Sladká paprika, mrkev, okurky, rajčata, ředkvičky a hromada čerstvých bylinek. Nemusíte chodit do obchodu, abyste své tělo nasytili vitamíny. To vše lze pěstovat na balkoně nebo na parapetu. Po celý rok budete mít čerstvé, ekologické a hlavně zdarma rostlinné produkty. Takové zahradničení navíc ozdobí váš domov a péče o rostliny vás po náročném dni uklidní.
Zelená cibule
Předpokládá se, že pěstování zelené cibule je velmi jednoduché. K tomu budete potřebovat hrnec, překližku odpovídající velikosti květináče, cibuli a vodu. Do listu překližky musíte vyříznout otvory podle průměru žárovek. Do hrnce (nebo skla) musíte nalít trochu vody, upevnit žárovku v otvorech překližky a připojit celou konstrukci. Stojí za zmínku, že kořeny cibule by se měly sotva dotýkat vody (aby nedošlo k hnilobě). Vodu je potřeba měnit každý týden.
Kopr je také nenáročný na péči. Nasypte semínka kopru do květináče s půdou a navrch nasypte ještě trochu zeminy. Je třeba zalévat mírně, protože tato rostlina nemá ráda vysokou vlhkost. Ale miluje sluneční světlo, neměli byste však nechávat rostlinu na balkoně, pokud se během dne cítí jako v kamnech. Za zmínku také stojí, že před výsadbou mohou být semena namočena v teplé vodě pro lepší klíčení.
Pěstování již není tak snadné jako zelená cibule nebo kopr, ale není to tak obtížné, jen to vyžaduje více úsilí. Před výsevem petrželových semen je tedy třeba je půl hodiny namočit. Semena je lepší zabalit do několika vrstev gázy. Poté ji můžete zasadit do květináče a poskytnout rostlině světlo. Po vyklíčení semen je třeba zelení proředit – vzdálenost mezi klíčky by měla být asi 4 cm. Když petržel vyroste, okamžitě neotrhávejte všechny listy. Postupem času znovu získá své listy, takže stojí za to trochu nechat.
Tato rostlina miluje hodně světla a tepla, proto je lepší květináče se semeny neumisťovat do stínu, ale přímo na parapet nebo balkon. Před výsevem je třeba semena špenátu na několik dní namočit. Poté je musíte dát do květináče s půdou ve vzdálenosti 4 cm od sebe. Před vyklíčením i po něm je třeba rostlinu hojně zalévat.
Nejjednodušší způsob, jak vypěstovat bazalku, je použít hotový stonek rostliny. Stačí vložit do vody a do pěti dnů se objeví kořínky. Poté rostlinu zasaďte do květináče a pravidelně ji zalévejte a listy kropte vodou. Když je asi šest lístků, je třeba seříznout horní část bazalky, aby začala keřovat.
Pro pěstování paprik v bytě se doporučuje používat speciální zeminu obohacenou o mikroelementy. Semena je třeba zasadit do malých květináčů a zakrýt potravinářskou fólií. Když se objeví první výhonky, je třeba do filmu udělat několik malých vpichů. Když papriky zesílí, lze je přesadit do velkých květináčů nebo kbelíků. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození páteře. V budoucnu lze papriku zalévat každý den a měla by být chráněna před přímým slunečním zářením.
Mrkev roste dobře i na parapetu. Pro pěstování doma je lepší vzít mini-odrůdy jako „Parmex“, „Sophie“, „Granddaughter“ nebo „Round Baby“. Takové odrůdy nevytvářejí velké plody, takže vám na minizahrádce zaberou méně místa. Pokud není k dispozici speciální nádoba na pěstování mrkve, můžete použít běžné plastové lahve, ve kterých je horní část odříznuta a ve spodní části jsou vytvořeny drenážní otvory. Půda pro mrkev by měla být lehká a dobře odvodněná, teplota vzduchu by měla být v rozmezí +13°…+24°C.
Samosevné odrůdy okurek rostou dobře doma. Před výsevem okurek je třeba semena uchovávat ve slabém solném roztoku a ty, které vyplavou na povrch, vyhodit. Vhodná semena namočte na 20 minut do roztoku manganistanu draselného. Poté se semena musí umýt na vlhké gáze a zasadit do země pod film. Když sazenice vyraší a vyrostou, lze je přesadit do velkých nádob, přibližně 6 litrů. Okurky musíte každý den zalévat teplou vodou a postavit mřížovinu, aby rostlina mohla růst.
Cherry rajčata
Zeminu, stejně jako v případě pepře, je výhodnější koupit hotovou. Semena jsou pohřbena do hloubky 1,5 cm a květináče jsou pokryty potravinářskou fólií. Když rajčata vyraší, je třeba je přesadit do velkých nádob. Rostlina by měla dostat jednotné osvětlení. K tomu je třeba hrnce pravidelně otáčet směrem k oknu. Zalévejte opatrně, abyste rostlinu nezaplavili. Doporučuje se čas od času uvolnit půdu a krmit ji minerálními hnojivy.
Doporučuje se sázet ředkvičky do dřevěných nebo hliněných květináčů. Semena lze před výsadbou zkontrolovat, stejně jako okurky. Poté je třeba je pohřbít do hloubky 1-3 cm ve volné půdě a zakrýt filmem. Když se objeví klíčky, může být rostlina umístěna na dva až tři dny při nižší teplotě – asi +15 ° C pro vytvrzení. Pět dní poté, co se objeví první výhonky, se provádí organické krmení a o dva týdny později se provádí minerální krmení. Ředkvičky by měly být zalévány hojně, protože schnou a chráněny před suchým vzduchem.
