Na hroznech je spousta škůdců. Existují speciální referenční knihy – identifikace škůdců hroznů, referenční knihy, které podrobně popisují, jak se vypořádat s hlavními škůdci hroznových keřů. Je žádoucí, aby se takové knihy staly referenčními knihami pro každého začínajícího vinaře.
Hlavními škůdci keřů révy vinné jsou révokaz, svilušky, svilušky, krtonožky, brouci a vosy.
Phylloxera
Phylloxera – téměř neviditelné mšice jsou nejnebezpečnějším karanténním škůdcem. Je nemožné s ní bojovat. Existují dvě známé formy fyloxéry: kořenová a listová. Listová révokaz prakticky neovlivňuje naše evropské odrůdy révy vinné, ale kořenová réva je pro naše odrůdy nezničitelným škůdcem. Živí se šťávami z kořenů hroznů. Na postižených místech se objevují otoky, stávají se světle žlutými, poté tmavě hnědými, růstová síla keřů slábne a hroznové keře úplně odumírají.
Ve vinicích, které jsou postiženy révokazem, jsou všechny keře vinné révy v infikované a okolní karanténní zóně ve vzdálenosti 30 m vyvráceny a spáleny. Hrozny nelze na tomto místě sázet déle než 10 let.
V polovině 20. století byla fyloxéra přivezena ze Severní Ameriky do Evropy. V důsledku toho způsobila fyloxéra strašlivou katastrofu v dějinách evropského vinařství. Během tří desetiletí bylo zničeno šest milionů hektarů evropských vinic. Největší ztráty utrpěla Francie: do konce 300. století činily XNUMX miliard franků. V XNUMX. století francouzská vláda ustanovila cenu XNUMX tisíc franků pro každého, kdo by mohl přijít s prostředkem ke zničení fyloxéry. Ocenění není stále oceněný, jelikož proti tomuto škůdci dodnes neexistuje účinný způsob, jakkoli se dnes vyzkoušely nejrůznější způsoby: od strašných jedů, které ničily kořeny hroznů, až po zaplavování vinic vodou na jeden a půl až dva měsíce. V tomto případě voda vytlačí vzduch z půdy a révokaz zemře. Ale tato metoda pravděpodobně nebude slibná pro letní chatu! V Rusku na konci 19. století vynesly výbory pro révokaz verdikt: révokaz je nemožné zničit! Evropské odrůdy révy vinné byly zachráněny zavedením stabilní americké révy do kultury hroznů: Evropská réva byla naroubována na americký řízek, podnož. Americké odrůdy révy se nebojí fyloxéry kvůli mnohem silnější kůře a také kvůli tomu, že se na kořenech velmi rychle tvoří korková vrstva, která izoluje zdravou tkáň od nemocných. Na kořenech americké podnože by se mohl normálně vyvíjet evropský potomek – zdravý keř vinné révy. To znamená, že byl nalezen kompromis. Negativní částí kompromisu je, že roubované plodiny velmi prodražují pěstování hroznů – samotné roubování je velmi nákladná technika. Nyní je fyloxéra rozšířená v mnoha zemích, včetně Ruska.
Phylloxera se nese s výsadbovým materiálem, takže je lepší koupit sazenice hroznů a řízky hroznů ve speciálních prodejnách, školkách a vědeckých výzkumných strukturách. Jsou potřeba zakoupené řízky hroznů a sazenice hroznů vždy preventivně dezinfikujte – Toto je povinné opatření proti fyloxéře.
Fyloxéra je navíc přenášena větrem a vodou. Okřídlený hmyz, nástroje na kultivaci půdy, oděvy a obuv. Ale nejčastěji jsou to všechny řízky a sazenice hroznů.
Preventivním opatřením je kontrola phylloxery: 1) zákaz dovozu révy z oblastí infikovaných révokazem; 2) inspekce oblastí hroznů pro včasné zjištění škůdce.
Prevence:
— Zakoupený sadební materiál je třeba dezinfikovat po dobu dvou minut v suspenzi 100 g 12% hexachloranového prachu a 200 g jílu zředěné v 5 litrech vody.
“Dezinfikovat můžete insekticidy DI-68, Rogor, Rogor new, danadim, fosfamid, Aktelik, Fufanon, Bi-58 new.” K tomu je třeba naředit 20 ml insekticidu v 10 litrech vody (insekticidy obvykle silně zapáchají, proto je lepší roztok připravovat mimo místnost; navíc je vhodné použít respirátor a ochranné brýle) . Sazenice hroznů nebo řízky hroznů zcela ponořte do roztoku ne déle než 10 minut. Pak sadbu dejte do velkého uzavřeného pytle (nejlépe dvojitého), pytel zavažte a nechte 12 – 24 hodin ve stodole, venku atd. Potom se sazenice a řízky hroznů musí umýt a zasadit. Jejich míra přežití se téměř nezhoršuje.
— Preventivním prostředkem je petržel. Sázejte tedy petržel na vinici do řádků, sázejte ji pod ovocné stromy – co nejvíce!
Phylloxera se nevyvíjí vůbec na písčitých půdách a slabě na těžkých: bahno a jíl. A na velmi úrodných a skalnatých oblastech se vyvíjí a šíří velmi rychle.
Chrušči
Larvy brouků ohlodávají řízky a kořeny hroznů. Rostliny mohou rychle zemřít.
Prevence a kontrola Chruščova:
— Připravený sadební materiál se opylí 80% práškovým chlorofosem (6 g na jamku). Nejprve musí být chlorofos smíchán s minerálními hnojivy a půdou.
— Na podzim se při kopání půdy sbírají a ničí larvy brouků.
„Zničí se také na jaře a v létě při kontrole mladých rostlin.
— Dospělí brouci jsou ráno setřeseni z ovocných stromů a zničeni.
— Čerstvý hnůj se nedoporučuje vozit do dače – je to živná půda pro larvy brouků.
Vosy
Vosy poškodit zralé hrozny.
Způsoby, jak se vypořádat s vosami:
— Postřik hnízd chlorofosem.
Roztoč hroznové plsti
V listech, na kterých se roztoč révový usadil, je narušena fotosyntéza.
Způsoby boje proti roztočům hroznovým:
— Pokud je zjištěn roztoč, postříkejte keře hroznů 0,2% roztokem keltanu nebo fozalonu.
— Keře hroznů se doporučuje stříkat mletou sírou.
– První ošetření proti roztočům Jeden z těchto přípravků je třeba vyrobit včas pro malý počet listů na výhoncích – s nárůstem o 5 – 10 listů.
– Druhý – 3 – 4 týdny po prvním.
– Třetí – asi měsíc před sklizní.
Leták
Leták – malý motýl. Jeho housenky se živí poupaty, květy a bobulemi. Housenky proplétají hroznové bobule pavučinami. Z tohoto důvodu ve vlhkém a deštivém počasí začnou bobule hnít. V důsledku toho můžete přijít o polovinu úrody. Odrůdy révy vinné s hustými hrozny jsou nejvíce postiženy housenkami.
Způsoby, jak se vypořádat s listovým červem:
— Postřiky insekticidy (tocution, cymbush, sumicidin, ekamet cidial, fozalon, sevin, parathion).
— Insekticidy mohou být pro kontrolu chorob smíchány současně s fungicidy.
Nejlepší je stříkat keře biologickými selektivními insekticidy, například lékem “Bacilus Turingensis”. Je mnohem bezpečnější než chemikálie.
Medvedka
Medvedka ničí kořeny hroznů. Škůdce je nebezpečný zejména pro řízky a sadbu hroznů a také pro mladé vinice.
Způsoby, jak se vypořádat s krtonožky:
— Zalévejte půdu roztokem karbofosu nebo benzofosfátu.
– Jedovatá návnada: navlhčete měkký chléb a srolujte do velké koule (asi velikosti vlašského ořechu). Do něj pak hlavičkami zapíchněte 10 – 15 zápalek. Když se fosfor namočí, vyjměte násady zápalek a hrudku dobře promíchejte (například špičkou nože), dokud nebude hladká. Z velké koule vytvořte malé medvídky a umístěte je do otvorů. Chcete-li to provést, udělejte malé prohlubně.
— V silně kontaminovaných oblastech na podzim vykopou díry hluboké až půl metru a naplní je čerstvým koňským hnojem. Krtek bude na zimu hledat teplo hnoje. S přicházejícími mrazy je třeba z jámy odstranit hnůj a rozházet jej po ploše, čímž se krtonožka zničí.
