Meduňka je bohatá na vitamín C, ale i řadu dalších prospěšných látek, proto se používá jako sedativum. Často se používá k oplachování a přidává se do čaje. Meduňka má schopnost poměrně šetrně snižovat krevní tlak a příznivě působí na trávení. Existuje několik odrůd této rostliny, ale v naší zemi se pěstuje pouze jedna: léčivá nebo citronová.
Jaké podmínky meduňka vyžaduje?
Aby se tato rostlina cítila dobře, potřebuje slunnou stranu domu. Během chladného období je nutné dodatečné osvětlení. Plodina je docela odolná vůči chladnému počasí, ale silný vítr je pro ni nežádoucí. Pěstování na parapetu je proto často ještě výhodnější než pěstování na zahradě.
Substrát musí být úrodný, z hlediska pH – neutrální nebo s mírnou odchylkou směrem ke kyselosti. Odvodnění půdy je velmi důležité, protože vzduch je pro meduňku nesmírně důležitý. Melissa docela dobře reaguje na použití kompostu a minerálních hnojiv. Proto je rostlina ideální pro hydroponické množení.
Jak zasadit meduňku?
Melissa se rozmnožuje semeny, která si zachovají schopnost klíčit 2-3 roky. Kromě toho lze tuto rostlinu vysadit i v otevřeném terénu téměř po celý rok. Při pěstování na parapetu tedy na konkrétní sezóně v zásadě nezáleží.
Při výsadbě se ujistěte, že půda je teplá. Sázet je třeba mělce, asi 1,5 cm.Melisa vyklíčí do měsíce. Dále bude třeba rostliny proředit: ujistěte se, že mezi nimi je vzdálenost alespoň 20 cm, jinak se začnou vzájemně rušit.
Melissa může být pěstována zcela na okenním parapetu, pokud máte dostatek místa a také pokud je dostatek slunečního světla. Mnoho agronomů však získává sazenice doma, které se pak posílají do skleníku nebo na volné prostranství. Tato kombinace umožňuje ve finále dosáhnout většího množství esenciálních olejů v listech. Kromě toho se samotná rostlina ukazuje jako odolnější a odolnější.
Péče o Melissu
Jak již bylo řečeno, rostlina vyžaduje hodně světla, ale musí být rozptýlené. Pokud jde o teplotu, za optimální se považuje 23-25 °C. Mladé sazenice jsou nejzranitelnější vůči plevelům, které je při pěstování na parapetu neohrožují. Pokud se rozhodnete pro přesazení meduňky, ujistěte se, že kořenový systém je chráněn poměrně velkou hliněnou koulí.
Z hlediska péče je rostlina nenáročná. Mělo by se zalévat poměrně mírně, příliš mnoho vody spíše škodí. Mnoho agronomů se zaměřuje na půdu a nalévá vodu, až když je úplně suchá. Jako hnojivo se používá kompost, který je navíc schopen zadržovat tekutinu, což je pro rostlinu pozitivní.
Pokud je samotná půda dostatečně úrodná, lze minerální hnojiva aplikovat pouze jednou, během vegetačního období. Zkušení agronomové také doporučují užívat složení fosforečnanu draselného: díky němu meduňka přežije svou první zimu úspěšněji. Připomínáme, že mluvíme o vytrvalé rostlině, která začíná kvést až druhým rokem. Mnoho lidí z něj však získá dobré listy do šesti měsíců po zahájení pěstování. I když kultura samozřejmě nevstoupí v plné síle.
Co dalšího potřebujete vědět o rozmnožování rostlin?
Melissa je dobrá, protože ji lze seřezávat několikrát za sezónu, v průměru 2-3. Navíc můžete jednat docela radikálně a nechat keře asi 10-15 centimetrů od úrovně země. Po takových akcích se rostliny cítí dobře a začnou růst aktivněji.
Jak dlouho lze meduňku pěstovat?
Melissa v otevřeném terénu může růst na stejném místě asi 10 let, i když po 6 letech se její mrazuvzdornost snižuje a plodina se z hlediska péče stává náladovější. Co se týče truhlíku, stejného období snadno dosáhnete, pokud budete substrát pravidelně přihnojovat a dbát na to, aby propouštěl vzduch. Většina agronomů se ale zaměřuje na období 3-4 let.
Kdy sbírat meduňku?
Mnoho lidí sbírá meduňku v období květu. V této době dosáhne koncentrace éterických olejů maxima a rostlina vyvine jasné, charakteristické aroma. Samotné listy však ztvrdnou, a pokud je spaříte, ucítíte hořkou chuť. Pokud ale začnete sklízet z mladého keře, s takovým efektem se nesetkáte. A listy budou měkčí. Doba sběru tedy přímo závisí na tom, jakého efektu chcete dosáhnout.
Melissa je z hlediska pěstování poměrně zajímavá a nenáročná rostlina. To se pro začátek často doporučuje mnoha pěstitelům. Jak
Obě rostliny jsou členy rozsáhlé čeledi Lamiaceae, ale na rozdíl od obecně rozšířených mylných představ patří k různým rodům. Celá škála moderních odrůd máty pěstovaných dnes v různých zemích světa tak vděčí za svůj původ 42 planým druhům této rostliny, přičemž různé hybridy a odrůdy meduňky pocházejí pouze z jednoho druhu: Melissa officinalis, tedy léčivka, také známý jako meduňka (samotný rod má pouze čtyři druhy, ale další tři se v kultuře prakticky nikdy nevyskytují). Zástupci rodu Mentha – pepřová, vonná, kořenitá, polní, japonská, bahenní, vodní a další – se vyznačují výraznějším, někdy i trochu drsným aromatem, zatímco Melissa je jemnější a jemnější a její aroma je zřetelné. cítit citrusový začátek, stejně jako příjemné medové tóny. Mimochodem, pokud plánujete koupit semena meduňky pro pěstování na okenním parapetu, uveďte, kterou ze dvou rostlin chcete dostat na svůj pozemek – koneckonců, toto jméno je pro Melissu jak „lidové“, tak vědecké pro samostatnou druh v rodu Mentha. Klíčovou výhodou domácího pěstování máty je za prvé možnost sklízet nejen v létě, ale i v zimě, protože ve volné přírodě, ve svém přirozeném prostředí, tato plodina roste po celý rok. Za druhé, „domácí zahrada“ se stane vynikajícím dodavatelem koření, které vás může příjemně překvapit změnami chuti známých jídel. V různých kuchyních po celém světě se používá široká škála mátových přísad pro širokou škálu kulinářských experimentů – od alkoholických a nealkoholických nápojů až po omáčky k masu a rybám, stejně jako všechny druhy dezertů. Zatřetí, nezávislé pěstování bylin je jediný způsob, jak zaručit absolutní šetrnost k životnímu prostředí a bezpečnost takových produktů, protože v tomto případě přesně víte, v jakých podmínkách koření rostlo, zda byla aplikována hnojiva, zda byla provedena ošetření proti chorobám a škůdcům. , a pokud ano – tak s jakými léky a v jakém časovém horizontu. Důležitou výhodou je, že pěstování meduňky ze semen na parapetu, stejně jako jeho „bratranec“, není nijak zvlášť obtížné ani pro začínajícího zahradníka, a protože oba jsou trvalky, s nezbytným minimem úsilí v počáteční fázi můžete užívejte si plodů své práce rok co rok. 
Úspěch celého podniku samozřejmě do značné míry závisí na kvalitě sadebního materiálu. Semena máty a meduňky koupíte levně všude, mnoho odrůd je již zónováno pro naše klima, ale doma nebude problém vypěstovat jakýkoli teplomilný hybrid, který se nehodí do naší volné půdy. Zároveň je třeba pamatovat na to, že oba rody mají sníženou klíčivost – proto je vhodnější je pěstovat přes sazenice a je potřeba je vysévat s dobrou množstevní rezervou, aby bylo možné vyřazovat slabé sazenice přesčas. Navíc hybridy máty jsou někdy sterilní a vůbec neprodukují sadební materiál – v tomto případě se množí dělením oddenků – a některé odrůdy a dokonce i plané druhy v semenech mají někdy tendenci vykazovat variabilitu (tedy v konečném důsledku můžete získat keř, který je velmi odlišný od rodiče). Takovým překvapením se můžete vyhnout, pokud si koupíte vysoce kvalitní sadební materiál od důvěryhodných dodavatelů – například naše obchodní společnost Arsenal Tovarov spolupracuje s takovými výrobci. Odpovědné značky s dlouholetou reputací zaprvé málokdy umožňují přetřídění a zadruhé pečlivěji dodržují data expirace, což je pro zástupce čeledi Lamiaceae velmi důležité. Za třetí, odrůdy prezentované v sortimentu takových společností se dobře reprodukují semeny, což zjednodušuje zahradníkovi úkol. Při výběru, která semena máty a meduňky je nejlepší koupit, při pěstování v uzavřené půdě – skleníku, květináčích nebo sazenicích – byste měli především věnovat pozornost deklarované výšce konkrétního hybridu. V rodu Mentha jsou jak relativně malé rostliny, dosahující pouhých 30 cm, tak ty dorůstající až 100 cm. Rod Melissa zase může nabídnout variace výšky 60 cm i 120 cm pro domácí zahradu v kuchyni. V souladu s tím budou tyto trvalky potřebovat nádobu vhodného objemu, ve které mohou růst a vyvíjet se rok co rok. Mimochodem, při pěstování na okenním parapetu je takový rys výsadby máty a meduňky jako aktivní růst vyrovnán: plíživé oddenky keře mají tendenci zaplnit veškerý dostupný prostor. V důsledku toho je ve volné půdě nutné uměle omezovat jejich plošné šíření vykopáváním plechů železa nebo břidlice do hloubky až metru nebo instalací samostatných nádob přímo na záhony a záhony. Pravda, doma to znamená, že jednou za tři až čtyři roky by bylo lepší starý keř rozdělit obnovou půdy v nádobě a přihnojením – plodina tak dostane podnět k dalšímu rozvoji. Obě rostliny mají velmi malá semena, ale naštěstí nevyžadují stratifikaci. Někteří zahrádkáři ani předem nenamáčejí růstové stimulanty – i když použití takových přípravků zlepšuje celkové klíčení, takže pokud máte čas a prostor, bylo by lepší namočit sadbu na několik hodin do živného roztoku. Zde může být mnoho způsobů výsevu: prostřednictvím speciální stříkačky; pomocí naostřené mokré tyčinky; smíchání sadebního materiálu s pískem. Pro otevřenou půdu se výsev sazenic obvykle provádí od poloviny března do poloviny dubna, ale s domácím pěstováním neexistují žádné časové limity a čím dříve zasadíte levná semena máty – například z široké škály takových produktů prezentovaných v naše produkty obchodní společnosti Arsenal“ – tím rychleji získáte výsledek. Obvykle se doporučuje ponechat nádoby pod fólií při teplotě +20-25°C. Mimochodem, semena klíčí velmi dlouho, první výhonky se obvykle objevují až 20-25 dní po výsevu, takže pokud byly v půdě plevele, jejich výhonky se pravděpodobně objeví dříve. Největší pozornost by tedy měla být věnována přípravě půdy, ideálně vyloučením případného výskytu výhonků plevele, aby neutopily mladé sazenice (a zároveň aby omylem nevytrhaly výhonky prospěšné byliny místo plevele). 
Naštěstí, jakmile se semenáčky objeví, jejich vývoj postupuje velmi rychle, takže první sklizeň voňavých lístků lze sklízet přibližně tři týdny po vyklíčení. Mimochodem, pro lepší odnožování se doporučuje zaštípnout sazenice poté, co dosáhnou velikosti 15-20 cm.V komerčním zahradnictví se obvykle na volné půdě sbírají maximálně tři bohaté úrody za sezónu, ale při pěstování citronu balzám a máta doma, kdy jen dva nebo tři listy pro aktuální potřeby, lze tuto „sbírku“ provádět po celý rok. Je však třeba zvážit, že za nejkvalitnější, a tedy nejcennější sběr se považuje sběr prováděný bezprostředně před květem – v této době rostlina akumuluje maximální množství esenciálních olejů v listech a výhoncích, a proto se stává velmi vonný. Pro začínající zahrádkáře bude nepochybnou výhodou nenáročnost celé škály odrůd Mentha a Melissa na způsob sklizně: úrodu můžete seříznout, zaštipovat mladé výhonky nebo jednoduše otrhat listy. Pro dlouhodobé skladování se nasbírané suroviny vyskládají na archy papíru a usuší, poté se vloží do vzduchotěsné nádoby a odloží na chladné a tmavé místo (usušené nať a listy můžete nejprve rozemlít do zaprášeného stavu) . K pěstování máty – pro podnikání nebo pro osobní potřebu, v květináči nebo na volné půdě, stejně jako k pěstování meduňky – potřebujete výživnou kyprou půdní směs, nejlépe s neutrální reakcí, dobrou propustností vody a vzduchu. Na dno nádoby (nebo na záhon při výsadbě) musí být umístěna vrstva drenáže, protože stagnace vody u kořenů je pro tyto zástupce čeledi Lamiaceae škodlivá. Ze stejného důvodu se nikdy nevysazují na těžké hlinité půdy, které dobře nepropouštějí vláhu, nebo do nížin, kde voda po jarním tání sněhu nebo déletrvajících letních deštích dlouhodobě stagnuje. Kromě toho může vlhkost vyvolat propuknutí houbových chorob, a protože u obou plodin spočívá veškerá hodnota v listech, stává se ošetření fungicidy obtížným úkolem (koneckonců, pokud například droga nestihne neutralizovat dříve sklizeň, pak i když rostliny zachráníme, stejně promeškáme okamžik obstarání surovin). Zároveň by se půda neměla nechat vyschnout – půda by si měla udržet světlo, mírnou vlhkost a i jednoduchým mulčováním výsadby se zabrání nadměrnému odpařování vody. Mimochodem, v zimě, při domácím pěstování bylinek, může otopný systém také představovat hrozbu: radiátory vysušují vzduch, a pokud rostliny „žijí“ na parapetu, toto „sucho“ je obzvláště znatelně ovlivňuje. Zde může pomoci pravidelné postřikování rozprašovačem. 
Melisse i Menthě se daří ve světlém, rozptýleném stínu – takové osvětlení podle odborníků stimuluje rozvoj obou plodin a maximální akumulaci éterických olejů. Denní doba by však měla být dlouhá, proto je optimální umístění zahrady na parapetu na slunné straně domu, ale s výsadbou chráněnou před přímým slunečním zářením. Odborníci poznamenávají, že nedostatek slunce nezabije tyto zástupce čeledi Lamiaceae, ale nedostatek osvětlení vyvolává zpomalení nebo dokonce úplné zastavení růstu. Dnes však v této věci přicházejí na pomoc speciální fytolampy, které mohou zcela nahradit sluneční světlo – takové jednotky si můžete koupit ve specializovaných prodejnách nebo například v naší obchodní společnosti Arsenal of Goods. Nedostatek světla signalizuje nejspolehlivější indikátor: listí. Listy meduňky lékařské tak rychle žloutnou a ztrácejí aroma (výrazně se v nich snižuje množství silic). Je třeba vzít v úvahu, že v zimě v našich zeměpisných šířkách je množství slunečního světla sníženo, takže i když v létě nebylo potřeba fytolamp, mohou být potřeba v zimě na stejném parapetu. Světelné zdroje se doporučuje umístit ne níže než 50-60 cm nad výsadbu. A konečně důležitou součástí při domácím pěstování meduňky je hnojení. V této záležitosti se můžete zaměřit jak na doporučení výrobců sadebního materiálu uvedená na obalu konkrétní odrůdy, tak na obecný stav keřů. Jednou z nejrozšířenějších technik je přidávání kompostu a popela do mulčovacích materiálů – tento způsob umožňuje nejen chránit půdu před vysycháním, ale také neustále doplňovat její zásoby živin (samozřejmě za předpokladu, že byla přidána potřebná hnojiva do půdní směsi ve fázi přípravy na přistání). Většina odborníků se shoduje na tom, že komplexní dusíkatá, draselná a fosforečná hnojiva je nejlepší aplikovat na jaře a po těžkých sečích je nutné přihnojovat tekutým hnojivem. Na vyčerpaných půdách se frekvence používání organických a minerálních hnojiv, suchých i kapalných (Laminaria dokonale asimiluje jakékoli možnosti) může měnit jednou až dvakrát za měsíc ve stejných intervalech. Hnojení, stejně jako zálivka, se provádí méně často a méně intenzivně v zimě, kdy se růst plodin zpomaluje.
