„Děda bil a bil, ale nezlomil. Žena bil a bil, ale nezlomil se.” A proč? — kuře Ryaba dostávalo s krmivem dostatečné množství vápníku. Jedná se o jeden z nejdůležitějších minerálních prvků ve stravě kuřat. Zkušení drůbežáři dávají kuřatům vápník v různých formách: vracejí vaječné skořápky ptákům, dávají skořápku, vápenec, křídu a speciální minerální doplňky. Je nutné vzít v úvahu potřeby ptáků v různém věku, jinak se nelze vyhnout hyperkalcémii.
Proč kuřata potřebují vápník?
Úlohou vápníku v životě každého organismu je především tvorba kostí, zubů a kloubů. Jeho funkce se však neomezuje pouze na zpevnění kostry. Tento prvek se podílí na metabolismu, zlepšuje tvorbu enzymů, což má příznivý vliv na trávení. Ptáci také používají tento minerální prvek k tvorbě peří.
Kosti jsou téměř 100% vápníku. Tato látka má zajímavou vlastnost. Pokud pták nedostává potřebné množství mikroelementů z potravy, kryje svou potřebu z nouzové rezervy a spotřebovává minerály nahromaděné v kostech.
Vápník hraje důležitou roli v reprodukčním systému drůbeže. Při jeho nedostatku se výrazně snižuje počet životaschopných embryí ve vejcích. Tento stopový prvek zlepšuje srážlivost krve, reguluje srdeční činnost a posiluje nervový systém.
Potřeba vápníku u nosnic je výrazně vyšší než u kuřic nebo kuřat. Kuře spotřebuje 2-2,5 g Ca na vytvoření skořápky každého vejce.
V období aktivní snášky se i nepatrný nedostatek tohoto prvku okamžitě projeví na kvalitě vajec. Skořápka se stává tenkou a v případě akutního nedostatku měkká nebo úplně chybí. Kuřata se snaží doplnit chybějící nutriční prvek a klovat nově snesená vejce.
Pro kuřata je vápník důležitým nutričním prvkem, normalizuje metabolismus, podporuje vstřebávání sacharidů a posiluje kosti kuřat. Díky tomu dochází k harmonickému vývoji podle věku.
Tento mikroelement je zvláště důležitý ve stravě brojlerů. Kříženci masných plemen rychle přibývají na váze, pokud jejich kosti a klouby nejsou dostatečně pevné, nevydrží zátěž a pták „padne na nohy“. Při nedostatku vápníku u brojlerů vzniká osteoporóza – měknutí kostní tkáně.
Jaké minerální doplňky obsahují vápník?
Krmivo pro drůbež může obsahovat několik minerálních doplňků současně. Jejich složení se mírně liší, živiny se vstřebávají různou rychlostí, takže efekt použití více doplňků je větší než při použití jednoho konkrétního produktu.
Nejdostupnějším zdrojem vápníku pro drůbež je krmná křída a vaječné skořápky. Vzhledem k tomu, že kuřata potřebují k mletí obilí „mlýnské kameny“ ve formě oblázků, měla by strava nosnic obsahovat hrubé minerální doplňky, jako jsou vápencová zrna a skořápka. Krmná křída, vápencová zrna a krmná skořápka se do krmiva přidávají ve stejném poměru.
Vápencová drť
Vápenec je sedimentární hornina vytvořená po tisíce let ze zbytků zvířecích kostí a je přirozeným zdrojem uhličitanu vápenatého. Vápencová drť představuje jemnou frakci drceného vápence. Vhodné je smíchat s drceným obilím nebo přidat do mokré kaše.
Obsah vápníku ve vápencových zrnech je v rozmezí 32-34%. Je třeba vzít v úvahu, že stravitelnost tohoto minerálu v tomto produktu není příliš vysoká, kuřata spotřebují pouze 30-40% látky.
Vápencová drť je také dalším zdrojem hořčíku. Je důležitým stopovým prvkem, který reguluje vstřebávání dalších minerálních látek a vitaminu D. Hořčík se podílí na tvorbě aminokyselin, které jsou nezbytné pro tvorbu bílkovin, tzn. pro růst svalů. Urychluje růst kuřat a zvyšuje produkci vajec u nosnic.
Shell rock
Záďová skořepina je rozdrcená skořápka měkkýšů. Mušle je cenným zdrojem vápníku, hořčíku a jódu. Jód zajišťuje normální činnost štítné žlázy a správnou hormonální rovnováhu. Tento prvek zvyšuje líhnivost životaschopných kuřat a zvyšuje produktivitu u kříženců masných plemen.
Krmná skořápka obsahuje cca 37-38 % Ca a jeho stravitelnost je vyšší než u vápencových zrn, kuřata jsou schopna využít až 60 % užitečné látky.
Krmná skořápka se smíchá s drceným obilím nebo se podává samostatně, aby si pták mohl sám regulovat spotřebu produktu. Skořápkový kámen můžete smíchat s štěrk, který je nezbytný pro ptáky k mletí obilí. Stejně jako vápenec i skořápka podporuje trávení. Jeho pevné částice, které vstupují do svalnatého žaludku, drtí zrno spolu s malými oblázky.
Říční mušle můžete získat sami na mělčině. Vymyje se z písku, kalcinuje nad ohněm a drtí.
krmit křídou
krmit křídou – Toto je uhličitan vápenatý v čisté formě. Je to bílý prášek bez zápachu. Výrobek obsahuje malé procento křemíku, fosforu, draslíku a sodíku, ale základem je vápník, tvořící 37-38%.
Krmná křída se snadno používá, míchá se s drceným obilím v poměru požadovaném pro konkrétní druh ptáka nebo se přidává do mokré kaše podle počtu ptáků a denní potřeby.
Vejce
Vejce je „znovu využitelný“ vápník. V období aktivní snášky by nosnice měly denně dostávat vysoké dávky minerálních látek. Rozdrcené vaječné skořápky lze přidávat do krmných směsí nebo podávat v samostatné misce, kuřata je klují s velkou chutí.
Vaječné skořápky jsou skvělým typem volného minerálního doplňku. Zkušení drůbežáři nikdy nevyhazují skořápky domácích vajec. Rozdrtí se a vrátí kuřatům.
Důležitým bodem, který je třeba zvážit, je, jak důkladně rozdrtíte vaječné skořápky. Kuřata by neměla „hádat“ původ tohoto produktu. Pták je docela chytrý a rychle přijde na to, že vápník dokáže „extrahovat“ sám, což vede k klování vajec.
“Krepkovit”
Vstřebávání různých živin v těle kuřat je vzájemně propojeno. Pokud je nedostatek jednoho prvku, druhý se méně vstřebává. Vápník a fosfor tedy tvoří pár, ve kterém jedna makroživina nemůže být absorbována bez druhé. Pro kuřata je optimální poměr Ca:P 3:1. Právě v tomto poměru jsou tyto látky v minerálním krmném doplňku korelovány “Krepkovit pro kuřata a drůbež”. Obsahuje 26,3 % Ca a 7 % P (fosfor) a také malé množství sodíku.
Ne všichni chovatelé drůbeže vědí, že vápník a fosfor se vstřebávají pouze za přítomnosti vitaminu D3. V létě volně chovaná kuřata dostávají vitamín D přirozeně, vytváří si ho ptačí tělo působením slunečního záření. Při chovu kuřat a brojlerů v klecích, stejně jako v zimě, kdy je málo slunce, je nutné krmivo dodatečně obohatit o vitamínové premixy, např. “Vrstva Zdravur”.
Kolik vápníku potřebují kuřata?
V různých fázích vývoje se potřeby ptáků po minerálech liší. Při přípravě krmiva se zohledňuje procento minerálních přísad k celkové hmotnosti obilí. Míra přidávání minerálních složek do mokré kaše se vypočítává individuálně na základě potřeb ptáka a počtu hospodářských zvířat.
Kuřata
Krmná křída se přidává do obilné směsi pro kuřata v množství 0,9-1,1 % (90-110 g na 10 kg drceného zrna). Kuřata z masových kříženců se vyvíjejí rychleji než kuřata vaječných plemen, takže jejich potřeba vápníku je vyšší. Při přípravě obilné směsi se do ní přidává krmná křída v množství 1,2 % (120 g na 10 kg krmiva).
Kuřatům se začíná podávat křída od 10. dne života.
Denní dávka pro kuřata začíná na 1,3 g na hlavu nebo 13 g krmné křídy na hejno 10 kuřat (zarovnaná polévková lžíce).
Počínaje 4. týdnem života se norma zvyšuje o 0,5 g každý týden. Do věku 4 měsíců jsou to 3 g na hlavu a den, tzn. pro hejno 10 kuřat bude potřeba 30 g (2 polévkové lžíce) krmné křídy denně.
Denní příjem se vydělí počtem krmení a smíchá se suchým drceným krmivem nebo jiným krmivem.
Molodki
Množství vápníku ve stravě kuřic se postupně zvyšuje. Od 4. měsíce života se podíl minerálních doplňků zvyšuje týdně o 2,5 g, do začátku snášky je to 5 g na hlavu a den, nebo 50 g na dobytek 10 kuřat.
Při přípravě krmné směsi vlastníma rukama přidejte 1,5-2% krmné křídy (150-200 g na 10 kg). Vápencová zrna a krmné skořápky se přidávají do směsi v množství 4-5%.
„Krepkovit pro kuřata a drůbež“ se podává přibližně ve stejném poměru. Kuricím a nosnicím se podávají 3 g na hlavu a den.
Jedno balení Krepkovitu (900 g) vystačí pro hejno 10 kuřat na měsíc.
Ležící slepice
V období snášky prudce stoupá potřeba vápníku u nosnic. Do obilné směsi se přidává 3,1-3,5 % krmné křídy (310-350 g na 10 kg krmiva).
1 balení krmné křídy (2 kg) vystačí asi na měsíc pro hejno 10 nosnic.
Při přípravě malých porcí krmiva, stejně jako v mokré kaši, se přidává krmná křída v množství 6-8 g na hlavu a den. V zimě, kdy kuřata snášejí méně vajec, může být denní dávka snížena na 5 g na hlavu.
Vzhledem k tomu, že se vejce v těle kuřete tvoří v noci, doporučuje se přidávat minerály do večerního krmení.
Vaječné skořápky tvoří z 90 % vápník, zbylých 10 % jsou minerály jako fosfor, fluor, mangan, měď, zinek atd. Zkušení drůbežáři musí do jídelníčku kuřat přidávat tvrdé skořápky z vajec. Je zdrojem lehce stravitelného vápníku, který je nezbytný zejména pro kuřata v období aktivního růstu a nosnice při snášce. Vaječné skořápky pro kuřata se používají v čisté formě nebo se přidávají do mixérů, drtičů obilí.
Mohou se kuřatům dávat skořápky?
Je možné a nutné přidat vaječné skořápky do stravy dospělých kuřat a kuřat. Vápník obsažený ve výrobku se lépe vstřebává v těle ptáka než vápník získaný z horniny mušlí nebo krmné křídy.
Dáváte slepicím skořápky od vajec?
Ke krmení můžete použít skořápku ze syrových a vařených vajec nebo zbylou po vylíhnutí kuřat v inkubátoru.
Užitečné vlastnosti
Vápník je hlavní složkou tvrdé skořápky slepičích vajec. Je zodpovědný za tvorbu silné kostní tkáně u mladých zvířat a podporuje rychlejší růst. Minerál také zabraňuje rozvoji křivice u kuřat. Látka je nezbytná pro normální činnost srdečního, nervového a svalového systému. Kromě toho má vápník pozitivní vliv na trávení ptáků.
Pro nosnice je minerál nezbytný pro tvorbu silné skořápky vajec. Při nedostatku tohoto prvku se skořápka stává tenkou nebo úplně měkkou.
Blahodárné vlastnosti vaječné skořápky posilují další minerály, které obsahuje. Jsou také nezbytné pro tvorbu silného pohybového aparátu a pomáhají lépe vstřebávat vápník v těle kuřat.
Skořápka se používá jako přírodní minerální doplněk, který umožňuje zvýšit nutriční hodnotu krmiva.
V jakém věku mohou být kuřatům podávány skořápky
Skořápku můžete dávat mladým zvířatům od 10. dne života. Před tímto věkem se nedoporučuje zavádět přípravek do stravy kuřat. Trávicí soustava velmi mladých kuřat není ještě zcela vytvořena a je pro ně obtížné strávit pevné částice.
Doporučuje se použít skořápku vařených vajec. Po rozemletí dejte produkt do stavu mouky.
Jak dát
Rychlost krmení skořápky závisí na plemeni kuřat a věku ptáka. Masní kříženci, mezi které patří i brojleři, potřebují v období aktivního růstu více vápníku než běžná kuřata. Také nosnice potřebují zvýšenou dávku minerálu při kladení vajíček.
Nedoporučuje se krmit kuřata celými skořápkami. To může způsobit, že pták kluje do vajec.
Pro přípravu vlastní vápenaté mouky se skořápka předem vypere a vysuší. Poté se suroviny rozdrtí, nalijí na plech a 30 minut kalcinují v troubě.
Praní a tepelné zpracování umožní výsledný prášek déle skladovat a zabrání rozvoji patogenních mikroorganismů.
Ležící slepice
V létě se kuřicím podává 3,5 g drcených skořápek na 1 hlavu. V zimě se dávka zvyšuje na 10 g.
Mouka získaná z vaječných skořápek se přidává do mokré kaše nebo drceného obilí. Můžete také umístit samostatné nádoby smícháním produktu s krmnou křídou nebo mušlí. V tomto případě pták sám určí míru, kterou potřebuje.
kuřata
Norma pro kuřata od 10 dnů věku je 1 g na 1 hlavu. Ve věku 1 měsíce se dávka zvyšuje na 1,5 g na kuře. Ve 4-5 měsících se rozdrcená skořápka podává ve stejném množství jako u dospělých kuřat.
Brojleři
Ve věku 10 až 15 dnů je norma prášku získaného ze skořápky vajec 10 g na hlavu. Od 15 do 30 dnů podávejte 20 g na kuře. U brojlerů starších jednoho měsíce je zapotřebí 30 g vápenatého produktu.
Recenze chovatelů drůbeže
Na zimu určitě připravuji prášek z vaječných skořápek pro slepice. Surovinu projíždím drtičem obilí. Přidávám každý den do kaše, 2 lžíce na 10 kuřat. V zimě navíc dávám mušlí rock. Kuřata vejce neklují, skořápka je pevná. Samozřejmě nespěchají tak dobře jako v létě, ale přesto bez tohoto produktu nezůstanu ani v chladném počasí.
Po vylíhnutí mláďat v inkubátoru vždy zbyde spousta skořápky. Používám hodnotný produkt ve prospěch svých ptáků. Nemám mlýnek na obilí, takže zbytky vajíček hnětem rukama. Ptáček vše ochotně kluje. Nedodržuji žádná pravidla. Kuře ví, kolik potřebuje.
Nikdy nevyhazuji vaječné skořápky. Je to velmi užitečné pro kuřata a umožňuje vám ušetřit na krmných přísadách, jako jsou skořápky a křída. Před podáním nezapomeňte umýt skořápku od zbytků bílkovin a rozemlít. Pokud jsou podávány celé, začnou kuřata klovat vejce.
Odborný posudek ze stránky Můj kurník
Zkušený drůbežář, 35 let praxe
Zeptejte se
Vaječná skořápka je cenná krmná přísada, která zabraňuje nedostatku vápníku v těle kuřat. Umožňuje zvýšit produkci vajec u nosnic v zimním období a mladý přírůstek rychleji růst a zabránit rozvoji onemocnění pohybového aparátu. Syrová kuřata by neměla dostávat skořápku. Je předepraná, rozemletá do stavu mouky a kalcinovaná v peci.
Je možné podávat kuřatům syrové a vařené maso: zkušenosti drůbežářů
Je možné podávat cibuli nosnicím a slepicím?
Křída pro nosnice, kuřata, brojlery: návod k použití
Měla by kuřata dostávat sůl a kolik?
Je možné podávat houby nosnicím a v jaké formě?
Je možné dát kuřatům čerstvé a solené okurky?
