Citrusové plody byly vždy oblíbené u milovníků vnitřního květinářství. V posledních letech se sortiment takových rostlin rozšířil. Mezi nové produkty patří kumquat. Pěstování tohoto dosud neznámého citrusu doma často provázejí otázky. Existují na ně ale jasné odpovědi, umožňující snadnou údržbu rostliny v bytě nebo zimní zahradě.
Člověk, který vidí kumquat poprvé, si ho splete s neobvyklou odrůdou mandarinky nebo zakrslého pomeranče. A dokonce i zkušení zahradníci, když se setkají s rostlinou, která nemá žádné plody, si ji mohou splést s mandarinkou. Důvod je zřejmý – tyto rostliny jsou blízcí příbuzní patřící do stejné rodiny.
Kumquat se pěstuje jako potravina, okrasná rostlina a rostlina esenciálního oleje v mnoha zemích. Přestože domovinou rostliny je jihovýchodní Asie, její současný rozsah je mnohem širší. Kromě Číny, Japonska, Indie a Vietnamu se kumquaty pěstují na Blízkém východě, v jižní Evropě a Severní Americe.
Foto www.hortus.ru: Plody kumquatu dozrály v botanické zahradě Moskevské státní univerzity „Lékárnická zahrada“ ►
Taxonomie a jména
Jeden z nejběžnějších názvů rostliny a jejího ovoce, „kumquat“, přímo souvisí s mandarinkou. Jedná se o dvě čínská slova „kam kuat“, zkomolená Španěly, která se překládají jako „zlatá mandarinka“.
Japonský název „kinkan“ je méně obvyklý a Evropané jej téměř nikdy nepoužívají.
Dalším synonymem je „fortunella“. Pochází z vědecké latiny Fortunella a používá se především v západoevropských zemích.
Kumquat patří do oddělení Krytosemenných (Květoucích) rostlin, třídy Dvouděložné, čeledi Rutaceae, jako všichni zástupci citrusových plodů.
První vědecký popis kumquatu patří portugalskému misionáři a vědci Joao de Loureiro, který dal jména mnoha rostlinám v jihovýchodní Asii.
Za svůj vědecký název „fortunella“ vděčí rostlina americkému botanikovi Walteru Swinglovi, který se specializoval na studium citrusových rostlin.
V současné době vědci identifikují šest druhů kumquatu. Běžných je také několik odrůd této rostliny, jedna z nich s panašovanými listy.
Doma nejčastěji pěstujeme „ovální kumquat“ – Fortunella sedmikráska (Fortunella margarita) s podlouhlými oválnými plody, také známý jako Nagami kumquat.
“kulatý kumquat” Fortunella japonská (Fortunella japonica, nebo Marumi kumquat) s kulatými plody je méně častý v indoor pěstování.
Fortunella hindsii (Hong Kong kumquat nebo Golden Bob kumquat) je pomalu rostoucí citrusové ovoce. Ani dospělá rostlina nevyroste nad metr. Tento mini kumquat se často používá k výrobě bonsají.
Pohled Fortunella obovata (Fukushi kumquat) je běžný v hrnkové kultuře v Číně a Japonsku. Trpasličí rostlina snáší vnitřní osvětlení a má plody obvejčitého tvaru.
Fortunella polyandra (malajský kumquat) se používá k dekorativním účelům. V hrnkové kultuře dorůstá až metr, i když v přirozeném prostředí může jeho výška dosáhnout 5 m.
Poměrně velké kulaté nebo oválné bezsemenné plody druhu Fortunella crassifolia (Maewa kumquat). Jedná se o nejsladší kumquat pěstovaný jako ovocná rostlina. Vznikl jako výsledek přirozené hybridizace v Japonsku.
Šlechtitelé vytvořili mnoho hybridů kumquatu s jinými rostlinami ze skupiny citrusů, například:
• calamondine – mandarinka + fortunella margarita (navenek podobná kumquatu a plody jsou jako miniaturní mandarinky s tenkou kůrkou);
• limequat – limetka + kumquat;
• citrumquat – trifoliát + kumquat;
• orangequat – odrůda mandarinky (unshiu) + kumquat (s jasně oranžovými plody hruškovitého tvaru);
• lemonquat – citron + kumquat.
Morfologické charakteristiky
Kumquat je stálezelená dřevina, v přírodních podmínkách někdy dosahuje 2 m, ale obvykle nepřesahuje 1,4-1,5 m. Životní formou je strom nebo keř.
Listy jsou jednoduché, celokrajné, kožovité, řapíkaté, tmavě zelené, oválného tvaru, na obou koncích špičaté, připojené k trojúhelníkovým, mírně zploštělým výhonům. Charakteristickým morfologickým znakem citrusových listů včetně kumquatu jsou žlázky s éterickými oleji. Jsou dobře viditelné, když se podíváte na čepel listu proti světlu. Na výhoncích se mohou vyvinout krátké trny.
Sněhově bílé, aktinomorfní, pětičlenné květy s dvojitým okvětím mají výrazné aroma, aby přilákaly opylující hmyz.
Plody kumquatu jsou oválné, oranžové nebo žlutooranžové, 5-6 cm dlouhé a 2-3 cm v průměru. U pokojových rostlin může být jejich velikost menší a u některých druhů mohou mít kulatý nebo obvejčitý tvar. Foto ►
Bobule podobné šťavnaté ovoce se nazývá pomeranč nebo citron – tento druh ovoce se nenachází u nikoho z rostlinného světa, s výjimkou zástupců podrodiny citrusů. Je to výrazná morfologická charakteristika.
Celý plod kumquatu je jedlý a konzumuje se i s tenkou slupkou, která má příjemnou sladkou chuť.
PĚSTOVÁNÍ KUMQUATU V UZAVŘENÉM PŮDĚ
Doma, v interiéru, se kumquat pěstuje hlavně jako okrasná rostlina. Kumquat je ceněn nejen pro své světlé plody, které vypadají působivě na pozadí lesklého tmavě zeleného listí. V období květu je strom zcela pokryt sněhově bílými květy, které také příjemně voní.
Skleníky a zimní zahrady
Pěstování Fortunelly ve sklenících, sklenících a zimních zahradách je mnohem jednodušší než v bytě. Je to způsobeno několika faktory:
• průhledné stropy a stěny zimní zahrady nebo skleníku umožňují rostlině výrazně více slunečního záření, což je velmi důležité pro kumquat, jehož domovinou jsou tropy;
• ve sklenících a sklenících je zpravidla udržována vysoká vlhkost vzduchu;
• ve sklenících a zimních zahradách jsou k dispozici různé lampy pro prodloužení denního světla na podzim a v zimě;
• v zimních zahradách a sklenících nebude kumquat růst sám, ale ve skupině s jinými rostlinami, pomůže to udržet potřebnou vzdušnou vlhkost v případě jeho nedostatku (například v létě);
• v období podzim-zima je ve většině skleníků a zimních zahrad snížená teplota – pro rostliny tropů a subtropů včetně kumquatu je potřeba období relativního klidu;
• v případě onemocnění rostlin nebo poškození škůdci ve skleníku je možné jej ošetřit silnými chemikáliemi, což v bytě nelze.
Foto www.hortus.ru: V létě se kumquaty přesouvají ze skleníku do zahrady „Lékárenské zahrady“ ▲
Pěstování v bytě
Kumquat lze klasifikovat jako rostlinu s průměrně obtížnou péčí. S náležitou pozorností vás potěší krásnými květinami a jasnými plody. Pokud nejsou doma splněny potřebné podmínky, kumquat nevytvoří poupata, neshodí listy ani nepřestane růst. To ale neznamená, že rostlina zemře. I strom zcela zbavený listů lze vrátit do krásy.
Po opadu plodů lze kumquat seříznout. To vytvoří korunu a stimuluje vývoj spících pupenů.
V létě lze kumquat umístit na balkon nebo terasu, ale rostlina musí být umístěna na místě chráněném před průvanem.
teplota
Kumquat je sezónní rostlina, která pro normální vývoj vyžaduje období odpočinku. Optimální letní teploty pro kumquat jsou proto 24-30 stupňů a v zimě 14-17 stupňů. Pak, pokud je dostatek světla, dozrává ovoce v zimě. Zimování při +10 stupních a světlé místo podporuje jarní a letní zrání plodů.
osvětlení
Kumquat potřebuje dobré osvětlení, při nedostatku slunečního světla jsou jeho listy světle zelené, výhonky jsou tenké a protáhlé. Květinové pupeny se netvoří, a proto rostlina nekvete ani nenese ovoce. V létě je třeba kumquaty chránit před přímým denním slunečním zářením. Během tohoto období bude optimální jasné, rozptýlené světlo. Ranní a večerní přímé paprsky jsou povoleny. Jinak se rostlina popálí na listech.
Zimního slunce se kumquat nebojí, naopak ho potřebuje. Od poloviny podzimu do časného jara je třeba rostlinu osvětlit lampou, čímž se prodlouží denní světlo.
Foto: Fortunella kvetoucí ►
Substrát
Stejně jako ostatní zástupci podrodiny citrusů, kumquat miluje lehké substráty bohaté na organické složky. Aby byla půda vodoodpudivá a prodyšná, přidejte perlit nebo říční písek. Hlavními používanými složkami jsou trávníková zemina nebo rašelina, humus nebo kompost a listová zemina v poměru 1:1:1. Množství perlitu závisí na stáří rostliny: malý kumquat ho potřebuje více (písek bude 1). Pro dospělou velkou rostlinu stačí 0,5 dílu písku (perlitu).
Vlhkost a zálivka
Kumquaty mají rády mírnou zálivku na jaře a na podzim a mírnou zálivku v zimě, když teploty klesnou.
V parném létě je potřeba rostlinu vydatněji zalévat, každé 2-3 dny, protože půda vysychá. Kumquaty by měly být zalévány v první polovině dne vodou o pokojové teplotě.
Aby se zabránilo stagnaci vody v půdě, je na dno hrnce umístěna drenáž – expandovaná hlína, střepy, malé kameny.
Fortunella preferuje růst ve vysoké vlhkosti. Pokud je vzduch příliš suchý, strom shodí listy. Obvykle se to stane, když je v bytě zapnuto topení. Abyste tomu zabránili, musíte rostlinu pravidelně rosit a jednou týdně můžete kumquat osprchovat v koupelně. To bude sloužit jako preventivní opatření proti rozvoji spider roztoč, který se rozmnožuje při vysokých teplotách a suchém vzduchu.
Pokud je v zimě kumquat udržován při nízké teplotě, měl by být opatrně stříkán a je třeba se vyhnout sprše. Vysoká vlhkost a silné zavlažování při poklesu teplot může vést k plísňovým infekcím.
Pro udržení vzdušné vlhkosti můžete k rostlině postavit nádobu s vodou, případně umístit kumquat do skupiny s jinými rostlinami.
Foto: Pěstování kumquatu doma. Letní obsah ►
Hnojiva
Kumquat je nutné hnojit pouze v období jeho růstu a vývoje, v zimě se rostlina nekrmí. Pokud se pro hnojivo používá tekuté listové hnojivo, musíte se při jeho postřiku ujistit, že jeho kapky nespadají na květiny.
Pokud se do půdy aplikuje hnojivo, substrát musí být vlhký.
Nejlepší je použít dva typy hnojiv: organická a komplexní anorganická (obsahující draslík, fosfor, dusík).
Hnojiva je třeba aplikovat 1-2x týdně v létě a 1-2x měsíčně na jaře a na podzim.
Foto ▲: Pružné větve kumquatu s plody jsou podepřeny sítí a žaluzie chrání rostlinu před přímým sluncem.
Foto: Pěstování kumquatu ve standardní formě doma ►
Pokud se vám článek zdál zajímavý, můžete jej sdílet se svými přáteli na své sociální síti ▼
Kdysi exotické pro naši oblast, citrony, mandarinky, pomeranče a grapefruity se již dávno staly obvyklými obyvateli regálů obchodů. Ale v poslední době stále častěji v prodeji najdete dalšího zámořského zástupce citrusových plodů – kumquat, nebo, jak se také nazývá, kinkan.
Předpokládá se, že kinkan byl do evropských zemí přivezen z Číny v 1. století. V otevřeném terénu roste kumquat v Číně, Japonsku a dokonce i v Gruzii, Abcházii a Soči. Ale doma lze kinkan pěstovat kdekoli. V bytových podmínkách roste stálezelený kinkan poměrně kompaktně (dorůstá do výšky 1,5–XNUMX m), má krásnou bujnou korunu, keře a v období plodů dává bohatou úrodu. Plody kumquatu jsou nejmenší ze všech citrusových plodů, nedorůstají větší velikosti než vlašský ořech. A ve tvaru – jsou kulaté nebo oválné. Barva plodů se mění od žluté po oranžovou. Listy stromu jsou také malé. Kvete drobnými bílými květy, které mají poměrně silnou, ale příjemnou vůni. Díky svým vnějším vlastnostem našel kinkan široké uplatnění v domácím květinářství a kancelářské výzdobě. Všechny odrůdy kumquatu lze použít jako pokojovou rostlinu. Nejčastěji se ale výběr zastaví u odrůd jako např Nagami (plodina má tvar olivy, pouze oranžové barvy); Mandarinquat Indio (jeho plody budou větší než jejich příbuzné, oranžové, zvonkovité); Meiva (tato odrůda bude produkovat kulaté, sladké plody); marumi (kombinuje kyselou a sladkou chuť). Uvedené odrůdy kinkan snášejí mrazy do -10 o poměrně odolně. Proto ji lze pěstovat na jihu Ruska ve sklenících prakticky bez vytápění (to by mělo být zajištěno v případě mrazu, ke kterému dochází jen několik dní v roce!). Při pěstování kinkanu ve vytápěném skleníku, doma nebo v kanceláři rostlina vstupuje do fáze aktivního růstu koncem dubna – začátkem května a trvá asi dva měsíce. Během této doby rostlina vyroste až o 10 cm v závislosti na péči a vnějších podmínkách. Kvetení nastává od poloviny do konce léta a trvá 5 až 7 dní. Po dvou až třech týdnech může začít druhé kvetení. Kinkan se může buď samoopylovat, nebo cizosprašovat. Její květy jsou oboupohlavné. Stejně jako všechny citrusové rostliny, které se pěstují doma, musí být kvetení kincanu regulováno. Když kumquat dokvétá, bude produkovat plody, které dozrají do prosince nebo začátkem ledna. Funkce péče o kinkan osvětlení V létě, kdy je dostatek slunečního světla, je třeba jej mírně rozptýlit, aby se rostlina nespálila. Ale ve většině případů kinkan dobře snáší sluneční světlo. S výjimkou mladých rostlin, které byly kvůli úspoře místa pěstovány ve sklenících, byly přeplněné a nebyly zvyklé na hojnost slunečního záření. V zimě, kdy není dostatek světla, je třeba rostlině zajistit maximální množství přímého slunečního záření. Je vhodné umístit květináč s kinkanem na jižní stranu budovy a co nejblíže k oknu. Pokud přirozené světlo nestačí, bude nutné zorganizovat další světlo. Naštěstí je nyní výběr lamp pro rostliny poměrně velký – od tradičních levných zářivkových fytolampérů Fluora až po LED, které nedávno přišly do módy. Vlhkost Kinkan preferuje zvlhčený vzduch. Pokud je vzduch v místnosti, kde kinkan roste, suchý (běžný jev v betonových domech s ústředním topením), může shazovat listy. Rostlina se také stává zranitelnou vůči škůdcům, jako jsou svilušky nebo šupinatý hmyz. Pro zvýšení vlhkosti stačí pravidelně stříkat korunu kinkan rozprašovací lahví. Chcete-li zvýšit vlhkost, můžete vedle květináče, ve kterém je kinkan zasazen, umístit několik malých nádob s vodou (volitelně umístit poblíž otevřené akvárium). To bude zvláště vhodné v zimě, kdy je zapnuté ústřední topení. Pokud to nepomůže a konce listů na rostlině nadále zasychají a je jasně vidět, že suchý vzduch nelze překonat, umístěte na květináč velký průhledný pytel, do kterého udělejte otvory pro větrání. Díky odpařování vlhkosti z olistění rostliny si tak v pytli vytvoří příznivé vlhké skleníkové mikroklima. zalévání Rostlina Kinkana je extrémně náročná na zálivku – musí být stálá a vydatná. Voda by ale neměla stát příliš dlouho. V létě by mělo být zalévání kinkanu prováděno každý den, na jaře a na podzim – jak hliněná hrud vysychá (v žádném případě by se nemělo nechat úplně vyschnout!). V zimě rostlina odpařuje málo vláhy, proto se zálivka většinou omezí na 1-2x týdně, podle toho, jak půda vysychá. Voda na zavlažování by měla být měkká, usazená (nejlépe filtrovaná nebo z akvária s rybami!), s teplotou 22–24 o. Pokud je voda studená, listy rostliny začnou žloutnout a opadávat. Teplotní podmínky Optimální teplota pro kumquat v teplé sezóně bude +25–30 stupňů a v zimě: +15–18 stupňů. . V létě lze stromeček vyvenčit. V tomto případě je ale nutné zajistit, aby se rostlina přes den na slunci nepřehřívala a v noci naopak nemrzla. K tomu stačí umístit květináč s rostlinou do nádoby naplněné rašelinou, pilinami nebo pískem. Hrnec lze také zvenku vybělit nebo zakrýt izolačním materiálem, aby byl chráněn před slunečním zářením. Někteří zahradníci jednoduše zakopou květináč s kinkanem na zahradě a nechají ho tam celé léto. Horní část půdy v květináči musí být mulčována trávou, rašelinou nebo humusem. Když se na kinkanu začnou objevovat pupeny, stejně jako během kvetení a tvorby plodů, bude nejlepší okolní teplota +15–18 stupňů. Další hnojení Množství a složení hnojiv pro kinkan, stejně jako načasování jejich aplikace, ovlivňuje mnoho faktorů. Pokud je tedy například dospělá rostlina v malém květináči, bude potřebovat časté krmení. Na jaře a v létě se na rostlině začíná objevovat úroda a v tomto období se každé dva týdny přihnojuje. Po zbytek času by měla být hnojiva aplikována jednou za 30-40 dní. Ke krmení kinkanu vezměte 1 litr vody a zřeďte v něm 2 g dusičnanu amonného, 1 g chloridu draselného nebo draselné soli a 4 g superfosfátu. Kinkan lze také přihnojit dřevěným popelem (1 šálek na 1 kbelík vody) rozpuštěným ve vodě, nebo hnojem (1 litr kravského hnoje se ředí v 10 litrech vody). Takový vrchní oblékání přinese největší užitek v teplé sezóně. Organická hnojiva lze střídat s minerálními. Transplantace Kinkan můžete přesadit každé 2-3 roky a je lepší to udělat na konci zimy – brzy na jaře, než začnou růst výhonky. Transplantace musí být provedena překládkou, přičemž se snaží udržet hrudku země, která je propletená s kořeny rostliny, neporušenou. V novém květináči musíte přidat novou drenáž na dno a také aktualizovat horní vrstvu půdy. Čerstvá zemina se nalije do dutin mezi hroudou země a květináčem a dobře se zhutní. Po přesazení kinkanu jej musíte dobře zalévat a korunu vydatně stříkat teplou vodou po dobu dvou týdnů. Zeminu pro kinkan lze zakoupit v obchodě (postačí jakýkoli univerzální rašelinově-humusový substrát), nebo si ji můžete připravit sami. Chcete-li to provést, musíte v jedné nádobě zkombinovat 0,5 litru trávníkové půdy, 1 litr úrodné půdy ze zahradního pozemku, 1 litr shnilého listového hnoje a 250 g jemného písku. Mladé rostliny je lepší sázet do lehčí půdy a rostliny, které již začaly plodit, do těžší půdy. Chcete-li to provést, musíte dát trávník nebo zahradní půdu dvakrát více než obvykle. Reprodukce Kumquat se množí několika způsoby: vrstvením, semeny, roubováním a řízkováním. Při množení semeny ztrácí kinkan své odrůdové vlastnosti a navíc začíná plodit pozdě (ne dříve než po 10 letech). Tento způsob množení se používá pouze pro získávání podnoží, stejně jako u šlechtitelů. Při pěstování kumquatu doma se obvykle odebírá z řízků. Kinkan můžete řezat kdykoli během roku, ale duben je stále považován za nejoptimálnější pro tuto práci. Pro zvýšení množství a kvality založených řízků, jakož i pro lepší tvorbu kořenů a rychlejší vývoj se používají růstové stimulanty. Výhonek vybraný pro řízky by měl být zelený a elastický. Řízky se řežou z podzimních výhonků vypěstovaných na zdravých plodonosných rostlinách. Řízky se řežou 5–8 cm dlouhé tak, aby každý z nich měl dva nebo tři pupeny. Spodní řez řízku by měl být proveden kolmo, ve vzdálenosti 5 mm od spodního pupenu. Horní (zkosený) – ve vzdálenosti 10 mm od horního pupenu. Aby se zabránilo hnilobě řízků, musí být spodní řezy ošetřeny dřevěným uhlím, rozdrceným na prášek. Kumquatové řízky se zakořeňují tak, že je přikryjeme průhlednou nádobou (k tomu je vhodná obyčejná skleněná nádoba). Dno květináče se naplní drenáží (lze použít štěrk), nasype se vrstva úrodné půdy, navrch se položí tenká vrstva rašeliny, kterou je třeba trochu zhutnit, a poté se přidá několik centimetrů písku. nalité, které je předem vyprané. Pro zakořenění 3–5 řízků je třeba vzít nádobu o průměru asi 9 cm. Řízky se v ní umístí do hloubky 2 cm. Když jsou všechny řízky v květináči, přikryje se průhlednou nádobou. Vysazené řízky by měly být umístěny na teplém, dobře osvětleném místě. Hlavní prací pro zakořenění řízků kumquatu je udržování požadované teploty vzduchu (mělo by se zahřát na 20–25 stupňů) a systematické zalévání. Voda pro zalévání řízků kinkan by měla být o několik stupňů teplejší než vzduch v místnosti. Pokud jsou dodržena všechna pravidla péče, pak po 2-3 týdnech kumquat vytvoří kořeny a výhonky začnou rychle růst. Jakmile rostliny zakoření, lze je zasadit do o něco větších květináčů. Půda by se měla skládat z povrchové vrstvy zeminy (2 díly), hnoje nebo shnilého listí (1 díl) a říčního písku (1/2 dílu). Nutriční vlastnosti kumquatu Kinkan se vám bude hodit nejen jako okrasná rostlina. Doslova osloví i milovníky citrusů. Jeho plody mají výrazné aroma díky vysokému obsahu silic. Plody Kinkan obsahují také mnoho vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek. Obsahuje tedy vitamíny B, A, C, E, P. Minerály jako draslík, železo, zinek, fosfor, vápník, sodík, měď. Plody kumquatu díky tomuto složení posilují imunitní systém, obnovují přísun vitamínů a minerálů a zvyšují schopnost organismu odolávat virům, bakteriím a plísňovým onemocněním. Kinkan lze použít k udržení zdraví při akutních respiračních infekcích, kašli, ke zlepšení funkcí trávicího traktu, zlepšení sekrece žaludeční šťávy a normalizaci metabolismu. Konzumace sušeného kinkanu pomůže předcházet žaludečním a dvanáctníkovým vředům. Nezapomeňte ale, že kinkan je citrus, což znamená, že při nadměrné konzumaci je vysoká pravděpodobnost alergické reakce. Jeho plody proto zařazujte do svého jídelníčku postupně.
