Konkurencí pro obyčejnou cibuli je Jalta, na svých pozemcích ji pěstuje mnoho zahradníků. Má četné užitečné vlastnosti a lze jej skladovat několik měsíců. Tato odrůda je nenáročná na podmínky pěstování a péče. Pěstování cibule Yalta není nic složitého.
Obecný popis
Mnozí říkají, že tato odrůda cibule je sladká. Pokud to srovnáte s běžnými, pak je to pravda. Mezi jeho vlastnosti patří:
- průměrné velikosti;
- konfigurace zploštělé žárovky;
- načervenalý odstín šupin.
Odrůda Jalta je bez štiplavého zápachu a během procesu drcení nezpůsobuje slzy. Cibule chutná sladce, není v ní žádná hořkost, vyznačuje se šťavnatostí.
Říká se jí také krymská, což se vysvětluje místem, kde kultura roste. Nejčastěji se tento druh cibule pěstuje na Velké Jaltě. Pěstování zeleniny je možné i v jiných regionálních subjektech. Bude pro to ale muset vytvořit ideální podmínky, jinak nelze počítat s plným rozvojem.
Neobvyklá odrůda cibule byla vyšlechtěna v polovině XNUMX. století zástupci botanické zahrady Nikitsky, která se nachází na Krymu. Zemědělští technici získali novou odrůdu křížením několika druhů, mezi nimiž byla španělská, proslulá svou sladkostí.
Peří jaltské cibule má sytě zelenou barvu, je poměrně velké, na jejich povrchu je výrazný voskový povlak.
Odstín cibulí je tmavě fialový, někdy s růžovým. Mají mírně zploštělý tvar, každý o hmotnosti přibližně 170–270 g.
Šupiny na vnější straně jsou suché, ale těsně přiléhají. Struktura slupky je podobná papíru.
V červené cibuli je 7 vrstev, každá o tloušťce asi 5 mm. Barva dužiny je bílá se sotva patrnou růžovou. Váhy je těžké od sebe oddělit.
Chuť cibule Jalta není příliš nasycená, má málo esenciálních olejů. Jeho vůně nedráždí sliznice.
Této cibuli se také říká salátová, často se podává čerstvá, nakrájená na velké kroužky. S ním můžete zdobit pokrmy a také můžete smažit a péct zeleninu. I když je nežádoucí podrobit krymskou cibuli dlouhodobému tepelnému zpracování.
Rostoucí regiony
Hlavní oblastí pro pěstování červené cibule je Krym, ale pěstuje se také ve středním Rusku, v Moskevské oblasti. Kultura se cítí nejlépe na jižním pobřeží Krymu, miluje teplo, úrodné, mírně vlhké půdy. Většina polí takové cibule je v Jaltě, ve vesnicích Simeiz a Lavrov a také v oblasti Blue Bay.
Oblasti s drsným klimatem nejsou vhodné pro pěstování této odrůdy cibule. Chcete-li získat dobrou sklizeň ve středním pásmu Ruské federace, budete muset vynaložit velké úsilí. Ale ani to nemůže zaručit pozitivní výsledek. Fialová cibule pěstovaná mimo Krym ztrácí svou šťavnatost sladkostí. Stává se ostřejší, v chuti se objevuje sotva znatelná hořkost.
Úplné dozrání plodů trvá nejméně 12 týdnů. Čas se počítá od okamžiku zasazení plodiny. Jalta luk je náchylný na délku denního světla, negativně reaguje na nedostatek slunečního světla.
Je třeba si také uvědomit, že tato kultura má negativní postoj k silnému zavlažování. Nadměrná vlhkost vede k hnilobě zeleniny přímo v zemi.
Jak pěstovat sazenice?
Mnoho začínajících zahradníků se zajímá, jak pěstovat cibuli Yalta, kdy je lepší ji zasít a zda je nutné se potápět.
Trénink
Semena před výsadbou potřebují přípravu, musíte se postarat o jejich dezinfekci. Důležité je sevok správně naklíčit. K tomu se semena ošetří 1% manganistanem draselným. Semínko se máčí asi půl hodiny, není třeba ho oplachovat.
Sejení
Pro pěstování sazenic se používají prostorné nádoby s hloubkou asi 15 cm.
Je nutné připravit substrát: kyselá půda se smíchá s humusem ve stejných poměrech. Minerální hnojiva se k nim přidávají v množství 50 g.
V nádobách jsou vytvořeny čisté drážky o hloubce 50-100 mm. Mezi nimi musíte udržovat intervaly 5-6 cm.
Výsevní materiál je rovnoměrně rozložen a posypán zeminou, důkladně zavlažován. Pro vzhled klíčků je zapotřebí teplota v oblasti + 18-20 stupňů. Po vylíhnutí žárovek se sníží o 6 stupňů a po týdnu se opět zvýší na +18.
Při pěstování krymské cibule v sazenicích se sběr provádí s tvorbou 4 peří.
Dnes zahradníci stále častěji vysazují sladké odrůdy cibule. A to není překvapující, protože takový produkt lze konzumovat i v surové formě. Mezi širokou škálou odrůd je cibule Yalta považována za velmi oblíbenou. Dnes se dá pěstovat v kterémkoli koutě Ruska, dokonce i na Sibiři. Ale k tomu potřebujete znát některé nuance.
popis
Zvláštností cibule Jalta je, že má šeříkovou barvu a vynikající chuť. Tato odrůda umožňuje pěstovat zploštělou cibuli. Má šťavnaté a široké vrstvy. Nemá hořkou chuť.
Ve srovnání s jejich bratry. Cibuli Yalta nelze vařit, ale konzumovat čerstvou. Dodává úžasnou chuť, když se přidává do salátů, masových a zeleninových řezů. Cibule má navíc blahodárné vlastnosti, díky kterým můžete dohnat nedostatek vitamínů a minerálů v těle.
Prezentovaná zeleninová kultura pomáhá zvyšovat chuť k jídlu a normalizuje rovnováhu vody a soli. Velmi často se cibule Yalta nachází ve stravě většiny lidí jako terapeutické a profylaktické činidlo. Kliknutím na odkaz se dozvíte více o popisu cibulových sad Carmen.
Na videu – pěstování cibule Jalta:
Jak a kdy zasadit
Dobrého výsledku dosáhnete, pokud začnete sázet semena v druhé polovině února. Pro tyto účely budete muset použít nádoby vyrobené ze dřeva nebo plastu. Naplňte je speciálně připraveným substrátem. K tomu budete muset vzít trávník, humus ve stejném množství a 80 g minerálních hnojiv.
Tloušťka vrstvy půdy by měla být 15 cm. Před odesláním výsadbového materiálu je nutné jej namočit. Doba mokrého ošetření bude 20 hodin. Díky němu můžete zvýšit klíčivost semen.
Po zpracování musí být výsadbový materiál vysušen. Navlhčete půdu v nádobě a vytvořte drážky. Dejte sem semínka, dodržujte vzdálenost 1 cm. Vše posypte humusem. Zhutněte půdu a posypte čistým pískem. Nyní zakryjte krabici se sazenicemi polyethylenem. Instalujte jej v místnosti, kde je teplota alespoň 20 stupňů (stejně jako v případě pěstování pórku pro sazenice). První ústa můžete pozorovat za týden.
Jakmile se na rostlinách vytvoří 3-4 listy, můžete začít sbírat. Chcete-li to provést, vyjměte sazenice z nádoby na sazenice, zkraťte spalničky a části listů.
Nyní je lze vysadit na otevřeném prostranství. Rostliny umístěte do hloubky 4 cm Abyste získali kvalitní úrodu, musíte se o záhony neustále starat.
I pro luk Jalta zůstává klima velmi důležité. Pokud je počasí ve vaší oblasti teplé, pak s náležitou péčí můžete dosáhnout vynikajícího výsledku. Bude také zajímavé a užitečné dozvědět se o tom, zda je možné zasadit papriku po cibuli.
Jak pečovat
Pokud se podíváte na popis odrůdy cibule Centurion, pak stejně jako Jalta potřebuje plenění, uvolnění půdy kolem rostlin, zalévání a ošetření speciálními roztoky proti škůdcům. Zalévání by mělo být prováděno tak, aby horní vrstva byla mokrá. V závislosti na typu půdy a povětrnostních podmínkách zavlažujte v intervalu 6 dnů. Na 1 m2 připadá 15-30 litrů.
Zastavte zalévání 3 týdny před sklizní. To umožní, aby žárovky normálně dozrály. Při zavlažování použijte metodu brázdy. Je to mnohem účinnější než kropení. Pak bude rostlina méně náchylná k houbovým infekcím. Je však možné zasadit cibuli vedle česneku a jak výsadba probíhá, je zde uvedeno.
Na videu – jak pečovat o cibuli:
Když je deštivé počasí, cibuli Jalta často postihuje plíseň. K boji s ním je nutné používat systémy a kontaktní přípravky. Ridomil, Arceride jsou považovány za nejúčinnější. Když se sazenice zakoření, je nutné zpracovat kapalinu Bordeaux. Po 2-3 týdnech lze aplikovat systémové fungicidy. Jaká je technologie pěstování cibule na peří ve skleníku a jak probíhá výsadba, tyto informace pomohou pochopit.
Vlastnosti pěstování ve střední zóně
K pěstování cibule Jalta ve středním Rusku se také používá metoda sadby. K tomu je třeba připravit nádoby na sazenice. Naplňte je úrodnou půdou. A pak použijte následující doporučení.
- Příprava osiva. Sadbový materiál odešlete do kontejneru v polovině února. Abyste dosáhli rychlého klíčení, musíte semena namočit na 2 dny do vody. Nyní je osušte.
- Výsadba osiva. Do truhlíku udělejte rýhy, jejichž hloubka je 1 cm, umístěte je ve vzdálenosti 5 cm. Po zasetí semen do země je posypte zeminou a trochu zhutněte. Teplota by měla být 16 stupňů.
- Zalévání a otužování. Nedovolte, aby půda vyschla. Musíte ji zalévat včas. Zavlažování by mělo být zastaveno 7 dní před výsadbou do půdy. Nyní musí být sazenice vytvrzeny. Pokud se ukáže, že plodiny jsou husté, je únavné je ředit.
- Další hnojení. Aby sazenice aktivně rostly, je třeba je pravidelně krmit. To by mělo být provedeno 2krát týdně. Pro tyto účely se vyplatí používat minerální hnojiva. Na 5 litrů vody vezměte 5 g močoviny, 3 g chloridu draselného a 10 g superfosfátu. Sazenice vysazujte na záhony po 2 měsících. Každá rostlina produkuje 3 peří a její výška dosahuje 20 cm.
Video ukazuje vlastnosti pěstování ve střední zóně:
Rostoucí na Sibiři
Pokud se rozhodnete pěstovat cibuli Jalta na Sibiři, lze to udělat, ale pouze pokud budete dodržovat řadu doporučení. Chcete-li to provést, musíte použít metodu sazenice. Výsadba semen pro sazenice se neliší od předchozích možností výsadby. Když rostliny již vyrostou, lze je přenést do skleníku.
Bude také zajímavé dozvědět se o tom, jak se zelená cibule pěstuje doma.
Jak pěstovat cibuli ze semen, můžete vidět v tomto videu.
Ale tyto informace vám pomohou pochopit, jak pěstovat zelenou cibuli ze semen na pero: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-luka-na-pero.html
Tyto informace vám pomohou pochopit, jak pěstovat pór a jak se o něj starat.
Pár dní před výsadbou tam záhon zryjte. Přidejte písek a humus. Udělejte tam brázdy a zasaďte sazenice. Mezi sazenicemi by měla být zachována vzdálenost 10-15 cm.Pro plný vývoj a růst se vyplatí zalévat sazenice močovinou. Na 10 litrů vody 20 g látky.
Když dosáhne výška cibule 10 cm, můžete ji přihnojit kvasnicemi. Na 10 litrů vody 100 g produktu. Rostliny je třeba zalévat u kořenů. Za sezónu by měla být celkem 3 taková krmení.
Podruhé je nutné přihnojovat v posledních dnech června a potřetí v polovině července. Poté již cibuli zalévat nemusíte. Pokud si všimnete, že peří začalo žloutnout, musíte rostliny zalévat zelení. Nalijte lahvičku přímo na pero. Údržba také zahrnuje kypření a pletí.
Jalta cibule je oblíbená odrůda mezi zahradníky. Jeho jedinečnost spočívá v tom, že dává vynikající sklizeň, která má příjemnou chuť i vzhled. Takovou cibuli nelze skladovat po dlouhou dobu, ale lze ji použít i v syrové formě. A díky velkému množství užitečných složek je možné nasytit tělo chybějícími vitamíny a zabránit rozvoji mnoha onemocnění.
