Pokud právě přemýšlíte o tom, jak pěstovat kukuřici v zemi a zda se to vyplatí, řekneme vám podrobně o všech složitostech tohoto procesu, jeho výhodách a nevýhodách a také o tom, co dělat s výslednou plodinou.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Kukuřice bývá považována za jižní plodinu. Samozřejmě, čím teplejší je region, tím méně problémů s ním, ale je docela možné pěstovat kukuřici na otevřeném poli v moskevské oblasti a oblastech s podobným klimatem. Je pravda, že výsledek bude záviset nejen na zemědělské technice, ale také na tom, jaké počasí je ve vaší oblasti v létě.
Jaký bude červen 2018 – dlouhodobá předpověď počasí na celý měsíc
Řekneme vám, jaké počasí se očekává na začátku léta v různých regionech země, abyste mohli kompetentně naplánovat práci na letní chatě.
Kukuřice – prospěch a škoda
Před výsadbou kukuřice stojí za to zjistit – je to pro vás vůbec možné? Koneckonců, pokud je hodně známo o výhodách této obiloviny (ano, kukuřice není vůbec zelenina!) Pak často zapomínají na kontraindikace, ačkoli existují.
Výhodou kukuřice je, že její zrna obsahují vitamíny B, E, H, vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, železo, jód atd. Má příznivý vliv na činnost střev, má choleretický účinek a přispívá k normalizaci metabolických procesů v těle.
Nevýhody kukuřice se však snižují na skutečnost, že během období exacerbace gastrointestinálních onemocnění může situaci zhoršit a je kontraindikována u lidí s trombózou, tromboflebitidou a zvýšenou srážlivostí krve.
Nejlepší odrůdy kukuřice
Načasování setí kukuřice a výsledek přímo závisí na odrůdě, kterou si vyberete. V prodeji je spousta nabídek, ale jsou mezi nimi osvědčené možnosti. Pokud se chystáte zahájit tuto plodinu poprvé a nevíte, jak správně zasadit kukuřici na otevřeném terénu, vyberte si zónované odrůdy, nezaměřujte se na světlé obaly se slibným obrázkem, ale na zkušenosti jiných zahradníků.
Ve středním pruhu jsou dobré výnosy dány odrůdami:
Čím kratší je léto, tím více raných odrůd si musíte vybrat.
Pěstování kukuřice venku
Pěstování kukuřice není tak těžké, jak si mnozí mysleli, nicméně jen zapíchnout ji do země jako hrách a pak přijít na sklizeň nebude fungovat. Přestože je tato kultura nenáročná, očekává od letního obyvatele určité činy, bez kterých nemusí nést ovoce, nebo dokonce vůbec nevzejde.
Pak zasaďte kukuřici
Při pěstování krmné kukuřice na polích se důsledně sází po obilí a luštěninách, nestřídá se pouze s prosem, protože tato zrna mají společné škůdce. V zemi, kde málokdo pěstuje obiloviny ve velkém, bude kukuřice vynikající „náhradou“ za luštěniny, melouny, brambory nebo rajčata.
Kukuřici však můžete zasít do volné půdy po obvodu celého pozemku a pak se její vysoké stonky stanou skutečným živým plotem. A pokud budete střídat tradiční odrůdy s dekorativními, může se kukuřice stát vertikálním prvkem záhonů a záhonů.
Výsadba semen kukuřice v otevřeném terénu
Výsev kukuřice na otevřeném terénu se semeny si mohou dovolit obyvatelé těch oblastí, kde teplé počasí trvá nejméně 4 měsíce v řadě a mrazy jsou vzácné a nepravděpodobné. Půda pro výsadbu se připravuje předem, nejlépe na podzim, naplní se fosforem a draslíkem spolu s ostatními částmi zahrady.
V době výsadby zrn by se půda měla zahřát na 12 ° C.
Na jaře, v předvečer výsadby, se půda vykopává do hloubky nejméně 10 cm, aplikují se na ni dusíkatá hnojiva (v dávce 20-30 g na 1 m4). Semena se začnou připravovat na setí za týden. Nejprve se zahřívají po dobu 5-35 dnů při teplotě XNUMX ° C a poté se na několik dní namočí do teplé vody.
Pokud nevíte, na jakou vzdálenost kukuřici zasadit a do jaké hloubky to udělat, pak použijte jednoduchou nápovědu. Semena zasejte do hloubky 7 cm a mezi rostlinami nechte 40 cm (v řadě) a 60 cm (mezi řadami). Výsadbová pole jsou obvykle hustší, ale to snižuje výnosy, protože kukuřice nedostává dostatek světla.
Pokud sázíte kukuřici se zídkou a bojíte se, že některá semínka nevyraší a v živém plotě zůstanou dírky, vysejte do každé jamky 3 zrnka a po vyklíčení nechte to nejsilnější a zbytek odstraňte.
Pěstování sazenic kukuřice
V oblastech s častými zpětnými mrazy nebo krátkými léty je výsev kukuřice venku nebezpečný a iracionální. Nemá však ráda transplantace, nebo spíše ani nejmenší poškození kořenů, takže metoda sazenic má své vlastní nuance.
Zrna kukuřice pro sazenice je možné zasít již počátkem května, jako nádoby si vyberte rašelinové květináče. Zahřívání a máčení zrn probíhá jako obvykle a půdu pro sazenice je potřeba speciálně připravit. Předem smíchejte 2 díly humusu, část písku, část rašeliny a na každých 10 litrů směsi přidejte sklenici popela. Zasejte 2-3 zrna do nádoby a po vyklíčení odstraňte přebytek.
Již po 15. červnu (datum je relevantní pro střední pruh) lze mladé keře poslat do místa trvalého bydliště. Ale kdy zasadit sazenice kukuřice v severních oblastech, musíte se rozhodnout se zaměřením na počasí. Pamatujte, že teplota musí být alespoň 7 °C, jinak rostliny zemřou. V době výsadby by měl mít každý keř 3 plné listy.
Kukuřici zasaďte do půdy o něco hlouběji, než dříve rostla, vydatně ji zalijte a zamulčujte jakýmkoli rostlinným materiálem.
Péče o kukuřici
Aby kukuřice na otevřeném poli dala plnohodnotné, zralé a šťavnaté klasy, bude potřebovat pozornost a péči. Kromě vrchního oblékání, které budeme zvažovat samostatně, kukuřice nepotřebuje tolik – uvolnění, zalévání a odstranění nevlastních dětí. Právě tyto boční výhony, které se na stonku tvoří v druhé polovině léta, ubírají keřům sílu a snižují výnos. Jakmile se tedy nevlastní děti na kukuřici stanou jasně viditelnými (dosahují délky 15-20 cm), je třeba je nemilosrdně odstranit odlomením nebo odříznutím.
Kypření je u kukuřice důležité zejména na začátku sezóny, kdy roste pomalu a špatně přijímá živiny. Je důležité zajistit, aby kořeny nevytvářely kůru a plevele nezakrývaly vaše teplé a světlomilné výsadby. Plevel můžete odstraňovat ručně i sekáčkem, přičemž se snažte nepoškodit kořeny samotné kukuřice.
V zásadě kukuřice také roste ve stepích s dlouhou nepřítomností vody, ale vaším cílem není otestovat tuto plodinu na přežití, ale získat plodinu, takže je lepší nezapomenout na zalévání. Alespoň jednou týdně půdu pod kukuřicí hojně navlhčete a v období zakládání a dozrávání klasů zkraťte interval mezi zálivkou na polovinu.
Pokud vaše kukuřice kvete během vlhkého chladného počasí a myslíte si, že opylení nestačí, můžete to sami podpořit. K tomu se sultánky (samčí květy) vytrhávají z vrcholků stonků a třepou přes uši (samičí květy).
Jak krmit kukuřicí
Po zasazení sazenic nebo vyklíčení semen a vytvoření 6 plnohodnotných listů na stoncích je třeba kukuřici zkrmit. Vynikající možnosti jsou 5% roztok kuřecího hnoje, infuzovaný po dobu několika dnů, nebo 10% roztok divizny. Po vydatném zalévání je nutné kukuřici krmit organickou hmotou, aby nedošlo ke spálení výsadby.
Několik týdnů po organickém krmení musíte rostlinám dodat další minerální výživu. K tomu se do uliček přidá 20 g síranu draselného nebo magnézia draselného a superfosfátu. V první polovině července lze provádět listové krmení kukuřice, preferovat hnojiva s mikroelementy s povinnou přítomností dusíku. K tomuto účelu se dobře hodí močovina (50 g hnojiva rozpusťte v 10 litrech vody). Kukuřici je třeba postřikovat ráno nebo večer, a aby se zabránilo blanšírování listů, lze do roztoku přidat 30 g síranu hořečnatého.
Choroby a škůdci kukuřice
Hradba z kukuřičných stébel se zdá neotřesitelná jen na první pohled, ve skutečnosti má v přírodě mnoho nepřátel. Jak choroby, tak škůdci mohou celý váš výsledek zničit.
Z prvně jmenovaných se nejčastěji vyskytují klasy nebo semenáčky Fusarium, jižní helmintosporióza, hniloba stonků, rez kukuřičná, hniloba kořenů, hniloba červených klasů, puchýř a prachovka. Tyto choroby se zpravidla dostávají na stanoviště s infikovaným semenným materiálem, zkuste si proto koupit dezinfikovaná semena nebo si je ošetřete fungicidy sami.
Fusariové klasy kukuřice
Škůdci, kterým není kukuřice lhostejná, jsou drátovci a nepraví drátovci, lopatky, luční a stébloví a moucha ovesná. Dodržování střídání plodin, pravidelné pletí mezi řádky a čištění rostlinných zbytků bude dobrou prevencí výskytu hmyzu, ale s každým z nich se budete muset vypořádat vlastními prostředky.
Všichni zahradní škůdci v tabulkách s popisy, fotografiemi a kontrolními opatřeními
Sestavili jsme pro vás „dokumentaci“ o každém škůdci – uložte si tuto sbírku!
Sklizeň a skladování kukuřice
Načasování sklizně kukuřice závisí nejen na zvolené odrůdě, ale také na účelu, pro který ji pěstujete. Mladé a šťavnaté klasy jsou vhodné ke konzervaci, ty plně zralé na keřích k sušení a obě varianty k zmrazení.
Kukuřice má dva stupně zralosti – mléčnou a biologickou. První nastává, když jsou zrna bílo-žlutá, listy jsou stále zelené a chloupky na klasu jsou bílé s béžovými špičkami. Druhý se vyznačuje žlutými zrny, suchými jako pergamen, listy na klasu a hnědými chloupky.
V průmyslových podmínkách se kukuřičné klasy skladují na hromadách při nízké teplotě a vlhkosti a doma se kukuřice nejsnáze zmrazí. To se provádí jak s celými klasy, tak s jednotlivými spařenými zrny. Zralou kukuřici lze skladovat v chladničce až 2 týdny, ale musíte ji pravidelně větrat, aby se na klasu nevyvinula hniloba z vysoké vlhkosti.
Nyní víte vše, co potřebujete k pěstování této plodiny, ale jak správně vařit kukuřici, myslíme si, že na to přijdete sami.
Kukuřice, pěstovaná jako krmná a obilná plodina, je poměrně náročná na půdu. Nemá ráda kyselé půdy, takže bez vápnění, ani ve velkém množství, hnojiva neposkytnou požadovaný výsledek. Pro dosažení vysokého výnosu plodiny je důležité pravidelně hnojit a přihnojovat po celou dobu vegetace, protože prospěšné látky vstupují do stonku kořenem po celou dobu růstu rostliny.
Při aplikaci hnojiv je však také třeba pamatovat na to, že jejich nerovnováha může negativně ovlivnit růst a vývoj plodiny.
Proč je nutné kukuřici hnojit?
K dosažení vysokého výnosu kukuřice jsou zapotřebí minerální a organická hnojiva. Vzhledem k tomu, že vegetační období této plodiny je dlouhé, kukuřice využívá živiny více než jiná zrna.
Správné používání minerálních hnojiv zvyšuje výnosy a také zlepšuje kvalitu zrna. Potřeba dané plodiny na základní minerální hnojiva závisí na kvalitě půdy, zemědělské technologii, odrůdách a hybridech pěstované plodiny. Proto se normy živin mohou v různých regionech Ukrajiny lišit.
Hnojiva
Mezi živinami pro kukuřici stojí za to zdůraznit následující:
- Dusík je potřebný pro růst zelené hmoty a také pro vývoj ovoce. Dusík je nezbytný v různých fázích vývoje dané plodiny.
- Fosfor je potřebný pro tvorbu kořenového systému kukuřice, stejně jako v období květu a tvorby zrn. Při nedostatku fosforu se květy a klasy zpomalují v růstu a v důsledku nedostatku tohoto prvku může rostlina přestat růst úplně.
- Draslík je pro tuto plodinu nezbytný pro správný metabolismus a distribuci tekutin. Při nedostatku tohoto prvku může kukuřice vyschnout.
- Rostliny potřebují zinek a hořčík k posílení imunity při změnách teplot.
- Síra zajišťuje produkci bílkovin v rostlinách a bór a měď poskytují cukr a kyselinu askorbovou.
Existují tři způsoby aplikace hnojiv: základní, předseťová a hnojení. Fosfor a draslík se tedy doporučuje aplikovat při podzimní orbě, dusík – na jaře, při předseťovém zpracování půdy. . Hnojení kukuřice během setí Je to nutné v malých množstvích, protože v prvním měsíci tato plodina roste pomalu. Nedostatek živin i v tomto období však může negativně ovlivnit celkový vývoj plodiny. Při setí se proto doporučuje přidat malou dávku fosforu (5–7 kg na 1 ha).
Důležitým hnojivem pro kukuřici je hnůj. Na černozemech se spotřebuje 1–15 tun hnojiva na 20 hektar, na sodno-podzolických půdách – 20–35 kg hnoje. V závislosti na typu půdy lze výnos dané plodiny zvýšit o 3–10 centů na 30 tun organického hnojiva. Je třeba připomenout, že pro vysoké výnosy kukuřice je nutné používat organická i minerální hnojiva.
Kapalná hnojiva
Minerální a organická hnojiva lze aplikovat jako listovou výživu postřikem. Výhodou takových hnojiv je, že se používají v závislosti na kvalitě růstu a vývoje rostlin. První hnojení se provádí organickou hmotou (například slepičí hnůj – 4 c/ha). Druhé krmení se provádí minerálními hnojivy – doporučuje se použít komplexní hnojivo pro kukuřici .
Při použití kapalných hnojiv jako listové výživy je třeba vzít v úvahu fáze růstu rostlin, během kterých bude aplikace takových hnojiv nejúčinnější. V období 8-9 listů je tedy listový postřik kvůli výšce rostlin obtížnější a ve fázi 2-3 listů končí značná část roztoku nikoli na rostlinách, ale na půdě. Proto se doporučuje provádět postřik v období 3–8 listů. Výživu na list je vhodné provádět ráno nebo večer, kdy se k ošetřeným rostlinám nedostane přímé sluneční světlo.
Kapalná minerální hnojiva jsou nezbytná pro:
- regulace růstu rostlin,
- náprava nutričních nedostatků plodin,
- jako biostimulátor kvetení a plodování,
- korekce minerální výživy rostlin.
Kapalná minerální hnojiva jsou nejlepší hnojivo pro kukuřici , protože je možné upravit výživu rostlin na základě stavu plodiny. Krmení na list je jediný způsob, jak aplikovat hnojivo během období sucha.
Ukazatele výnosu s hnojivy a bez nich
Aplikace hnojiv je důležitou součástí pro dosažení vysokého výnosu plodin. V severních oblastech Ukrajiny se tedy při použití 40–60 tun na 1 ha hnoje zvyšuje výnos o 8–10 c, v jižních oblastech – o 3–5 c.
Neméně důležitou roli při získávání vysokých výnosů však hrají minerální hnojiva. Tabulka ukazuje příklad vlivu hnojiv na výnos zrna kukuřice (výzkum provedli výzkumníci z NUBiP Ukrajiny).
Možnosti aplikace hnojiva
Produktivita, t / ha
