erid: 2VtzquiTrWB Pšeničná tráva se nejčastěji používá ve formě čerstvé šťávy. Člověk nepotřebuje více než 30 ml (≈ 2 polévkové lžíce) čerstvě vymačkané šťávy z pšeničné trávy denně, protože obsahuje stejné množství živin jako 1,5 kg zelené zeleniny. Čerstvá šťáva se musí vypít do 15 minut po vylisování, protože rychle oxiduje a ztrácí své blahodárné vlastnosti.
Pro dlouhodobé zachování nutriční hodnoty pšeničné trávy ji ihned po zmáčknutí nalijte do formiček na led a uložte do mrazáku. Rychlým šokovým zmrazením čerstvě vymačkaná šťáva z pšeničné trávy téměř neztrácí své výhody a zachovává si většinu vitamínů a minerálů. Šťávu z pšeničné trávy je nutné rozmrazovat přirozeně bez metod tepelné úpravy. Vzhledem k tomu, že produkt je zcela specifický a nemusí vyhovovat každému, lze mraženou pšeničnou trávu přidávat do zelených multi-džusů a smoothies. Stačí nahradit běžný led ve vašem nápoji několika kostkami pšeničné trávy a vychutnat si novou jasnou chuť zdravé šťávy.
Zmrazená pšeničná tráva by neměla být skladována v mrazničce déle než 12 měsíců od okamžiku lisování. Šťávu se doporučuje spotřebovat do 10 minut po rozmrazení. Protože šťáva z pšeničných klíčků má tonizující účinek, je nejlepší ji pít v první polovině dne.
Mraženou čerstvou pšeničnou trávu lze také koupit ve specializovaných prodejnách zdravé výživy, ale její kvalita bude mnohem horší než domácí čerstvě připravená šťáva. Jakákoli odchylka při přípravě nápoje z pšenice (zastaralé klíčky nebo porušení zpracování a skladování pšeničné trávy) může snížit jeho nutriční hodnotu a kvalitu. Abyste získali zdravý produkt s maximálním množstvím živin, doporučujeme si šťávu z klíčků sami vymačkat.
Šťáva z pšeničné trávy
Pokud máte kvalitní šnekový odšťavňovač, snadno získáte nápoj z klíčků. Zpravidla je nejlepší vymačkat šťávu z pšeničné trávy pomocí dvoušnekových odšťavňovačů, protože ne každé zařízení si dokáže poradit s vláknitou strukturou pšeničné trávy. Například v odstředivém odšťavňovači není možné vyrobit výživnou čerstvou šťávu z pšeničné trávy, protože tráva se prakticky nevymačká (účinnost je asi 10 %). Zelený nápoj pro jednu nebo dvě osoby však můžete připravit pomocí dobrého horizontálního jednošnekového odšťavňovače. Nejlépe se hodí modely s úzkým hrdlem, ve kterých produkt okamžitě vstupuje do šneku a je v krátké době vytlačen.
Smoothie z pšeničné trávy
Pokud se vám chuť čerstvě vymačkaných klíčků zdá specifická, zkuste do smoothie přidat pšeničnou šťávu. Jednoduše vymačkejte své oblíbené ovoce, smíchejte šťávu s ořechovým mlékem nebo bioticky obohaceným jogurtem, chia semínky a mraženým banánem (pro hustotu). Přidejte čerstvě vymačkanou nebo mraženou pšeničnou trávu do hotového smoothie a vychutnejte si nápoj se zvýšeným množstvím vitamínů.
Recept na zelené smoothie s pšeničnou trávou
Složení:
- Pšeničná tráva – 100 g;
- Oranžová – 3 ks;
- Zázvor – 5 g;
- Minerální voda bez plynu – 1 polévková lžíce.
příprava:
• Všechny ingredience nechte projít odšťavňovačem Hurom Chef.
• Do hotového smoothie přidejte minerální vodu.
Nejlepší jednoduchý šnekový odšťavňovač na pšeničnou trávu
Pro přípravu zdravých šťáv s pšeničnou trávou doporučujeme použít korejský horizontální šnekový odšťavňovač Hurom Chef GI-SBE08.
Zařízení si poradí nejen se šťavnatým ovocem a hustou zeleninou, ale také extrahuje šťávu z kořenové zeleniny, vláknitých potravin, listové zeleniny a pšeničné trávy.
Plochý tác s vysokými stranami zabrání vysypání malých produktů a úzké hrdlo nasměruje ingredience na šnek pro efektivní odstřeďování.
Díky technologii lisování za studena, která nezahřívá ingredience při jejich zpracování, šnekový odšťavňovač šťávu méně oxiduje a zachovává maximum výhod živin v nápoji.
Moderní zařízení je vybaveno různými nástavci (na džusy, sorbety, domácí těstoviny), které vám umožňují experimentovat s pokrmy a nápoji. Pomocí odšťavňovače GI-SBE08 můžete připravit i přírodní ořechové mléko, které se skvěle hodí pro zdravé smoothie s pšeničnou trávou.
Recept na zelené smoothie se špenátem a banánem
Toto smoothie má bohatou chuť a příjemnou citrusovou vůni. Nápoj obsahuje hořčík, mangan, železo, vitamíny skupiny B a mnoho dalších živin. Smoothie nasytí tělo energií a příznivě působí na činnost kardiovaskulárního systému.
Složení:
- Mražený banán – 1 ks;
- Hruška – 1 ks;
- Špenát – 30 g;
- Pšeničné klíčky (pšeničná tráva) – 50 g;
- vápno – ¼ kus;
- Mandlové mléko – ¼ polévkové lžíce;
Příprava:
• Zmrazený banán a další ingredience nakrájejte na malé kousky tak, aby se vešly do úst odšťavňovače Hurom.
• Nainstalujte speciální nástavec na smoothie do Hurom Chef GI-SBE08 a zapněte odšťavňovač.
• V odšťavňovači střídejte plátky banánu s plátky ovoce a bylinkami, abyste dosáhli hladké a hladké struktury.
• Přidejte do svého smoothie mandlové mléko. Nápoj dobře promíchejte.
• Hotové smoothie se doporučuje zkonzumovat nejpozději 10 minut po přípravě, abyste získali maximální užitek z přísad.
Výhody pšeničné trávy zahrnují mnoho prokázaných nutričních výhod. Vypitím porce zeleného nápoje si nejen obnovíte tělo, ale také se vyhnete různým neduhům a bolestivým stavům a prodloužíte si život.
Reklamní. IP Chilikin Viktor Olegovič. DIČ 780156938226.
