Daikon je jednoletá nebo dvouletá rostlina. Během procesu růstu tvoří růžici 12-40 silně rozřezaných listů a kořenových plodin, větších než ředkvičky a vážící od 600 g do 4 kg, i když někdy se vyskytují plody o hmotnosti až 20 kg. Navíc jsou šťavnatější a křehčí, bez jakékoliv ostrosti. Daikon má dobrou skladovatelnost a úspěšně se pěstuje ve středním pásmu. Vegetativní období daikonu je v závislosti na odrůdě od 40 do 200 dnů.
Daikon je příbuzný rostlin, jako je zelí, ředkvičky, tuřín a další méně známé brukvovité rostliny. V posledních letech se tato rostlina díky své nenáročnosti a vysokému výnosu stala mezi zahrádkáři téměř stejně oblíbenou jako okopaniny, na které jsme zvyklí, mrkev a řepa. Jsme připraveni vám říci, kdy a jak zasadit sazenice daikonu, kdy zasadit daikon v moskevské oblasti, jak pěstovat ředkvičku daikon, které odrůdy rostlin jsou nejvíce přizpůsobeny podmínkám střední zóny a jaké jsou výhody daikon a co a pro koho to může být škodlivé daikon
Pěstování daikonu ze semen
Výsev semen daikonu
Odrůdy daikon s kulatými nebo krátkými oválnými kořenovými plodinami se z větší části pěstují pomocí sazenic, protože odrůdy s dlouhými kořenovými plodinami netolerují přesazování, natož sběr. Kdy zasít daikon? Výsev se provádí od poloviny března do začátku dubna. Před výsevem je třeba semena daikonu zahřát po dobu 20 minut ve vodě o teplotě 50 ºC, poté okamžitě zchladit v ledové vodě a poté umístit na jeden den do zásuvky na zeleninu v lednici.
Nejlepší je zasít 2-3 semena daikonu do rašelinových tablet nebo rašelinových humusových květináčů, spolu s nimiž, až přijde čas, se sazenice přesadí do zahradního záhonu. Pokud však plánujete pěstovat sazenice v krabici nebo nádobě, mějte na paměti, že hloubka nádoby by měla být alespoň 10 cm, protože daikon má dlouhý kořen. Semena zasejte do dobře navlhčené, volné, lehké půdy do hloubky asi 2 cm, poté se plodiny zakryjí filmem nebo sklem a umístí na teplé místo.
Pěstování sazenic daikonu
Za příznivých podmínek se sazenice mohou objevit po 5 dnech a poté by měla být krytina odstraněna. Péče o daikon během období sadby spočívá ve zvlhčování a uvolňování půdy podle potřeby. Když sazenice vyvinou první pár listů, prořídnou se, vytrhnou slabé a malátné sazenice, aby neubíraly výživu silnějším a vyvinutějším. Po proředění se sazenice krmí minerálním hnojivem v nízké koncentraci. Ujistěte se, že denní doba sazenic není příliš dlouhá, jinak namísto zvýšení objemu kořenové plodiny rostlina začne kvést.
Pokud se chystáte zasadit sazenice do skleníku, je nejlepší je pěstovat na prosklené lodžii, ale pokud připravujete sazenice do volné půdy, začněte s otužovacími procedurami dva týdny před výsadbou: sazenice vynášejte každý den na chvíli ven. zatímco postupně se prodlužuje doba trvání těchto sezení, dokud sazenice nebudou moci strávit celý den na čerstvém vzduchu.
Výsadba daikonu v otevřeném terénu
Termíny výsadby Daikon
Kdy zasadit daikon v otevřeném terénu? Když se u sazenic vyvinou dva páry pravých listů. Načasování výsadby daikonu na zahradě úzce souvisí s klimatem vaší oblasti a délkou denního světla, které by během tvorby a vývoje kořenové plodiny nemělo být delší než 12-15 hodin. S delším denním světlem může daikon střílet. Teplota vzduchu v době přesazování sazenic do otevřené půdy by neměla být nižší než 10 ºC. Vyberte si pro svůj zahradní záhon to nejslunnější místo.
Půda pro daikon
Daikon není náročný na složení půdy, ale lépe roste na neutrálních a sypkých lehkých hlinitých nebo písčitohlinitých půdách s nízkou hladinou podzemní vody, i když existují odrůdy, které dobře rostou i na těžkých jílech. Pokud je půda ve vámi zvolené oblasti kyselá, přidejte do ní vápno. Optimální pH půdy pro pěstování daikonu je pH 6,0-8,0.
Plochu pro daikon musíte připravit na podzim, i když jej plánujete vysadit na jaře: zryjte půdu do hloubky rýčového bajonetu a současně přidejte 1-2 kg kompostu nebo humusu, 20 g síran draselný a síran amonný a 40 g superfosfátu. Nepřidávejte vápno do půdy současně s hnojivem, udělejte to o dva týdny dříve. A je lepší přidat organickou hmotu ne před výsadbou daikonu, ale pod předchozí plodinu.
Mimochodem, je dobré pěstovat daikon po plodinách, jako jsou brambory, okurky, rajčata, řepa a mrkev.
A nejhoršími předchůdci pro daikon jsou všichni zástupci brukvovité zeleniny – zelí, tuřín, ředkvičky a tuřín.
Jak zasadit daikon v otevřeném terénu
Výsadba daikonu v otevřeném terénu se provádí podle schématu 30×60 cm, to znamená, že mezi rostlinami v řadě by měla být vzdálenost alespoň 30 cm a mezi řadami 60 cm. Sazenice se vysazují do navlhčené půdy, která se po výsadbě lehce sešlapaná a navrchu zamulčovaná rašelinou. Pokud máte obavy, že se mohou vrátit noční mrazíky, zakryjte postel daikonem poprvé polyetylenem nebo jiným krycím materiálem.
Výsadba daikonu před zimou
Předzimní výsadba daikonu je vhodná, protože pro něj můžete využít plochy po sklizni raných plodin, jako je kopr, salát nebo cibule. Navíc díky klesajícímu dennímu světlu je minimalizována možnost, že místo pěstování kořenové plodiny začne daikon kvést. Ale podzimní výsadba má také nevýhodu: kořenové plodiny nemusí mít čas dosáhnout své maximální velikosti.
Před výsevem nezapomeňte připravit půdu na záhonech a zpracovat osivo. Podzimní výsadbu daikonu ve skutečnosti nelze nazvat předzimní výsadbou, protože se provádí na konci července nebo na začátku srpna, i když v jižních oblastech lze setí provádět i v září. Daikon se vysévá do dobře navlhčené půdy, do každé jamky 2-3 semena, která se vykopávají ve vzdálenosti 30 cm od sebe s roztečí řádků šířky 60 cm.Hloubka zasazení semen do půdy je 1,5-2 cm Po výsadbě je záhon mulčován rašelinou.
Když se semenáčky objeví, prořídnou se a v každém hnízdě zůstane nejrozvinutější klíček. Je prostě lepší nevytahovat slabé výhonky, ale vytrhávat je, aby nedošlo k poškození kořenové plodiny silné sazenice.
Péče Daikon
Jak růst daikon
Výsadba a péče o daikon je jednoduchá a není náročná na práci. Daikon v otevřené půdě potřebuje pravidelné zavlažování, kypření půdy mezi rostlinami, plenění, hnojení, pokud daikon pěstujete v neúrodné půdě, a ochranu před chorobami a škůdci. Daikon je navíc potřeba kopcovat, protože jak roste, jeho kořenová plodina začíná vykukovat ze země, někdy až do třetiny délky.
Zalévání daikonu
Klíčem k dobré sklizni je pravidelná a dostatečná zálivka daikonu. Výsadba by měla být po celou vegetační sezónu mírně vlhká. Daikon se zalévá poprvé po vyklíčení. Pokud rostlina postrádá vlhkost, může vadnout a dužina již vytvořených kořenových plodin zhrubne, získá hořkou chuť a nepříjemný zápach. Pokud se zavlažování neprovádí pravidelně, kořenové plodiny praskají a jejich schopnost dlouhodobého skladování se snižuje.
Frekvence zavlažování daikonu je přibližně jednou za pět dní. Pokud je sucho, budete muset záhon vlhčit častěji, ale pokud prší, můžete občas zálivku vynechat.
Škůdci a choroby Daikon
Při nesprávné péči a porušování zemědělských postupů trpí daikon stejnými chorobami jako ostatní členové brukvovité rodiny. Pokud to s vlhčením místa přeženete, může být daikon postižen slizniční bakteriózou, onemocněním, jehož příznaky se objevují především v druhé polovině vegetačního období. V důsledku toho kořen daikonu změkne a ztmavne. Někdy lze příznaky onemocnění ve formě kapes vlhké hniloby zaznamenat již ve skladu.
Kromě slizniční bakteriózy může daikon onemocnět nemocemi, jako je palice, černá noha, vaskulární bakterióza, mozaika a plsti. Aby se předešlo problémům s houbovými a virovými onemocněními, je nutné používat ochranná opatření, jako jsou:
- dodržování střídání plodin a zemědělské technologie;
- pěstování odrůd odolných vůči plísním;
- předseťová úprava semen;
- hubení plevelů a škůdců, kteří jsou často přenašeči virových chorob, na které bohužel neexistuje žádný lék;
- dezinfekce skladovacích zařízení;
- vyčištění oblasti od rostlinných zbytků a jejich zničení.
Ze škůdců je nejnebezpečnějším škůdcem pro mladého daikona blešivka brukvovitá, ale existují i další nepřátelé: svízel, kapustová a jarní zelňačka, ploštice řepkové a květilky, slimáci, ploštice zelné, mšice a molice.
Zpracování Daikon
V boji proti houbovým chorobám se nejlepších výsledků dosahuje preventivními opatřeními, pokud však onemocnění rostlinu přece jen postihne, budete se muset uchýlit k radikálním postupům – ošetření oblasti biologickými přípravky Binoram nebo Planriz v souladu s pokyny. Mozaiku nelze vyléčit, proto nemocnou rostlinu z místa okamžitě odstraňte a otvor zalijte silným roztokem manganistanu draselného.
Okamžitě po zasetí semen je třeba provést opatření proti blešivce zelné: oblast je posypána hrubým popelem. Po vzejití sazenic nebo zasazení sazenic do země se záhon posype jemným popelem.
Ošetření rostlin nálevem z červené feferonky je účinné proti jinému hmyzu: pět lusků se zalije litrem horké vody, louhuje se 12 hodin, poté se zfiltruje a zředí vodou na množství 10 litrů. Pokud po jednom ošetření neuhynul všechen hmyz, opakujte postřik po 3-4 dnech. Pro zničení larev se daikon zalévá slabým roztokem manganistanu draselného.
mouchy pach měsíčků, které lze vysadit po obvodu záhonu daikon, je odpuzován a příkop s popelem vykopaný kolem oblasti může zabránit výskytu slimáků.
Daikon čištění a skladování
V závislosti na odrůdě se daikon sklízí 40-70 dní po výsevu. Daikon vysazený na podzim se sklízí v říjnu, před nástupem vytrvalého chladného počasí. Kořenovou zeleninu neuchovávejte v zemi, mohla by vykvést nebo ztratit chuť. Pro úklid si vyberte suchý slunečný den.
Daikon, rostoucí v lehké půdě, je vytahován za vršky a z těžkých půd je třeba kořenové plodiny vyhrabat lopatou nebo odstranit vidlemi. Kořeny vytěžené ze země se rozloží podél lůžka, aby uschly, poté se zbaví zeminy, odříznou se vršky a kořenové plodiny se složí do sklepa, kde budou skladovány v krabicích s pískem při teplotě 0 až 5 ºC, aniž by se navzájem dotýkaly. V takových podmínkách může kořenová zelenina daikon zůstat až do novoročních svátků.
Odrůdy Daikon
Odrůdy Daikon jsou klasifikovány s ohledem na tvar kořenové plodiny a hloubku jejího ponoření do půdy. Například:
- Skupina odrůd Nerime s bílými, dlouhými (od 40 do 70 cm), hladkými, vřetenovitými a velmi šťavnatými plody o průměru 8-10 cm, zahrabané v zemi ve čtvrtině nebo třetině délky;
- velmi populární v Japonsku Miyashige hybridy s válcovitými kořenovými plodinami 35–50 cm dlouhými a 7–9 cm v průměru, zapuštěnými 2/5 nebo ½ délky do půdy;
- skupina ne tak produktivní, ale dobře rostoucí v těžkých jílovitých půdách Odrůdy shogoin s kulatými a plochokulatými plody o průměru 15 až 20 cm, zapuštěnými do země do čtvrtiny nebo 1/5 délky;
- skupina raně dozrávajících odrůd Sirogari s válcovitými kořenovými plodinami 25-30 cm dlouhými, 6-7 cm v průměru, zapuštěnými 2/3 nebo ¾ délky do půdy. Vegetační období daikonu těchto odrůd je asi 55 dní;
- velká skupina časně dozrávajících tepelně odolných a odolných vůči chorobám odrůdy Minowase (Minovasi) s okopaninami, které mají v horní části válcový tvar a ve spodní části protáhlý kuželovitý tvar. Délka kořenových plodin je od 40 do 55 cm, průměr je 7-8 cm, ponořených do země o ¾ délky. Minowashi daikon preferuje lehké hlinitopísčité půdy. Výsadba a péče o daikon Minowashi byly popsány v našem článku;
- odrůdy skupiny Nineigo jsou reprezentovány okopaninami zcela zapuštěnými v půdě, v horní části válcovité a ve spodní části protáhle kuželovité, jejichž délka dosahuje 40-60 cm a tloušťka 5-6 cm.Odrůdy této skupiny milují lehké půdy a jsou odolné vůči šroubování a mrazu;
- Kameida – skupina odrůd s kuželovitými kořenovými plodinami pouze 12-15 cm dlouhými a 1 až 5 cm silnými, zapuštěnými 2/3 délky do země. Kromě kořenové zeleniny, která má štiplavou chuť, se jedí i listy odrůdy Kameida. Tyto odrůdy také preferují lehké půdy.
Odrůdy Daikon se také dělí podle vegetačního období na jarní (brzké), letní (střední sezóna) a podzimní (pozdní). Nabízíme vám několik neobvyklých odrůd, dokonce i pro tak exotickou zeleninu, abyste si z nich mohli vybrat ten nejlepší daikon pro vaši zahradu:
- Daikon Sasha – raná odrůda s průměrným výnosem, zónovaná pro střední pásmo. Vegetační období pro rostliny této odrůdy je od 35 do 45 dnů, kořenová plodina je velká, bílá, pouze z poloviny ponořená do země. Dužnina kořenové zeleniny je šťavnatá, křupavá, sněhově bílá, na povrchu mírně nazelenalá, středně štiplavé chuti. Výsadba a péče o daikon Sasha není náročná na práci, ale má jednu nevýhodu – její kořenové plodiny nejsou všechny stejně velké;
- Růžový lesk misato – japonská odrůda s jemným růžovým leskem na řezu kořenové plodiny. Problém je v tom, že pokud tento daikon zasadíte na jaře, může vystřelit, a pokud jej zasadíte na podzim, plody budou malé. Tato odrůda pravděpodobně nebude vhodná pro pěstování ve střední zóně, je lepší ji pěstovat v jižních oblastech;
- Dubinushka – mezisezónní odrůda, odolná proti slizniční bakterióze, s bílými okopaninami, dosahující za optimálních podmínek délky 60 cm a hmotnosti 3–4 kg. Dužnina kořenové zeleniny je bílá, šťavnatá a sladká;
- Draco – středně dozrávající, produktivní odrůda s kuželovitou, hladkou kořenovou plodinou. Jedná se o bílý daikon o délce 30 až 60 cm, průměru 6-8 cm a hmotnosti do 1 kg. Dužina rostlin této odrůdy je nasládlá, velmi jemná, šťavnatá, ale hustá, vyznačuje se vysokou chutí;
- Plameňák – mezisezónní produktivní a květům odolný hybrid se středně velkou hladkou fialovo-růžovo-bílou rampouchovitou kořenovou plodinou s růžovou dužninou. Hloubka ponoření do půdy je 2/3 délky. Hmotnost kořene 600-800 g;
- Tsukushi jarní kříž – produktivní hybrid s raným zráním, odolný vůči šroubování. Kořenová zelenina této odrůdy je bílá, hladká, válcovitého tvaru o hmotnosti až 800 g. Dužnina je bílá, jemná a šťavnatá. Kořenová plodina se snadno odstraní ze země.
Kromě popsaných v naší oblasti dobře rostou odrůdy Caesar, Favorite 9908099, Japanese White Long, Tokinashi, Big Bull, Elephant Tusk, Aokabi-daikon, Sakurajima a další.
Vlastnosti daikonu – poškození a prospěch
Užitečné vlastnosti daikonu
Daikon je nízkokalorický produkt s vysokým obsahem vitamínu C. Rostlina navíc obsahuje enzym, který podporuje trávení škrobů. Proto se daikon doporučuje lidem, kteří bojují s nadváhou.
Daikon také obsahuje fytoncidy, které pomáhají tělu vyrovnat se s různými druhy infekcí, draselné soli, které odstraňují přebytečnou tekutinu, toxiny a odpad z těla, a také látky nezbytné pro normální fungování metabolismu a vstřebávání sacharidů, tuků a bílkovin – esteráza, amyláza a enzymy. Kromě toho daikon obsahuje soli hořčíku, fosforu a železa, vlákninu a pektiny, velké množství betakarotenu a vitamínů skupiny B.
Daikon je indikován k léčbě aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění. Jíst syrový daikon pomáhá eliminovat záření, přebytek cholesterolu a zvyšuje chuť k jídlu. Vypití sklenice daikonové šťávy před jídlem má díky obsažené síře příznivý vliv na činnost jater a žlučníku. Jako antivirový a antibakteriální prostředek se šťáva daikon doporučuje používat při onemocněních dýchacích cest – astma, nachlazení, bronchitida, chronický kašel a chřipka.
200-300 g strouhaného daikonu pomůže vyrovnat se s kocovinou. A vnější použití ve formě obkladů a pleťových vod urychluje hojení hnisavých ran, posiluje vlasy a zbavuje pih.
Daikon – kontraindikace
Daikon může způsobit nepohodlí lidem s gastrointestinálními problémy, protože obsahuje velké množství vlákniny, která při trávení může způsobit zažívací potíže a plynatost. Daikon je škodlivý pro osoby s vředy a osoby trpící překyselenou gastritidou nebo dnou, stejně jako pro osoby s poruchou funkce ledvin. Lidé starší padesáti let by se měli před konzumací daikonu poradit s lékařem.
Záhony by měly být osázeny těsně, bez mezer mezi řádky. Výsev do řádků s roztečí řádků jsme zdědili ze systému JZD, protože k odplevelování a kypření se používaly stroje, a proto byla rozteč řádků nutností.
Vy ani já je nepotřebujeme, takže využijte výměru naplno. Například u ředkviček lze výsadbu provést podle vzoru 4×4 cm a zcela osít přidělenou plochu.
Dostatek místa pro mrkev 5 × 5 cm, a pro řepu 9×9 cm. Tuřín a letní ředkvičky lze sázet podle vzoru 8×8 cm, pro pozdní černou je nutná plocha 12×12 cm.
Květák lze zasadit podle vzoru 30×30 cm a zelí – 40×40 cm. Současně lze mezi rostliny jakéhokoli zelí vysadit vzpřímené (vysoké) měsíčky a výsadbu zhutnit salátem nebo špenátem a dokonce i ředkvičkami .
Okurky je lepší zasít v jedné řadě každých 20–25 cm a pro vysoká rajčata, zformovaná do jednoho stonku, stačí plocha 30×30 cm, to znamená, že na jeden metr čtvereční umístím 9–10 rostlin. Pro nevlastní děti, nízko rostoucí rajčata, by měla být plocha ponechána větší (40×40 cm), protože hlavní sklizeň pochází od nevlastních synů, a proto se keř rozšiřuje.
Papriky si vystačí s prostorem 25×25 cm, ale keřový kopr Buyan (nebo Salut), stejně jako listová petržel, zejména Volshebnitsa, vyžadují stejnou vzdálenost mezi rostlinami jako květák, pak se opravdu dočkáte velké úrody.
Nejlepší je osázet záhony umístěné na zahradě více než jednou plodinou, ale z postele vytvořit velký společný byt a osídlit jej různými obyvateli, kteří jsou vzájemně kompatibilní.
Kulturní kompatibilita
Jsou rostliny, které se vedle sebe dobře snášejí, chrání se pachem před škůdci, jsou si vzájemně biostimulanty a jsou bojující, které se všemožně potlačují, například fazole jsou velmi přátelské, téměř všechny rostliny jsou přátelí se s nimi, ale fenykl je pro každého nepřítelem divoký.
Při výsadbě rostlin na malé ploše je třeba tuto skutečnost zohlednit, aby na záhonech nevznikala nevraživost. V tomto případě je třeba pamatovat na tři faktory: plodiny stejného druhu nelze sázet vedle sebe ani po sobě, ty, které nesou stejné živiny ve stejném poměru, mají stejný habitus, tedy stejnou výšku. nadzemní část a stejnou a stejnou hloubku kořene. Kořeny rostlin navíc vylučují mykotoxiny, aby chránily své území před invazí nezvaných cizích lidí, takže je třeba brát v úvahu i kompatibilitu kořenových systémů rostlin.
Záhony osázené různými kompatibilními rostlinami odolávají škůdcům mnohem lépe než záhony osázené jednou konkrétní plodinou, čehož si všimlo mnoho amatérských zahradníků. Směs jejich pachů ohlupuje škůdce, dokonce i všežravce, protože jim brání uvolňovat pach těch rostlin – jejich živitelů, kterými se živí. A škůdci, pro každý případ, se takovým společným bytům vyhněte.
Pokud mi nevěříte, podívejte se. Záhon určený pro mrkev letos v létě osejte po obvodu koruny semeny nízko rostoucích měsíčků. Doprostřed pak vysejte řadu pastináků (bílá mrkev) nebo semínek brokolice. Ustupte o 20 cm na každou stranu, zasejte jednu řadu ředkviček na každou stranu, pak řadu mrkví, řadu nigelly (nebo malých sad), opět řadu mrkví na každou stranu. Místo brokolice můžete vysít salát. Doprostřed záhonu vysévejte semena vysokých měsíčků každých 15–20 cm. Pokryjte postel dvojitým lutrasilem. Když pominou mrazy a let zeleninových mušek (po odkvětu třešní), lze lutrasil odstranit. Takové setí na severozápadě lze provést na samém konci dubna – začátkem května, jakmile půda rozmrzne (doba květu podbělu). Koncem května se uvolní zahradní záhon od ředkviček, poté od salátu a zvětší se plocha krmení a osvětlení pro další pěstované plodiny.
Lilek – fazole.
brokolice – řepa, šalvěj.
Hrášek – lilek, měsíček, kukuřice, okurka, ředkvička, mrkev.
Hruška – viz jabloň.
Jahody – měsíčky, brutnák, salát, fazole, česnek, špenát.
Hlava zelí – anýz, brambory, cibule, máta peprná, rozmarýn, heřmánek, červená řepa, celer, kopr.
Barevné zelí – celer.
Měsíček, česnek – gladioly, jahody, růže, rybíz, tulipány.
Kohlrabi – cibule, salát, řepa, okurka, koření.
Kukuřice – hrášek, brambory, okurka, dýně, fazole.
Cibule a česnek – jahody, mrkev, heřmánek, červená řepa, celer, rajče, saturejka.
malina – švestka, jabloň, měsíček.
mrkev – hrášek, cibule, ředkvičky, ředkvičky, rozmarýn, salát, rajče, šalvěj.
Nasturtium – většina zeleniny, flox.
okurka – hrášek, kukuřice, slunečnice, ředkvičky, fazole, rajčata, zelí.
petržel – chřest, rajče.
Slunečnice – okurka.
Radis – hrášek, lichořeřišnice, okurka, salát.
ředkev – řepa, špenát, mrkev, petržel, rajče, dýně, okurka.
Repe – hrášek.
Salát – jahody, mrkev, okurky, ředkvičky.
řepa – kedlubny, cibule, ředkvičky, zelí, fazole, fazole, salát.
Celer – zelí, cibule, rajče, fazole, květák, pórek.
Tomato – měsíček, zbytky, cibule, lichořeřišnice, petržel, celer, chřest.
Dýně – kukuřice.
Kopr, špenát – ředkvičky, tuřín, zelí.
Fazole – zelí, brambory, mrkev, okurky, slané a většina zahradních plodin kromě řepy.
Phlox – lichořeřišnice.
Jablkový strom – smrk, měsíček, maliník, tansy, rajče, kopr.
Nekompatibilní zapadá
Lilek – ostatní plodiny lilek.
Třešeň – maliny.
Hrášek – mečíky, brambory, cibule, česnek.
Jahody – zelí.
Zelí – jahody, rajčata, fazole.
Cibule, česnek – hrách, fazole.
mrkev – kopr, petržel, celer a další deštníkové plodiny.
okurka – brambory, cuketa, aromatické bylinky.
pepř – řepa.
Slunečnice – brambor.
řepa – fazole, špenát.
Tomato – ostatní plodiny pupalky, včetně brambor a zelí.
Dýně – brambor.
Fazole – mečíky, cibule, česnek, řepa.
Ani jedna rostlina netoleruje blízkost fenyklu a yzopu, proto musí být vysazeny v samostatném rohu zahrady. Jahody po bramborách kvůli háďátkům sázet nemůžete, stejně jako po rajčatech, okurkách a zelí. Neopouštějte borovici – zde zimuje mnoho škůdců, zejména lupenky mrkvové a také spory rzi sloupovité. Odstraňte z plochy řešetlák a posekejte ostřici – živnou půdu pro rez skla.
Střídání plodin na jednom lůžku
Pokud máte pouze jeden nebo dva zeleninové záhony, musíte provést střídání plodin na jednom záhonu, osídlit jej jako velký společný byt a dbát pouze na to, aby se sousedé mezi sebou nehádali, ale naopak se k sobě chovali jiné přátelským způsobem. Můžete je vybrat pečlivým čtením seznamu kompatibilních rostlin.
Například vysazujeme řepu, zhutňujeme ji ranými ředkvičkami, zasazenými mezi řádky řepy před výsadbou. Když řepa odroste a bude potřebovat hodně místa, ředkvičky již budou odstraněny a nebudou řepě překážet. Sázíme řepu –2 m záhonu a poté vysadíme sazenice celeru, jen jednu řadu přes záhon. Dále můžete zasadit několik rostlin libovolného zelí, výsadbu zhutnit raně vysazeným špenátem, pak vysít mrkev podle vzoru 5×5 cm jen na jeden metr, následovat sadbu cibule na jeden metr, poté můžete zasadit salát a poté petržel . Když je místo na salát, zasadíme pozdní ředkvičky. Příští rok přesuneme všechny plodiny dopředu a řepa bude na konci záhonu.
Těsnění sedí – v těsných prostorách, ale bez urážky
Do středu záhonu sázíme v jedné řadě kukuřici, na jeho obě strany fazole a na okraje mrkev. Nebo střídáme řádky kukuřice s řádky mletých okurek. Směr lůžek je jako vždy sever-jih. Nebojte se, že okurky nebo fazole kukuřici zvlní – tím neutrpí a zároveň fazole a okurky ochrání před větry.
Řádek fazolí může být použit k rozdělení výsadby jahod, taková blízkost zlepšuje chuť bobulí a výsadba jedné rostliny špenátu mezi čtyři rostliny salátu zlepšuje chuť salátu.
Nasturtium a měsíček jsou přátelé zeleniny, dezorientují svým pachem hmyz, který kolem nich poletuje, protože mezi nimi nenacházejí své chlebodárce.
Do středu záhonu vysejte ranou mrkev. Až přijde čas, vysaďte z obou stran sazenice zelí, střídejte je s měsíčky a na konce záhonu vysaďte kopřivy.
Nebo zasaďte do středu záhonu řádek zelí, po stranách řepu a po stranách záhonu osázejte lichořeřišnice.
Nebo zasaďte celer podél okrajů záhonu, řadu měsíčků do středu a květák po obou stranách.
Postel můžete použít dvakrát. Špenát vysejte co nejdříve do středu záhonu a po jeho stranách ranou vodnici nebo ředkvičky. Až budete špenát sklízet, vysejte na jeho místo zimní ředkvičky a po sklizni tuřínu nebo ředkviček zasejte pozdní mrkev.
Přes záhon vysazujeme řadu ředkviček ve vzdálenosti 15 cm od sebe, následuje řada mrkve, pak opět řada ředkviček, řada kořenové nebo listové petržele, pak opět řada ředkviček, řada z mrkve a tak dále. Záhon olemujeme po celém obvodu řadou cibulí na pírko. Nejprve po dozrání odstraníme ředkvičky, poté cibuli. Vyrostlá mrkev a petržel zůstanou na zahradním záhonu, pro které bude dostatek místa. Pokud na konce záhonu zasadíte čtyři keře měsíčku (měsíčku) nebo pyrethrum, škůdci se zeleniny nedotknou.
Na záhon můžete vysadit keře rajčat ve dvou řadách a mezi ně nebo po obvodu záhonu zasadit petržel. Jsou to docela společenští kluci. Po obvodu záhonu můžete zasadit salát nebo bazalku a do středu pepř.
Jakmile hlávkový salát a bazalku spotřebujete, můžete jako okraj zasadit pozdní ředkvičky.
Vysadit můžete příčné řady kopru, špenátu, rajčat, špenátu a opět kopru. Nejprve se zahradní záhon vyčistí špenátem, poté koprem a na slunci bude dostatek místa pro přerostlé keře rajčat.
Řádky hlávkového salátu nebo špenátu Můžete střídat řady cibule a mrkve a do středu také zasadit řadu rajčat.
Jako sousedé na zelí můžete na záhon přidat červenou řepu, nebo zelí zahustit cibulí a koprem. Ke květáku můžete přidat celer a zabalit ho se špenátem, hlávkovým salátem nebo ředkvičkami.
Při osidlování zahradního záhonu vybírejte pro rostliny sousedy, kteří „byt“ nejprve zhutní, ale pak jej vyklidí, až bude hlavní nájemce potřebovat větší plochu. Při výběru nájemníků ke společnému bydlení na zahradě dbejte nejen na jejich kompatibilitu, ale také na načasování zrání. Dočasní obyvatelé musí svůj životní prostor opustit včas.
Kolem jabloně můžete vysadit tulipány, ustupující od kmene asi o 1,5 – 2 m, ale bez přelézání do obvodové zóny koruny (asi XNUMX m), aby nedošlo k poškození sací části kořenů jabloně. Když vyblednou a jejich listy mírně opadnou, aniž byste čekali na jejich úplné odumření, vykopejte cibule, aby uschly. V místě pod tulipánem udělejte zákop o velikosti poloviny lopaty a přidejte do něj zbytky rostlin, včetně listů tulipánů, slupek a dalšího kuchyňského odpadu (kromě kostí). Dobře zalévejte Fitosporinem. Naplňte horní část zeminou odstraněnou z příkopu a zasaďte předem připravené sazenice řepy a květáku. Řepa může růst na obou stranách kmene jabloně, protože je odolná vůči stínu. Stejně tak může růst kedlubnové zelí.
Zelí nebo barevné ale dobře porostou pod jabloní pouze na jižní straně kmene. Zasít můžete mrkev nebo tuřín, cibuli na tuřín a černou ředkev.
Na podzim, po sklizni zeleniny, vysaďte cibulky tulipánů na stejné místo znovu. To vám umožní pěstovat tulipány na stejném místě, protože neustále měníte půdu pod nimi. Kolem tulipánů můžete zasadit řadu stroužků česneku.
Tento text je informační list.
Pokračování na litry
Přečtěte si také
smíšené plodiny
Smíšené plodiny Na osobním pozemku zabírají zeleninové záhony relativně malou plochu, a proto je třeba se snažit zajistit, aby každý metr čtvereční, každý pozemek fungoval s plnou účinností. V podmínkách Rostovské oblasti můžete z 1 m2 shromáždit nejméně 10–12 kg
Letní plodiny
Letní plodiny V červnu až červenci se půda čistí od mnoha raných plodin: listová zelenina a ředkvičky, raný a květák, hrách a řada dalších. Po nich je ještě dost času na sklizeň tak brzy dozrávajících a cenných plodin, jako je salát, špenát, kopr,
Zimní plodiny
Předzimní výsevy Předzimní výsevy umožňují získat produkty o jeden až dva týdny dříve než jarní plodiny díky dokonalejšímu využití půdní vlhkosti semeny, časnému bobtnání, tvrdnutí a výskytu raných výhonů. výsevy jsou zvláště účinné na
Kombinované plodiny. Co s čím zasadit
Kombinované plodiny. Co sázet s čím: Záhony by měly být osázeny těsně, bez mezer mezi řádky. Výsev do řádků s roztečí řádků jsme zdědili ze systému JZD, protože k odplevelování a svažování se používaly stroje, a proto bylo řádkování nutností.
3.5. Co a kde na místě zasadit
3.5. Co a kde zasadit na místě Jeden z mých posledních postřehů a kompatibilita 2 dobrých technik (biodynamika a Feng Shui) – ekologie výsadeb a prostoru (využívání půdních zdrojů ve prospěch člověka a přírody). Je lepší vysadit „zelené“ rostliny na severu
Co s čím zasadit
Co sázet s čím: Záhony by měly být osázeny těsně, bez mezer mezi řádky. Výsev do řádků s roztečí řádků jsme zdědili ze systému JZD, protože k odplevelování a kypření se používaly stroje, a proto byly řádky nutností. Ty a já je nepotřebujeme, takže
Kde je nejlepší místo pro výsadbu bergénie?
Kde je nejlepší místo pro výsadbu bergénie? Kdekoli. Roste dobře ve stínu i na slunci, ale preferuje polostín. Nenáročná, zimovzdorná rostlina bez chorob, stálezelená. Jeho tlusté kožovité listy se nedotýkají
Kde a jak zasadit hortenzii?
Kde a jak zasadit hortenzii? Hortenzie by měla být vysazena pod krytem před severními větry, na slunném místě. Vzhledem k tomu, že je snadné odstranit ze stěn nebo podpěr, nebuďte líní, abyste to udělali na konci podzimu. Na zimu ji pak bude velmi snadné přikrýt smrkovými větvemi, aby nezmrzla. A
Kde a jak rozchodníky zasadit?
Kde a jak rozchodníky zasadit? Na slunci, ale i v polostínu či dokonce stínu. Pravda, pak kvetou mnohem později. Existují rozchodníky nízkého vzrůstu, používají se k vytvoření obruby nebo jako půdopokryvné rostliny. Existují sedumy, které jsou poměrně vysoké.Mezi nimi jsou takové, které
Kolik zasadit?
Kolik zasadit? Závěrem vyprávění bych ještě jednou rád zdůraznil mimořádný význam bobulovin, které jsou skutečnou zásobárnou celého spektra prospěšných vitamínů v naší stravě. Samozřejmě při zakládání zahrady nebo nákupu nových keřů a ovocných stromů
Střídání plodin, smíšené a opakované plodiny
Střídání plodin, smíšené a opakované plodiny Na relativně malé ploše je při správném umístění rostlin na stanovišti možné pěstovat různé druhy plodin. Zároveň se zlepšuje chuť zeleniny a výnos. Uvažujme
smíšené plodiny
Smíšené plodiny Můžete zvýšit výnos zahradních plodin a také racionálně využít plochu půdy uspořádáním smíšených nebo zhutněných plodin na místě. Takové výsadby mají dobrý vliv na stav půdy a zabraňují jejímu rychlému vyčerpání. Základ
Výsev
Opakované výsevy Díky opakovaným výsevům ze stejné oblasti můžete získat poměrně vysoké výnosy zahradních plodin. Jsou nepostradatelné na malých pozemcích o rozloze 4–6 akrů. Typický je časný jarní výsev časných a
Zimní zeleninové plodiny
Zimní setí zeleniny Výsadba zeleniny na podzim umožňuje získat sazenice dříve na jaře, a tedy i sklizeň. Uvolněné místo lze opět osít plodinami s krátkou dobou zrání nebo vhodné pro pěstování pod fólií na podzim.
Jak zasadit?
Jak zasadit? Obvykle i začínající zahrádkáři dobře vědí, že strom je nutné vysadit až ke kořenovému krčku. Kde se ale právě tento krk nachází, většina určí nesprávně. Pamatujte: kořenový krček je místo, kde první kořen odchází z kmene, jinými slovy přechod kmene
