Autor a editor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 15. listopadu 2023 Aktualizováno: 20. února 2019 Zveřejněno: 20. listopadu 2015 10 minut 302606 krát 6 komentářů
Přečtěte si více o pěstování monardy níže.
Botanický popis
Bergamot monarda je tedy vytrvalá nebo jednoletá oddenková rostlina s rovnými nebo rozvětvenými stonky vysokými až jeden a půl metru, s podlouhle kopinatými rovnými pilovitými a často voňavými listy, stejně jako malými, voňavými dvoupysými květy bílé, fialové , červená, žlutavá barva., někdy až skvrnitá, shromážděná v hustých klasnatých nebo hroznovitých květenstvích o průměru až 6-7 cm, která jsou nejčastěji umístěna nad sebou na stonku. Plodem monardy je ořech, semena v něm dozrávající zůstávají životaschopná po dobu tří let.
Monarda se pěstuje v jedné oblasti po dobu 5-7 let. Monarda přitahuje nejen barvou květů, ale také úžasnými vůněmi. Používá se jako koření při vaření, přidává se do čaje a je dobrý i jako medonosná rostlina.
Pěstování monardy ze semen
Jak zasít semena
V jižních oblastech se semena monardy za pěkných únorových dnů vysévají přímo do země, kde v průběhu dvou chladných měsíců procházejí přirozenou stratifikací, v důsledku čehož se již v dubnu objevují přátelské silné výhony, které potřebují pouze být ztenčen. Pokud je na místě sníh, odstraňte jej, zakryjte oblast fólií, aby se půda zahřála, poté půdu uvolněte přidáním malého písku do horní vrstvy a smícháním semen s pískem v poměru 1: 4 je zasejte . Semena jsou také nahoře lehce pokryta pískem. Hloubka výsadby by neměla být větší než 2,5 cm, můžete zasít do země na podzim, ihned po sběru semen a na jaře sazenice jen zapíchnout, za rok vykvetou vzrostlé a zesílené keře. Monarda se vynořuje velmi pomalu.
Péče o sazenice
Nejčastěji se však monarda pěstuje v sazenicích. Aby se na jaře získaly sazenice monardy, vysévají se v lednu nebo únoru do krabic s půdou pro zeleninové plodiny, které pokrývají semena o 2-2,5 cm, a umístí se do skleníku, přičemž teplota pod filmem se udržuje nejméně 20 ° C. . Výhonky se objeví za tři týdny a po dalších třech týdnech se sazenice ponoří do kontejnerů podle schématu 3×3 nebo 4×4, aby se jim zvětšila krmná plocha.
Přistávací monarda
Kdy je třeba rostliny
Výsadba a péče o monardu v otevřeném terénu není obtížné. Monarda preferuje růst na slunném místě chráněném před větrem, i když se cítí dobře i v polostínu. Není vybíravá na půdy, ale nejlépe roste na lehkých, vápenatých půdách, zatímco monarda se špatně vyvíjí ve vlhké a kyselé půdě. Nejlepší je vysadit monardu na jaře, ale plocha pro ni se připravuje na podzim: vykopou ji, očistí od plevele a přidají 2–3 kg rašeliny, hnoje nebo kompostu, 20–30 g draslíku sůl, 40-50 g superfosfátu na m² a 40 g vápna. Na jaře, před výsadbou, se do půdy přidá 20-30 g dusíkatého hnojiva na každý m².
Jak rostlina
Dva měsíce po vzejití sazenic, kdy mají tři páry listů, se sazenice vysazují na připravené stanoviště ve vzdálenosti nejméně 60 cm od sebe. Výsadba Monarda končí vydatnou zálivkou. Sazenice bezbolestně snášejí lehké jarní mrazíky do -5 ºC. Monarda vykvétá ze semen obvykle až po roce, ale u semenáčkové metody mohou nejvyvinutější exempláře kvést již v aktuálním roce.
Monarda péče v zahradě
Podmínky pěstování
Monarda potřebuje časté, ale mírné zavlažování, zejména v horkém období, jinak hrozí padlí rostliny. Během vrcholu horka může být nutné každodenní zavlažování. V horkém a suchém létě je navíc nutné plochu s monardou mulčovat listovým humusem nebo rašelinou. Pravidelně uvolňujte půdu kolem keřů monardy a odstraňujte plevel. Pěstování monardy také zajišťuje krmení rostliny granulovanou Kemirou nebo Agricolou každé dva týdny od poloviny května do začátku podzimu. Monarda také dobře reaguje na organické látky, například na diviznu zředěnou v poměru 1:10. Pro preventivní účely je na jaře a na podzim monarda ošetřena Fundazolem a síranem měďnatým.
Reprodukce monarchy
Protože se při pěstování monardy ze semen nezachovají odrůdové vlastnosti, je nejspolehlivější množit odrůdovou a druhovou monardu dělením tří až čtyřletých keřů. Je lepší to udělat v dubnu, kdy se půda dobře zahřeje, nebo na začátku podzimu. Keř je vykopán, kořeny jsou vyčištěny ze země pod tekoucí vodou, rozděleny na přibližně stejné části, řezy jsou zpracovány drceným uhlím a delenki jsou zasazeny do předem připravených otvorů. Připravte se na to, že často budete muset řešit přesazování s dělením keře, protože doslova za dva nebo tři roky vám vysazené delenki vyrostou až metr v průměru.
Monarda se množí také pomocí řízků dlouhých 8-10 cm, které se před rozkvětem odříznou ze zelených výhonků. Z řízků se odstraní spodní listy, horní se zkrátí o třetinu. Poté se řízky zasadí do krabice s mokrým hrubozrnným říčním pískem, zakryjí se agrilem a umístí na tmavé místo. K zakořenění obvykle dochází během dvou až tří týdnů. V druhé polovině léta se řízky vysazují na trvalé místo.
Škůdci a nemoci
Monarda je rostlina odolná vůči jakýmkoli potížím, ale při chronickém nedostatku vody může onemocnět padlím. Abyste tomu zabránili, přísně dodržujte režim zavlažování a nezapomeňte mulčovat půdu v oblasti, aby se vlhkost z půdy tak rychle nevypařovala. Někdy se monarda nakazí virem tabákové mozaiky nebo rzí, může se na ní usadit vstavač, vyvinutá a pěstěná monarda však neonemocní, škůdce odpuzuje vůně monardy a obsah silic v jeho kořeny.
Monarda po odkvětu
Jak a kdy sbírat semena
Semena Monardy dozrávají v ořechách koncem srpna nebo začátkem září. Pokud máte touhu věnovat se šlechtitelské práci, můžete je sbírat a okamžitě zasít nebo pěstovat sazenice, které lze na jaře zasadit do země. A můžete si semena uložit, abyste je mohli zasít za rok nebo dva, protože doba klíčení semen monardy při správném skladování je tři roky. Připomínáme, že semena odrůdy monarda si nezachovávají své rodičovské vlastnosti, generativním způsobem se pěstují pouze druhy rostlin.
Příprava na zimu
Pokud nepotřebujete semena monardy, nechte plody na keřích – na podzim budou velmi užitečné pro hladové ptáky. Zbytky jednoletých druhů monardů jsou zlikvidovány a lokalita je připravena pro plodinu, která se bude pěstovat v příštím roce. Monarda je vytrvalá zimovzdorná, snese mrazy až do -25 ºC, ale pokud se bojíte, že zima bude nejen chladná, ale i bez sněhu, izolujte plochu silnou vrstvou mulče nebo přikryjte smrkem větví.
Druhy a odrůdy
Mezi roční druhy monardy pěstované v kultuře patří:
Monarda citron nebo citrus (Monarda citriodora)
Jediná jednoletá rostlina rodu o výšce 15 až 95 cm s kopinatými listy a květenstvím 5-7 přeslenů s drobnými světlými nebo tmavými květy šeříku, jejíž listy, květy a stonky obsahují silice se stejnými složkami jako bazalka, meduňka a máta, a to umožňuje použití citronové monardy nejen jako okrasné, ale také jako kořeněné rostliny;
Monarda hybrid Lambada (Monarda lambada)
Pochází z Nizozemí z křížení několika druhů skupiny Citriodora, jejíž mladé listy se, stejně jako citrusy monarda, vyznačují silným citrónovým aroma;
Monarda point (Monarda punctata)
Nebo koňská máta, pěstované většinou ne pro květy, ale pro krásné, světlé, lososově zbarvené listy, které obklopují květenství. Rostlina dosahuje výšky 80 cm. Vytrvalá monarda je v kultuře zastoupena následujícími druhy:
Monarda double (Monarda didyma)
Roste divoce v oblasti Velkých jezer. Jedná se o bylinnou trvalku, dosahující výšky 80 cm, s vodorovně se rozšiřujícím oddenkem a se čtyřstrannými, olistěnými, vzpřímenými lodyhami. Jeho listy jsou vstřícné, krátce řapíkaté, oválné, pilovité, na konci špičaté, pýřité, zelené, až 12 cm dlouhé, s načervenalými palisty. Květy jsou malé, fialové nebo lila, shromážděné v hustých koncových květenstvích capitate až do průměru 6 cm. Velké listovité listeny téměř stejného odstínu jako květy. V kultuře od roku 1656.
Monarda fistulosa nebo tubulární (Monarda fistulosa)
Přirozeně roste v lesích východní části Severní Ameriky, v Evropě se pěstuje převážně jako aromatická rostlina. Je to trvalka s četnými stonky, dosahující výšky 65 až 120 cm, s jednoduchými zubatými listy, pýřitá s jemnými chloupky. Květy monarda fistula jsou šeříkové, malé, spojené ve falešných přeslenech obklopených načervenalými palisty a shromážděnými v kulovitých květenstvích hlavy. Každá stopka nese pět až devět květenství o průměru 5 až 7 cm. Tento druh se pěstuje od roku 1637. Existuje trpasličí forma monarda fistula Victoria, chovaná v Rusku.
Monarda hybrid (Monarda x hybrida)
- fialovo-fialová: Blaustrumpf, Modrá punčocha;
- nachový: Fishey, Zinta-Zinta, Pony;
- nachový: Západ slunce, Prairie Glow, kardinál;
- Červené: Petit Delight, Cambridge Scarlett, Balance, Adam, Squaw, Mahogeny;
- růžový: Crately Pink, Croftway Pink, Rose Queen;
- bílý: Sněhurka, Sněhurka, Schneewitchen;
- burgundské: Prairienaht, Burgundsko, Moldavsko;
- levandule: Elsis Lavende.
Odrůda populace Panorama je rostlina s různobarevnými květy – fialovými, bílými, vínovými, růžovými, šarlatovými a karmínovými.
Vlastnosti Monardy – výhody a škody
Léčivé vlastnosti
Díly Monarda obsahují velmi vysoký obsah esenciálních olejů, vitamínů C, B1 a B2 a dalších biologicky aktivních prvků, což umožňuje její široké využití v homeopatii. Nejcennějším produktem z monardy je silice, která má širokospektrální baktericidní účinek a také reprodukční, antistresové, antianemické a antioxidační vlastnosti. Pravidelné používání oleje umožňuje vyčistit aortu od aterosklerotických plátů, léčí nemoc z ozáření, chřipku a nachlazení, posiluje imunitní systém a podporuje tělo po chemoterapii.
Použití monardy je ukázáno na otitis, cystitidu, sinusitidu, zápal plic a poruchy trávení. Monarda pomáhá při onemocněních dutiny ústní, bolestech hlavy, zmírňuje plísně nohou a nehtů. Rostlina je žádaná i v kosmetologii – je obsažena v krémech pro zralou pleť a v přípravcích pro péči o mastnou a aknózní pleť.
Oblíbený je nejen esenciální olej Monarda, ale také jeho listy, které se přidávají do čaje, salátů a polévek. Zelení Monarda se připravují jako přílohy k rybím a zeleninovým pokrmům.
Kontraindikace
Monarda je jednou z nejužitečnějších rostlin, ale při nadměrném používání může být i ona zdraví škodlivá. Monarda se nedoporučuje těhotným a kojícím ženám, dětem do 5 let a nežádoucí je nejen vnitřní užívání, ale i použití jako suroviny do aromalampy.
V 17. století se v zahradách a parcích Evropy objevila nová rostlina s původními květy. Měly tvar tropického motýla, měly jasně šarlatové okvětní lístky a rafinované aroma. „Exotický host“, monarda, byl přivezen z Ameriky, kde divoce rostl téměř na celém kontinentu, od Mexika po Kanadu.
Popis zařízení
Rostlinu poprvé popsal španělský lékař a botanik Nokilas Monardes. V knize vydané v roce 1574 ho nazval Verginian soul nebo kanadský origan. Slavný botanik Carl Linné mu ale dal jméno na počest jeho objevitele – monarda. A mnohem později, v 19. století, kdy se začala aktivně pěstovat v evropských zemích, získala na základě svých léčivých vlastností a neobvyklé vůně spoustu dalších jmen: meduňka, americká meduňka, bergamot.
Monarda je členem čeledi Lamiaceae a má více než 20 odrůd jednoletých a víceletých druhů. Dlouhý mohutný oddenek má horizontální uspořádání. Větvené nebo rovné, trubkovité nebo čtyřstěnné stonky, pýřité s tenkými chlupatými jehlicemi, dosahují výšky 80-150 cm. Čepele listů (oválné, kopinaté) jsou 8 cm široké a 12 cm dlouhé, mají pilovitý okraj, světle zelenou barvu a načervenalou žilnatinu. Spodní povrch je hladký a horní má okraj.
Malé dvoupyské květy se shromažďují v hustých kulovitých nebo racemických květenstvích, někdy umístěných nad sebou na stonku. V jednom květenství jich může být až 30. V přirozených podmínkách jsou jejich okvětní lístky fialovo-lila barvy. Ale díky zásahu vědeckých chovatelů v zahradách a chatách najdete monardu s květy jasně červené, fialové, růžové, bílé a žluté. Po odkvětu se na místě květů tvoří plody, které po dozrání prasknou a spadnou do 4 malých oříšků.
Pěstování rostlin
Monarda je velmi nenáročná. Může růst v polostínu i na slunci, preferuje oblasti s lehkou vápenitou půdou, chráněnou před větrem a průvanem. Nemá rád přemokřené, kyselé, bažinaté, těžké půdy. Při nedostatku živin je nutné přihnojování komplexními hnojivy. Jako okrasnou zahradní rostlinu ji lze pěstovat v kombinaci s různými trvalkami a letničkami: flox, akonit, kosmos, rudbekie, heliopsis a další. Řezané květiny vydrží v kytici až 20 dní.
Vzhledem k tomu, že květina pěstovaná v zahradách je výsledkem práce chovatelů, nedoporučuje se používat semena shromážděná vlastními rukama k výsadbě, protože je nepravděpodobné, že by se zachovaly odrůdové vlastnosti. Je lepší nakupovat semenný materiál od důvěryhodných výrobců, například nákupem semen Gavrish monarda.
Ze semen
Výsadbový materiál zůstává životaschopný po dobu 3 let. V jižních oblastech lze semena vysévat přímo do otevřené půdy na podzim nebo během „únorových oken“, což jim poskytne přirozenou stratifikaci. Pokud se sněhová pokrývka na místě neroztála, můžete ji odstranit sami, zakrýt půdu filmem a po čekání, až se půda důkladně zahřeje, zasejte semena a nejprve je zkombinujte s pískem. Navrch nasypte vrstvu písku. Na jaře, po objevení výhonků, jsou ztenčeny. Ve středních a severních oblastech naší země se monarda pěstuje sazenicemi.
Po naplnění nádob pro klíčení půdní směsí, například pro zeleninové plodiny, se připravená semena vysévají v lednu až únoru do drážek, otvorů do hloubky 20-25 cm. Horní část nádoby je pokryta sklem a film. Po 2,5-3 týdnech se objeví první výhonky, které je třeba po dalších 20 dnech seříznout pro další pěstování sazenic.
- Přistání na otevřeném terénu
Poté, co sazenice vyrostou 3 páry listů, mohou být sazenice zasazeny do otevřené půdy. Mírné snížení teploty (až na -5ºС) rostlinám neublíží. Místo je vhodné připravit na podzim odstraněním plevele, přidáním kompostu, rašeliny, humusu, minerálních hnojiv a kopáním. Rostliny je třeba vysadit ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe. Nejsilnější exempláře kvetou již v prvním roce po výsadbě. Zbytek si bude muset na kvetení ještě celý rok počkat.
Dělením křoví
Pokud monarda již roste na zahradě, lze ji množit dělením keře. V tomto případě budou zachovány všechny odrůdové vlastnosti původní rostliny a letos se objeví květy. Proceduře jsou podrobeny keře staré 3-4 roky. Provádí se v dubnu nebo brzy na jaře. Po pečlivém vykopání keře pečlivě omyjte kořeny a rozdělte je na několik částí, posypte části drceným uhlím a zasaďte nové rostliny do jiných oblastí (nebo je distribuujte sousedům). Mladé keře rostou velmi rychle, za 2-3 roky dosahují průměru 1 m.
Řezy
Řízky se odebírají před začátkem květu. Vyberou se mladé zdravé výhonky, které se nařežou na kousky dlouhé 8–10 cm, spodní listy se odtrhnou a horní se zkrátí, přičemž zůstanou 2/3 délky listové desky. Řízky se ponoří do nádoby naplněné vlhkým říčním pískem, navrchu se zakryjí například plastovými lahvemi nebo skleněnými nádobami a umístí se na tmavé místo. Po 2-3 týdnech zakoření a začnou se objevovat nové výhonky. V polovině léta jsou vysazeny v otevřeném terénu.
péče
Monarda je nenáročná, takže ji zvládne pěstovat i začínající zahradník. Nevyžadují se žádné speciální agrotechnické techniky:
- včasné zavlažování;
- odstraňování plevele;
- uvolnění půdy;
- krmení 1-2x měsíčně.
Pro snížení investic fyzické práce lze půdu pod keři mulčovat humusem, rašelinou a kompostem. Tím se sníží počet zálivek a plevelů a zároveň zajistí rostlině příjem živin.
Nemoci a škůdci
Jako většina kořeninových plodin je monarda zřídka napadena škodlivým hmyzem, protože je odpuzuje její bohaté aroma. A silice, která je ve velkém množství obsažena v kořenech rostliny, ji chrání před podzemními škůdci. Mezi nemoci, které postihují meduňku americkou, patří tabáková mozaika a padlí, které je obvykle důsledkem nedostatku vlhkosti.
Příprava na zimování
Pokud pěstujete jednoleté druhy, pak se na podzim sbírají zbytky rostliny z místa a půda se připravuje na jarní výsadbu. Není třeba sbírat semena z trvalých keřů: na podzim a v zimě se stanou pochoutkou pro hladové ptáky. Monarda snadno snáší teploty až -25ºС za přítomnosti bohaté sněhové pokrývky. Pokud se očekává zima s malým sněhem, pak by měla být půda pod keři pokryta smrkovými větvemi a pokryta silnou vrstvou pilin nebo spadaného listí.
Pomocí Monardy
Domorodí Američané používali listy monardy jako čajové lístky. Věděli o jeho antiseptických a antipyretických vlastnostech a používali ho při krčních chorobách, k mytí ran a jako protizánětlivý prostředek.
V medicíně
Bílí osadníci převzali zvyky indiánů a poté, co se americká meduňka rozšířila po celé Evropě, ji léčitelé a tradiční léčitelé začali využívat ve svých léčebných praktikách. Později vědci zjistili, že rostlina obsahuje vitamíny B, vitamín C, thymol a biologicky aktivní prvky. Cenným přípravkem je také silice získávaná z kořenů monardy, která má široké spektrum pozitivních účinků na organismus:
- sedativa;
- antibakteriální;
- antioxidant;
- antianemický;
- reprodukční.
Používá se při přípravě léků proti chřipce, nachlazení, k posílení imunitního systému, gastrointestinálním poruchám, zápalu plic, zánětu dutin, cystitidě, plísním nohou a nehtů a bolestem hlavy.
V domácí kosmetologii se éterický olej přidává do krémů pro péči o mastnou, problematickou, zralou pleť obličeje. Navíc byl odhalen jeho pozitivní vliv na stav pacientů s rakovinou po chemoterapii.
Ve vaření
Esenciální olej získaný z kořenů monardy je svými aromatickými vlastnostmi podobný bergamotovému oleji. Britové proto této rostlině říkají divoký bergamot a čaj, k jehož vaření byly listy rostliny použity, se chutí blíží slavné odrůdě Earl Grey.
Jako koření se používají drcené listy. Hospodyňky a kuchařky ho přidávají do džemů, kompotů, želé, tonických nápojů, příloh k zeleninovým a rybím pokrmům, polévek, borščů. Chuťově se přitom hodí k dochucovadlům jako je anýz, bazalka, hřebíček, oregano, skořice, meduňka, petržel, celer, bobkový list.
Květy monardy navíc obsahují hodně nektaru, který přitahuje včely. Mnoho včelařů ji pěstuje v blízkosti včelínů jako medonosnou trávu. A v zimě si ptáci rádi pochutnávají na jeho semenech.
Zadávání surovin
Navzdory tomu, že Evropané znají monardu již dlouho, vrchol její popularity nastal ve 20. století. Pěstitelé květin jej začali využívat jako plodinu pro venkovní pěstování v zahradách, parcích i uvnitř (skleníky, zimní zahrady), vědci začali studovat jeho složení. Poté, co se dozvěděli o vysokém obsahu některých užitečných látek, byly učiněny pokusy pěstovat monardu v průmyslovém měřítku. Získání syntetických analogů však neumožnilo dokončit záležitost a dnes se z ní získává aromatické koření pouze doma.
Suroviny se sklízejí 1,5–2 týdny po začátku období květu, horní části rostlin se odříznou ve věku 4–5 let. Nasbírané stonky lze extrahovat do esenciálního oleje nebo sušit mimo sluneční záření, rozdrtit a použít jako koření.
