Jak jíst řapíkatý celer syrový?

Tyto tři poměry udávají hmotnostní procento makroživin (sacharidy/bílkoviny/tuky) vzhledem k sušině (bez vody).

Celkový poměr omega-6 a omega-3 mastných kyselin by neměl překročit 5:1. Odkaz na text s vysvětlivkami.

Hodnoty jsou příliš malé na to, aby byly relevantní.

obsah

• Použití celeru při vaření
• • Recept na veganský waldorfský salát s hlízovým celerem
  • Nákup – kde koupit?
  • divoké druhy
  • Opatrování
  • Účinky na zdraví – vlastnosti
  • Rizika – intolerance – účinky pití
  • Tradiční medicína – naturopatie
  • Pěstování v zahradě
  • Pěstování – Sklizeň
  • Environmentální aspekty
  • Možnost záměny
  • Alternativní tituly

  Zeleninový kořen (Apium graveolens var. rapaceum) je pěstovaná forma divokého celeru, u kterého se jí kořen (hlíza), ale jedlé jsou i zelené listy. celer ( bio ) lze vařit nebo jíst sýr formulář.

  Použití celeru při vaření:

  Kořen celeru (neboli celer) je kulatý až řepovitý a může vážit až 1 kg. Slupka je žlutobílé až šedohnědé barvy a má bradavičnatý vzhled. Dužnina je bílá až béžová, pevná a vláknitá. Celer (kořen celeru) má kořeněnou a poněkud nakyslou chuť díky obsaženým esenciálním olejům. Čím starší kořenová zelenina, tím intenzivnější chuť.

  Typická zimní zelenina se tradičně vaří a používá se jako zeleninová přísada do vydatných polévek, dušeného masa, dušeného masa, kastrolů a omáček (např. veganská omáčka, veganská bolognese). Celer je skvělý i jako příloha nebo do zeleninového guláše. Spolu s bramborami se celerový kořen dokonale zpracuje na pyré. Můžete ho také upéct vcelku v troubě nebo z něj udělat „hranolky“. V oblíbeném receptu můžete z celeru udělat veganský řízek (opečený).

  Můžete jíst celer syrový? Celer lze konzumovat syrový – tím se zvýrazní chuť celerového kořene (celerové hlízy). Celer se konzumuje syrový v různých salátech, například spolu s mrkví. Je také obzvláště chutná v kombinaci s ovocem, jako jsou jablka, hrušky, ananas, mandarinky, hroznové víno a v džusech a smoothies. Listový celer můžete jíst i syrový.

  Potřebujete oloupat celer? Vnější slupka celerové cibule je často tvrdá, proto se před vařením odstraňuje. U mladých hlíz nebo u omáček, polévek či vývarů to není nutné. Zejména v bio kvalitě. Dobře se umyjete pod tekoucí vodou nebo ve vodě. Oloupané hlízy rychle mění barvu. Syrový celer posypte citronovou šťávou a do vody na vaření přidejte ocet nebo citronovou šťávu, abyste tomu zabránili.

  Syrové listy celeru, které připomínají listy petržele, lze použít k dochucení pokrmů.

  Recept na veganský waldorfský salát s hlízovým celerem:

  Ingredience (pro 4 osoby): ½ celeru (syrového, bio), 2 jablka, 2 mandarinky, 20 g vlašských ořechů, 1 lžička. citronová šťáva, 2 polévkové lžíce. l. veganská majonéza, 2 polévkové lžíce. l. veganská zakysaná smetana, 5 lžic. l. veganská smetana (jako ovesná smetana), trochu soli a pepře.

  Příprava: Celer oloupeme a překrojíme napůl. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců. Do salátové mísy nastrouhejte celer a jablka na struhadle na zeleninu. Přidejte pár kapek citronové šťávy, abyste zabránili zhnědnutí. Vlašské ořechy nasekejte nahrubo. Mandarinky oloupejte a oddělte kousky ovoce. Na dresink smíchejte veganskou majonézu, veganskou zakysanou smetanu a veganskou smetanu a dochuťte trochou soli a pepře. Celer a jablka přelijeme dresinkem. Přidejte vlašské ořechy a mandarinky a podávejte veganský waldorfský salát.

  Veganské recepty s celerovým kořenem najdete pod poznámkou: „Recepty s největším obsahem této suroviny“ (pod nebo vedle).

  Nákup – kde koupit?

  Velcí distributoři jako Auchan, Magnit, Okay, Pyaterochka, Perekrestok atd. obvykle nabízejí syrový celer po celý rok, často v kombinaci s jinými druhy zeleniny, například balenou jako polévková zelenina. Bio hlízy celeru najdete také v bio supermarketech (např. Alnatura, Denn’s Biomarkt). Na týdenních trzích si můžete koupit zejména čerstvý a místní celer.

  Divoké druhy:

  Divoká forma celeru se vyskytuje po celém světě a roste ve vlhkých, slaných půdách podél pobřeží, stejně jako v bažinách, bažinách, vlhkých loukách a příkopech. 1,2 Přečtěte si více o riziku záměny níže.

  Skladování:

  Celer lze při správném skladování skladovat v přihrádce na zeleninu v lednici až dva týdny, tzn. zabalené ve vlhké utěrce Celer se rychleji kazí, pokud je skladován vedle přezrálého ovoce. Celer sám o sobě není klimakterická rostlina, proto nedozrává. Chcete-li celer zmrazit, je nejlepší ho nakrájet na kousky a vzduchotěsně uzavřít. Celer lze skladovat syrový v mrazáku až šest měsíců, vařit a zmrazovat až tři měsíce.

  Čerstvý celer je suchý a tvrdý. Známkou jeho rozkladu jsou tmavě hnědé skvrny a při stlačení prsty se tvoří prohlubně.

  Chemické složení – nutriční hodnota – kalorie celeru:

  Celer (syrový) obsahuje 42 kcal/100 g, což je 2,1 % denní energetické potřeby ženy (2000 kcal, viz piktogramy ve výživových tabulkách). Bílkoviny 1,5 g/100 g a vláknina 1,8 g/100 g. Pokud porovnáte procento pokrytí denní potřeby bílkovin (3 %) a dietní vlákniny (7,2 %) se syrovým celerem s energetickou hodnotou (2,1 %), pak ty první jsou přítomny spíše v nadbytku. 3 To poskytuje bílkoviny a vlákninu s relativně nízkým obsahem kalorií a tuku, což může být také prospěšné pro hubnutí.

  Kořen celeru obsahuje některé prospěšné vitamíny a živiny. Berete 41 mcg vitamín k na 100 g, což je 55 % denní potřeby. Podobné množství vitamínu K se nachází v červeném zelí (38 mcg/100 g) a čínském zelí (43 mcg/100 g). Jen mangold obsahuje více než 20x více – 830 mcg/100 g. fosfor и draslíku poskytují také 15 a 16 % denní potřeby na 100 g celeru. 3

  Celer také obsahuje 0,16 mg vitamín B6 (pyridoxin) na 100 g – to odpovídá 12 % denní potřeby. Kedlubny (0,15 mg/100 g) a mrkev (0,14 mg/100 g) mají podobné hladiny. Pistácie (syrové) obsahují 1,7 mg/100 g zvláště vysoké hladiny vitaminu B₆. 3

  Obsah vitamín C (kyselina askorbová) v celeru je 8 mg/100 g (10 % denní dávky). Je to podobné jako u rebarbory ​​(8 mg/100 g) a šalotky (8 mg/100 g). Výrazně více vitaminu C obsahuje žlutá paprika sladká (184 mg/100 g). 3

  Všechny ingredience celerového kořene, denní potřeby a srovnání s ostatními ingrediencemi najdete v našich nutričních tabulkách kliknutím na obrázek ingrediencí.

  Účinky na zdraví – vlastnosti:

  Je pro vás dobrý celer? Vzhledem k tomu, že hlízy celeru, stejně jako celer obecně, jsou nízkokalorické, doporučuje se zelenina při výběru diety pro léčbu obezity, a tedy i pro hubnutí. Fytochemikálie celeru (jako jsou fenolové kyseliny, flavony, flavonoly a antioxidanty) mohou pomoci snížit cholesterol, krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Díky tomu je celer dobrý pro diabetiky. 4,5

  Kromě toho lze celer použít jako prevenci kardiovaskulárních chorob, žloutenky, jaterních chorob, dny a revmatických onemocnění. Celer má také protiplísňové, antibakteriální, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Semena celeru se také používají pro léčebné účely, jako je léčba bronchitidy, astenopie, astmatu, zvracení a horečky. 6 Bioaktivních sloučenin nacházejících se v celeru, nazývaných ftalidy, také chrání před rakovinou. 7

  Celer obsahuje biologicky aktivní látky, které mohou pomoci při některých onemocněních. Otoky, ledvinové kameny a dnu lze léčit diuretickými silicemi. Zvýšenou kyselost organismu lze neutralizovat alkalickými minerálními solemi celeru. Psoraliny, které se nacházejí v celeru, jsou sloučeniny, které mohou u některých lidí způsobit zvýšenou fotosenzitivitu. 4 Na druhé straně při specifické léčbě kožních onemocnění (např. lupénka = psoriasis vulgaris) mohou tyto psoraleny chránit i pokožku, která jinak podléhá silnému svědění a zánětu. 15

  Rizika – intolerance – účinky pití:

  Je syrový celer toxický? Celer je lahodný syrový a netoxický, ale je jedním z top 14 alergenů. Proto musí být v EU označen. 8 Časté jsou kombinované alergie na celer a pyl břízy nebo pelyňku (např. syndrom bříza-pelyň-celer nebo syndrom celer-mrkev-pelyň-koření). Možné alergické reakce na celer zahrnují mírné lokální reakce v ústech a závažné systémové reakce (například anafylaktický šok). Protože se ukázalo, že alergeny celeru jsou z velké části tepelně stabilní, lidé citliví na celer by se měli obecně celerovým produktům vyhýbat. 9

  Výše uvedené psoraleny jsou tepelně stabilní, fototoxické rostlinné látky klasifikované jako furokumariny. Konzumací velkých porcí zeleniny obsahující furokumariny, jako je pastinák, petržel nebo celer (např. 450 g vařené), může citlivá pokožka po vystavení slunci vykazovat akutní fototoxické reakce. Následuje zánět se svěděním a zarudnutím. Množství těchto přírodních složek se velmi liší, takže nelze učinit žádná jasná doporučení pro spotřebu. 16 Dlouho se mělo za to, že tyto reakce vyvolává pouze celer napadený houbovým parazitem růžovým, protože infekce způsobuje zvýšenou produkci furokumarinů. Nyní je však známo, že celer, který byl vyšlechtěn tak, aby byl odolný vůči této houbové infekci, má také zvýšené hladiny těchto furokumarinů. 10

  Tradiční medicína – naturopatie:

  V lidovém léčitelství se používá jako stimulant chuti k jídlu, napomáhá trávení a diuretikum, 2 kusy celeru se často konzumují ve formě salátu nebo čerstvě vymačkané šťávy. Celerový čaj se doporučuje při nervové slabosti, chronických plicních onemocněních, revmatismu a dně. 1

  V tradiční čínské medicíně (TCM) se celer používá jako lék na vysoký krevní tlak. jedenáct

  Ve středověku lidé věřili v účinek afrodiziaka a zvýšení potence. O tom jsou dodnes někteří přesvědčeni. Tento účinek však nebyl prokázán. 2,8

  Distribuce – původ:

  Celer je jednou z nejstarších kořenových zelenin v historii. Staří Egypťané, Římané a Řekové ji používali k léčebným a náboženským účelům. Ve středověku získal celer kulinářský význam. Poprvé byl zmíněn jako kuchyňská přísada ve Francii v 17. století. Celer je i nadále oblíbenou zimní zeleninou v celé Evropě. 12

  Pěstování na zahradě:

  Sazenice celeru by měly být pěstovány v teplém skleníku nebo na parapetu. Pokud začnete semena vysévat v březnu, kultivace bude trvat asi šest až osm týdnů. Až budou sazenice dostatečně velké, seberte je a umístěte do velkých květináčů nebo truhlíků. Jakmile mladé rostlinky dobře zakoření a nejsou pozdní mrazíky, lze je umístit na zahradu. 13

  Kořen celeru je těžká krmná rostlina, která vyžaduje hlinitou půdu bohatou na humus, ale s dostatečným množstvím písku. Půda by měla být vlhká a dobře volná. Před výsadbou můžete přidat trochu kompostu. Mladé rostlinky umístěte co nejvýše do země (asi ve stejné výšce jako rostliny na záhoně). To podporuje dobrou tvorbu hlíz. Při pěstování je třeba půdu pravidelně kypřít a rostliny potřebují dostatek vody, zejména od poloviny srpna do začátku října. Hlízy lze sklízet od října. 13

  Pěstování – sklizeň:

  Pro získání časných sklizní (konec května) se celer pěstuje s výsevem v lednu ve skleníku. Pro sklizeň v létě a na podzim se rané rostliny vysazují na otevřeném prostranství mezi Vánocemi (polovina května) a koncem června. Zahradníci mohou velikost cibulí celeru upravit šířkou výsadby. Produktivita může dosáhnout 30-35 tun na hektar. 14

  Environmentální aspekty:

  Používání chemikálií a pesticidů je zakázáno organické pěstování. Proto je nejlepší používat bio (bio) celer.

  Možnost záměny:

  Svým vzhledem i vůní je celer podobný jedovaté pleveli (jedlovec vodní, kočičí petržel, Cicuta virosa) a šafránový omezník (omezník žlutý, jedovatý omezník, Oenanthe crocata); oba jsou také zástupci deštníků. Celer by se neměl zaměňovat s těmito rostlinami, protože obě jsou jedovaté. 8

  Obecné informace:

  Kultivovaná forma celeru (Apium graveolens var. rapaceum) je druh celeru (Apium graveolens), stejně jako celer (Apium graveolens var. dulce) a listový celer (Apium graveolens var. secalinum). Celer rod (Apium) patří do čeledi deštníkovitých (Apiaceae) a pochází z divoké formy „divokého celeru“ (Apium graveolens var 17). Kořenová zelenina je podobná mrkvi, fenyklu, kmínu, pastináku a kořenové petrželi. Poslední dva jsou velmi podobné celeru, a to nejen botanicky, ale i chuťově. 2

  Celer vyvíjí polopodzemní zásobní orgán včetně hlavního kořene, hypokotylu a epikotylu. Jde tedy vlastně o kořenovou zeleninu. Vzhledem k tomu, že většina zásobního tělesa je v výhonech, není výraz hlíza zcela nesprávným označením. 18

  Kromě celeru je v kuchyni důležitý i celer listový. U vytrvalého celeru se jedí většinou nať, u řezaného celeru listy a nať.

  Alternativní názvy:

  V angličtině je celer známý jako celeriac, celer root, knob celer nebo turnip-rooted celer. Ve španělštině bulbo de apio znamená celerový kořen a apionabo (apio nabo) znamená celer. Ve francouzštině jsou známy výrazy céleri-rave, céleri-navet a céleri pansu (celeri racine je vyhledávací kombinace, ale špatný výraz).

  Literatura/zdroje:

  18 zdrojů

  1. Pahlow M. Das grosse Buch der Heilpflanzen. Gesund durch die Heilkräfte der Natur. Nikol Verlagsgesová. mbH: Hamburk; 2013: 290-291.
  2. Biothemen.de Sellerie – Stange, Knolle, Blatt – eine kleine Warenkunde.
  3. USDA Ministerstvo zemědělství Spojených států.
  4. Roger JDP. Heilkräfte der Nahrung. Advent-Verlag: Curych. 2006: 232-233.
  5. Hedayati N, Bemani Naeini M, Mohammadinejad A, Mohajeri SA. Blahodárné účinky celeru (Apium graveolens) o metabolickém syndromu: Přehled existujících důkazů. Phytother Res. 2019;33(12):3040–53.
  6. Kooti W, Daraei N. Přehled antioxidační aktivity celeru (Apium graveolens L). J Evid Based Complementary Altern Med. 2017;22(4):1029–34.
  7. Sowbhagya HB. Chemie, technologie a nutraceutické funkce celeru (Apium graveolens L.): přehled. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014;54(3):389–98.
  8. Pini U. Das Bio-Food Handbuch. Ullmann Verlag: Postupim; 2014: 679-680.
  9. Farrp.unl.edu Alergenická jídla a jejich alergeny, s spojeními na Informall – zelenina.
  10. Deleo VA. Fotokontaktní dermatitida. Dermatologická terapie. 2004;17(4):279–88.
  11. Eurapon.de Prodejce: Více informací.
  12. Ucanr.edu Celer (kořen celeru) – Apium graveolens var. rapaceum.
  13. Mein-schoener-garten.de Knollensellerie.
  14. Sachweh U (Herausgeber). Der Gärtner, Band 3, Baumschule, Obstbau, Samenbau, Gemüsebau. 2. Auflage, Ulmer: Stuttgart. 1986/1989: 222 f.
  15. Aryee-Boi J. Dusch-PUVA: Ein inovační Verfahren der lokalen PUVA-Therapie. Klinische und pharmakokinetische Ergebnisse bei Psoriasis vulgaris. Disertační práce. Freie Universität Berlin. 2002.
  16. BfR Bundesinstitut für Risikobewertung. Zwischen gesund und giftig – Pflanzeninhaltsstoffe auf dem Prüfstand. 12/2007.
  17. Ex-situ-erhaltung.de Verband Botanischer Gärten. Portál für Erhaltungskulturen einheimischer Wildpflanzen. Apium graveolens subsp. graveolens (Wilder Sellerie). 2022.
  18. Lieberei R, Reisdorff Ch. Nutzpflanzenkunde. Georg Thieme Verlag KG: Stuttgart. 2007.

  Celer je rostlina, která se často používá při vaření a má mnoho zdravotních výhod. V tomto článku se podíváme na to, jak správně celer jíst, jaké nemoci léčí a jak může být nebezpečný.

  Užitečné vlastnosti celeru: kořeny a stonky

  Řapíkatý celer je zdrojem mnoha vitamínů a minerálů jako je vitamín C, K, A, kyselina listová, draslík, hořčík a vápník. Obsahuje také antioxidanty, které mohou pomoci chránit buňky před poškozením volnými radikály. Proto může být celer prospěšný pro zdraví srdce, kostí a imunitního systému.

  Jak jíst celer

  Celer lze konzumovat čerstvý, přidávat do salátů a polévek, používat k pečení nebo vaření nebo z něj dělat šťávu či smoothie. Nejužitečnější částí rostliny jsou stonky. Listy lze také použít jako koření nebo přidat do salátů.

  Jaké nemoci celer léčí?

  Celer může pomoci snížit krevní tlak, zlepšit trávení a je diuretikum. Může být také užitečný při léčbě artritidy, revmatismu a bolesti kloubů. Díky svým antioxidačním vlastnostem může celer pomoci chránit buňky před poškozením a snížit riziko vzniku některých typů rakoviny.

  Kdo by neměl jíst celer?

  Přes všechny své prospěšné vlastnosti může být celer pro některé lidi nebezpečný. Celer se nedoporučuje konzumovat při žaludečním či dvanácterníkovém vředu a také při některých onemocněních ledvin a jater. Lidé s individuální nesnášenlivostí nebo alergií na některou ze složek pokrmu by se měli vyvarovat jeho konzumace.

  Jak chutně uvařit celer

  Celer lze připravit na mnoho způsobů: pečený, vařený, smažený, nebo ho použít do smoothie či šťávy. Pro zachování všech prospěšných látek se doporučuje celer spařit nebo péct v troubě při nízké teplotě. Celer můžete přidat do polévek, dušených pokrmů, gulášů nebo ho použít jako přísadu do salátů.

  Lahodné recepty z celeru

  Celerová polévka

  Složení:

  • 4 celer
  • 1 žárovka
  • Brambory 2
  • 1 litrů kuřecí vývar
  • 2 lžíce máslo
  • Sůl a pepř dle chuti

  Příprava celerové polévky:

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle do zlatova.
  2. Přidejte na kostičky nakrájené brambory a celer a opékejte dalších 5 minut.
  3. Přidejte kuřecí vývar a přiveďte k varu.
  4. Vařte na mírném ohni, dokud brambory a celer nezměknou, poté stáhněte z plotny a v mixéru rozmixujte dohladka.
  5. Podle chuti osolíme a opepříme a podáváme horké.

  celerová šťáva

  Složení:

  • 5 stonky celeru
  • 1 apple
  • Citrón 1
  • Sklenice vody 1

  Příprava:

  1. Vymačkejte šťávu z celeru, jablka a citronu.
  2. Přidejte vodu a míchejte.
  3. Podáváme chlazené.

  Salát s celerem a jablky

  Složení:

  • 2 celer
  • 2 jablko
  • 1/2 šálku vlašských ořechů
  • 1/4 šálku červené cibule
  • 2 lžíce olivový olej
  • 1 polévkové lžíce jablečný ocet
  • Sůl a pepř dle chuti

  Příprava:

  1. Celer a jablka nakrájíme na kostičky.
  2. Přidejte nakrájenou červenou cibuli a vlašské ořechy.
  3. Připravte dresink: smícháme olivový olej, jablečný ocet, sůl a pepř.
  4. Dresink přidáme k celeru, jablkům, cibuli a ořechům a dobře promícháme.
  5. Podáváme chlazené.

  Celer se dá připravit na různé způsoby a může chutnat kysele i sladce. Někteří lidé ji raději konzumují syrovou, přidávají ji do salátů nebo smoothies.

  Dalším zajímavým receptem, který využívá celer, je celerová šťáva se zázvorem.

  1. Na jeho přípravu je potřeba vymačkat šťávu ze 4 stonků celeru a 1 kousku zázvoru, poté šťávy rozmixovat a podle chuti přidat vodu.
  2. Výsledný nápoj můžeme ozdobit plátkem limetky a podávat vychlazený.

  Celer lze použít i jako přílohu k různým pokrmům, například k ozdobení masitých pokrmů nebo salátů. K tomu nakrájejte řapíkatý celer na tenké plátky nebo dlouhé proužky a položte je na misku.

  Ať tak či onak, celer je zdravý a chutný produkt, který lze použít do různých pokrmů a nápojů.

  Otázka a odpověď

  Jak můžete celer použít?

  Celer lze použít jako přísadu do salátů, polévek, dušených pokrmů a gulášů. Dá se také péct, vařit, smažit nebo použít do smoothies či šťávy.

  Proč je celer nebezpečný?

  Celer může u některých lidí způsobit alergické reakce. Může také zvýšit hladinu hormonálních látek v těle, což může být nebezpečné pro lidi s určitými zdravotními problémy.

  Můžete jíst syrový celer?

  Ano, celer se dá jíst vařený i syrový.

  Kde můžete použít řapíkatý celer?

  Řapíkatý celer lze použít do polévek a dušených pokrmů pro přidání chuti a vůně.

  Lze celer skladovat v mrazáku?

  Ano, celer lze skladovat v mrazáku. Před zmrazením by měl být nakrájen na kousky a zabalen do sáčků.

  Jak chutná celer?

  Celer má svěží a kyselou chuť s mírnou hořkostí. Může chutnat jako petržel nebo kopr.

  Jaké nemoci celer léčí?

  Celer může pomoci snížit krevní tlak, zlepšit trávení a chránit tělo před rakovinou.

  Potřebujete oloupat celer?

  Ano, před použitím je celer potřeba dobře opláchnout a odstranit případné nečistoty.

  Je možné jíst celer každý den?

  Ano, celer můžete zařadit do svého jídelníčku každý den, protože je bohatý na živiny.

  Kdo by neměl jíst celer?

  Jeho konzumace se nedoporučuje lidem s alergií na celer. Také je třeba jej omezit nebo vyloučit ze stravy v případě některých onemocnění, například hypotyreózy.

  Jaké jsou výhody celeru pro ženy?

  Celer může pomoci snížit hladinu stresu a zlepšit kvalitu spánku u žen. Může také pomoci v boji proti kožním problémům, jako je akné a pigmentace, díky svým antioxidačním vlastnostem.

  Jaké potraviny se hodí k celeru?

  Celer se kombinuje se zeleninou, jako je mrkev, cibule, rajčata, brambory a okurky. Výborně se hodí také k ovoce, jako jsou jablka, hrušky, kiwi a pomeranče.

  Co všechno se dá vyrobit z celerové zeleniny?

  Zelený celer lze přidat do salátů, polévek a dušeného masa, aby dodal vůni a chuť. Dá se použít i na ozdobu pokrmů.

  Jaké jsou výhody celeru pro tělo?

  Celer je bohatý na antioxidanty a prospěšné vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny A, C a K, draslík a hořčík. Může pomoci snížit cholesterol a krevní tlak, zlepšit trávení, snížit záněty a chránit tělo před rakovinou.

  ČTĚTE VÍCE

  Jaký hmyz nemá rád bazalku?