Zeleninu lze v supermarketu koupit po celý rok. Ale uspořádání skleníku na domácím balkoně nebo parapetu poskytne příležitost jíst organické čerstvé okurky. Psychologové říkají, že péče o sazenice pomáhá snižovat hladinu stresu a účinností se rovná meditaci. Okurky můžete pěstovat v zimě i v malém bytě, místo pro “postel” bude muset být řádně připraveno.
Klíčky sazenic a dospělých rostlin potřebují hlavně hodně světla. Pokud tedy není příležitost nebo touha zapojit se do instalace topných lamp, stojí za to začít pěstovat okurky na konci zimy nebo brzy na jaře, kdy se denní hodiny začínají zvyšovat.
Zde je několik tipů pro ty, kteří se rozhodnou pěstovat okurky v zimě v bytě.
Vyberte si správnou odrůdu pro pěstování okurek
Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro domácí chov. Pečlivě si prostudujte sortiment okurek v obchodě a věnujte pozornost následujícím odrůdám semen:
speciální balkon nebo pokoj: jsou vyšlechtěny pro pěstování v uměle vytvořených teplých podmínkách;
partenokarpické: tedy takové, které nevyžadují opylení včelami – je nepravděpodobné, že by někoho vůbec napadlo založit si doma včelín;
rané semenné odrůdy: rostou rychleji než ostatní a produkují dobrou sklizeň silných okurek.
Připravte si doma místo pro pěstování okurek
Hodil by se okenní parapet nebo zasklená a izolovaná lodžie – tam snadno uspořádáte „postele“.
Na podlahu raději nepokládejte květináče nebo nádoby s rostlinami, i když je teplo. Pod ně položte polyuretanovou pěnu („pěna“, kterou používají turisté na túrách) nebo polystyrenovou pěnu. To je nezbytné pro dodatečné zahřátí kořenů.
Na stěnách by měly být připevněny reflektory – postačí běžná potravinářská fólie.
Nezapomeňte zkontrolovat, zda v rámech oken nejsou nějaké mezery: pokud fouká, musíte je určitě zatlouct a utěsnit. Průvan je špatný pro pěstování zeleniny.
Vybavte si miniskleník na okno nebo balkon, abyste měli v zimě vždy čerstvou zeleninu na saláty nebo rychlý nálev. Zdá se, že proces pěstování vyžaduje příliš mnoho úsilí a času, ale po minimálních zkušenostech zjistíte, že je vše docela jednoduché. Chcete-li získat nepřetržitou sklizeň, má smysl zasadit semena v několika směnách, řekněme v intervalu jednoho a půl měsíce.
Vyberte si správnou půdu
Chcete-li získat slušnou sklizeň, je důležité zasadit semena do volné, úrodné půdy. Musí dobře procházet vzduchem.
Vhodný je substrát pro dýňové plodiny nebo hotová půda pro pokojové květiny. Pokud si půdní směs připravujete sami, nezapomeňte ji dezinfikovat speciálními přípravky.
Vyberte nádobu pro výsadbu
Můžete si vzít velké květináče na běžné květiny nebo široké dlouhé nádoby z plastu (jsou lehčí), dřeva, keramiky nebo kovu. Je důležité je vybrat tak, aby v jedné nádobě nebylo příliš mnoho rostlin, jinak nebudou moci normálně a aktivně růst a získat hmotu potřebnou pro plodování.
Struktura kořene okurky je taková, že roste do šířky pod povrchem země, takže kolem každé sazenice musí být velká vzdálenost.
Adekvátně odhadněte velikost domácí zahrady: nádoby byste neměli dávat do dvou nebo tří řad. Průměrný objem půdy na jednu sazenici je asi pět litrů: to znamená, že na truhlík dlouhý asi 70 cm lze vysadit pouze dva.
Okurky můžete pěstovat v plastových sáčcích. Nahoře je potřeba udělat otvory na zalévání, dole na drenáž a sáček položit na tác, aby do něj stékala přebytečná voda. Při této metodě musíte zasít okurky do uzavřeného, téměř hermeticky uzavřeného sáčku, nezapomeňte na otvory nahoře. Když se rostlina zvedne na úroveň horní vrstvy, udělejte úhledné řezy a nechte je ven a nechte kořeny pod fólií pro teplo.
Nezapomeňte na odvodňovací otvory
Jsou nezbytné pro přirozené odstranění přebytečné tekutiny. Přirozeně se v tomto případě musíte postarat o paletu, která je umístěna pod kontejnery. V opačném případě se špinavá voda rozlije na podlahu. Ve vlhkém a teplém prostředí v něm může začít plíseň a hmyz, a to je špatné jak pro okurky, tak pro lidi žijící v domě.
Na dno nádoby nasypte drenážní vrstvu: keramzit, úlomky keramiky a navrch zeminu o ⅔ objemu, abyste ji pak mohli přidávat, jak rostliny rostou.
Udržujte pokojovou teplotu.
Optimální – + 20 . 25 ℃. Při této teplotě okurky rychle rostou. Pokud bude tepleji, úroda nemusí být tak dobrá, jak bychom si přáli. Pokud je chladněji, růst rostlin se zpomalí.
Teplota vzduchu +17 ℃ je považována za kritickou pro domácí okurkovou farmu. Pokud je ten váš ještě chladnější, pak celý nápad nemá smysl.
Je velmi důležité, aby nedošlo k náhlé změně teploty, včetně dne a noci.
Nainstalujte speciální fytolampy
Pro normální růst potřebují okurky denní světlo trvající až 16 hodin. V zimě je to v našich zeměpisných šířkách samozřejmě nereálné, takže lampy budou vyžadovány. Měly by být umístěny v těsné blízkosti rostlin, ne však dále než 15 cm, a rovnoměrně je osvětlovat. To znamená, že musíte přijít na způsob, jak umístit několik lamp v pravidelných intervalech jak svisle, tak vodorovně.
K tomu jsou vhodné speciální fytolampy – hledejte je v zahradnictvích nebo ve velkých stavebních supermarketech, nebo obyčejné LED – lepší je celospektrální. Stačí je zapnout pouze v noci nebo ve velmi zatažených dnech. Zbytek času nechte rostliny žít pod přirozeným slunečním světlem.
Sazenice ihned ponořte (prořeďte) nebo zasaďte
Existují dva způsoby, jak zasadit sazenice:
Okamžitě do půdy je dostatečně hustý na to, aby se klíčky proředily na požadované optimální množství.
Nebo nejprve pěstujte sazenice v malých šálcích nebo kazetách. Obvykle se přesazování nebo sběr provádí, když se objeví první pravé listy.
Vytvořte keř včas a svažte rostliny
Běžné odrůdy okurek je třeba zaštípnout (oříznout) podél hlavního stonku. To se provádí ve výšce 6-7 listů: takto se keř začíná větvit a růst do šířky, stane se svěží.
Parthenokarpické odrůdy nelze tímto způsobem zaštípnout, mohou růst až ke stropu: vaječníky jsou umístěny na jejich hlavním stonku.
Kníry je nejlepší ihned zastřihnout. Čerpají hodně tekutiny a živin, proto se vyplatí rostliny svázat ručně. Chcete-li to provést, opatřete pod stropem matrici, ke které připevníte nitě.
Správně pečujte o okurky na okně
Zkušení zahradníci zvládnou vše úplně stejně jako v plnohodnotném skleníku nebo na volném poli.
Začínající zemědělci musí vzít v úvahu naše doporučení:
zalévejte okurky ráno mírně teplou vodou – vlhká půda se ochladí rychleji a silněji a v zimě může tato okolnost poškodit rozmarné kořeny a rostlinu jako celek;
čas od času postříkejte rostliny rozprašovačem, zejména v případech, kdy je v bytě suchý vzduch a není zvlhčovač;
krmit okurky častěji – potřebují další výživu více než ty, které se pěstují v zemi. Před květem použijte dusíkatá hnojiva, po získání zelené hmoty – směsi dusíku a draslíku s fosforem. Musíte je nalít ve zředěné formě pod kořen a postříkat listy. Perfektní jsou i komplexní minerální hnojiva na okurky, řiďte se návodem na obalu.
Co se dá dělat?
Pěstování voňavé zeleniny doma, jako je bazalka a máta, je pro okurky děsivé. Jak to udělat, je popsáno v našem materiálu.
