Dýňový olej je cenný rostlinný tuk, který se získává lisováním dýňových semínek. Jedná se o chutný a aromatický produkt, cenný zdroj látek důležitých pro tělo. Používá se v kosmetologii, lidovém léčitelství a vaření. V článku podrobně probereme způsoby získávání dýňového oleje, jeho složení, možnosti použití, stejně jako výhody a poškození těla.
Dýňový olej: jak se získává?
Hlavní druhy dýňového oleje, které se nacházejí na pultech obchodních řetězců a na stránkách výrobců, lze rozdělit do dvou velkých skupin. První skupinou jsou oleje, které se získávají rozpouštědlovou nebo nadkritickou extrakcí oxidem uhličitým. Takový produkt prochází dalším zpracováním a rafinací, která odstraní většinu prospěšných látek obsažených v semínku. Druhou skupinou je nerafinovaný dýňový olej lisovaný za studena, který se vyrábí pomocí mechanického lisu bez zahřívání nebo jakýchkoli chemických reakcí. K tomu se dýňová semínka umístí do sudu z přírodního materiálu, jako je dřevo. Výkonné lisy tlačí na surovinu, čímž se z ní uvolňuje olej. Hotový výrobek si přitom zachovává 99,9 % živin. Vylisovaný olej stéká skluzem do skleněných lahví a je ihned uzavřen zátkou – pro takový výrobek nejsou potřeba žádné další úpravy, konzervanty, barviva ani jiné umělé přísady. Slavný druh „živého“ za studena lisovaného dýňového oleje je „štýrský“. Vyrábí se z pražených semen štýrské dýně. Předpražením získá produkt jasné aroma. Držiteli práv na výrobu štýrského oleje byli producenti spolkové země Štýrsko v Rakousku a historické oblasti Dolní Štýrsko a Prekmurje ve Slovinsku. Produkt je registrován se statusem CHZO (chráněné zeměpisné označení). Nevýhody nerafinovaných jednoduchých olejů lisovaných za studena: krátká trvanlivost a nižší výtěžnost konečného produktu (3 kg semen dává 1 litr oleje), tudíž vyšší cena než u rafinovaného oleje. Ale pokud jste stále rozhodnuti koupit přírodní dýňový olej pro udržení zdraví a krásy, zvolte nerafinovaný produkt. Historický odkaz: Dýňový olej je známý již dlouho. Před více než deseti stoletími byl v zemích střední a východní Evropy potlačován. Ve středověku byla považována za zázračnou drogu, prodávala se pouze v lékárnách a byla extrémně drahá: cena za sklenku dýňového oleje se rovnala ceně prstenu z ryzího zlata. V Rusku se dýňový olej začal lisovat v průmyslovém měřítku na konci 21. století a v XNUMX. o produkt projevili zájem čínští olejáři.
Jak si vybrat a koupit ten nejlepší dýňový olej?
- Plní se do nádob z tmavého skla.
- Obsah v lahvičce je mastný, neviskózní, bez zákalu.
- Neobsahuje žádné konzervační látky ani jiné umělé přísady.
- Barva: transparentní, tmavě zelená nebo tmavě červená.
- Textura je měkká a lehká.
- Vůně je výrazná, bohatá.
- Od výroby neuplynulo více než pět měsíců (s dobou použitelnosti 6 měsíců).
Tip: protože má nerafinovaný olej krátkou trvanlivost, je lepší kupovat méně a častěji. Lahvička o objemu 250 ml vystačí na měsíc pro prevenci nemocí, ale i jako přísada do dietních pokrmů a domácí kosmetiky.
Složení dýňového oleje
Dýňový olej je dietní produkt s vysokou biologickou hodnotou, důležitý zdroj mastných kyselin a dalších přírodních prvků nezbytných pro udržení zdraví a mládí organismu.
Obsahuje:
- Vitamíny: A, B1, B2, B4, B9, C, D, E, K, P, PP.
- Minerály: železo, draslík, vápník, hořčík, sodík, selen, síra, fosfor, zinek.
- Polynenasycené mastné kyseliny (80%): Omega-3, Omega-6, Omega-9.
- Nasycené mastné kyseliny – palmitová a stearová.
- Chlorofyl je rostlinný hemoglobin.
- Aminokyseliny, silice, pektiny.
Cenné předměty:
Omega-3, Omega-6 a Omega-9 (více než 75 %). Esenciální mastné kyseliny by měly být součástí zdravé každodenní stravy. Jedna polévková lžíce dýňového oleje denně 100% pokryje tělesnou potřebu těchto látek.
Chlorofyl. Rostlinný hemoglobin, který nasycuje tělesné tkáně kyslíkem, zabraňuje vzniku a rozvoji nádorů.
Cucurbitin. Má antiparazitní účinek a pomáhá zbavit se helmintů.
Vitamin K. Podílí se na vstřebávání vápníku v těle a jeho interakci s vitamínem D. Ovlivňuje srážlivost krve, podporuje správný metabolismus v pojivové tkáni a svalech, příznivě ovlivňuje činnost ledvin, plic, srdce, mozkovou činnost, upravuje krevní tlak atd. .
Selen. Nejúčinnější imunostimulant a antioxidant, který hraje důležitou roli při tvorbě chrupavek a kostní tkáně. Podílí se na syntéze železa, fosforu a vápníku.
Zdraví: léčivé účinky dýňového oleje na organismus
Dýňová semínka a olej z nich se po staletí používají v lidové a tradiční medicíně: používají se při komplexní léčbě helmintů a gastrointestinálních onemocnění, předepisují se pacientům s rakovinou po chemoterapii, aby se zabránilo rozvoji nových nádorů.
Při pravidelné konzumaci má dýňový olej hojivý, antioxidační a celkově posilující účinek, zlepšuje činnost jednotlivých orgánů a systémů těla.
Pro gastrointestinální trakt. Dýňový olej zlepšuje správnou činnost všech trávicích orgánů, stimuluje tvorbu trávicích šťáv, zrychluje střevní motilitu, zlepšuje látkovou výměnu, hojí eroze a vředy na sliznici, odstraňuje parazity. Pomáhá při pálení žáhy, gastritidě, zácpě, žaludečních a dvanáctníkových vředech, enteritidě, kolitidě, duodenitidě, fisurách, hemoroidech, proktitidě.
Pro žlučové cesty. Denní příjem oleje se doporučuje jako další lék na biliární dyskinezi, tukovou degeneraci, toxické léze a další jaterní patologie (hepatitida, cirhóza, stagnace žluči, cholecystitida).
Pro srdce a cévy. Olej zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému: snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zabraňuje rozvoji aterosklerózy, hypertenze, ischemické choroby srdeční, obnovuje celistvost stěn cév a zvyšuje jejich elasticitu, zlepšuje mikrocirkulaci v tkáních.
Pro krev. Dýňový olej aktivuje krvetvorné procesy, udržuje tekutost krve, působí antialergicky. Doporučuje se při anémii a sklonu ke krvácení.
Pro imunitu. Produkt zvyšuje a posiluje imunitní systém, stimuluje obnovu buněk, váže a odstraňuje toxiny a odpad a snižuje zánětlivé reakce v těle.
Pro mozek. Olej zklidňuje nervový systém a zvyšuje krevní oběh v mozku, příznivě působí na duševní činnost, zlepšuje paměť, pozornost, motoriku, zvyšuje koncentraci.
Na ledviny a močový měchýř. Olej pomáhá snižovat otoky, zmírňuje stavy pyelonefritidy, glomerulonefritidy, cystitidy, snižuje bolest a nepohodlí.
Pro muže. Dýňový olej je široce známý jako vynikající prostředek pro posílení urogenitálního traktu silnějšího pohlaví. Prospěšné látky, které obsahuje, příznivě působí na činnost prostaty a erektilní funkci, normalizují proces spermatogeneze a chrání pohlavní orgány před záněty. Olej se používá k prevenci a léčbě adenomu, prostatitidy, erektilní dysfunkce, onemocnění močové trubice a močového měchýře.
Pro ženy. Dýňový olej se doporučuje: pro zdravou tvorbu pohlavních hormonů, lokální léčbu eroze děložního hrdla, kolpitidy, afty, dále při onemocnění vaječníků a mléčných žláz, ke zmírnění příznaků a bolesti při menopauze a PMS, ke zlepšení fungování reprodukční systém, prevence a léčba neplodnosti, správný vznik a vývoj embrya.
Externí (lokální) použití. Díky svému baktericidnímu, protizánětlivému, hojivému, analgetickému a antialergickému účinku našel dýňový olej uplatnění při komplexní léčbě různých kožních onemocnění a poranění.
Pro vnější použití dýňový olej:
- Léčí akné, diatézu, dermatitidu, ekzémy, lupénku a další kožní onemocnění.
- Podporuje rychlé hojení tepelných nebo chemických popálenin, ran a jiných poškození kůže.
- Rychle zmírňuje reakci na bodnutí hmyzem.
- Odstraňuje plenkovou vyrážku, hojí proleženiny.
- Pomáhá při stomatitidě, zánětu dásní, paradentóze a dalších onemocněních dutiny ústní (výplachy).
- Pomáhá při erozi, kolpitidě, aftu (výplachu).
Kosmetické účinky dýňového oleje
Od starověku byl dýňový olej široce používán v kosmetologii. Je vhodný pro péči o suchou, šupinatou, zralou a citlivou pokožku, stejně jako o vlasy a nehty. Podporuje jejich obnovu, aktivní hydrataci, prodlužuje mládí a krásu.
Výsledkem každodenního místního používání je dýňový olej:
- Hydratuje, tonizuje, zjemňuje a vyživuje pokožku, zvyšuje její pružnost a pevnost. Zlepšuje pleť.
- Čistí pokožku od odumřelých a zrohovatělých buněk, urychluje regeneraci.
- Zklidňuje pokožku, chrání před podrážděním, zánětem, alergickými reakcemi.
- Chrání před předčasným stárnutím. Redukuje vrásky a zabraňuje vzniku nových.
- Posiluje podkožní kapiláry, snižuje počet žilek a zabraňuje jejich vzniku.
- Obnovuje strukturu vlasů a nehtů. Odstraňuje křehkost, lupy, seboreu.
Dýňový olej při vaření
Jedlý nerafinovaný dýňový olej má výraznou, jasnou vůni a bohatou oříškovou chuť. V rakousko-uherské kuchyni je považován za delikatesu. Pár kapek se přidává do dýňové polévky, zmrzliny a dalších místních jídel. Typický štýrský dresink obsahuje dýňový olej a jablečný ocet.
Výrobek se také používá po celém světě, včetně mexické, indické a čínské kuchyně. Používají se k dochucení salátů, cereálií, pečené zeleniny, pokrmů z luštěnin, masa, ryb, pečiva a dezertů. Olej je vhodný pro organizaci správné výživy a vegetariánské kuchyně.
Důležité! Při tepelné úpravě nerafinovaného dýňového oleje se zničí prospěšné látky a vitamíny, které obsahuje, a začnou se produkovat zdraví škodlivé karcinogeny. Výrobek se proto nedoporučuje ke smažení a přípravě teplých pokrmů.
Energetická hodnota: 896 kcal na 100 g.
Důležité! Pro potraviny a recepty je důležité používat dýňový olej označený jako potravinářská.
Jak užívat dýňový olej?
Požití:
Pijte tři lžičky dýňového oleje 3x denně po jídle (v čisté formě) nebo přidejte do salátů. Kurz 1-2 měsíce.
Kontraindikace: individuální intolerance, diabetes mellitus, průjem, kalkulózní cholecystitida (žlučníkové kameny). U endokrinních onemocnění je nutná konzultace s lékařem.
Místní aplikace:
Pro hojení ran a zánětu se dýňový olej aplikuje přímo na postižené místo až do úplného zhojení.
Při tepelných a chemických popáleninách se na postižená místa přikládají gázové obvazy s dýňovým olejem.
K léčbě sliznic. Olej se používá k výplachům úst, tamponům a výplachům pro vaginální použití.
Pro obličej a tělo. Olej se přidává do krémů na obličej, ruce a tělo. Používá se jako základ pro výrobu masek.
Pro vlasy. Vetřete ho do pokožky hlavy a namažte roztřepené konečky.
Podmínky skladování
Za studena lisovaný dýňový olej na přímém slunci oxiduje, proto je nutné jej skladovat na místě chráněném před světlem při teplotě +3. +6°C.
Skladovatelnost: do 6 měsíců od data výroby. Po otevření se musí spotřebovat do 30 dnů.
Důležité! Pokud jsou porušeny podmínky a podmínky skladování, produkt ztrácí chuť a užitečné vlastnosti. V oleji se tvoří volné radikály, které mohou být zdraví škodlivé. Produkt s prošlou dobou použitelnosti se nesmí používat!
Poznámka: Článek slouží pouze pro obecné informační účely. Před použitím produktu si přečtěte pokyny a poraďte se se svým lékařem.
Publikováno 0 komentářů 10438 Zobrazení
Dýňový olej je přírodní olej získaný z dýňových semínek, který má jedinečné blahodárné vlastnosti. Je široce používán nejen v kulinářské oblasti, ale také v lidové medicíně a medicíně založené na důkazech.
Dýňový olej se používá i při hubnutí a pročištění organismu od parazitů. Pro tyto účely nemusíte vždy používat chemikálie, které se v důsledku toho hromadí v ledvinách a střevech a otravují celé tělo. Pokud existuje přírodní alternativa, tak proč si cíleně kazit zdraví?
Na konci 20. století bylo zjištěno, že dýňový olej má léčivé vlastnosti, jako je snížení zánětu, regulace metabolismu, posílení kostí a podpora reprodukčního zdraví. Dnes se tento olej vyrábí v továrnách v zemích jako Rakousko, Slovinsko, Maďarsko, Tunisko, Čína a vyváží se do celého světa pro použití v lékařství, gastronomii a kosmetickým účelům.
Charakteristika: složení a obsah kalorií
Pokud jde o vlastnosti, hlavní složkou dýňového oleje jsou polynenasycené mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro zdraví mozku a srdce a také pro posílení cév. Procentuální složení zdravých tuků, mikroprvků a vitamínů naleznete v tabulce:
Kompozitní prvek
Obsah na 100 g výrobku
Užitečné vlastnosti
Omega-6 (kyselina linolová)
Podporuje zdraví kůže, mozku a srdce a reguluje záněty
Omega-3 (kyselina alfa-linolenová)
Udržovat zdraví mozku, předcházet zánětlivým onemocněním
Může být zdrojem energie, ale velké množství nasycených tuků může být škodlivé pro srdce a krevní cévy
Dobré pro zdraví srdce, může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění
Podporuje činnost svalů a nervového systému
Regulace hladiny tekutin v těle
Udržování zdravých kostí a zubů
Regulace svalové činnosti a srdeční činnosti
Důležité pro zdraví kostí a funkci buněk
Udržování zdravého přenosu krve a kyslíku v těle
Účast na metabolismu a antioxidačních procesech
Přibližně 0,5 mcg
Antioxidační působení, podpora imunitního systému
Přibližně 0,01 mg
Důležité pro funkci imunitního systému a zdraví pokožky
Přibližně 0,05 mg
Účast na fungování nervového systému a tvorbě kostí
100 g dýňového oleje obsahuje 33,9 % bílkovin, 3,9 % vlákniny, 31,5 % tuku. To určuje vysoký obsah kalorií v produktu – 896 kcal. Ale protože objem sacharidů v oleji nepřesahuje 1%, glykemický index je pouze 6 jednotek.
Dýňový olej: výhody a aplikace
Díky vysoké koncentraci léčivých látek má dýňový olej na organismus tyto účinky:
- Urychluje hojení kůže při dermatitidě, ekzémech, lupénce.
- Ošetřuje odřeniny, rány, bodnutí hmyzem, popáleniny, plenkovou vyrážku, plísňové infekce, vředy, proleženiny.
- Působí protizánětlivě a antialergicky, zmírňuje otoky.
- Chrání pokožku před pigmentací na slunci, působí protirakovinně.
- Zlepšuje činnost trávicího traktu, stimuluje tvorbu trávicích šťáv, urychluje peristaltiku střev.
- Pomáhá při pálení žáhy, gastritidě, zácpě, žaludečních a dvanácterníkových vředech, hemeroidech, erozi sliznic.
- Váže a odstraňuje toxiny a odpad z těla.
- Pomáhá při zánětech pohlavních orgánů a menstruačních nepravidelnostech.
- Používá se k hojení eroze děložního hrdla, léčbě kolpitidy, aftů (výplachů).
- Pozitivně ovlivňuje reprodukční systém.
- Doporučuje se při problémech s potencí a prostatitidou.
- Snižuje hladinu cholesterolu, obnovuje stěny cév, zvyšuje jejich elasticitu a aktivuje krvetvorné procesy.
- Snižuje a zmírňuje projevy aterosklerózy, hypertenze a ischemické choroby srdeční.
- Uklidňuje nervový systém, zvyšuje krevní oběh v mozku, zlepšuje jeho fungování, paměť, pozornost a myšlení.
- Pomáhá zlepšit a obnovit zrak.
- Doporučuje se při hepatitidě, cirhóze, tukové degeneraci a toxickém poškození jater, biliární dyskinezi, stagnaci žluči, cholecystitidě.
- Pomáhá při onemocněních dutiny ústní: stomatitida, zánět dásní, paradentóza.
- Má antiparazitární účinek na helminty.
- Zvyšuje imunitu o 50%.
Jaké jsou výhody dýňového oleje pro muže?
Hlavním zdravotním problémem mužů nad 55 let je prostatitida. Mastné kyseliny a zinek obsažené v dýňových semínkách mohou zabránit zvětšení prostaty. Lékařský výzkum ukazuje, že užívání 3 čajových lžiček dýňového oleje denně zabraňuje růstu žlázy souvisejícímu s věkem a rozvoji benigní hyperplazie. Přípravek pomáhá mužům, kteří již pociťují potíže se zvětšenou prostatou. Klinické studie dokazují, že konzumace oleje po dobu 2 měsíců snižuje problémy s močením o 70-80%.
Dýňový olej také zlepšuje mužské sexuální funkce. Tím, že dodává tělu zinek a hořčík, zvyšuje produkci hormonu testosteronu a zdravých spermií. Výrobek navíc obsahuje velké množství myosinu, aminokyseliny nezbytné pro silné svalové kontrakce při pohlavním styku.
Ovlivněním hormonální hladiny zabraňuje dýňový olej vzniku mužské plešatosti. Jedna z fotochemikálií v dýni, beta-sitosterol, neutralizuje účinky hormonů, které způsobují vypadávání vlasů.
Garbuza olej pro ženy
Život ženy zahrnuje četné fyziologické a hormonální změny a jedním ze způsobů, jak si udržet zdraví a pohodu, je zvážit zařazení dýňového oleje do svého jídelníčku. Tento přírodní olej má působivé složení prospěšných látek, které mohou významně přispět ke zdraví ženy a mohou být prospěšné i v těhotenství.
Pomáhají snižovat záněty, zlepšují elasticitu pokožky a zajišťují zdravě vypadající vlasy.
Dýňový olej obsahuje zinek, který je důležitý pro regulaci reprodukčního systému žen. Podporuje zdraví vaječníků a dělohy a může také podporovat plodnost.
Olej obsahuje také kyselinu listovou, prospěšnou pro těhotné ženy, která napomáhá správnému vývoji plodu a předchází defektům tubulárních nervů.
Celkově může být dýňový olej prospěšným doplňkem jídelníčku žen, pomáhá udržovat krásnou a zdravou pokožku a vlasy, podporuje reprodukční zdraví žen a posiluje imunitní systém.
Dýňový olej pro děti
Pediatři doporučují přidat přípravek do stravy dítěte, které je již 2 roky staré. Měli byste začít s malými porcemi – 0,3 lžičky, olej použijte jako koření do čerstvého salátu nebo zeleninového guláše. Pokud miminko nejeví známky alergie (kožní vyrážka, svědění či rýma), lze dávkování zvýšit na 1-2 čajové lžičky denně.
Díky použití dýňového oleje získává dítě 7 prospěšných výhod:
- Zbavení se zácpy.
- Zlepšení zraku.
- Aktivace růstu svalů a kostí.
- Posílení imunity.
- Zajištění normálního spánku.
- Ničení střevních parazitů.
- Rychlý vývoj mozku.
Olej se také používá jako vnější prostředek k léčbě plenkové vyrážky u kojenců a akné u dospívajících.
Dýňový olej na hubnutí
Kyselina linolová a olejová účinně spalují tuky v tkáních a potlačují hlad a také pomáhají odstraňovat toxiny. Díky vysokému obsahu těchto látek může dýňový olej pomoci při hubnutí. Jakmile jsou mastné kyseliny v tenkém střevě, přeměňují se na oleoylethanolamid, hormon, který vysílá signály sytosti do mozku. To vám umožní vyhnout se svačině mezi jídly.
Dýňový olej lze použít při dietě jako dresink na zeleninové saláty. Je také užitečné konzumovat v čisté formě – 1 čajovou lžičku hodinu před jídlem. Přípravek sníží chuť k jídlu a rozšíří žlučovody před vstupem potravy do žaludku. Olej navíc stimuluje střeva a čistí tělo od toxinů, což je důležité při hubnutí.
Dýňový olej léčivé vlastnosti dýňového oleje
Široká škála fytosterolů a antioxidantů dýňového oleje má léčivý účinek na následující orgány a systémy:
- Gastrointestinální trakt. Mastné kyseliny zmírňují vnitřní záněty, odstraňují pálení žáhy a zažívací potíže, neocenitelná je pomoc oleje v boji proti parazitům.
- Kardiovaskulární systém. Fytosteroly z dýně zabraňují tvorbě cholesterolových plaků v cévách a snižují krevní tlak.
- Mozek. Omega-3 tuky vyživují mozkové buňky a udržují elasticitu cév zásobujících mozek krví.
- Játra. Zdravé tuky a antioxidanty chrání jaterní buňky před toxiny – alkohol, nikotin, chemické přísady.
- Měchýř. Posilováním svalů a kapilár přípravek zvyšuje elasticitu stěn močového měchýře a zabraňuje inkontinenci moči. To platí zejména pro ženy v poporodním období a v období menopauzy.
- Kostra. Vitamin A posiluje kosti a zabraňuje úbytku kostní hmoty během menopauzy.
- Oči. Dýňový olej obsahuje zeaxin, látku, která chrání zrak před ultrafialovými paprsky.
- Nervový systém. Dýňová semínka jsou výborným zdrojem aminokyseliny tryptofan, která se v těle přeměňuje na hormony „dobré nálady“ a „zdravého spánku“ – serotonin a melatonin.
- Kůže. Aplikace oleje léčí chronická kožní onemocnění, zejména psoriázu a ekzémy. Mazání dýňovým olejem podporuje rychlé hojení oděrek a řezných ran.
Kontraindikace a vedlejší účinky
Lékaři jmenují pouze 3 negativní důsledky používání produktu:
- Alergické reakce: Někteří lidé mohou být alergičtí na dýni nebo produkty z dýně, včetně oleje. Pokud jste alergičtí na dýni, měli byste se vyhnout konzumaci oleje.
- Poruchy krvácení: Dýňový olej může mít antikoagulační vlastnosti, které mohou zhoršit stav u lidí se špatnou srážlivostí krve nebo u těch, kteří užívají léky na ředění krve. Před použitím dýňového oleje v takových případech byste se měli poradit se svým lékařem.
- Zvýšená hladina vápníku v těle: Dýňový olej obsahuje vysoké množství hořčíku, které může ovlivnit hladinu vápníku v těle. Lidé s hyperkalcémií (vysoká hladina vápníku v krvi) by měli tento přípravek používat opatrně.
Jak užívat dýňový olej?
Při používání tohoto oleje v nádobí byste měli znát jedno pravidlo. Najednou můžete s jakýmkoli pokrmem jíst ne více než 2 lžičky dýňového oleje. Další dávku tohoto přípravku lze užít až po 2 hodinách. Pokud používáte dýňový olej v čisté formě, neměli byste pít více než 2 čajové lžičky denně. To je způsobeno jeho poměrně silným účinkem na tělo. Umírněná konzumace dýňového oleje je zdraví prospěšná, nadměrná konzumace však může škodit a způsobit nežádoucí procesy a následky.
Jak užívat dýňový olej na hubnutí:
- Každé ráno na lačný žaludek. Olej připraví žaludek na příjem potravy a pomůže vyčistit střeva.
- Jako zálivka na salát. Výborná alternativa k nezdravým a tučným omáčkám.
- Přidejte do kaše. Toto jídlo bude skvělým začátkem rána.
- Užívejte denně se sklenicí zeleninové šťávy. Mrkev, zelí, rajčata a bylinky jsou ideální pro vaření. Lze míchat se smoothies.
Bez ohledu na zvolený způsob podávání je denní dávka oleje pro dospělého, který chce zhubnout, 2 polévkové lžíce. l. Lze jej rozdělit na více částí nebo konzumovat jednorázově.
Důležitá poznámka! Dýňový olej se bere pouze za studena. Již při mírném zahřátí dochází ke ztrátě některých živin a vitamínů.
Použití oleje na parazity
Kromě hubnutí se dýňový olej velmi často bere na parazity. Jedná se o starověký lék, který obstál ve zkoušce času. Dýňový olej je účinný proti škrkavkám, tasemnicím hovězím a vepřovým a kolotočům.
Hlavní pracovní látkou je cucurbitin. Paralyzuje parazity, helminti ztrácejí schopnost přichytit se na střevní stěny a přirozeně opouštějí tělo. Tento prvek je pro člověka zcela bezpečný.
Jak užívat dýňový olej na červy:
- Před každým jídlem vypijte plnou lžičku dýňového oleje 40 minut před každým jídlem. Průběh léčby je 1 měsíc.
- Ráno na lačný žaludek zapijte teplou vodou 30 ml dýňového oleje. Snídejte za hodinu.
Kromě konzumace oleje musíte sledovat frekvenci a pravidelnost vyprazdňování. Paraziti musí ven. Z tohoto důvodu se anthelmintická terapie často kombinuje s laxativy. Není nutné brát chemikálie. Odvary z bylin, řepy a sušených švestek také odvádějí vynikající práci s tímto úkolem.
Důležité. Proti červotočům určitě pomůže dýňový olej, pokud je kvalitní a vyrobený lisováním za studena. Používání produktu nízké kvality je ztráta času.
Jak vybrat a skladovat dýňový olej a olej z dýňových semínek
Předpokládá se, že nejlepší dýňový olej na světě se vyrábí ve Štýrsku. Má tmavě zelenou barvu a výrazné ořechové aroma. Štýrský olej je však drahý a ne vždy dostupný na prodej. Organické oleje, vytvořené bez použití pesticidů na rodinných farmách, mohou být vhodnou alternativou. Takové odrůdy jsou prezentovány v prodejnách zdravé výživy a jsou opatřeny ekoznačkami.
Při výběru byste měli dát přednost oleji lisovanému za studena. Minimální tepelná úprava zcela zachovává léčivé vlastnosti mastných kyselin. Tento produkt déle zabraňuje kažení a žluknutí. Čím zelenější její odstín, tím vyšší kvalita.
Ihned po zakoupení by měl být produkt nalit do tmavé skleněné nebo keramické nádoby a umístěn na chladném místě, bez přímého slunečního záření. V takových podmínkách vydrží až 6 měsíců. V chladničce zůstane olej čerstvý po dobu 1 roku. Zahříváním se ničí léčivé látky oleje, proto by se měl konzumovat v čisté formě nebo přidávat do hotových polévek, zeleninových jídel, vařené rýže.