Prastará tropická bylina rostoucí především v Indii, Číně a Ugandě. Ovoce obsahuje vitamín B6, mangan a dietní vlákninu. Jeden plod váží průměrně 200 g, z toho 80 g tvoří slupka.
8 koktejlů s banánem
Kokosová limonáda ve džbánu
Banánový likér žlutý
Koktejlová třešeň červená
Dovolená na Jamajce
Domácí rum s arašídovým máslem
Banány se objevily v historii lidstva velmi dávno – přibližně v 500. století před naším letopočtem. Už tehdy se v Indii plody této rostliny používaly k jídlu. Pravda, prastaré banány byly trochu jiného tvaru a měly uvnitř pecku. Dnes je známo asi 15 odrůd banánů, které se konzumují ve všech zemích světa. Náš materiál shromáždil XNUMX nejlepších receptů na pečení s banány.
Banánové nebe: recepty pro každý vkus
Není přesně známo, podle jakého receptu se banánové buchty připravovaly v 11. století před naším letopočtem, ale vyrábí se z nich chutné a zdravé sladkosti, které jsou aktuální i dnes. Ve výběru najdete recepty na palačinky, cupcaky, dorty, suflé, tvarohové koláče a dokonce i charlotte.
Na pečení a dezerty je lepší použít přezrálé, měkké banány. Pokud máte partu, která několik dní nečinně sedí, klidně ji použijte na vaření.
Základem cupcakes je banánové těsto, které je velmi jednoduché na přípravu. Hlavní je použít zralé a měkké banány. Mimochodem, krém na ně se připravuje rychle a snadno: stačí vyšlehat sýr mascarpone se špetkou moučkového cukru.
Tradiční americké palačinky, které milují děti i dospělí. Přidáním banánu do receptu jsou palačinky ještě chutnější a křehčí, takže si nenechte ujít příležitost udělat si je k snídani.
Recept na piškotový dort lze použít jako základ dortu nebo jako samostatné jídlo. Vyžaduje to zralé banány, které mají na slupce hnědé skvrny, dort pak bude vzdušný a rozplyne se v ústech. Mimochodem, pokud chcete jídlo „usnadnit“, můžete jednoduše nahradit cukr stévií.
Banánový koláč ze zakysané smetany Banánový bum
Koláče pocházejí z australské a americké kuchyně. Tam se vyrábějí z křehkého těsta a plní se různými náplněmi. Tento recept dokonale kombinuje banánovou vrstvu a jemnou zakysanou smetanu – budete si olizovat prsty!
Rychlé banánové suflé
Jednoduchý a rychlý recept, který vás zachrání, pokud máte nečekané hosty. Banán, vejce, vodu a cukr je třeba rozmixovat a pak suflé vložit do předehřáté trouby.
Tvarohové palačinky s banánem
Recept pro milovníky tvarohu a lahodných snídaní. Hlavní věc je postupovat podle pokynů krok za krokem, aby byly tvarohové koláče dokonalé.
Recept na tuto lahodnou rolku vymysleli Italové a můžete jim věřit – jsou to opravdoví gurmáni. Vrcholem pokrmu je jemný krém.
Ovesné sušenky s banánem
Zdravou svačinkou pro školáky a pracovníky v kanceláři jsou banánové ovesné sušenky. Ve složení není ani unce mouky a peče se za pouhých 20 minut. Doporučujeme vyzkoušet!
Závin s banánem
Pečivo je vyrobeno z listového těsta bez droždí, které lze zakoupit v supermarketu. Celková doba přípravy dezertu je hodina a aktivní čas v kuchyni jen půl hodiny. Takže se nebojte: garantujeme, že recept není složitý.
Voňavý karamel s banánem
Budete potřebovat čtyři banány, smetanu, cukr a máslo. A dalších 20-30 minut na přípravu originálního dezertu, který ozdobí každý stůl.
Piškotový dort s tvarohovým krémem a banánem
Dezert se podává v průhledné sklenici a vypadá velmi originálně. Zároveň je snadná a jednoduchá na přípravu, takže berte na vědomí!
Sladké sendviče s banánem, kondenzovaným mlékem a skořicí
Překvapte svou rodinu a přátele sladkými „sendviči“ – nic takového rozhodně ještě nezkoušeli!
Vrstvený dezert s jahodami, banánem a smetanou
Dezert lze dokonce připravit k narozeninám místo obvyklého dortu: je tak slavnostní a elegantní. A jahody v receptu dodávají letní vůni a jedinečnou chuť.
Croissanty s banánem a kondenzovaným mlékem
Pečení banánů – jednoduché a elegantní. Zvlášť pokud ho vaříte podle francouzského receptu.
Sladká charlotte s banánem
Vydatný banánový koláč nenechá lhostejnými ani silné muže: s koláčem můžete doma z práce přivítat hladového manžela nebo unaveného přítele.
Co se dá dělat?
Viz také:
Autor: Alexandra Akhmadullina,
kuchařský redaktor Food.ru
