Irga Canadiana je vytrvalý keř, který do zimy zcela shodí všechnu svou zelenou pokrývku a v teplém jarním období rostlina krásně a bohatě kvete, díky čemuž skvěle doplňuje exteriér. Irga také produkuje poměrně výraznou sklizeň – dokonce i s minimální péčí se ukazuje jako docela bohatá a zároveň se bobule ukáží jako velmi chutné a šťavnaté a dokonce je mají rády i děti. U nás je tato rostlina hojně rozšířena pod názvem „severní hrozny“, který je ceněný pro svou jedinečnou, velmi sladkou chuť a minimální nároky na výsadbu a péči. Irga roste poměrně dlouho – i při minimální péči a nepříliš příznivých povětrnostních podmínkách je schopna úspěšně růst a plodit půl století. Výnos bude přitom téměř po celou tuto dobu vysoký a až v posledních letech bude poněkud nižší. Chuťové vlastnosti a výhody bobulí jsou však zachovány bez ohledu na to, jak hojná byla sklizeň. Velkou výhodou Irgy je odolnost vůči nepříznivým podmínkám prostředí, zejména nízkým teplotám v zimě. Samotná rostlina vydrží v zimě mrazy několika desítek jednotek, ale její květy, které se objevují v poměrně teplých dnech, přežijí i mrazy minus 9 stupňů, což je také velká výhoda. Díky takovým ukazatelům odolnosti proti mrazu je možné získat vynikající ukazatele výnosu i v případě, že jaro nebylo příliš teplé a na jaře byly pozorovány teploty pod nulou. Tato výhoda umožnila rostlině rozšířit se po celé zemi.
K DISPOZICI NA JARO 2024.
MARTIN
Jedná se o středně velký, vícekmenný keř – až 3 metry vysoký, se svěží, zaoblenou korunou (až 2 metry široký). Čepel listu je matná, tmavě zelená, kulatého tvaru, s ostrou špičkou a hrubě zubatými okraji. Výhony jsou červenohnědé, dlouhé a pružné. Kvetení nastává koncem dubna-začátkem května s velkými bílými květenstvími (až 20 květů). Rostlina produkuje kořenové výhonky ve velkém množství. Irga je samosprašná a nevyžaduje opylovače.
První bobule lze ochutnat ve 3. roce po výsadbě, dozrávají od června do srpna (v severních oblastech dozrává nejčastěji koncem července – začátkem srpna). Při plné zralosti plody neopadávají.Tato odrůda se pyšní vysokým ročním výnosem až 20 kg. z jednoho vzrostlého keře. Bobule jsou velké, přibližně 1g, průměrný průměr 1,5-1,7cm, kulaté, mírně protáhlé. Slupka je hladká, s mírným voskovým povlakem, bohatého modrofialového odstínu, který zráním zčerná. Dužnina je šťavnatá a aromatická, chuť je jemná a sladká. Dobře snášejí přepravu, čerstvé skladování je možné, ale ne příliš dlouho – do 3 dnů při pokojové teplotě, 5-7 dnů v lednici. Rostlina snáší nízké teploty a bez přístřeší vydrží až do -40 stupňů (doporučujeme sazenice v prvních dvou letech po výsadbě zakrýt). Bude stačit zamulčovat kořenový systém a nasypat trochu sněhu na shadberry. V horkém počasí bude muset rostlina poskytnout další vlhkost. Nepochybnou výhodou shadberry je její silná imunita. Nebojí se houbových chorob (zejména padlí) a invazí škůdců. Neměli byste však zanedbávat pravidelné hygienické prohlídky a preventivní ošetření keře fungicidy a insekticidy, zejména během déletrvajícího deštivého počasí.
Thiessen
Vysoký keř 3,5-5 metrů vysoký. Keř má rozložitou korunu střední tloušťky. Keř rychle roste a své výšky dosahuje za několik let. Na jednom místě může keř žít 65-70 let. Keř je ceněn nejen pro své ovocné vlastnosti, ale také pro své dekorativní vlastnosti: bohaté a sněhově bílé kvetení, velké modré bobule, vícebarevné listy, od oranžově žluté po fialovou. Kvetení začíná v polovině května. Během kvetení se objevují malé malé sněhově bílé květy. Květy jsou velmi voňavé, což přitahuje včely a je to dobrá medonosná rostlina. Odrůda je samosprašná.
První plodnost začíná 3-4 roky po výsadbě raně dozrávajících sazenic. Plody dozrávají pomalu: od konce července a dozrávají do konce srpna. Sklizeň: Z jednoho dospělého keře lze sklidit 9-12 kg. Plod je roční. Plody jsou velké, váží 2-3 g. Mají kulatý nebo kulovitý tvar. Slupka má tmavě modrou barvu, při přezrání se barva stává téměř černou. Kůže má voskový povlak modromodré barvy. Dužnina je fialová, šťavnatá a masitá. Ovoce chutná sladce s příjemnou vůní. Plody dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti. Plody se skladují bez ztráty chuti na chladném místě nebo v lednici po dobu 3 týdnů. Po úplném dozrání plody neopadávají, ale nadále visí na keři.
Odrůda má vysokou mrazuvzdornost, je schopna odolat nízkým teplotám, mínus 35-40 °. V prvním roce po výsadbě sazenice musí být keř na zimu dobře zakrytý. Keř dobře snáší sucho, ale ve velmi horkém počasí a v období sucha je nutné zajistit včasnou zálivku.
Odrůda má dobrou imunitu vůči chorobám a je zřídka postižena škůdci. V případě nadměrné vlhkosti může být ovlivněna šedou hnilobou. Chcete-li to provést, přestaňte zalévat a ošetřete keř směsí Bordeaux. Vzácně postižený škůdci, jako jsou housenky a služební moli. K boji proti škůdcům je keř ošetřen speciálními insekticidními prostředky.
ZAKOUŘENÝ
Odrůda byla vyšlechtěna v Kanadě, jedna z nejoblíbenějších odrůd oskeruše; Odrůda byla zavedena do pěstování v roce 1952. Smoky je vícekmenný keř, i když téměř všichni zahradníci poznamenali, že tato ostružina připomíná strom více než jiné odrůdy. Rostlina je středně velká, její výška může dosáhnout 180-240 cm (údaje se liší). Koruna je deštníkovitá, poměrně hustá a hustá. Smokyho kořenový systém se velmi dobře rozrůstá do stran a jde i do hlubších vrstev půdy, takže si rostlina může vodu získávat sama pro sebe. Kolem keře je hodně kořenů a je důležité dbát na to, aby se nekontrolovaně nešířily. Smoky kvete kolem 20. května. Bobule jsou kulaté, velmi atraktivní a chutné na pohled. Velikost každého plodu je cca 16 mm, bobule váží 1-2 g. Nezralé vzorky mají růžovočervenou barvu, v plné zralosti se stávají modročernými. Plody jsou pokryty namodralým voskovým povlakem. Bobule na keřích se tvoří v celých hustých hroznech po 7-11 kusech. Není třeba je sbírat jeden po druhém, zvláště pokud je plánována přeprava plodiny. Celé shluky dobře odolávají přepravě. Dužnina je masitá a sladká, zcela postrádá svíravost charakteristickou pro mnoho jiných odrůd. Vůně je velmi příjemná, ovocná. Plody lze konzumovat čerstvé nebo je lze použít k různým druhům zpracování. Smokey’s plody dozrávají ve středním období. Společně zpívají a na konci července jsou zcela připraveni ke sklizni. Od okamžiku výsadby do začátku plodování přitom uplynou pouhé 2 roky, díky čemuž můžeme bezpečně vyhlásit rekordní ranou zralost odrůdy.V prvním plodném roce byste neměli očekávat žádný zvláštní výnos, ale pak vás shadberry potěší velmi vysokým výkonem. V průměru můžete z každého výhonku získat až kilogram bobulí. Dospělý keř může vyprodukovat sklizeň až 7,5 kg. Je tendence k proměnlivé plodnosti (plodí bohatěji, zpravidla jednou za dva roky). Mrazuvzdornost na úrovni -34 -37˚ – jedná se o jeden z mála ovocných keřů, které v nepříznivých podmínkách Sibiře trvale plodí po léta.
Je škoda, že tato skutečně jedinečná ovocná a okrasná kultura je zřídka viděna v letních chatách a zahradních pozemcích ruských amatérských zahradníků.
Ale jeho plody obsahují všechny hlavní vitamíny a velké množství cenných stopových prvků a živin.
Irga kanadská patří k nejmrazuvzdornějším ovocným rostlinám, které vydrží zimní mrazy až -50 stupňů! Neonemocní a nenapadají ho škůdci, může růst na chudých a těžkých půdách!
Navíc začíná plodit od poloviny června (jako zimolez) a od začátku kvetení do tvorby bobulí má velmi krátkou dobu. A výnos je velmi vysoký!
Toto není ovocná plodina – ale sen každého zahradníka žijícího na severu země! Irge se nebojí žádných mrazů! A péče o něj je minimální a užitečné přípravky (džem, kompoty, víno, džus a sušené ovoce) jsou zajištěny na celý rok dopředu!
Ke všem těmto užitečným vlastnostem je nutné přidat její úžasný dekorativní efekt. Může se stát hlavní ozdobou jakékoli krajinné kompozice.
Dnes bude hlavním tématem našeho článku kanadská Irga. Řekneme vám o prospěšných vlastnostech jeho plodů, o historii původu a také o vlastnostech výsadby a péče o ně.
A možná vás pak tato úžasná a velmi užitečná rostlina zaujme a zasadíte ji na své stránky.
IRGA KANADSKÝ – BIOLOGICKÝ PORTRÉT
V přírodě existuje více než 50 odrůd irgi. Některé z nich jsou čistě dekorativní. Nejvhodnějším druhem pro pěstování na stanovišti je ale kanadský ostružiník.
Kanada a Severní Amerika jsou považovány za domovinu divoce rostoucích druhů této rostliny. Zde se irga nazývá „Saskatoon“, což jí darovaly staré indiánské kmeny. Pro ně byla irga hlavním zdrojem vitamínů a silné drogy.
První Kolumbova expedice přinesla semena a sazenice shadberry do Evropy. Zde se rychle „zabydlela“ ve všech severních zemích. Kanadskou irgu si oblíbili především Britové.
Říkají mu Juneberry a dělají z něj úžasné červené víno a stejně lahodný džem. Koláče Irga jsou jednou z nejoblíbenějších pochoutek obyvatel Foggy Albionu.
Irga kanadská je opadavý keř s výškou 2 až 4,5 m, který patří do rodu jabloň z čeledi růžovitých. V každém ročním období působí neobvykle dekorativně.
Na jaře, když pukají poupata, jsou keře pokryty nikoli zelení, ale jasně stříbrným oparem, který se na slunci leskne a třpytí a vytváří tak kouzelný obrázek z dětské pohádky.
Poté se na větvích objevují stříbrné nebo stříbřitě růžové (v závislosti na odrůdě) listy a s nimi kvetou četné světle růžové nebo sněhově bílé květy, shromážděné v poměrně velkých hroznovitých květenstvích připomínajících mořskou pěnu, osvětlené růžovými paprsky vycházejícího slunce .
Květy kanadského ostružiníku se nebojí jarních mrazíků a krátkodobě snesou jarní mrazíky až do -8 stupňů.
Kůra irgi je také neobvykle krásná. Kmen je jakoby pokrytý růžovohnědým sametem. Nutí mě to pohladit ho rukou.
Kvetení trvá něco málo přes dva týdny a poté se na keřích objevují středně velká bílo-růžová jablka, která se po zrání zbarví do tmavě fialové nebo jasně fialové.
Plody kanadského ostružníku jsou velmi chutné – sladké, šťavnaté s neobvykle jemným aroma broskve a skořice. Nemohou být dlouhodobě skladovány, ale musí být ihned zpracovány na šťávy, džemy, víno, sušení atd.
Na podzim listy kanadského ostružiníku mění barvu na zlatooranžovou, jasně šarlatovou s lila-fialovými odlesky. Krása je nemožná! A obdivovat ji můžete až do nástupu stabilních mrazů. Listy z irgi se drolí až s příchodem zimy.
Keř rodí ve třetím roce po výsadbě. Mnoho chovatelů používá kanadskou Irgu jako spolehlivou podnož pro zakrslé jabloně a hrušně.
Jeho zvýšená mrazuvzdornost, odolnost proti suchu a nenáročnost pomáhají těmto plodinám dobře růst, v zimě nemrznou, neonemocní a dávají trvale vysoké výnosy jablek a hrušek.
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI IRGI
Promluvme si podrobněji o prospěšných vlastnostech plodů kanadského shadberry. Obsahují: vitamíny – A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, P; stopové prvky – draslík, vápník, hořčík, měď, železo, olovo, kobalt, jód, fosfor, germanium; karotenoidy – lutein, beta-karoten, zeaxantin.
Dále obsahují: pektiny, flavonoidy, fenolové sloučeniny, kyselinu ursolovou, cukry, fruktózu, fytosteroly, přírodní antibiotika, vlákninu.
Staří Indové používali irgu k léčbě závažných zánětlivých procesů, nachlazení, normalizovali činnost srdce, jater, ledvin, žaludku a obnovili vitalitu těla.
V moderní medicíně se odvary a infuze shadberry používají k léčbě hormonálních poruch, srdečního selhání, hypertenze, anémie a dokonce i onkologie v počátečních stádiích.
Čaje z ostružiny velmi dobře pomáhají při beri-beri, obnovují krevní vzorce, snižují cholesterol a cukr, rozpouštějí soli kyseliny močové a zvyšují imunitu. Mimochodem, lékaři doporučují pacientům s koronovirem, aby pili odvar z kanadského shadberry.
Šťáva z kanadského ostružiníku posiluje cévní systém, zabraňuje rozvoji křečových žil a tvorbě krevních sraženin, čistí tělo od těžkých kovů a škodlivých toxinů. Je považován za přírodní antioxidant.
Při pravidelném užívání bobulí irgi se zvyšuje zraková ostrost a mizí hrozba různých očních onemocnění (šedý zákal, zelený zákal a další).
Dokážete si představit, jaký užitek můžete sobě a svým blízkým přinést pěstováním kanadského Irgu na vašich stránkách?
IRGA KANADSKÝ: PĚSTOVÁNÍ A PÉČE
Irga je nejnáročnější kanadská kultura, a proto není v péči absolutně rozmarná.
Volba místa. Irga roste stejně dobře na slunci i v lehkém polostínu. I když první je vhodnější. Na slunci se keř moc nevytáhne a přinese vám vyšší výnosy.
Irga se nebojí průvanu a severních větrů, takže na zahradě můžete vysadit keře na severní straně, aby jejich silné četné kmeny chránily jiné, teplomilnější plodiny před sněhem a studeným větrem.
Stejně jako všechny ovocné plodiny bude irga růst špatně v nížinách, kde voda stagnuje, a když je hladina podzemní vody blízko. Je to dáno tím, že jeho mohutný kořenový systém proniká do spodních půdních horizontů až do hloubky 3 m.
Doba přistání. Kanadský Irgu lze vysadit jak na jaře, tak na podzim. A naše sazenice se ZKS lze vysadit kdykoli v období jaro-léto.
Irga zakořeňuje velmi rychle a spolehlivě zakoření během dvou až tří týdnů.
Půdy. Irga Canadian nejlépe roste na hlinitých a písčitých půdách. Běžně snáší zvýšenou kyselost půdy (pH 6,0 – 7,0).
Ale pokud chcete získat vysoké výnosy jeho plodů, pak musí být půda v výsadbových jámách velmi úrodná, bohatá na organickou hmotu a volná.
Přistání. Výsadbové jámy pro kanadský šalvěj se vykopávají 3x více než květináč, ve kterém jsou sazenice zasazeny. Faktem je, že silný kořenový systém roste velmi rychle, takže země kolem něj musí být volná a výživná.
Hloubka a průměr výsadbových jam je 60 – 70 cm, vzdálenost mezi keři je 2,5 – 3 m. Z jam vyjměte veškerou zeminu, na dno položte drenáž z lámaných cihel nebo drceného kamene. A naplňte jámy směsí pro výsadbu, která se skládá z horní úrodné vrstvy, kompostu nebo shnilého hnoje, písku a listnaté půdy ve stejném množství.
Okamžitě naplňte jámy fosforovo-draselným hnojivem: dvojitým superfosfátem a síranem draselným (každá 2 polévkové lžíce). V příštích dvou letech je nemůžete vyrobit.
Po výsadbě rostliny dobře zalijte, aby se namočila celá půda osídlená kořeny (v poměru 3 konve na každou sazenici) a kmeny stromů zamulčujte pilinami nebo slámou s vrstvou 6-7 cm.
Hnojivo. V prvních dvou letech dávejte kanadské irze pouze dusíkatá hnojiva, aby nadzemní část dobře a rychle rostla v křoví. Na jaře, po tání sněhu, krmte keře roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na kbelík vody pro každou rostlinu).
Na konci června zalijte irgu roztokem kejdy v koncentraci 1:10 (půl kbelíku na keř). Před aplikací kejdy dobře zalijte zeminu kolem keřů a navlhčete ji alespoň metr, abyste nespálili kořeny.
Počínaje třetím rokem přidejte na konci července jednu zálivku draselnými a fosforečnými hnojivy a podzimní aplikaci nějakého hotového minerálního komplexu pro podzimní hnojení ovocných plodin.
zalévání. Kanadské irgu není nutné zalévat často (jednou za dva týdny), ale vydatně (4 konve na každý keř). Irga se nebojí studené vody, takže zalévání lze provádět přímo z hadice.
Řezání. Nemělo by se zneužívat, protože největší množství plodů se tvoří na koncích 2-4letých větví. Doporučujeme, abyste se omezili pouze na sanitární a probírací řez, který zahrnuje odstranění suchých, zlomených, starých (nad 6 let), slabých, křížících se nebo rostoucích větví uvnitř keře.
Prořezávání může začít nejdříve ve 3. roce.
Příprava na zimu. Irga nepotřebuje zimní úkryt. Jedná se o jednu z nejvíce mrazuvzdorných plodin. V prvním roce při podzimní výsadbě však doporučujeme zamulčovat téměř kmenové kruhy mladých keřů suchým listím vrstvou 30-40 cm.
Škůdci a nemoci. Mohou se objevit velmi zřídka, pokud se o své rostliny dobře nestaráte. Za prvé, irga potřebuje odplevelení a proředění keřů.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY IRGI CANADAN Z NAŠÍ KOLEKCE
Nyní, když víte, co je to kanadská kultura Irga a jak se o ni starat, chceme vám poradit s nejunikátnějšími odrůdami této kanadské výběrové kultury – několikanásobnými vítězi mnoha mezinárodních soutěží a výstav.
Obě odrůdy mají řadu zcela unikátních vlastností, jsou velmi nenáročné a ročně vám poskytnou vysoké výnosy obrovských, neobvykle chutných, sladkých a šťavnatých bobulí.
Více o těchto odrůdách si můžete přečíst na našem webu nebo v katalogu podzim 2020.
A dnes si je u nás můžete koupit!
