Ředkvičky jsou jednoletá zeleninová rostlina, která dobře roste v chladném a vlhkém klimatu. Chcete-li na jaře zasadit ředkvičky do dacha, musíte si vybrat oblast s lehkou, volnou a úrodnou půdou. Připravte záhony, zalijte je plevelem a nakypřete půdu do hloubky 15-20 cm.
Ředkvičky lze vysévat do volné půdy, když se půda zahřeje na +5-6°C. Chcete-li získat brzkou sklizeň, můžete použít přístřešky nebo skleníky k výsadbě ředkviček brzy na jaře. Vyberte odrůdu ředkvičky vhodnou pro venkovní pěstování a řiďte se pokyny na obalu pro výsadbu a péči o rostlinu.
Ředkev je nenáročná na péči. Pravidelné zavlažování a kypření půdy, stejně jako odstraňování plevele, pomůže poskytnout rostlině potřebné podmínky pro růst a vývoj. Je důležité sledovat úroveň vlhkosti v půdě, aby nedošlo k jejímu vyschnutí nebo přemokření.
Ředkvičky lze sklízet do 20–30 dnů po vyklíčení. Ředkvičky sklízejte, až dosáhnou požadované velikosti, a nezapomeňte odříznout listy u kořenů. Ředkvičky lze konzumovat čerstvé, přidávat je do salátů nebo je používat do předkrmů a polévek.
Jaké odrůdy ředkvičky jsou populární v Rusku?
V Rusku jsou oblíbené různé odrůdy ředkviček, které se liší barvou, tvarem, velikostí a chutí. Některé z nejoblíbenějších odrůd ředkvičky v Rusku zahrnují:
Španělská bílá – Tato odrůda je bílé barvy a kulatého tvaru. Má skvělou chuť a křupavou texturu.
Spanish Black je odrůda s černou barvou a zaobleným tvarem. Mají ostřejší chuť než bílé ředkvičky a běžně se používají jako koření do jídel.
Bílá třešeň – tato odrůda je malé velikosti a kulatého tvaru. Má nasládlou chuť a jemnou texturu.
Snowball – tato odrůda je bílé barvy a oválného tvaru. Má skvělou chuť a křupavou texturu.
French Testament je odrůda s červenou barvou a kulatým tvarem. Má nasládlou chuť a hodí se do zeleninových salátů.
Jak vypěstovat dobrou sklizeň ředkviček
Chcete-li vypěstovat dobrou sklizeň ředkviček, můžete dodržovat několik tipů:
Volba místa.
Ředkvičky potřebují úrodnou půdu, dobré světlo a ochranu před silným větrem. Ideální jsou oblasti s lehkými, úrodnými půdami a malým stínem.
Příprava půdy.
Půda by měla být volná a dobře hnojená. Ředkvičky reagují na organická hnojiva, takže můžete použít rozložený hnůj nebo kompost. Před setím je nutné půdu důkladně odplevelit a zkypřit.
Volba výběru.
Chcete-li pěstovat ředkvičky v zemi, je lepší zvolit rané odrůdy, které rychle tvoří kořenové plodiny. Některé z nejoblíbenějších odrůd v Rusku: „Santa“, „Car Bell“, „Punga“, „Raja“.
Sejení.
Ředkvičky lze vysévat do volné půdy jak na jaře, tak na podzim. Hloubka setí by neměla být větší než 1-1,5 cm Rostliny by měly být sázeny ve vzdálenosti asi 5-7 cm od sebe.
péče.
Ředkvičky potřebují mírnou zálivku a pravidelné odstraňování plevele. Při velkém suchu můžete zvýšit množství zálivky. Doporučuje se také pravidelně uvolňovat půdu kolem rostlin a odstraňovat plevel.
Čištění.
Ředkvičky dozrávají rychle, proto je nutné je denně kontrolovat, zda jsou připraveny ke sklizni. Hotovou kořenovou zeleninu lze vytáhnout z půdy pomocí špachtle nebo jednoduše vytáhnout rukama. Doba zrání ředkviček závisí na odrůdě a podmínkách pěstování, ale v průměru se pohybuje od 20 do 40 dnů.
Kdy zasadit ředkvičky v roce 2023?
Doba výsevu ředkviček závisí na klimatických podmínkách a regionu, kde plánujete ředkvičky pěstovat. Ředkvičky se obvykle vysazují na jaře, když se půda zahřeje na +5-+8 stupňů Celsia. V některých oblastech Ruska to může být konec dubna – začátek května.
Pro přesný termín výsevu se doporučuje kontaktovat agronomy nebo zkušené zahradníky ve vašem regionu, kteří budou schopni dát konkrétnější doporučení na základě místních podmínek a počasí. Můžete se také zaměřit na průměrnou denní teplotu vzduchu, která by měla být nad 0 stupňů Celsia, a úroveň půdní vlhkosti, která by měla být dostatečná pro růst rostlin.
Je možné sázet ředkvičky celé léto?
Ředkvičky lze sázet nejen na jaře, ale i v letních měsících. Pro úspěšné pěstování ředkviček v létě je však třeba vzít v úvahu několik faktorů:
Výběr odrůdy: v létě jsou nejvhodnější rané odrůdy ředkviček, které rychleji dozrávají a nepodléhají hnilobě.
Péče o výsadbu: v horkém období potřebují rostliny dostatek vláhy a pravidelnou zálivku. Ochranu před sluncem a přehřátím byste měli zajistit i ředkvičkám.
Výsev: pro výsev ředkviček v létě je vhodné volit místa chráněná před přímým slunečním zářením a opatřená dostatečnou úrovní vlhkosti.
Následné výsevy: Pro získání konstantní sklizně ředkviček po celé léto lze následné výsevy provádět každé 2-3 týdny.
Správná péče o rostliny a výběr vhodných odrůd vám umožní získat dobrou sklizeň ředkviček po celé léto.
Jaké jsou přínosy ředkviček pro lidský organismus?
Ředkev je zelenina, která je zdrojem mnoha prospěšných živin a má pro lidský organismus několik výhod. Zde jsou některé z hlavních zdravotních přínosů ředkviček:
Bohatý zdroj vitamínů: Ředkvičky obsahují významné množství vitamínů, včetně vitamínu C, vitamínu B6, kyseliny listové a niacinu. Tyto vitamíny jsou nezbytné pro zdravou kůži, kosti a nervový systém.
Obsahuje antioxidanty: Ředkvičky obsahují antioxidanty, jako jsou karotenoidy, antokyany a leukoanthokyany. Tyto sloučeniny pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály.
Obsahuje minerální látky: Ředkvičky jsou zdrojem několika důležitých minerálů, včetně draslíku, vápníku, hořčíku a železa. Tyto minerály jsou nezbytné pro udržení zdravých kostí, kardiovaskulárního systému a imunitního systému.
Může pomoci při trávení: Ředkvičky obsahují rostlinnou vlákninu, která pomáhá regulovat trávení a zlepšuje zdraví střev.
Může pomoci při hubnutí: Ředkvičky mají velmi nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah živin, takže je ideální zařadit do jídelníčku na hubnutí.
Co ředkvička léčí?
Ředkvičky jsou zelenina, která obsahuje řadu prospěšných živin, které mohou pomoci při léčbě a prevenci různých onemocnění. Zde je několik příkladů toho, co ředkvičky léčí:
Respirační neduhy: Ředkvičky obsahují vitamín C, který pomáhá posilovat imunitní systém a může pomoci při nachlazení, chřipce, astmatu a dalších respiračních onemocněních.
Zažívací potíže: Ředkvičky obsahují rostlinnou vlákninu, která pomáhá zlepšit trávení a může pomoci při zácpě, průjmu, nadýmání a dalších gastrointestinálních potížích.
Problémy s močovým měchýřem: Ředkvičky obsahují látky, které mohou pomoci snížit zánět močového měchýře a snížit bolest spojenou s cystitidou a dalšími onemocněními močového systému.
Onemocnění jater: Ředkvičky obsahují sloučeniny, které pomáhají zlepšit funkci jater a mohou pomoci při cirhóze, hepatitidě a dalších onemocněních jater.
Otrava: Ředkvičky mohou pomoci v případech otravy jídlem, protože obsahují sloučeniny, které pomáhají zlepšit vylučování toxinů z těla.
Co je užitečné ředkvičky pro muže
Ředkvičky mohou být prospěšné pro zdraví mužů z několika důvodů:
Zvýšení hladiny testosteronu: Některé studie naznačují, že ředkvičky mohou pomoci zvýšit hladinu testosteronu u mužů. Testosteron je hormon zodpovědný za mužskou sexuální funkci, sílu a vytrvalost.
Posilujte imunitní systém: Ředkvičky obsahují vitamín C, který pomáhá posilovat imunitní systém, což je důležité zejména pro muže, kteří se často potýkají s virovými a bakteriálními infekcemi.
Zlepšuje trávení: Ředkvičky obsahují rostlinnou vlákninu, která pomáhá zlepšit trávení a může pomoci při zácpě, průjmu a dalších gastrointestinálních potížích.
Ochrana před rakovinou: Některé výzkumy naznačují, že ředkvičky mohou obsahovat sloučeniny, které mohou pomoci chránit tělo před vznikem rakoviny, včetně rakoviny prostaty.
Snižuje hladinu cholesterolu: Ředkvičky obsahují látky, které mohou pomoci snižovat hladinu cholesterolu v krvi, což je důležité zejména pro muže, kteří trpí vysokým cholesterolem a rizikem rozvoje kardiovaskulárních onemocnění.
Křupavé, šťavnaté kořeny ředkviček jsou vůbec první jarní zeleninou u nás. Semena by však měla být zaseta včas a na vhodném místě, aby nezůstala bez úrody: rostliny mohou „zmizet“. Jak pěstovat ředkvičky na pozemku?
Jaké odrůdy ředkvičky si vybrat
Rozmanitost odrůd ředkviček je úžasná: kořenová zelenina se liší nejen velikostí, ale také tvarem, barvou a chutí.
Bezprostředně po tání sněhu se vysévají rané odrůdy plodin: mohou přinést sklizeň za 2-3 týdny. Ředkev vysévejte každých 10-14 dníprodloužit dobu získávání čerstvé kořenové zeleniny. Mezi nejznámější rané odrůdy patří 18 dní, Heat, French Breakfast, Saxa.
Ocení je zejména zahradníci nestřílející odrůdy a hybridy, které lze pěstovat od jara do podzimu:
- Diego F1;
- Rychle;
- Dámské prsty ;
- Vídeň F1;
- Alex;
- Jolie;
- Rondar F1;
- Rondil.
Ozdobte stůl vícebarevné odrůdy a odrůdové směsi ředkev – Malaga, Sněhurka, Různé, Bílá snídaně, Kaleidoskop. Kulatá a podlouhlá kořenová zelenina jistě osloví dospělé i děti.
Více než odolný vůči nepříznivým podmínkám, nedostatečné osvětlení, hybridní odrůdy ředkvičky. Vždy produkují dobrou sklizeň hladkých, krásných kořenových plodin.
Při výběru semínek dbají i na chuťové vlastnosti kořenové zeleniny. Některé odrůdy mají příjemnou nasládlou chuť bez hořkosti, jiné jsou pikantní a kořenité.
Výsev ředkvičky
Aby kořenová zelenina rostla krásně a velká, měli byste zasadit semena správně a včas na zahradě.
Kdy zasít ředkvičky![]()
Při pěstování ředkviček je důležité správně určit optimální dobu pro výsev. Neodkládejte vylodění: Plodina dává dobrou sklizeň pouze za krátkého denního světla.
Čím je slunce teplejší a aktivnější, tím větší je pravděpodobnost, že se rostliny usadí. Když se objeví výhonek, ředkvička přestane růst kořenové plodiny: stane se tvrdou, vláknitou, suchou a nevhodnou pro jídlo.
Ředkvičky můžete vysévat od konce března, pokud je dostatečně teplé počasí. Plodina se vysazuje do skleníků o 2-3 týdny dříve. Semena ředkvičky jsou schopna klíčit i při minimálních kladných teplotách. Již při +1. +2 stupních se objevují sazenice, ale pro tvorbu okopanin potřebují rostliny asi +15. +18 stupňů.
Jak si vybrat místo
Výběr správného místa pro výsadbu ředkviček hraje důležitou roli pro získání dobré sklizně. Na těžkých, suchých nebo naopak nadměrně zamokřených půdách plodina nevydá velké okopaniny.
Záhony s ředkvičkami nejsou umístěny na nejslunnějším místě: měly by být zastíněny v první nebo druhé polovině dne. Půda pro plodinu je kyprá, neutrální, výživná a lehká.
Není dovoleno zasévat ředkvičky na bažinatých půdách, stejně jako v otevřených, nadměrně slunečných oblastech.
Nejlepším předchůdcem ředkviček je hlávkový salát, ale dobře roste i po luštěninách, cibuli, rajčatech, okurkách a jahodách.
Jak připravit půdu
Záhony s ředkvičkami je lepší se připravit na podzimtakže na jaře, hned po nástupu teplého počasí, můžete začít s výsevem. Můžete však mít čas na dokončení přípravy na jaře, 2-4 týdny před výsadbou plodiny.
Nezapomeňte vykopat půdu pro ředkvičky a odstranit všechny oddenky plevele. Rostlina bude dobře reagovat na přidání humusu nebo kompostu pro kopání. Těžké jílovité půdy se ředí říčním pískem a organickou hmotou.
Ke kompenzaci nedostatku látek do půdy se přidávají minerální hnojiva – síran draselný a superfosfát, 20-30 g na m10. Na jaře můžete přidat močovinu – asi XNUMX g na mXNUMX.
Bezprostředně před setím se půda opět nakypří, urovná a vytvoří se záhony.
Příprava osiva k setí
Mnoho zahradníků zasévá ředkvičky bez předchozí přípravy semen a získává vynikající výnosy. nicméně předseťová úprava urychluje klíčení a zvýšit klíčivost semen.
Postup přípravy semínek ředkvičky:
- Před výsevem je vhodné semena prohlédnout a poškozená, suchá a příliš malá vyhodit.
- Semena se dezinfikují v roztoku fungicidu. Používejte spolehlivé léky Maxim, Fitosporin, Magnicur, Ridomil Gold nebo jakýkoli jiný účinný prostředek proti houbovým sporům.
- Klíčivost semen můžete zvýšit namáčením v roztoku stimulátorů růstu – Epin, Kyselina jantarová, Zirkon. K namáčení je vhodný roztok humátu draselného s mikroelementy, hnojivo Vertex apod. Zvýší odolnost sazenic vůči nepříznivým podmínkám.
- Po namočení se semena pro usnadnění setí mírně vysuší.
Připravená semena vytvářejí silné, silné výhonky. Zvyšuje se výnos ředkvičky a zvyšuje se velikost kořenových plodin.
Jak zasadit ředkvičky
Tradičně ředkvičky se pěstují v řadách na záhonech ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe. Hloubka výsevu je 3 cm, mezi rostlinami je rozestup asi 5-7 cm, což stačí pro tvorbu okopanin. Ředkvičky můžete vysít hustěji a pak sazenice prořídnout.
Pořadí setí ředkviček:
- V zahradním záhonu vytvořte drážky hluboké asi 3-4 cm.
- Řádky zalijte a počkejte, až se vlhkost úplně vstřebá.
- Semena zasejte v požadované vzdálenosti od sebe.
- Naplňte rýhy zeminou nebo říčním pískem a záhon znovu zalijte.
Pro udržení tepla a urychlení klíčení semen plodiny jsou pokryty agrovláknem nebo fólií. Po vzejití sazenic je úkryt odstraněn.
Existují i alternativní způsoby výsevu ředkviček, například pomocí táců na vajíčka. Jejich zatlačením do země získají zahradníci hotové výsadbové jamky pro výsev. Tím se zabrání zahuštění sazenic.
Péče o ředkvičky
Po vzejití by měla být ředkvám poskytnuta náležitá péče. Jednoduchá pravidla vám pomohou získat křupavou, šťavnatou, velkou a zdravou kořenovou zeleninu.
Tajemství péče o ředkvičky:
- Zalévání. Nedostatek vláhy se negativně projeví na velikosti a chuti kořenové zeleniny. Ředkvičky často zalévejte, aby byla půda mírně vlhká. Půda by se neměla nechat vyschnout.
- Pletí. Pokud výsadby ředkviček zarostou plevelem, okopaniny nebudou velké. Odplevelení se provádí pravidelně, aby plevel nepřipravoval okopaniny o vláhu, výživu a slunce. Zahuštěné sazenice se navíc odplevelují: vzájemným soupeřením rostliny hůře porostou.
- Uvolnění. Tvorba půdní kůry by neměla být povolena: narušuje normální růst ředkviček. Po každém zavlažování by měla být půda uvolněna.
Pěstované okopaniny je třeba sbírat ráno, po navlhčení půdy v zahradním lůžku.
Ředkev je nenáročná, rychle rostoucí plodina. Čerstvá kořenová zelenina je obzvláště dobrá, když se jí čerstvá. Přidávají se do čerstvých salátů a používají se k výrobě občerstvení. Kořenové plodiny však nejsou skladovány po dlouhou dobu: to je třeba vzít v úvahu při plánování plodin.
