Ženšen je často nazýván „kořenem života“ pro své zvláštní léčivé vlastnosti. V mnoha ohledech mu obyvatelé asijských zemí vděčí za vynikající zdraví a dlouhověkost. Ne každý může jíst syrové a sušené kořeny v čisté formě, protože jako většina léčivých rostlin má ženšen ostrou a nepříliš příjemnou chuť. Proto bylo vynalezeno mnoho receptů, které udržují rovnováhu mezi chutí a výhodami tohoto léčivého kořene.
Léčba kořenem ženšenu
Upozorňujeme, že je nutné zahájit léčbu ženšenem polovičním množstvím po dobu 10 dnů. Průběh přijetí je 1-1,5 měsíce. Následuje přestávka. Poté můžete kurz absolvovat znovu.
V případě předávkování nebo při dlouhodobém užívání ženšenu jsou možné nežádoucí účinky jako zrychlený srdeční tep, nespavost a bolesti hlavy. V tomto případě je nutné snížit přijímané množství nebo ženšen dočasně vyloučit z jídelníčku.
Ženšen je lepší užívat v první polovině dne, nejúčinnější je v zimě a na podzim, v létě a na jaře je třeba být opatrní, zvláště v horkém počasí.
Během léčby ženšenem se musíte zdržet alkoholu.
Recepty využívající sušený kořen ženšenu
Tinktura na alkohol
10-15 gr. suchý kořen ženšenu se rozdrtí a naplní 30% roztokem alkoholu o objemu 500 ml. Ženšen louhujte na tmavém místě při pokojové teplotě po dobu alespoň dvou týdnů. Kurz se skládá z 90 dnů, každých 30 dnů si dejte 10denní přestávku. Vezměte 5-20 kapek.
Tinktura je léčivá, NELZE ji vypít celou najednou, byly i případy úmrtí.
Po ukončení tekutiny můžete zbylý ženšen znovu zalít 40% lihovým roztokem 250 ml a také vyluhovat. Pijte podle stejného schématu, tinkturu nejprve protřepejte, aby se ženšen dal použít i do jídla.
Kurz lze opakovat až po roce.
Na základě alkoholové ženšenové tinktury si můžete vyrobit vlastní ženšenovou vodku (nebo koňak). K tomu přidejte 0,5 čajovou lžičku tinktury do 1 litrové láhve vodky. Tato vodka se dá pít jako běžná vodka.
Pivo se ženšenem
Přidejte 25 kapek tinktury do láhve piva. Dá se pít jako běžné pivo.
Čínské písmo
Čínské recepty se vyrábějí pomocí alkoholové tinktury z kořene ženšenu a cukru. Způsob použití „čínského receptu“ spočívá v tom, že směs tinktury a cukru by měla být uchovávána v ústech bez polykání, dokud se úplně nerozpustí. Lék je tedy absorbován v ústech, obchází žaludek a vstupuje do cévního řečiště.
Užívejte 20 minut před jídlem, bez pití vody.
„Čínský recept“ se užívá podle následujícího schématu: první den se bere 1 kapka a v následujících dnech se množství zvyšuje o jednu kapku denně. Když počet kapek dosáhne věku osoby, jejich počet se sníží o jednu denně. Po dokončení léčby si udělejte přestávku po dobu 1 měsíce, po které léčba pokračuje podle stejného režimu.
Ženšenový med
15 gr. Suchý kořen ženšenu rozdrťte na prášek. 500 g medu zahřejte ve vodní lázni do tekutého stavu a důkladně promíchejte s mletým ženšenem, přendejte do skleněné nádoby. Dávkování: 1 čajová lžička 3x denně 20 minut před jídlem. Průběh léčby: 90 dní, každých 30 dní přestávka po dobu 10 dní.
Med se ženšenem má jemnou vůni a příjemně se užívá.
Ženšenová pasta
Používá se k léčbě kožních onemocnění a při kosmetických procedurách.
Zalijte 2 lžíce práškového suchého ženšenu 2-3 lžícemi vody, nechte pár hodin odstát a poté zahřejte ve vodní lázni na 60 stupňů. C a ochlaďte na tělesnou teplotu.
Tinktura vody
Prášek z kořene ženšenu spařte vroucí vodou v poměru 1:100, nechte a užívejte 1 lžičku 2-3x denně 20 minut před jídlem. Tinkturu ženšenové vody můžete skladovat pouze jeden den.
