Při výběru semen zelí dává mnoho zahradníků přednost tradičním odrůdám bílého a červeného zelí, brokolici ignorují. Tato odrůda má pověst náročné na pěstování, což ani při nejpečlivější péči nezaručí úrodu.
Ale to není nic jiného než klam. Naši odborníci vám řeknou, na co si dát pozor, abyste mohli vypěstovat brokolici – chutnou a velmi zdravou zeleninu.
Pěstování brokolice
Produkty z tohoto článku
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 10327
cena 6.90 UAH 5.52 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 19198
cena 10.95 UAH 7.66 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 118850
cena 8.50 UAH 6.8 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 62660
cena 20.40 UAH 17.75 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 24169
cena 7.50 UAH 6 UAH
Poslední položka Poslední položka 71676
cena 450 UAH 428 UAH
Před výsadbou brokolice je důležité správně připravit semena a půdu – hlavní podmínky pro získání silných sazenic, a tedy i dobré sklizně.
Semenný materiál pro pěstování brokolice
S prvními potížemi se zahradníci setkávají ve fázi pěstování sazenic brokolice. Neklíčí tak rychle jako odrůdy bílého zelí, i když máte semena špičkové kvality.
Několik jednoduchých postupů výrazně zlepší klíčení:
● Semena roztřiďte. Potřebujete jen ty největší a nejhladší – to jsou ty s nejvyšším růstovým potenciálem.
● Probuďte semínka. To lze provést namáčením. Semínka ponořte do teplé vody (50-55℃) na 15-20 minut, poté je ponořte do studené vody, aby se teplota prudce snížila.
● Namočte semena do stimulátoru růstu. Může to být „Kornevin“, „Heteroauxin“ nebo jakýkoli jiný vhodný lék. Namočte podle návodu k vybranému produktu a poté semena opláchněte v tekoucí vodě a osušte.
Tyto tři kroky výrazně zvyšují klíčivost semen a umožňují získat sazenice brokolice bez velkého úsilí.
Velmi důležitý je také výběr odrůdy. Kupte si semínka, která vyhovují vašemu regionu. Takže v chladném jaru a krátkém létě byste měli dát přednost odrůdám a hybridům s předčasným zráním, jinak vám počasí prostě nedovolí čekat na sklizeň.
Příprava půdy a nádrže
Brokolice miluje volné, mírně zásadité a neutrální půdy s pH v rozmezí 6,5-7,5.
Pro výsev semen připravte půdu: smíchejte stejné díly humusu, trávníkové půdy, říčního písku a popela.
Nádoby by měly být hluboké alespoň 20 centimetrů: zelí rychle vyroste kohoutkový kořen a potřebuje pro něj dostatek místa.
Na dno nádoby položte vrstvu drenáže (1-2 cm) a na ni připravenou půdní směs.
Osivo osiva
Na povrchu půdy udělejte asi 1-1,5 cm hluboké rýhy, do kterých vysejte připravená semena. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 3 cm.
Drážky posypte zeminou, vodou a zakryjte průhlednou fólií nebo sklem.
Péče o sazenice
Až do vzejití sazenic udržujte pokojovou teplotu na +20 ℃ a po objevení prvních výhonků ji snižte na +8-10 ℃. Při této teplotě musí být sazenice uchovávány po dobu jednoho týdne a poté poskytnout rostlinám denní a noční režim: během dne by měly být při t +15-17℃ a v noci při +8-10℃.
Ve věku 14-17 dní je potřeba sbírat zelí. K tomu budete potřebovat stejnou směs půdy jako pro setí semen. Po výsadbě sazenic v samostatných nádobách jim zajistěte mírné zastínění a současně zvyšte teplotu vzduchu na + 22 ℃.
Když se počasí přiblíží podmínkám výsadby, začněte s otužováním sazenic. Každý den jej vyjměte na vzduch, počínaje půl hodinou a postupně prodlužujte dobu tuhnutí až do celého denního světla. V prvních 3-5 dnech chraňte mladé listy před přímým slunečním zářením. 2-4 dny před přesazením na trvalé místo nechte sazenice přes noc venku.
Pro výsadbu na otevřeném prostranství si musíte vybrat slunné místo chráněné před větrem a průvanem.
Péče o brokolici
Hlavním rysem pěstování brokolice je její schopnost pěstovat boční výhonky a produkovat sklizeň téměř po celou sezónu. Péče o ni proto musí být neustálá, pokud chcete prodloužit její vegetační období a kvetení.
