Tito úžasní ptáci se vyznačují vysokou produkcí vajec, nezapomenutelným vzhledem a hrdým táborem. Jejich vejce jsou také považována za jedinečná. Jsou vyhledávány fajnšmekry a jsou drahé. Jejich přínos je neocenitelný. Bažantí vejce se nezískávají na všech farmách, protože se jedná o náročný proces, o kterém bude řeč v článku.
Popis bažantích vajec
Bažantí vejce je poloviční než slepičí vejce. Průměrná hmotnost je asi 30 g. Velikost závisí na plemeni a životních podmínkách bažanta. Na kavkazském území jsou větší než v jiných regionech. Samice tam kladou vajíčka světlých a tmavých odstínů hnědé.
Obecně se barvy mohou lišit: od šedé po tmavě zelenou. Existují hnědé a pestré, což je způsobeno barvou ptáka. Vejce mohou být obyčejná nebo kropenatá.
Důležité! Mláďata vylíhnutá ze šedého vejce mají větší šanci na přežití než mláďata ze zeleného.
Skořápka je velmi křehká, má malé póry. Jedno varle obsahuje mnoho užitečných a výživných látek, vitamínů, minerálů. Používají se jak ve vaření, tak v kosmetologii a farmakologii. Takže 100 g obsahuje:
- bílkoviny – 6,5 g;
- sacharidy – 4,3 g;
- voda – 1,5 g;
- popel – 1,3 g;
- tuk – 70,7 g;
- vitamín A;
- Vitamíny B;
- Vitamín D;
- železo;
- magnesium;
- vápník;
- fluor;
- zinek:
- selen;
- měď.
Žloutek je větší než kuřecí. Uvařený protein je chuťově mnohem křehčí. Neměli by je užívat obézní lidé s nadváhou. Ale jsou velmi užitečné při těžké fyzické námaze, vyčerpání těla. Konzumace bažantích vajec může člověku poskytnout normu bílkovin, která se nenachází v žádném jiném vaječném produktu. Některá plemena snášejí vejce, která mají jasnou chuť, která se liší od ostatních. Ostatní nosnice jsou zdemolovány tak, že se téměř neliší od domácích kuřat.
Samice bažantů začínají spěchat 2 týdny po období páření. Kolik vajec snese bažant za rok, závisí na podmínkách, krmení. Samice snáší v průměru 1-2 vejce denně.
Samičky inkubují vajíčka od dubna do srpna. Mají špatnou paměť, nepamatují si svá mláďata, a tak si tvoří spoustu hnízd. Jak dlouho sedí samice bažanta na vejcích? Průměrná doba je 25 dní.
Vejce vhodná k inkubaci
Přísný výběr před odchovem kuřat je hlavní podmínkou pro získání dobrých mláďat.
Nosnice snášejí samy zřídka. Zpravidla se používá inkubátor. Před odesláním vajec do stroje je třeba je pečlivě zkontrolovat. To se provádí pomocí speciálního ovoskopu. Detekuje případné odchylky. Co určuje:
- kvalita skořápky;
- proteinové složení;
- umístění žloutku a jeho barva;
- velikost vzduchové komory.
Varlata jsou ve třech kategoriích: střední, malá a velká. U dobrých mladých zvířat se berou velké velikosti. Ideální hmotnost je 55-75 g. Pokud jsou snesena malá podlouhlá vajíčka s tenkou skořápkou, mohou embrya zemřít nebo zaostávat ve vývoji. Vejce s následujícími vadami by neměla být umístěna do inkubátoru:
- dva žloutky;
- poškozená skořápka;
- krevní skvrny;
- rozšířené póry.
Pro vaše informace! Řídké bílkoviny svědčí o narušené stravě ptáka. Měla nedostatek vitamínů.
Skořápka by měla být rovná a hladká. Není dovoleno vybírat vejce s prohlubněmi, prohlubněmi nebo výčnělky. Trhliny jsou také nepřijatelné. Pokud jsou zelené, růžové nebo šedé skvrny, pak se rozkládají. Špinavé také nebudou fungovat a nelze je umýt, protože horní ochranná neviditelná vrstva bude zničena.
Žloutek by měl mít jednotnou strukturu, vycentrovaný. Kontrolují to takto: vejce mírně pootočte, pokud se žloutek vrátí, ovoce je vybráno správně.
Rada. Před snášením je třeba vejce roztřídit a položit samostatně.
Pravidla pro skladování vajec před inkubací
Pro dosažení vynikajícího výsledku je třeba vejce uchovávat v optimálních podmínkách po dobu 7 dnů. Během této doby můžete nahromadit hodně a pak položit vše současně. Na konci období zrání se vylíhne mnoho kuřat.
Vejce se doporučuje skladovat v dobře větraném prostoru při teplotě 10°C. Stojí za zvážení, že skořápka je velmi tenká a absorbuje všechny pachy. Průvan nebo náhlé změny teploty nejsou povoleny, protože se může tvořit kondenzace, která vyvolá výskyt mikrobů a bakterií.
Dávejte pozor! Je nutné udržovat optimální vlhkost. To je velmi důležité, protože při nízké rychlosti vejce vyschnou.
Pokud byly přepravovány delší dobu, potřebují odpočinek. Po 10 hodinách se rozloží vodorovně do podnosů. Na 1 den je třeba je alespoň 2x obrátit.
Bezprostředně před snesením do inkubačního zařízení by měla být vejce zahřátá na pokojovou teplotu. Můžete to udělat pomocí rtuťově-křemenné lampy tak, že je umístíte na 30 minut. pod něj nebo vložte do teplé vody na 1-2 hodiny.
Zapněte zařízení 24 hodin před uvedením do testovacího režimu. Tím se prověří jeho fungování, výkon a vytvoří se požadované mikroklima.
Doba inkubace
7 dní před inkubací se vejce očistí a ošetří roztokem formaldehydu.
Inkubace bažantích vajec se provádí první 3 dny při teplotě 38,5°C, poté se sníží na 37,5°C. Vlhkost by měla být 65%.
Kolik dní trvá inkubace bažanta? Proces bude trvat 23-25 dní.
Důležité! V žádném případě neotevírejte inkubátor po dobu prvních 2 týdnů. Poté můžete víko na 20 minut otevřít, což bude mít příznivý vliv na vývoj kuřat, protože se stimuluje růst a zlepšuje se výměna plynů. Každé 4 hodiny vejce otočte. Od 22. dne až do objevení se dětí se teplota sníží o dalších 0,1 ° a vlhkost se naopak zvýší na 80%.
Inkubační stůl bažantích vajec
Finální líhnutí bažantů v inkubátoru trvá 1-6 hodin.Když se vylíhnou na světlo, nechají se v teple uschnout.
Hlavní chyby při chovu bažantů
Seznam běžných inkubačních chyb:
- Vysoká teplota ohřevu vyvolává dřívější vzhled kuřat. Vnitřní orgány jsou nedostatečně vyvinuté.
- Nedostatečné vytápění. V tomto případě se mláďata líhnou později než v termínu a jsou pozorovány zjevné odchylky ve vývoji.
- Nízká vlhkost způsobuje vyčerpání a slabost ptáků. Také se mládě může přilepit na skořápku a vůbec se nevylíhne.
- Vysoká vlhkost způsobí poškození: zpomalí nebo zastaví vývoj embrya.
Bažanti jsou otužilí ptáci, ale odchovat jejich potomky není tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. V tomto procesu je důležité dodržovat určitá pravidla a doporučení od zkušených chovatelů. A ani vzhled dlouho očekávaných kuřat není důvodem k relaxaci, protože je před námi dlouhá a pečlivá péče o mláďata. Při zvážení všech nuancí si chovatel, i začátečník, určitě poradí.
Chov bažantů není v Rusku zatím příliš populární, možná kvůli vysoké ceně činnosti. Člověk, který se rozhodne začít s chovem druhu, si musí spočítat všechny náklady. Investice si vyžádá drůbežárna, pastviny, jídlo a údržba všeho výše uvedeného.
Chov bažantů si teprve začíná získávat na oblibě
popis
V průměru se z jedné slepice nebo inkubátoru líhnou vejce dvacet čtyři dní. Počet vajec závisí na pozornosti chovatele. Bažanti klují do vajec a skořápka se zdeformuje. Skořápka vajec je tenká, takže se na ní může kdykoli vytvořit prasklina nebo důlek. K líhnutí se používají pouze celé, hladké a zdravě barevné a tvarované. Tvar by neměl být kulatý nebo plochý. Jejich přirozený tvar je oválný.
Všechny, které nesplňují parametry, jsou odmítnuty. Vejce se doporučuje sbírat v první polovině dne. Nejlepší, co uděláte, je sledovat, kdy to vaši ptáci dělají, a sbírat je každý den ve stejnou dobu. Abyste jim zabránili klovat vlastní vejce, dejte jim kuřecí skořápky.
Vezměte prosím na vědomí, že pokud ptáci jedí svá vejce často, nemusí mít v krmivu dostatek vápníku. Pečlivě vyvažujte svůj jídelníček, abyste zajistili, že samice a samečci bažantů mají dostatek vitamínů a minerálů.
K líhnutí nepoužívejte vejce se nazelenalou skořápkou a pečlivě zkontrolujte stav bílkovin. Protein, který je příliš tekutý, je odmítnut.
Přítomnost trhlin ve skořápce není indikátorem pro odmítnutí, i když takové momenty zůstávají defekty. Mohou být uzavřeny jakýmikoli prostředky a umístěny do inkubátoru nebo pod slepici. Hlavní věc je rozdělit je na stejné velikosti. Tím se zvýší pravděpodobnost vylíhnutí kuřat.
Aby bažanti klovali vejce, je třeba jim v potravě podávat vápník.
Jak správně vylíhnout vejce:
- používat vejce ne starší než tři dny;
- denně je obracejte. To je předpokladem správného vylíhnutí;
- Nedržte vejce dlouho, umístěte je co nejrychleji do inkubátoru nebo pod slepici;
- udržovat teplotu v inkubátoru nad třicet sedm stupňů;
- dva týdny po zahájení jejich kultivace otevřete inkubátor na deset minut chlazení;
- vejce nepřesušte.
Vejce se doporučuje obracet ne jednou denně, ale zhruba čtyřikrát za čtyřiadvacet hodin. Při nedodržení teploty, vlhkosti a pravidelného otáčení se zárodek nemusí vytvořit. Žloutek přilne k jedné ze stěn skořápky a nemůžete očekávat žádné potomky.
Samice otáčí vejce v hnízdě samostatně, v inkubátoru je to nutné provést ručně
Pěstování
Samice kladou sedmdesát vajec za hnízdní sezónu. Produktivita vaší farmy do značné míry závisí na vlastnostech plemene a zdravotním stavu ptáků. Pokud bažant není zdravý, jeho potomstvo bude slabé. A není pravda, že vejce nemocných bažantů lze chovat.
Jak plodná bude samice bažanta, závisí na podmínkách zadržení a kvalitě potravy. Pokud není potrava vyvážená a samice nemá dostatek vitamínů a minerálů, negativní výsledek na sebe pravděpodobně nenechá dlouho čekat.
Jakmile je odběr dokončen a jste připraveni je vložit do inkubátoru, zkontrolujte je pod speciálním zařízením. Tímto způsobem uvidíte strukturu skořápky a sebemenší nedostatky. Můžete také odhalit strukturu bílku a žloutku.
Samice bažantů kladou vajíčka koncem zimy a brzy na jaře. V této době je jim poskytnuta výživa obohacená o živiny. Když je na skořápce nalezena velká porézní struktura nebo krev uvnitř, jsou odmítnuty.
Bažanti začínají snášet vejce ve správně organizovaných podmínkách. Udržování prostoru a správného počtu v hejnech je klíčem k úspěšnému odchovu ptáků. Po sběru lze vejce krátkou dobu (dva týdny) skladovat na chladném a tmavém místě. Doba překročení této doby je činí nepoužitelnými.
Po zaschnutí kuřat je lze vrátit slepici.
Slepice líhnou vejce na tmavém a pohodlném místě. Než slepice přijme vejce, bude to vyžadovat čas a pozornost. Hlavní věc je chránit ji před všemi druhy stresu. Poté, co se mláďata začnou rodit, jsou dlouhou dobu bezbranná. Přenesou se do teplé místnosti a přikryjí se tak, aby jim oschlo peří. Poté se dobytek vrátí ke slepici.
Když se provádí říje slepic, jsou odděleny jedna po druhé. Tímto způsobem zachováte územní celistvost a klid ptáků. Hluk, jasné světlo a přítomnost cizích lidí mohou být pro ptáka stresující. Dávejte pozor na samici, když inkubuje snůšku. Ale dělejte to nenápadně.
Je důležité kontrolovat, aby dlouho neopouštěla hnízdo. Protože zdivo se může podchladit.
Úspěšná akce zednického odchovu je zajištěna díky pozornosti a píli chovatele. Dodržování všech pravidel a předpisů pro chov bažantů zaručuje produktivní a rentabilní produkci. Výhody farmaření pocházejí z času a úsilí, které farmě věnujete.