, soda, sůl, cukr
Jemný krémový dezert z rebarborového pyré, pudinku a šlehačky.
rebarbora, šlehačka, smetana, med, cukr
bílé zelí, rebarbora, mrkev, rostlinný olej, sůl, pepř
rebarbora, voda, cukr
rebarbora, cukr, voda
rebarbora, cukr, bramborový škrob, voda
rebarbora, voda, cukr, droždí
mouka, kefír, vejce, soda, rebarbora, moučkový cukr, rostlinný olej, cukr
Šťavnaté, kyselé, osvěžující. rychlé a snadné na přípravu. A levné. Dobrou chuť! =))
mouka, máslo, cukr, pomeranč, jablko, rebarbora, kukuřičná mouka, máslo, mléko, smetana
Jahodová a rebarborová omáčka je jasná a chutná. Zmrzlina s jahodovou omáčkou je dezert, který si zamiluje každý.
jahody, jahody, rebarbora, pomerančový džus, cukr
Lahodný, voňavý džem z rebarbory a ovoce. Na koláče, na čaj, na palačinky.
rebarbora, ovoce, voda, cukr, třešňové listy
Lehký, chutný letní boršč vyrobený z listů šťovíku a rebarbory. Má lehkou sladkost řepy a kyselost šťovíku s jemnou chutí rebarbory. Aby byl boršč sytější, vaříme ho v kuřecím vývaru s přidáním brambor.
kuřecí stehýnka, šťovík, listy, brambory, řepa, vejce, bobkový list, černý pepř, máslo, petržel, zelená cibule, sůl.
rebarbora, zelená cibule, kopr, petržel, sůl, pepř
K přípravě různých pokrmů z rebarbory se používají řapíky rebarbory a kořen rebarbory má především léčebné využití. Aby byly řapíky rebarbory dlouhé a jemné, často rebarbora obklopený květináčem bez dna, což způsobuje, že se stonky natahují nahoru. Ti, kteří chtějí vařit rebarboru, nejprve se podívejte na její fotografii, rebarbora se snadno zamění s jinými rostlinami a stonky a řapíky rebarbory jsou trochu jako stonky listů řepy. V Americe, Evropě a především v Anglii je rebarbora velmi oblíbená. Recepty z rebarbory jsou obvykle sladká jídla. Připravují sladkou rebarborovou polévku, rebarborové želé, rebarborovou pěnu, rebarborovou marmeládu, rebarborový kompot. Použití rebarbora Na plnění dortů, koláčů, dělají i rebarborový koláč. Pokud jste tedy alergičtí na lesní plody, nebo jen chcete vyzkoušet nový dezert, zaměřte svou pozornost na rebarboru.
Často používané suroviny: cukr, rebarbora, máslo, mouka, vejce, rostlinný olej, soda, prášek do pečiva, mléko, moučkový cukr, jahody, pšeničná mouka
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Květen je obdobím dozrávání rebarbory. Stojí za zmínku, že mladé řapíky jsou mnohem zdravější než ty, které dlouho „seděly“ na záhonech, protože obsahují méně kyseliny šťavelové. Ano, oba jsou chutnější a šťavnatější. Proto je lepší se sklizní rebarbory neotálet, ale v květnu a červnu seříznout kořeny. Ideálně sklízejte rebarboru, jakmile jsou stonky silné 2–3 cm a dlouhé asi 30 cm.
Každý asi ví, kam „umístit“ řapíky (džem, kompot, výpek), ale co s listy? Tuto otázku má mnoho lidí. I když ve skutečnosti nejsou listy rebarbory horší než řapíky: lze je jíst, používat v lidovém léčitelství, používat v každodenním životě a na zahradě.
Zajímavé téma:
Prospěšné využití listů rebarbory
Co vařit z listů rebarbory: recepty
V první řadě lze samozřejmě listy rebarbory použít při vaření. Mnoho lidí si často klade otázku: “Jedí listy rebarbory?” Ano, listy rebarbory se dají jíst. Jak však již bylo řečeno, konzumovat lze pouze mladé, čerstvé listy rebarbory. Staré a velké jsou nevhodné ke konzumaci z důvodu, že obsahují velké množství kyseliny šťavelové, nejsou zdravé.
Zde je několik receptů na přípravu pokrmů z listů rebarbory.
- Zelí rolích z listů rebarbory - standardní oblíbené jídlo s drobnými úpravami. Listy rebarbory dodají pokrmu mírnou kyselost. Recept je stále stejný. Připravte mleté maso s rýží, mrkví, cibulí a kořením. Vezmeme čerstvé listy rebarbory, omyjeme je, odřízneme tvrdé žilky a v případě potřeby je můžeme lehce porazit kladivem. Dále mleté maso zabalíme do listů a dáme do rendlíku, zalijeme zakysanou smetanou a rajčatovou omáčkou. 40 minut na mírném ohni a chutné a zdravé zelné rolky jsou hotové.
- Čerstvé listy rebarbory lze přidat do zelné polévky a jiné zeleniny. polévky;
- Listy lze řezat, sušit, poté drtit a používat v zimě jako koření pro masové pokrmy. Je to pikantní a mírně kyselé, zkuste:
- V listech rebarbory můžete upéct ryba: ukazuje se velmi chutné a šťavnaté;
- A můžete vařit šťáva z listů rebarbory jednoduše rozemletím zelené v mixéru a vymačkáním dužiny. Hlavní věcí je nezneužívat nápoj. Kyselina šťavelová ve velkém množství může být pro tělo škodlivá.
Použití listů rebarbory v lidovém léčitelství
Z listů rebarbory se připravuje odvar a užívá se vnitřně k léčbě nemoci. oko и šedý zákal. Upozorňujeme, že se nejedná o oční kapky, ale o odvar, který by se měl užívat perorálně v malých dávkách, aby nepoškodil tělo.
Výroba odvaru z listů rebarbory je velmi jednoduchá. Nakrájejte 200 gramů zeleniny, přidejte 2 litry vody, přiveďte k varu a vařte 10 minut. Poté vývar necháme pár hodin odstát, přefiltrujeme a můžete pít.
Zajímavé téma:
Kromě toho bude pro pacienty užitečný odvar z listů cukrovka, normalizuje hladinu cukru v krvi. Pokud máte problémy se stolicí a potíže s chozením na toaletu, zvykněte si jíst každý den čerstvý list rebarbory, ne více, normalizuje funkci střev. Pokud vám nechutná jen žvýkání, můžete do listů zabalit zeleninu, sýr, maso nebo je položit na sendvič.
Kromě toho mohou listy rebarbory pomoci zmírnit příznaky. kocovina. Ráno stačí rozkousat pár listů a bolesti hlavy a malátnost rychleji odezní.
Používá se také nálev z listů kosmetologie. Je pro ně užitečné vlasy po umytí opláchnout, aby je posílily. Maska vyrobená ze směsi listů rebarbory pomáhá zbavit se pih.
Navzdory skutečnosti, že listy rebarbory jsou přírodním produktem, mají také kontraindikace. Jedná se o nízký krevní tlak, gastritidu se zvýšenou kyselostí žaludku, cholelitiázu. Navíc se nedoporučuje užívat těhotným ženám a dětem.
Prospěšné využití listů rebarbory v zahradě a na venkově
V první řadě lze listy samozřejmě házet kompost. Jedná se o nejjednodušší, ale již ne zbytečnou aplikaci.
Za druhé je lze rozdrtit a hodit s nimi do sudu zelené hnojivo. Listy obsahují kyselinu jantarovou, která je přirozeným stimulátorem růstu. Proto se bude hodit i rebarborová zeleň jako součást užitečného organického hnojiva.
Zajímavé téma:
Listy rebarbory lze použít jako mulčování materiál. Lze jimi zakrýt záhony, aby byla půda chráněna před odpařováním vlhkosti a zarůstáním plevelem. Velké listy lze umístit pod keře.
Listy rebarbory pomohou zbavit se mravenci Umístění zapnuto. Zelení je třeba nakrájet na malé kousky a rozházet podél mraveniště a mravenčích cest, třeba v rozích domu a na prahu. Mravenci utíkají. Listy rebarbory jsou přirozeným a bezpečným prostředkem k hubení tohoto hmyzu na zahradě.
