Lípa kvetoucí koncem června nás těší nejen nasládlou vůní, ale je také výborným zdrojem mnoha prospěšných látek. Když víte, jak vařit lipový čaj, můžete jej použít pro preventivní a léčebné účely.
Výhody lípy
Nálevy a odvary z lipových květů a listů jsou oblíbené mezi příznivci tradiční medicíny a milovníky bylinných čajů. To není překvapivé, protože správně uvařený lipový čaj, který má mnoho prospěšných vlastností, má na tělo následující účinky:
- stimuluje pocení a snižuje teplotu;
- pomáhá vyrovnat se s infekčními a virovými onemocněními;
- bojuje proti různým typům kašle;
- má antiseptický účinek;
- má diuretický účinek;
- odstraňuje nervové napětí;
- má příznivý vliv na stav krevních cév;
- zmírňuje zánět;
- odstraňuje otoky a zmírňuje křeče;
- zrychluje metabolismus.
K vaření lze použít květy, listy a listeny. Lípa se hodí k ostatním léčivým rostlinám. Často se vaří s šípky, šalvějí nebo heřmánkem. Tím, že dává nápoji sladkou, lehce svíravou chuť, maskuje hořkost ostatních prospěšných bylin obsažených v bylinné směsi.
Kromě léčby různých neduhů má čaj z lipových květů i celkově blahodárný vliv na organismus. Díky schopnosti zrychlit metabolismus pomáhá lidem sledovat, jak se jejich váha udržuje ve formě.
Také díky vitamínu C a flavonoidům obsaženým v listech a květech je lípa výborným profylaktikem, které pomůže chránit před viry a infekcemi v období exacerbace.
Recepty na lipový čaj
Na otázku, zda je správné nazývat čaj z lipového květu čaj, se názory liší. Mnoho lidí se domnívá, že jde spíše o nálev nebo bylinný odvar. Nyní však nezjistíme, která možnost je správná, ale jednoduše připravíme chutný a zdravý nápoj.
Klasickým způsobem:
Nalijte 1-2 lžičky do nahřáté konvice. zelený (černý) čaj, přidejte 0,5 polévkové lžíce. l. limetkový květ a nalijte sklenici vroucí vody. Zahřejte a nechte 10-15 minut. Tento čaj je obzvláště dobrý s lipovým medem.
Lipový čaj při nachlazení:
- Umístěte 3 polévkové lžíce. l. sušené lipové květy (asi 10 g) do smaltované misky a zalijte sklenicí (200 ml) horké převařené vody.
- Zavřete víko a vložte nádobu do velké mísy s vroucí vodou. Zahřívejte ve „vodní lázni“ po dobu 15 minut.
- Odstraňte z ohně, vyjměte nádobu s vývarem a ochlaďte při pokojové teplotě po dobu 45 minut.
- Sceďte, vymačkejte suroviny.
- Objem nálevu doplňte převařenou vodou na 200 ml.
Vezměte teplé, 1 sklenici 2-3krát denně po jídle.
Odvar také pomáhá zmírnit stres a uklidnit vás.
Je třeba připomenout, že lipový čaj je především léčivý přípravek a neměl by se nekontrolovaně konzumovat. Maximální doba užívání není delší než 3 týdny, poté je nutná přestávka 10-14 dní.
Recept na uklidňující čaj 1
Musíte vzít 1 lžičku:
- citronový balzám;
- lipový květ;
- Třezalka tečkovaná
- a 1-2 lžičky. zelený čaj.
- Bylinnou směs zalijte 400 ml (2 šálky) převařené vody a nechte 2-3 minuty louhovat.
- Poté přidejte zelený čaj a nechte dalších 3-5 minut louhovat.
- V případě potřeby oslaďte cukrem nebo medem.
Recept na uklidňující čaj 2
- zelený čaj – 2 lžičky;
- nasekané listy máty – 1 polévková lžíce. l.;
- lipový květ – 1 lžička;
- oregano – 1 lžičky;
- med – 1 tsp.
- Bylinky nasypte do nahřáté konvičky a zalijte 0,5 l vroucí vody, nechte 3 minuty působit.
- Přidejte zelený čaj a nechte dalších 5 minut louhovat. Kmen.
- Do vychladlého nálevu přidáme lžíci medu.
Pijte půl sklenice 4x denně po jídle po dobu 3 týdnů.
Vitamínový nápoj pro krásu
- šípky (asi 20 bobulí);
- 2-3 celé sušené malé lipové větve;
- nakrájené sušené ovoce (nejlépe broskev, meruňka) – 2 – 3 polévkové lžíce. l.;
- 1 litr vody;
- cukr nebo med (pokud je to žádoucí).
- Usušený a rozdrcený šípek dejte do skleněné nádoby a zalijte vroucí vodou.
- Přidejte tam lipové větve a sušené ovoce.
- Nádobu uzavřeme víkem a necháme půl hodiny.
- Před použitím přeceďte.
Tonikový čaj
- 3 lžičky. žlutý čaj;
- 2 lžičky sušený lipový květ;
- 1 tsp zlato
Ingredience smícháme a zalijeme 0,5 l vroucí vody. Nechte působit 4-5 minut. Scedíme, přidáme med, promícháme.
Pijte 2x denně, 1 šálek po jídle. Nálev lze použít i při nachlazení.
Lípa, která má mnoho prospěšných vlastností, je vynikajícím prostředkem pro boj s mnoha neduhy. Ale stejně jako v případě jiné tradiční medicíny, před léčbou vážného onemocnění infuzí lipového květu, musíte se poradit s lékařem a vyloučit možné kontraindikace.
foto: depositphotos.com/belchonock, narcis, glOck, teresaterra
