Mezi veškerou drůbeží vhodnou pro domácí chov jsou husy považovány za obzvláště oblíbené. Mladí jedinci rychle přibývají na váze a v krátké době dosahují porážkové tělesné hmotnosti a jejich maso je ceněno pro svou vysokou chuť a nutriční hodnotu. Některá plemena navíc umožňují získat lahodnou pochoutku – husí játra, která jsou na trhu velmi ceněná. Chov hus doma je také prospěšný, protože tito ptáci mají silnou vrstvu chmýří a husté opeření, které je dokonale chrání před mrazem.
Názor, že chov hus v zimě se neliší od jejich letního chovu, je však mylný. K udržení produktivity masa a vajec ptáků potřebují vytvořit pohodlné životní podmínky a vyváženou výživnou stravu. Právě tyto nuance zimního chovu budeme v tomto článku zvažovat.
Chov hus v zimě
Husy se od ostatní drůbeže liší tím, že silná vrstva prachového peří a opeření je spolehlivě chrání před mrazem. Dospělí v průměru vydrží teploty až -10 stupňů bez ztráty produktivity. Pokud bylo dobytku zajištěno bydlení v pohodlné drůbežárně a zajištěna kompletní strava bohatá na živiny, husy se budou moci plně vyvíjet i při -40 stupních (obrázek 1).
Poznámka: Chov těchto ptáků má jednu důležitou vlastnost: jsou velmi citliví na vlhkost. Pokud je husí bouda příliš vlhká, péřová pokrývka zvlhne, ušpiní se a již nebude těsně přiléhat k tělu. Podestýlka se také může namočit a v důsledku toho ptáci zmrznou, což ve většině případů vede k nárůstu nachlazení a ztrátě produktivity.
Aby se předešlo negativním důsledkům, je lepší se předem postarat o pohodlné zimování hospodářských zvířat, a to i v létě. Zejména je nutné připravit dostatečné množství krmiva a vybudovat kapitálově zateplený husinec, ve kterém budou ptáci trávit většinu času. Protože tyto fáze přípravy hospodářských zvířat na zimu mají své vlastní charakteristiky, budeme je podrobněji zvažovat.
Husí domek pro chov hus v zimě
Protože husy dobře snášejí mráz, hlavním požadavkem na jejich ustájení je chránit ptáky před větrem a vlhkostí. V souladu s tím může být drůbežárna postavena z téměř jakéhokoli materiálu. Hlavní věc je, že budova má střechu, která chrání hospodářská zvířata před nepříznivými povětrnostními podmínkami (obrázek 2).
Poznámka: Husu lze dokonce jednoduše složit z prken a s příchodem silného chladného počasí utěsnit praskliny senem nebo slámou. I v tak jednoduché místnosti budou husy dobře chráněny před vlhkostí a větrem.
Na vnitřní uspořádání ptačí boudy jsou kladeny další požadavky:
- Podlahu je vhodné vyrobit z dřevěných prken a nahoře ji pokrýt silnou vrstvou suché podestýlky. Je důležité, aby jeho tloušťka byla asi 50 cm, aby byli ptáci co nejpohodlnější. Jako podestýlku lze použít piliny, dřevěné hobliny, slámu nebo rašelinu. Když se namočí a zašpiní, horní vrstva se vymění za novou.
- Aby se zabránilo tvorbě vlhkosti a eliminoval se charakteristický zápach čpavku z odpadních produktů ptáků, jednou až dvakrát týdně lze vrchní vrstvu steliva posypat jednoduchým nebo dvojitým superfosfátem (v dávce 400 gramů jednoduchého superfosfátu na 1 metr čtvereční plochy). Tento trik pomůže udržet povlečení suché a odstranit nepříjemný zápach čpavku.
- Není potřeba držet ptáky ve stodole nepřetržitě. I v těch největších mrazech je třeba je vypustit na procházku na oplocený výběh. Čerstvý vzduch pomůže posílit tělo ptáků, zvýšit jejich produkci vajec a produkci masa. Je však třeba mít na paměti, že nohy hus jsou velmi citlivé na chlad, proto je třeba prostor pro vycházky nejprve očistit od sněhu. Pomůže to předejít omrzlinám končetin a případnému nachlazení.
- Krmítka a napáječky jsou nezbytnou podmínkou pro vybavení pohodlného husího domku nejen v létě, ale i v zimě. Jako krmítko je lepší použít malé koryto. Může být vyrobena ze dvou hoblovaných desek o tloušťce 20-25 mm. Jednoduše se spojí pod úhlem a v horní části jsou vycpané malé proužky, které fungují jako přepážky. Ptáci tak nebudou moci vlézt dovnitř žlabu a jídlo bude utraceno šetrně. Velikost krmítek a jejich počet se určuje individuálně v závislosti na počtu jedinců.
- Uspořádání misek na pití by měla být věnována zvýšená pozornost, protože v zimě může jeden dospělý vypít až 2 litry vody denně. Jako napáječku můžete použít stará vědra, dřevěná koryta nebo speciální konstrukce z pozinkovaného železa. Aby tekutina nezamrzla, je třeba ji často měnit, ale je lepší okamžitě vybavit napáječku tak, aby v ní tekla pitná voda.
Samostatně stojí za to se zabývat uspořádáním hnízd uvnitř husího domu. Vzhledem k tomu, že samice začínají v zimním období aktivně spěchat, počet hnízd by měl být dostatečný pro všechny jedince.
Jako materiál pro výrobu hnízd se doporučuje použít překližku nebo tenké desky o tloušťce až 25 mm. Velikost hotové konstrukce by měla být 600 mm na délku a šířku a 500 mm na výšku. V přední části je vyrobena malá bočnice vysoká asi 100 mm, aby podestýlka nevypadala z hnízda. Umístěte taková hnízda na podlahu podél bočních stěn budovy.
Dno hnízda by mělo být také dřevěné. Husy totiž zarývají vejce dostatečně hluboko do podestýlky, a pokud je dno kovové nebo vůbec neexistuje, může vejce zmrznout nebo prasknout.
Počet hnízd se určuje na základě počtu samic. V průměru bude jedno hnízdo stačit pro 2-3 husy, ale pro slepice budou muset být vybaveny samostatné konstrukce.
Čím krmit husy v zimě
Potíže při zimním chovu hus nejsou ani tak o prostorech pro jejich údržbu, ale o stravě krmení hospodářských zvířat. Pokud v létě získávají ptáci většinu potravy sami na útěku a jejich majitel je stačí krmit obilím dvakrát denně, ale v zimě by se měla výživa hospodářských zvířat brát opatrněji.
Zvláštní hodnotu pro husy mají tyto obilné produkty:
- Ječmen: obsahuje hodně vitamínu B, který je mimořádně užitečný nejen pro dospělé, ale i pro mláďata.
- oves: nejčastěji zaváděna do jídelníčku hus ihned po zahájení snášky. Navzdory skutečnosti, že oves je energeticky nižší než ječmen, obsahuje hodně vlákniny, což je výhodné zejména pro ženy.
- Kukuřice: Má vysokou nutriční hodnotu a energetickou hodnotu, proto může být podáván v drcené formě jako samostatné krmivo i jako součást rmutu.
Jediný obilný produkt, který kategoricky není vhodný pro husy, je žito. V těle ptáků se špatně tráví a může způsobit vážná onemocnění a poruchy trávení.
Poznámka: Kromě obilnin je nutné zavést do stravy ptáků krmiva bohatá na bílkoviny a vitamíny. Do kaše lze přidat například kostní moučku a prach ze sena, které obsahují hodně bílkovin. Ptáčkům můžete dát i vařené luštěniny, sójové boby a šrot.
Hlavní úskalí zimní údržby je ale v tom, že ptáci nemají možnost přijímat zelenou potravu. Aby se kompenzoval nedostatek vitamínů a živin, do stravy ptáků se zavádí čerstvá zelenina a sušené kopřivy. Také kvalitní seno se může stát cenným zdrojem sacharidů a je vhodné jej sušit nikoli na slunci, ale v dobře větrané místnosti (obrázek 3).
Kromě toho v zimě husy často chovají mladá zvířata, která také vyžadují speciální stravu:
- První krmení se provádí ihned po vylíhnutí a po dobu prvních 5 dnů života se potrava vydává každé 2-3 hodiny. Do deseti let se počet denních krmení sníží na 3-4.
- Jako kompletní potravinový produkt se doporučuje používat speciální startovací krmivo. Obsahuje všechny látky nezbytné pro plný vývoj kuřat. Když dosáhnou věku 10 dnů, přecházejí do vysoce výživných krmných směsí.
- Pokud není možné zakoupit speciální krmnou směs, lze ji nahradit strouhaným vařeným vejcem nebo kukuřičnou moukou.
- Do stravy se doporučuje přidávat fosforečnan vápenatý, který má příznivý vliv na růst a vývoj mláďat.
Dospělí si musí být jisti, že budou vydávat šťavnaté jídlo bohaté na vitamíny (dýně, cukety nebo nakrájené okopaniny), stejně jako siláž, vysoce kvalitní obilné nebo fazolové seno a senný prach. Pro nasycení těla vitamíny a minerály se do kaše přidávají také mléčné výrobky, drcená křída a masokostní moučka.
Jak napájet husy v zimě
Na rozdíl od všeobecného mínění potřebují husy dostatek pitné vody nejen v létě, ale i v zimě. Za pouhý jeden den může jeden dospělý vypít až 2 litry vody, takže je třeba pečlivě sledovat, zda jsou napáječky neustále naplněny (obrázek 4).
Při chovu velkých hospodářských zvířat má smysl instalovat do husího domu ne obyčejné napáječky, které se plní ručně, ale automatické konstrukce s tekoucí tekutinou. Budete tak mít jistotu, že všichni ptáčci dostanou dostatek vody. Voda z taveniny získaná ze sněhu je považována za mimořádně užitečnou pro husy. Musíte však zajistit, aby sníh pro jeho výrobu byl čistý a bez škodlivých nečistot.
Při porušení režimu napájení hus je u samic porušen režim snášky. Pokud není pitná voda déle než dva dny, samice jednoduše přestanou klást vajíčka a samci sníží sexuální aktivitu.
Podmínky pro chov hus v zimě
Hlavní podmínkou úspěšného chovu hus v zimě je získání dostatečného množství vajec a odchov potomků. To je důvod, proč ptáci potřebují zajistit pohodlné životní podmínky a správné krmení.
Poznámka: Silná vrstva prachového peří a peří pomáhá ptákům dobře snášet chlad. Pro mnoho chovatelů drůbeže je hospodářská zvířata téměř neustále na ulici a přesun hus do stáje se provádí až poté, co teplota klesne pod -26 stupňů.
Přes veškerou mrazuvzdornost této drůbeže je velmi citlivá na vlhkost, končetiny snadno omrznou. Proto je nutné pečlivě sledovat suchost podestýlky ve stodole a pochozí oblast by měla být včas zbavena sněhu.
Čtěte také: Výběr hus do chovu
Obecně jsou všechny způsoby chovu hus v zimě podmíněně rozděleny do tří typů: v drůbežárně, na ulici a ve skleníku. Protože jsme se prvnímu způsobu odchovu věnovali v předchozích dílech, pojďme se blíže podívat na umístění hospodářských zvířat pod širým nebem nebo v nepoužívaném skleníku.
Husy venku v zimě
Ihned je třeba objasnit, že nepřetržitá údržba hus na ulici v zimě je nemožná. Faktem je, že tito ptáci jsou velmi citliví na vlhkost, srážky a pronikavý vítr, proto by jim měl být poskytnut úkryt před nepříznivými povětrnostními podmínkami.
Naštěstí ptáci nejsou příliš citliví na chlad, takže pro ně nebudou žádné zvláštní náklady na stavbu stáje. Stačí postavit dřevostavbu se střechou, nainstalovat dovnitř napáječky, krmítka a hnízda a také ochránit a vyčistit před sněhem pochozí plochu vedle drůbežárny. V takových podmínkách budou husy trávit volný čas procházkami a za nepříznivého počasí se budou schovávat ve stodole (obrázek 5). Navíc budete mít jistotu, že prudké noční sněžení nezničí vaše hospodářská zvířata.
Při zařizování stodoly je třeba mít na paměti, že podlahy v ní je lepší udělat dřevěné a pokrýt je půlmetrovou vrstvou suché podestýlky (lze použít piliny, slámu nebo rašelinu). Při jejich zašpinění se mění vrchní vrstva podestýlky, aby husy netrpěly vysokou vlhkostí.
Chov hus v zimě ve skleníku
Pokud má váš web skleník, který se v chladném období nepoužívá, můžete předpokládat, že problém se zimním ustájením pro husy byl vyřešen. Taková místnost je docela teplá a světlá, není v ní žádný průvan, takže ptáci se zde budou cítit pohodlně (obrázek 6).
Před usazením hospodářských zvířat je samozřejmě nutné pečlivě vyčistit veškerý vnitřní prostor, zkontrolovat ventilaci a nainstalovat krmítka, napáječky a hnízda pro husy. Je pozoruhodné, že ptáky můžete chovat ve fóliových i polykarbonátových sklenících, i když druhá možnost je univerzálnější, protože polykarbonát se zahřívá pod sluncem a umožňuje vám udržovat optimální teplotu uvnitř. Přes zimu navíc ptáčci pohnojí půdu ve skleníku a vy s příchodem jara nebudete muset utrácet další peníze za nákup zálivek.
Více o zimní údržbě hus se dozvíte z videa.