Základem pro produkci potravin je půda. Chemické a biologické složení půdy určuje kvalitu výsledné sklizně zeleniny a ovoce, ale i masa a mléka.
Metabolické procesy v půdě a jejich následný vstup do rostlinných pletiv probíhají za účasti vody a atmosférického vzduchu. Pro jejich zesílení a přidání biologické složky žije v půdě spolu s mikroflórou červ. Pohybem v zemi zajišťuje odvětrávání plodné vrstvy průchody vzniklými při pohybu.
Zároveň se v těle červa zpracovávají živiny organického původu a vycházejí ve formě vermikompostu (vermikompostu). Lze je pozorovat jako malé hromádky homogenní hmoty na zemi po dešti.
Cíle chovu červů
Umělé množení červů je diktováno dvěma hlavními způsoby použití jejich zásob:
• získávání výživného vermikompostu používaného v zemědělské technice;
• použít jako návnadu pro rybolov.
Přitom údržba a chov červů pro vermikompost a pro rybolov jsou stejné.
Jakou hodnotu má vermikompost
Vermikompost je koncentrované živné médium pro rostliny, které svým vzhledem připomíná běžnou půdu. Jeho jedinečné vlastnosti jsou následující:
• Obohacení o výživné organické látky;
• 100% stravitelnost rostlinami;
• čistota životního prostředí;
• vyvážený pH faktor;
• nepřítomnost solí těžkých kovů;
• snadnost použití;
• zachování vlastností po dlouhou dobu při skladování.
Všestrannost takového hnojiva šetrného k životnímu prostředí vedla k jeho použití jak ve vnitřním květinářství, tak na letní chatě nebo zahradním pozemku pro pěstování ovoce a zeleniny.
Přidání vermikompostu do jakékoli půdy zlepšuje odolnost rostlin vůči chorobám, urychluje jejich růst a při pěstování zeleniny a ovoce zvyšuje jejich výnos o 30%-40%. Takový cenný produkt můžete získat sami uspořádáním malé domácí vermifarmy. Aktivace výroby vermikompostu začíná zavedením červů do připravené živné půdy.
Vlastnosti červa jako rybářské návnady
Díky světlé barvě a vysokému obsahu živin je rybami snadno zpozorována a slouží jako výborná návnada. Údržba má své opodstatnění v ichtyologických farmách zabývajících se prodejem rybářských a vodních rekreačních služeb.
Na žížalu se nejlépe zakousnou říční a jezerní ryby velkých plemen – sumec, cejn, burbot, kapr, kapr, karas, ale i dravci, počínaje okounem.
Chovné červy
V přirozených podmínkách se za optimální počet červů v půdě považuje přibližně 50 dospělých červů na 1 m². Za předpokladu, že se denně zpracuje množství látky rovnající se tělesné hmotnosti červa (0 g), pak za 5 dnů aktivní činnosti v roce takový dobytek vyprodukuje přibližně 200 kg vermikompostu.
Žížala se přitom živí pouze biologickými organismy rostlinného původu, které se staly nepoužitelnými. Nedotýká se zdravých kořenů. V podmínkách pěstování rostlin s aplikací chemických hnojiv proto nemusí mít dostatek potravy a obsah ekologicky nezávadného vermikompostu v půdě se sníží.
Pokud vytvoříte příznivé podmínky pro jídlo a život, stejně jako zvýšíte hustotu organismů, zvýší se produktivita vermikompostu. V tomto případě lze rychlé obnovy půdy a udržení vysokých výnosů dosáhnout pouhým přidáním hotového vermikompostu.
Jaké červy jsou kultivovány
Nejběžnějšími plemeny červů pro chov doma nebo průmyslově jsou červ kalifornský a vladimirský prospektor. Obě plemena byla vyšlechtěna uměle křížením dešťových dendrobených jedinců.
Červený kalifornský červ, získaný selekcí, má výraznější červený odstín a je méně odolný vůči chladu. Při teplotách pod +4°C může začít úhyn hospodářských zvířat. Proto je v amatérských podmínkách toto plemeno chováno v teplém období (ve středním Rusku trvá přibližně 200 dní).
Prospektor je odolnější a může přezimovat hluboko v půdě.
Chov žížal odhalil následující rozdíly v chování různých plemen. Když kalifornský červ přemnoží zpracovaný substrát, nepřestane se množit, ale pouze se zmenší. Naproti tomu prospektor přestává množit při dosažení určité velikosti populace. Pro obnovení procesu je nutné zvýšit objem živného média.
Jak udržet červy?
Pro výrobu vermikompostu a reprodukci jedinců je nejlepší zakoupit speciální plemeno červů – kalifornský nebo prospektor. Než si koupíte červy pro chov, musíte se postarat o jejich stanoviště. K tomu budete potřebovat speciální vermifarm – jednoduché zařízení pro kultivaci hospodářských zvířat. Je to objem izolovaný od země živným substrátem.
Místnost pro chov červů si můžete vytvořit sami nebo si zakoupit hotovou specializovanou. Chov červů pro začátečníky není obtížný úkol, zejména na jaře a v létě.
Důležitým rysem chovu červů doma je absence nepříjemných pachů z červí farmy.
Co jedí domácí červy?
Jakýkoli organický odpad rostlinného původu se používá k doplnění živného média červů:
• piliny;
• obalová lepenka;
• papír bez stop tiskové barvy;
• slupky ze zeleniny, slupky z brambor;
• vaječná skořápka;
• odpadní čajové sáčky, kávová sedlina;
• obilný odpad.
Od jednoho člověka se například za rok získá ke zpracování přes 200 kg takových surovin, ze kterých se vyrobí přes 100 kg kvalitního hnojiva.
hospodářských zvířat
Chov žížal za účelem získání vermikompostu je nejlépe organizovat na základě plemene kalifornský červ neboli vladimirský prospektor. Jejich hlavní výhody:
• vysoký výkon;
• plodnost;
• dlouhá životnost;
• nenáročnost na jídlo.
Dobré podmínky, které Vermiferma doma poskytuje, stimulují každotýdenní kladení zámotků, ze kterých po 3-6 týdnech vylézají potomci. Kalifornský červ dosáhne reprodukční schopnosti přibližně za 90 dní. Za 200 dní aktivní sezónní aktivity vyprodukuje jeden červ za příznivých podmínek (teplota 19°C – 25°C, vlhkost 70% -75%, dobrá potrava a větrání) přes 500 jedinců.
Poptávka po této oblasti podnikání je zcela zřejmá. To je způsobeno vysokou spotřebitelskou poptávkou a omezenou nabídkou na trhu.
Pokud se tedy chcete stát úspěšným podnikatelem, pak mějte na paměti, že v současnosti je vytvoření vermifarmy považováno za velmi slibný směr.
Vermifarm je místo, kde se pěstují červi pro následný prodej.
Z úst některých skeptiků můžete slyšet negativní recenze o mini-farmách pro chov červů. Takové rozsudky však nejsou odůvodněné a nepodložené fakty. Bylo by správnější říci, že obchodní projekt pro pěstování červů je poměrně výnosný obchod, do kterého byste se neměli bát investovat.
Potřeba tohoto produktu se neomezuje pouze na běžné obchody, které prodávají produkty pro rybáře. Červi jsou považováni za dobrý doplněk stravy drůbeže a ryb. Proto mnoho drůbežích a rybích farem nakupuje zdravé doplňkové potraviny, aby zvýšily růst a váhu svých hospodářských zvířat.
Komu a kde můžete prodat červy?
Jednou z hlavních otázek v každém podnikání je, kdo bude vaším klientem a jak úspěšně můžete produkt prodat? Jak rychle najdete lidi, kteří se mohou rozloučit s těžce vydělanými penězi výměnou za vaši neobvyklou nabídku?
Na první pohled se může zdát, že červy nikdo kupovat nebude. Když se ale na situaci podíváte z druhé strany, pochopíte, že cílová skupina, která bude mít o tento produkt zájem, je poměrně velká.
O kom to mluvíme?
Za prvé jsou to začínající farmáři, kteří stojí u zrodu podnikání. K otevření osobní vermifarmy potřebují zakoupit chovný materiál. Zde vás budou potřebovat s vaším návrhem. To je první cílová skupina kupujících. Zpočátku nemusí být příliš rozsáhlá, ale jsou to právě farmáři, kteří vám budou moci přinést značné zisky. Budete moci prodat jednu „rodinu červů na rozvod“ od 1000 6000 do XNUMX XNUMX rublů.
Za druhé, jedná se o amatérské zahradníky, letní obyvatele a zahradníky. Tedy všichni ti lidé, kteří vlastní pozemky za hranicemi města. Květiny, zelenina, ovoce a bobule musí být pěstovány na úrodné půdě – úroda tak bude větší a kvalitnější. A co může být lepšího než přírodní hnojivo, kterým je vermikompost? Je známo, že je produkován červy. Mimochodem, můžete počítat nejen se soukromými zahrádkáři a zahradníky – vašimi stálými klienty se mohou stát i velké zemědělské podniky.
Za třetí, jsou to milovníci rybolovu. Pokud si přejete, můžete zajistit, aby se rybáři stali vaší největší klientelou. Moderní rybáři nechtějí sami kopat červy na zahradě, raději si zajdou pro návnadu do obchodu. Pokud ve své lokalitě nabízíte rybářům vždy čerstvé červy, pak věřte, že v krátké době budete mít obrovskou cílovou skupinu stálých zákazníků.
Technologie chovu červů
Jaká půda je potřebná pro pěstování červů doma?
Pokud si myslíte, že umíte chovat červy doma a myslíte si, že bude stačit nasypat do krabice zeminu, osídlit ji červy a počkat, až se tam rychle přemnoží, tak se hluboce mýlíte.
Stojí za to znát některé nuance!
Humus, ve kterém budou červi bydlet, by měl být rozdělen do několika zón:
— horní vrstva je místo, kde se budou červi krmit. Měla by to být půda s velkým množstvím živin a organických zbytků;
– střední vrstva – většina jedinců bude žít na této úrovni;
— spodní vrstva je velmi cenná. Právě na této úrovni se hromadí všechny deriváty životně důležité činnosti červů: vermikompost a čaj z červů.
-Velmi důležitý bod! Vlhkost půdy by neměla být vyšší než 70-75%.
Na co si ještě musíte dát pozor:
– půda musí být pravidelně navlhčena;
— nově usazené rodiny musí dostat čas na aklimatizaci;
– nemůžete okamžitě zasadit všechny jedince do půdy. Nejprve byste měli naplnit půdu asi 50-60 červy a po chvíli zjistit, zda jsou naživu. Pokud je vše v pořádku, pak k nim můžete nastěhovat další.
Kde je nejlepší místo pro chov bezobratlých dělnic?
Než budete chovat červy na prodej, musíte se rozhodnout, kde je chovat.
Jak ukazuje praxe, dokonce i zkušení podnikatelé úspěšně používají domácí nádoby k pěstování červů.
– dřevěná krabice. Lze jej postavit z desek o tloušťce 2,5 cm Jako základ můžete vzít tyto parametry: délka – 2 m, šířka – 1 m a výška – 0,5 m. Krabice přikryjte víkem z tenké překližky. Musí být instalován s mírným sklonem. Kromě toho v něm musíte udělat malé otvory a pod něj nainstalovat podnos pro sběr červího čaje;
— vadná chladicí jednotka. Instaluje se tak, aby dvířka směřovala nahoru pod mírným úhlem. Poličky a zásuvky takové chladicí jednotky nebudete potřebovat – můžete je vyhodit. Pro větrání je třeba ve stěnách a dveřích vytvořit malé štěrbiny;
– lepenkové krabice. Nejlepší volba pro začátečníky. Dá se vyrobit o rozměru 40×30 cm.Tato nádoba dobře propustí vzduch a není náročná na obsluhu. Když krabice zvlhne, její obsah bude muset být nalit do podobné nádoby;
– plastová krabička. Dá se vzít v jakékoli velikosti, hlavní je zajistit přístup vzduchu, aby červi mohli dýchat. Za tímto účelem stojí za to udělat malé otvory ve víku a stěnách a také ve spodní části vytvořit štěrbiny pro sběr nudlí;
– specializované zařízení – vermikompostér. Toto zařízení je určeno pro domácí pěstování červů a přeměnu zbytků přírodního původu.
Jaká by měla být teplota v místnosti?
Místnost, kde budete červy pěstovat, musí mít optimální teplotu. Jedná se o následující ukazatele: od +15 do +25 stupňů Celsia. Existují však jedinci, kteří jsou schopni vynikající reprodukce i při teplotách od +8 do +30 stupňů Celsia.
Kde koupit červa pro další chov?
Pokud vás tento druh podnikání zajímá, můžete si červy koupit ve specializovaných maloobchodních prodejnách (pokud žijete ve velkém městě). Pokud jste obyvatelem malého města, pak máte jedinou možnost – internetový obchod. Objednávka Vám bude obratem doručena. Dospělí i miminka se budou během přepravy cítit skvěle.
Čím krmit červa?
Téměř všechny druhy červů nemají žádné zvláštní požadavky na krmení. Doporučuje se používat jako jídlo:
– pečivo, starý chléb;
– jemně mleté vaječné skořápky;
– kávová sedlina, čajové lístky;
– sláma, listí, tráva;
– bramborové slupky, kapustové listy a vařená zelenina.
Co může mít škodlivý účinek na červy:
– zbytky fermentovaných mléčných výrobků.
Jaké druhy červů lze množit doma?
Pokud se rozhodnete pro červy jako jednu ze svých obchodních možností, pak bude pro tento účel vhodný jakýkoli typ červa.
Podívejme se na nejoblíbenější a cenově nejvýhodnější typy.
Prospektor. Charakteristickým rysem chovu červa Prospector je schopnost rychle zpracovat biomasu na hnojivo. Chov červa Prospector doma má navíc jednu velkou výhodu – tito jedinci jsou schopni snášet velké teplotní změny (od +9 do +30 stupňů Celsia).
Chov žížal doma. Dobře se přizpůsobují svému prostředí. Dobře na nich vyděláte i při chovu v městském bytě. Ale pěstování žížal doma má jednu významnou nevýhodu – tento druh má nízkou reprodukční aktivitu. Aby to napravili, potřebují vytvořit co nejpohodlnější životní podmínky.
Chov kalifornského červa. Pěstování tohoto druhu doma vyžaduje, abyste podporovali několik rodin (nejméně 3 a každá z nich by měla mít 1000 jedinců). Pro jejich údržbu je ještě jedna podmínka – speciální krmivo. Navíc bolestivě reagují na náhlé změny pokojové teploty. Výhodou tohoto druhu červů je vysoce kvalitní humus.
Dendrobena – tito červi byli vyšlechtěni speciálně pro použití jako návnada pro rybolov. Jedná se o velké a masité jedince, ale mají několik nevýhod: špatně se množí a nežijí dlouho. Dendrobena je výborná pro zlepšení úrodnosti půdy, proto o ně mají zájem především firmy, které se specializují na zemědělskou činnost.
Hnojník – tento druh se obvykle používá k rozmnožování nových populací. Má vynikající vlastnosti pro použití při pěstování biopotravin.
Moučný červ: dobře se množí, není vybíravý na změny teplot.
Stojí za to vědět! Je vhodné chovat všechny druhy červů odděleně, protože stanoviště jednoho druhu může být zcela nevhodné pro život jiného. Tímto způsobem zajistíte své podnikání proti ztrátám.
Jak prodat červy?
Abyste mohli úspěšně realizovat své podnikání v oblasti chovu červů, musíte předem přemýšlet o distribučních kanálech. Nepochybně budete mít poměrně široké možnosti prodeje produktů.
Až se vám podaří odchovat velké množství dospělých jedinců, můžete hledat kontakty na rybí družstva a drůbežárny, ale i zverimexy.
Neměli byste se omezovat na prodej pouze v lokalitě, ve které bydlíte. Prostřednictvím internetu můžete navázat spojení s kupujícími v jiných městech.
Kromě toho si můžete otevřít vlastní maloobchodní prodejnu.
Můžete uzavřít smlouvy s farmaceutickými společnostmi. Některé druhy červů jsou vysoce kvalitní suroviny při výrobě určitých kategorií produktů.
Ziskovost chovu červů jako podnikání. Odhadované náklady
Za jeden rok produktivní práce můžete ze dvou kubíků školky vypěstovat 20 000 až 30 000 kusů na prodej a navíc získáte tunu vermikompostu.
Pokud se jedna kopie prodává za 2 rubly, můžete vydělat od 40 000 do 60 000 rublů. Přidejte k tomu náklady na nudle a organické hnojivo. Výsledkem je značná částka. A pokud také vezmete v úvahu, že abyste mohli začít, budete muset investovat ne více než 4 000–5 000 rublů, pak se atraktivita tohoto typu činnosti mnohem zvýší.
Ziskovost červí farmy se pohybuje od 150-200%. Při správné obchodní organizaci mohou být tato čísla ještě vyšší. Počáteční náklady se vrátí za 8-9 měsíců.
Pokud jste začínající podnikatel, pamatujte: měli byste si vybrat červy pouze od „chovatele“ s dobrou pověstí.
Nezapomeňte, že červi jsou náchylní k infekci viry a různými nemocemi.
Červi jsou nenároční na péči a provozování takové farmy od vás nebude vyžadovat mnoho úsilí a pozornosti. A pokud se vám podaří dobře zorganizovat dodávky, zisková část podnikání se několikanásobně zvýší.
