Tým Agro obchodu “FAZENDA” doufáme, že jste čekali na náš nový článek a jste připraveni obdržet porci nových užitečných informací. Dnes si probereme, jak správně pěstovat kedlubnové zelí. Pojďme si nastínit, jaká tajemství pěstování kedlubnové zelí odhalíme:

  • Stručný popis a co je hlavním znakem zelí
  • Jak pěstovat kedlubnové zelí;
  • Zemědělská technika z kedluben: proč je tak důležité ji dodržovat;
  • Sazenice zelí kedlubny a jaké jsou výhody této metody;
  • Správná péče o plodinu.

Udělejte si pohodlí, začínáme se nořit do všech jemností a tajemství!

Kultivace kapusty zelí

Kedlubnová kultura zelí a její popis

I přes dobrou tvorbu listového aparátu se nejedná o nejcennější část kedlubnové kapusty. Kmenový plod ve tvaru vodnice je nejen jedlý, ale má také vitamínové a dietetické vlastnosti. Každá odrůda kedlubnové kapusty obsahuje následující sadu vitamínů: C, A, B, B2, vápník, hořčík, fruktózu, fosfor. Rostlina má také močopudné vlastnosti, což příznivě působí na vnitřní orgány člověka (ledviny, slinivka, játra) a lze ji bez obav zařadit do dětského jídelníčku. Při vaření se používá nejen stonkový plod, ale také mladé listy zelí. kohlrabí. Z vyzrálejších listů můžete vyrobit lívanečky. Jak sami vidíte, kedlubnové zelí je zdravá zelenina pro váš každodenní jídelníček.

Technologie pěstování kedlubnové zelí

Chcete, aby úroda byla velká a krásná? Pak se podívejte na technologii. Promluvme si o výsadbě kedlubnové zelí ve volné půdě. Jaká půda je pro kedlubny výhodnější? Odpověď na tuto otázku je velmi jednoduchá. Semínko kedlubny vyklíčí naprosto na jakékoli půdě. Pokud však půda podléhá nadměrné kyselosti nebo je vyčerpaná, nečekejte bohatou úrodu. Aby si svůj pozemek připravili předem, zkušení zahradníci ho na podzim vykopou a nakrmí organickou hmotou. Na výběr půdy má vliv i plodina, která se dříve pěstovala. Jak ukázala praxe, je lepší každé 2-3 roky změnit místo výsadby semen kedlubny. Půdě tak dopřejete odpočinek a neztratí svou úrodnost.

Jaké schéma výsadby je nejlepší použít?

Prvním pravidlem před výběrem schématu výsadby je mít vždy u sebe superfosfát, močovinu a dřevěný popel. Ať už zasadíte ranou odrůdu podle schématu 60 na 40 nebo pozdní odrůdu – 60 na 55, každou jamku je třeba pohnojit dvěma lžícemi superfosfátu, jednou lžičkou močoviny a dvěma sklenicemi dřevěného popela. Možná budete mít štěstí a hluboká výsadba jen zpomalí tvorbu stonkových plodů, ale hrozí i vykvétání. Semínko proto posypte lehkou vrstvou zeminy, poté jej trochu prošlapejte a ihned po výsadbě vydatně zalijte. Použití jiného schématu výsadby samozřejmě není chybou, ale s tímto to pro vás bude mnohem jednodušší, zvláště pokud jste v této věci nováčci. Hlavní věc, kterou je třeba si zapamatovat, je malá vzdálenost mezi otvory a řadami.

ČTĚTE VÍCE
Jaké látky česnek obsahuje?

Odrůda kedlubnového zelí: jakou odrůdu a druh je lepší vybrat?

Podle vnějších vlastností se stonkový plod kedlubnové kapusty liší barvou: zelenou nebo fialovou, ale uvnitř zůstává vždy bílá. Abyste pochopili, která odrůda a typ je pro vás nejlepší, odpovězte na jednoduchou otázku. Za jakým účelem jste se rozhodli pěstovat kedlubnové zelí?

Pokud je vaším cílem konzumovat zeleninu přímo ze zahrádky a pouze pro vlastní spotřebu, pak doporučujeme rané odrůdy kedlubnové kapusty: Atena, Moravia, Šmak a další.

Pokud se chcete kedlubnovým zelím zajistit nejen v době zrání, ale i na delší dobu a možná i něco z toho prodat, pak si dejte pozor na pozdní odrůdy: Gigant, Blue Planet a další. Náš tým vám rád pomůže vybrat tu správnou odrůdu, která zajistí dobrou a bohatou úrodu. Naše bohaté zkušenosti, znalosti a dovednosti vám umožní dosahovat výsledků, i když jste v zahradnictví stále nováčky.

Dodržování zemědělské techniky – první obrana proti škůdcům a chorobám

Výčet škůdců a chorob, kterým může být kedlubnové zelí vystaveno, vás nepřekvapí. Jde o známé padlí a padlí, suchou hnilobu, černou nohu, komár řapíkatý, blechu černou a další. Pro ochranu budete potřebovat:

  • trpělivost;
  • horká voda;
  • roztok manganu.

Semena pro výsadbu je třeba odebírat ze zdravých rostlin, zahřát je ve vodě (50°C) nebo je namočit do roztoku manganu. Důležitou roli hraje také péče v průběhu celého vegetačního období a dokonce i po sklizni. Odstraňte plevel, jak vaše plodina klíčí, a po sklizni plochu důkladně vyčistěte. Špatně sklizená plocha zanechává riziko škůdců, kteří výrazně zhorší úrodnost půdy. A příští rok nebudete moci pozemek osít nejen oblíbeným kedlubnovým zelím, ale ani jinou plodinou.

Kedlubnové zelí: pěstování a péče o sazenice

Semena pro sazenice je vhodné připravit 4-5 týdnů před přesazením do otevřené půdy, v tomto období se sazenice budou moci dobře tvořit a obejdou se bez skleníkových podmínek bez stresu.

Proces přípravy semen se skládá z následujících fází:

  • semena uchovávejte ve vodě o teplotě 50 °C po dobu alespoň 15 minut;
  • ponořte semena na 60 sekund do studené vody;
  • namočte semena do roztoku mikroelementů po dobu asi 12 hodin;
  • opláchněte semena tekoucí vodou;
  • umístěte semena na 24 hodin do chladícího boxu;
  • zabalte semena do vlhkého hadříku.
ČTĚTE VÍCE
Jak často zalévat gerbery v květináči?

Po dokončení všech těchto procesů jsou vaše semena hotová a můžete je zasadit v malých nádobách do substrátu složeného z rašeliny a humusu. Než se objeví první výhonky, teplota by měla být alespoň 20 °C, poté snižte na 7 °C. A po dalších 10 dnech zvyšte na 17°C. Voda podle potřeby. Snažte se půdu nevysušit.

Důležité! S otužováním sazenic začněte 14 dní před výsadbou na otevřeném prostranství, jinak hrozí riziko tvorby výhonků.

Zálivka a hnojení kedlubnové zelí bez sadby a sadby

Zavlažování. V případě přímého výsevu postačí zálivka jednou týdně. Pokud jste však sazenice právě přesadili do volné půdy, zalévejte záhony v intervalu 2-3 dnů. Zalévání lze omezit na jednou týdně, když vaše plodina začne růst. Pokud je však počasí příliš horké, lze zálivku zvýšit na 2krát týdně. Pamatujte, že půda by měla být mírně vlhká.

Užitečný lifehack! Plevel je metla, před kterou je těžké být v bezpečí, ale je docela možné se s ní vyrovnat, jak přichází. Je mnohem jednodušší vyčistit záhony od plevele ihned po zavlažování a také uvolnit půdu. To ušetří čas a námahu.

Nejlepší oblékání. Kořenové krmení je velmi důležité pro způsob pěstování sazenic. K tomu budete potřebovat komplexní hnojiva a mikroelementy. Při otužování sazenic jsme již diskutovali o tom, jak je důležité, postříkat listy speciálním roztokem.Je lepší použít roztok síranu draselného a močoviny (lžíci každé látky) na 10 litrů vody.

Třetí krmení pro sazenice, případně hlavní pro přímý výsev, se provádí před samotným výsevem. Hnojte otvory minerálními a organickými hnojivy. To pomůže posílit kořeny a urychlit tvorbu stonkových plodů.

Vážený příteli, pěstování kolibříka zelí není vůbec složité. S trochou snahy si zajistíte dobrou úrodu, která je bohatá na vitamíny a živiny. Rádi vám pomůžeme a vystupujeme jako prostředník mezi vámi a nejlepšími producenty semen na Ukrajině a po celém světě.

Na stránkách zemědělského obchodu “FAZENDA” Najdete zde široký výběr různých druhů semínek kedluben a další. Také na webu v sekci „ČLÁNKY“ jsou neméně fascinující články o sestrách kedlubnové kapusty, bílé, červené, čínské a růžičkové kapustě. Mějte dobrou náladu a bohatou úrodu! A pamatujte, že pokud máte nějaké dotazy nebo potíže, můžete zavolat na naši horkou linku nebo se zeptat v komunitě na Facebooku nebo Instagramu!

ČTĚTE VÍCE
Kdy zasadit cibuli na zelení před zimou?

Kedlubna je jednou z nejrychleji rostoucích zeleninových plodin. Díky této vlastnosti jej lze sázet v několika fázích a sklízet po celou letní sezónu.

Kedlubna je jednou z nejrychleji rostoucích zeleninových plodin.

Kedlubna je příbuzná starého dobrého bílého zelí. To nejcennější na rostlině je kulovitý stonek. Ve skutečnosti se jedná o zarostlý stonek, ale ne jednoduchý, ale „zlatý“, s neobvykle sladkou a jemnou chutí. V Evropě je tato zeleninová plodina známá již dlouhou dobu, ale naši krajané ji stále pokukují. Jelikož kedlubna pochází ze Sicílie, zahradníci věří, že je rozmarná a teplomilná. A mýlí se! Toto zelí je zcela nenáročné a mrazuvzdorné. Ale jako každý zástupce flóry má individuální vlastnosti a potřeby, které je třeba vzít v úvahu při pozvání do své zahrady. Pojďme zjistit, které.

Kdy a jak zasít kedlubny

  1. Přes sazenice (především se jedná o rostliny raných odrůd a hybridů, např. ‘Viennese white 1350’ a ‘Corist F1’).
  2. setím přímo do zahrady (platí zejména pro středně a pozdně dozrávající odrůdy kedlubny a hybridy jako ‘Eder F1’ a ‘Giant’).

Je důležité, aby se: s prudkými výkyvy teplot mohou rostliny vytvořit květinový šíp místo „tuřínu“, a protože pozdní mrazy se často vyskytují ve středním Rusku i v první dekádě června, s takovou hrozbou by měly být kedlubny zakryty.

Kedlubny můžete vysévat na sazenice koncem března. Pro klíčení semen je zapotřebí teplota +15. +18°С a po vyklíčení od +5°С do +10°С.

Kedlubny můžete vysévat na sazenice koncem března

Při setí na otevřené půdě vytvořte drážky ve vzdálenosti 30 cm od sebe a rozložte semena, přičemž mezi nimi ponechte 3–4 cm. Později plodiny prořeďte (mezi rostlinami nechte 25–30 cm).

Při setí na otevřené půdě vytvořte drážky ve vzdálenosti 30 cm od sebe a rozložte semena, mezi nimi nechte 3-4 cm

Trumfem této zeleninové rostliny je, že roste velmi rychle: od vyklíčení do zralosti uplyne 65–75 dní, ale úrodu lze sklízet dříve. To je proč kedlubny lze vysévat každé 2 týdny do konce června – zelí stihne dozrát (ranné podzimní mrazíky se o něj nestarají).

ČTĚTE VÍCE
Jak bojovat s krysami v bytě?

Náš trh vám pomůže vybrat odrůdy k setí. Zde jsou produkty z různých internetových obchodů, které doručují v rámci Ruska. Porovnejte nabídky a vyberte si semínka kedlubny.

Kedlubny Obří zelí, 0,3g 35 rublů
seedpost.ru
Vídeňská modrá kedlubna, 0,5g Leader 28 rublů
seedpost.ru
Kedlubna Vídeňská bílá 1350, 0,5g Leader 28 rublů
seedpost.ru
Kedlubnové zelí Giant F1, 12 ks. 73 rublů
seedpost.ru

Nejlepší předchůdci naše hrdinka v zahradě je považována za:

Péče o kedlubny

Kedlubna původem z jižních zeměpisných šířek miluje slunce (snese však i polostín), preferuje úrodnou půdu. Co se týče péče, jde o pravidelné kypření půdy, pletí záhonů a zálivku. Poslední okamžik vyžaduje speciální pozornost: nedostatek vláhy vážně ovlivňuje kvalitu stonkových plodin (stávají se tvrdými a vláknitými) a s přemírou „pití“ se růst zeleniny výrazně zpomaluje.

Je to důležité,: ihned po výsadbě je třeba zelí zalít jednou za 2-3 dny, poté alespoň jednou týdně.

Vlevo: praskání stonkových plodin je důsledkem prudkých změn od sucha k podmáčení půdy. Vpravo: aby škůdci nezkazili úrodu na zahradě, zakryjte zeleninu lehkým netkaným materiálem

Praskání stonkových plodin je důsledkem prudkých změn od sucha po podmáčení půdy. Aby škůdci nezkazili úrodu na zahradě, zakryjte zeleninu lehkým netkaným materiálem.

Vzájemně prospěšné okolí

Kedlubny by se měly pěstovat smíšený kultura, protože vedle některých rostlin se lépe vyvíjí. V našem příkladu hlávkový salát odpuzuje mleté ​​blechy, špenát (díky saponinu vylučovanému kořeny) podporuje růst dalších zeleninových plodin, fenykl a bylinky odpuzují škůdce. Červená řepa a kedlubny získávají potravu z různých vrstev půdy, takže si nekonkurují.

Příklad smíšených plodin:

  • Řádek 1: rané kedlubny a hlávkový salát;
  • řada 2 a 6: špenát (trhejte co nejdříve, až listy dorostou jako dlaň);
  • Řádek 3: středně rané kedlubny a červená řepa;
  • Řádek 4: rychle rostoucí jarní bylinky, jako je petržel a celer;
  • Řádek 5: fenykl a raná kedlubna;
  • Řádek 7: pozdní odrůda kedlubny a salát.

Kedlubny by se měly pěstovat ve smíšené kultuře, protože se vedle některých rostlin lépe vyvíjí

Kedlubnový salát s bylinkami

K přípravě budete potřebovat (na 4 porce)

  • kedlubna – 600 g
  • různé bylinky (například pažitka, petržel, kopr) – 2 hrsti
  • zelená cibule – 2 peří
  • jogurt – 150 ml
  • lžíce hořčice – 1 polévková lžíce. lžíce
  • jablečný ocet – 2-3 polévkové lžíce. lžíce
  • sůl podle chuti
  • pepř – špetka
  • cukr – špetka
ČTĚTE VÍCE
Je možné ostružiny na zimu zmrazit?

Kedlubnový salát s bylinkami

Recept

  1. Stopkové ovoce zbavíme kůry a nastrouháme na jemném struhadle.
  2. Mladé listy kedlubny nevyhazujte: opláchněte je i bylinky; pak z bylinkových snítek otrhejte listy a nasekejte je spolu se zelí.
  3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky.
  4. Jogurt smícháme s hořčicí, octem, solí, pepřem a cukrem.
  5. Touto směsí okořeníme kedlubny a přidáme bylinky.

Salát je připraven k podávání. Dobrou chuť!

Foto: archiv Mein schöner Garten

  • Kedlubny nebo “kmenový tuřín”
  • Toto úžasné kedlubnové zelí. Výsadba, péče, krmení
  • Nejpodivnější zelí je kedlubna
  • Tak jsme zaseli kedlubny!