Jak dlouho roste kachna z Cherry Valley?

Chov drůbeže je oblíbeným a žádaným druhem zemědělství, který umožňuje zajistit obyvatelstvu kvalitní dietní masné a vaječné výrobky. Velké farmy se zabývají nejen chovem kuřat, hus a krůt, ale také kachen. Kachní produkty jsou velmi žádané a využívají je jak soukromí spotřebitelé, tak specializované řetězce restaurací. Dlouhá usilovná práce chovatelů vedla ke vzniku nových, pokročilejších druhů této drůbeže. Profesionální farmáři doporučují věnovat pozornost plemeni Cherry Valley, které má směr masa i vajec.

Příběh

Plemeno Cherry Valley je výsledkem selekce anglických specialistů. Plemeno je založeno na genetických vlastnostech pekingské kachny. Chovaný druh získal vysokou úroveň produkce vajec bez ztráty masných ukazatelů.

Jméno plemene dalo jméno společnosti, která se zabývala šlechtitelskou prací.

Díky svým univerzálním vlastnostem si pták rychle získal popularitu. a stal se žádaným jak ve velkochovech, tak mezi soukromými chovateli. Počátkem 1970. let XNUMX. století se třešňová údolí začala komerčně pěstovat. Po mnoho desetiletí zaujímá toto plemeno přední místo v žebříčku nejoblíbenějších druhů drůbeže díky vysoké úrovni produktivity, nenáročnosti, rychlému nárůstu hmotnosti a vytrvalosti.

Popis plemene a produktivity

Cherry Valley je oblíbená domácí kachna, která sdílí vlastnosti s pekingskou kachnou. Vzhledem k vysoké úrovni imunity ptáků, absenci potřeby vakcinace a používání léků k léčbě jsou masné výrobky vysoce kvalitní a mají vysoké složení vitamínů. Maso mladých jedinců obsahuje minimální množství tuku a rovná se červenému.

Kachna dosahuje maximálních chuťových ukazatelů ve věku 7 měsíců.

Cherry Valleys mají jak mateřskou, tak otcovskou křížovou linii. Kříže na straně otce se vyznačují směrem masa a na straně matky – vejce. Maximální hmotnost dospělých mužů je 4 kg a žen – 3,5 kg. Kachny rychle přibývají na váze a ve věku tří měsíců přibývají na hmotnosti 3-4 kg.

Za příznivých podmínek je průměrná produkce vajec 200 vajec ročně.

Odolnost vůči chorobám vede k maximální ochraně hospodářských zvířat. U dospělého ptáka tato čísla dosahují 99% a u kachňat – až 96%. Kachny mají vždy bílé peří a po línání získávají sněhově bílou barvu. Tělo ptáka je protáhlé. Široký hrudník má výraznou svalovou strukturu a tukovou vrstvu.

Nízké končetiny sytě oranžové barvy jsou umístěny blíže k ocasní zóně. Na masivním krku je malá hlava. Oblast čela je konvexní. Oranžový zobák je zakřivený. Barevné schéma očí je od modré po tmavě modrou.

Výhody a nevýhody

Stejně jako všechna drůbež má kachna z třešňového údolí řadu výhod a nevýhod.

Výhody jsou:

• skromnost;
• vytrvalost;
• univerzální účel;
• vysoký estetický výkon;
• přítomnost velkého množství vitamínů a minerálů v mase;
• nízký obsah tukové tkáně;
• rychlý přírůstek hmotnosti;
• vysoké chuťové ukazatele masných a vaječných výrobků;
• odolnost vůči virovým a infekčním onemocněním;
• vybíravý ve stravě;
• vyvinutý inkubační instinkt;
• vysoká míra přežití dospělých i mladých zvířat.

Toto plemeno je univerzální a nemá prakticky žádné vady.

Pro plný a rychlý růst ptáků budete muset přísně sledovat kvalitu krmiva. A také je nutné zajistit přístup k nádrži.

Podmínky zajištění a péče

Plemeno Cherry Valley se vyznačuje svou nenáročností a nevyžaduje zvláštní podmínky zadržení. Plocha kachního domu by měla odpovídat počtu hospodářských zvířat. Na 1 m2 by nemělo být více než 3 dospělí. V období podzim-zima odborníci doporučují instalaci dalších světelných zdrojů, které prodlouží denní světlo až na 12 hodin denně.

Místnost by měla být vybavena moderním ventilačním systémem, který zabrání hromadění oxidu uhličitého z odpadních produktů ptáka.

Teplota by neměla být nižší než + 5°. Nejpohodlnější teplota vzduchu je + 18°. V zimě, při prudkém poklesu teplot, se doporučuje používat topidla. Jako bidýlka se používají široké trámy, které se připevňují ke stěně.

Aby se zabránilo rozvoji parazitů z peří, měly by být v místnosti instalovány nádoby s říčním pískem a dřevěným popelem. Tyto výplně se musí měnit každý měsíc. V létě si ptáci potřebují uspořádat procházku. Území musí být oploceno kovovým nebo plastovým pletivem o velikosti ok nejvýše 50 mm. V pozdním podzimu je vhodné osít území výběhu trávou: ptáci se budou moci kochat zelení brzy na jaře ihned po tání sněhu.

Při absenci přírodních zdrojů vody musí majitelé organizovat umělé nádrže pro ptáky. V zimě je koupání kachen přísně zakázáno z důvodu možného rozvoje nachlazení a infekčních onemocnění. Zvláštní pozornost by měla být věnována uspořádání hnízd, která mohou být vyrobena z dřevěných nebo lepenkových krabic se slámou a senem. Počet nádob by měl být 2krát menší než celkový počet samic.

U každého hnízda je nutné postavit dřevěný schůdek. Všechny krabice musí být instalovány v blízkosti nejvzdálenější a nejteplejší stěny. Materiálem podestýlky může být sláma, piliny a rašelina.

V létě je vhodné brát krmítka a napáječky ven a aby krmivo nepromoklo, měl by se nad nimi postavit přístřešek.

Aby se zabránilo rozvoji nebezpečných chorob, je nutné čistit kachnu týdně s výměnou podestýlky. Každých šest měsíců je nutné provést generální úklid celého areálu. Nedodržování hygienických a hygienických norem vede k výskytu nachlazení a dalších onemocnění: kataru, omfalitidy, průjmu a střevních onemocnění. Nemocní ptáci musí být v karanténě. Místnost, kde byli, musí být důkladně vyčištěna a vydezinfikována.

Krmení

Kachny z Cherry Valley rozhazují jídlo při jídle. Tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu při výběru podavače. Odborníci doporučují používat dlouhé úzké nádoby s vysokými stranami.

Nasypané krmivo by nemělo dosahovat do středu nádoby. A také kachny by měly mít neustálý přístup k čisté sladké vodě.

Začínající chovatelé musí věnovat zvláštní pozornost stravě drůbeže, která by měla být co nejvyváženější a obsahovat všechny potřebné vitamíny a živiny. Kachny lze krmit suchým i mokrým krmivem. Mezi suché potraviny patří:

• granulovaná zelenina;
• směsi obilí;
• vitamínové směsi.

Tyto kompozice používají pro automatické krmítka velké farmy. Na malých soukromých dvorcích dávají přednost krmení ptáků mokrým krmivem, které zahrnuje:

• vařená kaše;
• kostní a bylinná moučka;
• odpad z masa a ryb;
• vařená nakrájená zelenina.

Směs lze ředit nejen vodou, ale také mlékem, syrovátkou a kefírem. Večer by měla být do kompozice přidána křída a mušle. Frekvence krmení by neměla přesáhnout 3x denně.

Ptáci rádi jedí čerstvou zeleninu a listy zelí. Přidání malého množství pivovarských kvasnic do připraveného krmiva bude mít příznivý vliv na imunitu ptáka. Kvalita jídelníčku má přímý vliv na chuť masných výrobků. V případě nevyvážené stravy a nedostatku dostatku vitamínů a minerálů se mohou u kachen rozvinout následující onemocnění:

• zánět spojivek;
• nízký krevní tlak a puls;
• křeče svalového systému;
• ztráta povlaku peří;
• narušení trávicího systému.

Chov

Puberta u tohoto plemene nastává ve věku 6 měsíců. Jedna samice je schopna odchovat cca 20 kusů mláďat. Maximální hmotnost vejce může dosáhnout až 100 g. První 2 dny poté, co kachna sedí na vejcích, se jí nesmí dotýkat. Pokud nevstane z hnízda ani 3. den, je třeba ji vyjmout, nakrmit, napojit a zasadit zpět. Tato manipulace musí být provedena několikrát, dokud si na to pták nezvykne a nezačne sám jíst a pít.

Pro získání maximálního počtu kachňat je nutné udržovat teplotu v místnosti na + 15 ° po celou dobu líhnutí. Vycházející kuřata jsou pokryta žlutým chmýřím. Mají silnou imunitu. Pouze 4 % kachňat nepřežije. Novorozenci potřebují hodně bílkovin. Jejich strava by se měla skládat z vařených vajec, tvarohu a kefíru.

Opařené listy čerstvé kopřivy budou mít příznivý vliv na růst a vývoj mláďat.

Dvoutýdenní kachňata již mohou jíst nasekané listy jetele, kopru, bodláku, pampelišky a zelené cibulky. Měsíční kuřata by si měla postupně zvykat na vařenou zeleninu. Aby se předešlo otravě a narušení střev, mělo by se krmivo pro kachňata připravovat těsně před podáváním a nesnězená jídla by měla být odstraněna hodinu po krmení. Úklid místností s mladými zvířaty by měl být prováděn denně a výměna vody by měla být prováděna několikrát denně.

Recenze

Poptávka a popularita kachen z Cherry Valley způsobila obrovské množství recenzí. Malé soukromé farmy dávají přednost tomuto plemeni kvůli jeho univerzálnímu účelu. Farmáři zaznamenávají rychlý přírůstek hmotnosti při zachování vysoké úrovně produkce vajec. Pro vlastní potřebu i na prodej můžete ptáčka používat již ve věku 7 měsíců.

Velké farmy zaznamenávají nenáročnost ptáka a jeho vysokou odolnost vůči chorobám. Tyto ukazatele mohou výrazně snížit finanční náklady na stavbu a vybavení kachních domků a na nákup drahých vakcín. Všežravost a nenáročnost v jídle zaznamenávají všichni majitelé plemene.

Ptáci rádi jedí jak drahé suché krmivo, tak domácí mokré směsi, které umožňují maximalizovat využití plodin z jejich vlastních osobních pozemků.

Potíž a nepohodlí pro majitele je láska kachen k vodě a volnému výběhu. Při absenci volného přístupu k nádrži je nutné pro ně vytvořit umělé rybníky a bazény, stejně jako zelené plochy. Pěstování drůbeže v průmyslovém měřítku a pro soukromé použití je nákladově efektivní opatření, které umožňuje získat masné i vaječné výrobky. Před pořízením mladých zvířat doporučují zkušení chovatelé pečlivě prostudovat vlastnosti vybraného plemene a pravidla péče o něj.

Přehled kachňat z třešňového údolí můžete vidět ve videu níže.

V moderním drůbežářském průmyslu zaujímají kachny Cherry Valley jedno z předních míst. Anglická společnost Cherry Valley Farms pracuje na zlepšení křížení od roku 1959, takže pták má silný genetický potenciál a vysoké produktivní vlastnosti. Kachny třešňové mají zafixovanou imunitu vůči mnoha nemocem, včetně paratyfu a kokcidiózy, což minimalizuje finanční ztráty chovatelů. Hybrid se ukázal jako nejúčinnější ve všech fázích výrobního procesu.

V evropských zemích se kříž z Cherry Valley nazývá „zlatý standard“ – překonává většinu analogů, pokud jde o produktivitu komerčních zvířat a kvalitu jatečně upravených těl.

Klíčové vlastnosti

Popis kachen z Cherry Valley a klíčové rysy ptáka univerzálního směru budou zváženy v tabulce:

Parametr	Charakterizace
Třída	Bird
Pohled	Kachna domácí (Anas platyrhynchos L.)
Typ	Kříž
Jméno	Cherry Valley (Cherry Valley SM3)
Linka	Těžký (těžký) a střední (střední)
Směr produktivity	Maso a vejce
Barva peří	Bílý
Jinakost	Rychlé přibírání na váze, klidná povaha, zachovaný hloubavý pud
Živá hmotnost dospělých jedinců (drake/kachna)	3,6-4,0/3,0-3,5 kg
Délka těla (muž/žena)	68/60 cm
Velikost označovacího kroužku	Ø 18 mm
Výroba vajec	130 kusů/rok
Průměrná hmotnost vajec	70 90-g
instinkt líhnutí	Vyjádřený
Líhnivost za inkubačních podmínek	80%
Délka inkubační doby	28 dny
Ochrana mladých zvířat	94 96-%
Ochrana dospělého ptáka	98%
Věk nástupu snášky	6-7 měsíců
Délka produktivního období	Až do 2 let
Downhole věk	6-8 týdnů
Produkce masa ve věku 6 týdnů	66 68-%
znak	Uklidnit
Odolné proti průvanu a chladu	Nízká
Země původu	Velká Británie
Registrace ve státním rejstříku Ruské federace	Ne

Vnější prvky

Ptáci se vyznačují dobře vyvinutým svalstvem s mírnou tukovou vrstvou. Živá hmotnost je v průměru 3,0-4,0 kg a závisí na pohlaví, stejně jako na příslušnosti ke křížové linii.

Zástupci těžké (brojlerové) linie jsou schopni přibrat až 4,5 kg

Cross Cherry Valley má vnější podobnost s rodičovským plemenem – Pekingem. Tělo je velké, protáhlé se širokým hrudníkem. Hlava je středně velká, přední část vyčnívá dopředu, krk je hustý, masitý. Oči jsou velké a modré. Zobák je zakřivený, má jasně červeno-oranžový odstín, tmavé skvrny jsou přijatelné. Končetiny jsou silné, nasazené blízko ocasu. Peří je husté, bílé.

Kachňata se rodí se žlutým peřím a růžovým zobákem.

Původ

V roce 1959 zaměstnanci podniku Cherry Valley Farms v čele s Josephem Nickersonem, zabývající se chovem kachen, začali geneticky zlepšovat zástupce pekingského plemene. Za 50 let se chovatelům podařilo dosáhnout výrazného zlepšení produkčních vlastností. Hybrid SM3 dual line byl vyšlechtěn za účelem maximálního zisku a předčil pekina, pokud jde o rychlost růstu, ranou zralost, produkci vajec, výtěžnost masa a konverzi krmiva. Pták dostal své jméno, které v překladu znamená „třešňové údolí“, v místě původu.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

V závislosti na poptávce spotřebitelů vyváží Cherry Valley Farms své produkty – těžké a střední SM3 kříže do více než 60 zemí světa

Cherry Valley bylo do naší země přivezeno v roce 1972. Dnes se průmyslové pěstování kříže soustředí v Millerovském okrese Rostovské oblasti v podniku Donstar (součást skupiny společností Eurodon). Na ploše 250 hektarů jsou drůbežárny, pícninářství, drůbežárna, inkubátor, 18 stanovišť a na nich cca 400 objektů, masokombinát.

Na fotografii – drůbežárna komplexu chovu kachen ve městě Millerovo (Donstar LLC)

Doporučení obsahu

Chovatelé poznamenávají, že samice z Cherry Valley jsou schopny inkubovat potomstvo, ale aby byl zachován produktivní potenciál hybridního ptáka, je vyžadován nákup násadových vajec. Kvalitní produkty předních chovatelských a genetických center lze zakoupit např. u Euroegs a Importegs. Náklady na inkubační materiál anglického kříže jsou asi 80 rublů za kus. (k květnu 2023).

Kachny jsou poměrně nenáročné a odolné vůči nejčastějším „ptačím“ chorobám, je však třeba mít na paměti, že zástupci tohoto křížence jsou teplomilní a těžko snášejí zimy. Při celoroční údržbě je nutné místnost vytápět.

Cílový výkrm “na maso” je možný jak na průmyslových plnohodnotných krmných směsích, tak na fortifikovaných obilných směsích, které lze vyrobit samostatně, i na mokrých kaších se zeleninou a bylinkami.

Se sezónním pěstováním mladá zvířata na pastvě rychle přibírají na váze, což vám umožňuje ušetřit na zakoupeném krmivu

Doporučené parametry pro udržení kříže Cherry Valley jsou uvedeny v tabulce:

Parametr	Norm
Teplota v domě	+5. 18 stupňů
Hustota osazení dospělých ptáků na 1 m2	3
Vrh	Suché (rašelina, seno, sláma)
Větrání	Přívod a výfuk, přirozené
Denní hodiny	12 hodin
Čištění	Denně
Krmení dospělých	Třikrát denně (norma 175-300 g na hlavu a den)

Recenze chovatelů drůbeže

Ekaterina, 35 let, Tambov

Letos jsme poprvé vzali třešňové kachničky. Před nimi byly zkušenosti s pěstováním modrých oblíbenců. Obě plemena dobře rostou, jsou silná, nenáročná. Od narození dávala kachňata PK-0, poté od dvou do pěti týdnů – PK-5 a od šesti do porážky – PK-6. Pro 20 dospělých ptáků se spotřebuje přibližně 30 kg krmné směsi týdně. Ve stáří 8 týdnů váží vykuchaná kostra kachny z třešňového údolí 2850 g a oblíbenec 1800. „Seznámení“ s tímto křížencem mě velmi těší.

Olga, 42 let, Stavropol

Provozuji pouze sezónní výkrm drůbeže, proto raději chovám brojlery. V jedné sezóně lze získat až tři várky masa. Třešňové kachny jsou jedny z nejproblémovějších na drůbežárně. Na pastvě dobře přibírají, neonemocní, je na ně příjemný pohled. Kachní maso bych nenazval dietním, je dost těžké a tučné, ale je výborným zdrojem vitamínů skupiny B, bohatým na selen, kyselinu listovou a další důležité stopové prvky.

Artur, 51 let, Tver

Důležité je kachnu správně uvařit. Abychom při smažení dosáhli křupavé kůrky, je třeba korpus zalít vroucí vodou, aby slupka zbělala a stáhla se. Poté je třeba usušit, nastrouhat se solí a dát přes noc do lednice. Poté smažte na rozpálené pánvi. Hřebeny, krky a droby jsou skvělé do polévky, hlavní je nepřidávat části s mastnými žlázami (např. ocásky), ty dodávají vývaru nepříjemnou pachuť.

Video

Majitelé farem a vedlejších pozemků vyprávějí o svých dojmech získaných osobní zkušeností z inkubace, výkrmu a porážky kachen křížence Cherry Valley ve videích:

Věra Grimuthová

Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (12 hlasů)
Víš, že:

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.