Dřišťál obyčejný: popis odrůdy, pěstitelské vlastnosti a péče
Latinsky se dřišťál obecný nazývá Berberis vulgaris. Jedná se o poměrně populární odrůdu a keř dřišťálu je vysoký, to znamená, že může dosáhnout 2,5 metru. Zahradníci ji na svých pozemcích využívají k různým účelům. Rostlina má velmi krásný vzhled a může být také prospěšná, protože má velké množství léčivých vlastností.
Keř si zachovává svou atraktivitu, když je teplo. Na jaře potěší zahradníky krásným kvetením. Je pravda, že její květy jsou malé, ale světlé a žluté. Sbírají se v květenstvích. Když keř rozkvete, vychází z něj ohromující vůně a slétají se k němu i včely. Kvetení trvá asi měsíc, pak květy rostliny spadnou a na jejich místě se objeví bobule. Pokud jde o listy, jsou kulatého tvaru a dosahují délky 3,5 centimetru.
V létě má rostlina tvar koule. Na podzim listy mění barvu, stávají se vínovou nebo dokonce jasně červenou, což vypadá docela atraktivně. Blíže k říjnu bobule dokončují svou tvorbu. Jsou dlouhé a mají krásný zářivý odstín. Bobule se dají jíst, přinášejí velké výhody.
Odrůda odrůdy
Dřišťál obecný roste často na jihu naší země. V přírodě se vyskytuje především na kopcích, v lesostepích a také na okrajích lesů. Odrůdy dřišťálu obecného nejsou příliš rozmanité.
Dřišťál obecný Atropurpurea
Tato odrůda není příliš vysoká a má tmavě fialové listy. Na podzim jsou listy lesklejší a bohatší, barví se do červenohněda, což keři dodává ještě atraktivnější vzhled. Samotné květy jsou oranžově žluté. Plody jsou dostatečně velké k jídlu, i když chutnají kysele. Dřišťál roste poměrně rychle, s ročním přírůstkem asi 25 centimetrů. Dospělá rostlina může dosáhnout 2,5 metru. Přestože je rostlina velmi světlá, není náročná na péči. Faktem je, že dřišťál je odolný vůči mnoha známým škůdcům a chorobám.
Dřišťál obecný Albo-variegata
Odrůda se vyznačuje panašovanými listy se zeleným nádechem a bílými pruhy. Keř může dosáhnout výšky jeden a půl metru, průměr keře může být jeden metr. Listy jsou eliptické a zcela neobvyklé: tmavě zelené s bílými pruhy a dokonce skvrnami. Keř kvete v květnu a začátkem června žlutými květy. Plody se pak zbarví do fialovočervené. Dají se jíst, chutnají kysele a dozrávají blíže k říjnu. Tato odrůda dřišťálu nevyžaduje žádnou zvláštní péči, snadno snáší i silné mrazy.
Dřišťál obecný Aureomarginata
Tato odrůda má tmavě zelené listy se zlatým okrajem. Na podzim se listy barví do jasně červené. Keř byste neměli vysazovat ve stínu, protože v tomto případě barva listů vybledne a dekorativní hodnota odrůdy se sníží. Keř dosahuje výšky 150 cm, květy jsou většinou drobné, žluté barvy, příjemně voní, objevují se začátkem června. Plody dřišťálu jsou červené, kulovitého tvaru a dozrávají blíž k podzimu.
Bezsemenná forma
Tato odrůda se od ostatních liší tím, že uvnitř plodu nemá semena. To znamená, že se nemůže množit semeny. Bezsemenná forma se šíří pomocí speciálního vrstvení, které pochází z kořenů této rostliny. Používá se především v průmyslovém sektoru. Keř není příliš rozložitý, ale trny jsou velké a bobule jsou také bez semen.
Pokud jde o vlastnosti tohoto dřišťálu, je stejně užitečný. Listy, kořeny, kůra a bobule obsahují neuvěřitelné množství prospěšných látek, například vitamíny, minerály a různé antioxidanty, které posilují imunitní systém.
Dřišťál bez semen se používá v krajinném designu k vytváření živých plotů a plotů. Roste velmi rychle, je odolná vůči suchu a má nízké nároky na půdu, ve které roste. Keř má mimo jiné příjemný vzhled. A to vše díky krásným zeleným listům a velkolepým květům, které se objevují na jaře.
Zvláštnosti pěstování
Zahrádkáři obvykle sázejí dřišťál obecný do země nejen na jaře, ale i na podzim. Vzdálenost mezi keři při výsadbě je třeba vyjasnit, záleží na účelu a odrůdě rostlin. Pokud jde o živé ploty, vzdálenost by neměla být větší než metr. Pokud je účel výsadby dekorativní, měly by mezi keři zůstat dva metry.
Aby rostliny rychle zakořenily a okamžitě začaly růst, je důležité těsně před výsadbou přidat do jamek hnojivo. Je vhodné zvolit komplexní minerální hnojivo.
Zvláště důležité je odpovědně přistupovat k výběru místa pro dřišťál, protože rostlina miluje sluneční světlo, bez něj budou listy matné a nenápadné a rostlina může dokonce ztratit své dekorativní vlastnosti. Pokud je rostlina vysazena ve stínu, přestane plodit.
Tato rostlina není příliš náročná, pokud jde o půdu, ale je lepší zvolit lehkou, úrodnou půdu.
Jak správně se starat?
Péče o něj není tak náročná, jak se zdá. Stačí včas a s určitou pravidelností zalévat, kypřít půdu a plevel. Je důležité mulčovat půdu, správně prořezávat keř a krmit.
zalévání
Rostlina je klasifikována jako jedna z těch plodin, které lépe snášejí nedostatek vláhy než vlhkou půdu – nevyžaduje časté zalévání. Kromě toho by se dřišťál měl zalévat pouze v horkém a suchém létě, ale neměli byste to dělat častěji než jednou týdně. Ale mladé sazenice vyžadují zvláštní péči. Aby se zajistilo, že sazenice budou mít dostatek vlhkosti, je velmi důležité sledovat, zda se v blízkosti neobjevil plevel. Půda by měla být mírně suchá a bez plevele. To jsou nejpříznivější podmínky pro tichý vývoj dřišťálu.
Plení, kypření a mulčování
Je důležité se plevele zbavovat s určitou pravidelností, tedy až se objeví. Po pletí je třeba pečlivě uvolnit půdu kolem keřů. Aby se kolem mladých rostlinek nerozrůstal plevel, stačí půdu mulčovat. Pro tyto účely je vhodná nejen rašelina a humus, ale také kůra stromů, sláma a piliny.
Řezání
Keře je potřeba zastřihnout na podzim, kdy se již začíná ochlazovat. Je velmi důležité odstranit ty výhonky, které jsou již suché, zlomené nebo nemocné. Ale řez za účelem tvarování a omlazení rostliny je třeba provést brzy na jaře, před otevřením pupenů. Pokud se dřišťál vyvíjí na jednom místě po dlouhou dobu, můžete provést prořezávání proti stárnutí. Chcete-li to provést, musíte odstranit větve, které již byly staré a ošklivé. Odstraňují se i větve bez plodů. Nové větve se jednoduše tvoří na prázdných místech, měly by být odebrány z čerstvého růstu. Pro získání požadovaného tvaru keře je zapotřebí formativní prořezávání.
Další hnojení
Keř byste měli pravidelně přihnojovat nejen organickými, ale i minerálními hnojivy. Během jedné sezóny musíte rostlinu přihnojit dvakrát nebo dokonce třikrát.
- Než větve na jaře vyrostou, většinou se přihnojí dusíkatými přípravky. K tomuto účelu lze použít například močovinu.
- Pokud plánujete sbírat ovoce z rostliny, pak v létě, když kvetení skončilo, jsou keře také krmeny komplexními minerálními přípravky.
- Blíže k zimě je třeba keře krmit fosforečným a draselným hnojivem.
Metody reprodukce
Dřišťál se zpravidla množí nejen vrstvením a semeny, ale pro tento účel můžete jednoduše rozdělit keř nebo řezat řízky.
Metoda semen znamená, že semena budou zaseta blíže k zimě. Nepřipravují se nijak dopředu, sází se do hloubky asi tří centimetrů. A již na samém začátku léta bude možné pozorovat výhonky. Když se objeví listy, musíte sazenice zředit. Před výsadbou rostlin na trvalé místo by měly být pěstovány po dobu dvou let. Zahradníci tuto metodu používají zřídka, protože v důsledku takového šíření se často objevují nové odrůdy dřišťálu.
Keř můžete jednoduše rozdělit. K tomu je vykopán dospělý keř a rozdělen na několik částí. Faktem je, že kořeny dřišťálu jsou poměrně rozvětvené a povrchní, takže je třeba použít zahradnické nůžky a řezy ošetřit popelem.
Pokud plánujete množení rostliny pomocí řízků, je možné použít jak ještě zelený, tak již lignifikovaný sadební materiál. Řízky by měly být řezány v červenci a poté zasazeny do země. Ale musíte také vytvořit skleníkový efekt pomocí filmu. Když řízky zakoření, jednoduše se pěstují ve sklenících. Na podzim příštího roku je možné je vysadit na trvalé stanoviště.
Ale s pomocí vrstvení bude snadné vypěstovat novou rostlinu i pro člověka bez zkušeností. K tomu se zpravidla vybírá dlouhý, zdravý výhonek. Je umístěn ve výkopu. Přes léto může tato vrstva již zakořenit. Po nějaké době ji lze oddělit od původní rostliny jako zcela samostatnou sazenici.
Nemoci a škůdci
Přestože je dřišťál v pěstování a péči poměrně nenáročný, občas trpí chorobami a škůdci. Nejnebezpečnější pro plodinu jsou různé houbové infekce, například rez, padlí. Aby se zabránilo výskytu těchto chorob, měly by být postižené listy zničeny spálením a poté by měly být všechny keře ošetřeny přípravky obsahujícími měď. Můžete použít síran měďnatý nebo směs Bordeaux.
Skvrnitost listů je další nemoc, kterou dřišťál často trpí. Na listech se objevují skvrny, mohou se lišit ve stínu a rovnoměrném tvaru. Listy pak začnou zasychat a opadávat. V tomto případě se dekorativní efekt keřů jednoduše ztratí. Pokud jde o výhonky, rostou docela špatně. Výsledkem je, že dřišťál v mrazech zmrzne nebo úplně zemře.
Pokud je půda zalévána příliš často, mohou kořeny uhnívat a objevují se různé choroby. Listy blednou, výhonky zasychají. V oblasti řezu větví jsou také obvykle pozorovány zhnědlé prstence krevních cév. V takovém případě byste měli rostlinu co nejdříve seříznout. Pak nemoc odezní.
Pokud jde o škůdce, dřišťál může trpět i mšicemi, které negativně ovlivňují atraktivitu plodiny. Můžete se ho zbavit pomocí speciálního roztoku vyrobeného z mýdla na praní. Vhodné jsou i speciální přípravky, např. Biotlin.
Příprava na zimu
Dřišťál je považován za poměrně mrazuvzdornou plodinu. Snese mráz až do minus 35. Z tohoto důvodu se tato rostlina před zimou nezakrývá. Samozřejmě, pokud je zima velmi krutá, pak můžete stále očekávat, že horní části výhonků mohou být poškozeny, ale obvykle jsou úspěšně obnoveny během jara.
Ve středních a severních oblastech doporučujeme postarat se o mladé sazenice (pokud byly letos vysazeny). Kruh kolem kmene je důležité zamulčovat, abychom ochránili před případnými omrzlinami a také promrznutím výhonů i kořenů.
Aby nedošlo k poškození rostliny mrazem, je třeba řez provádět správně a včas. Dřišťál by se také neměl zalévat, když teplé dny skončí. Musíte však mulčovat půdu a zkontrolovat keře na choroby a škůdce, a pokud se najdou, urychleně přijmout ochranná opatření.
Pokud je vše provedeno správně, chlad nebude rostlinu obtěžovat a sklizeň bude dobrá.
Jak použít v krajinářském designu?
Dřišťál je okrasná plodina, která je oblíbená zejména mezi zahrádkáři. Rádi jej využívají i v krajinářském designu. Faktem je, že dřišťál má tolik odrůd, které se liší velikostí, tvarem a barvou listů, že můžete vytvořit různé kompozice pro zdobení zahrady.
Dřišťál se používá pro:
- jednotlivá přistání;
- vytvoření živého plotu;
- vytvoření akcentu ve skupinových výsadbách;
- výsadba v blízkosti zahradních cest;
- vytváření skalek k vytvoření mixborders;
- vytváření soch.
Užitečné vlastnosti
Dřišťál obecný je považován za léčivou rostlinu, která se aktivně používá nejen v medicíně, ale také v parfumerii, vaření a pro kosmetické účely.
Pravda, jíst se dají jen zralé bobule. Drcené a suché bobule se používají jako koření do polévek a masových pokrmů. Bobule mají vysokou koncentraci vitamínu C, z tohoto důvodu jsou velmi prospěšné pro imunitní systém. Na dřišťál se slétají i včely. Tento med má zlatožlutý odstín, příjemnou vůni a sladkou chuť. Je velmi jemný.
Ale v lidovém léčitelství se tato rostlina používá jako hemostatikum, její odvar z bobulí se používá k odstranění onemocnění ledvin, močových cest, jater a také jako diaforetikum. Surovinou jsou většinou listy a kořeny.
V našem katalogu najdete další velmi oblíbené typy:
- Boxleaf dřišťál;
- Dřišťál Ottawa;
- Barbaris Thunberg.
Pokud zahradník stojí před úkolem vytvořit živý plot s maximální překážkou, nejlepším keřem je dřišťál obecný. Kromě trnitosti má rostlina řadu dalších vlastností, díky kterým se často používá ke zdobení krajiny v městském prostředí, plody se používají ve vaření a lidovém léčitelství.
Popis běžného dřišťálu a charakteristika
Dřišťál obecný (latinsky Berberis vulgaris) je opadavý keř, za jehož domovinu je považován Dálný východ. Dnes je jeho přirozeným prostředím Střední Asie a Evropa, Severní Amerika. Rostlina se vyskytuje na okrajích lesů, v horách, kde se šíří do nadmořské výšky 2000 m.
Dřišťál obecný má v závislosti na podmínkách pěstování výšku od 1,5 m do 2,5 m. Lodyhy jsou mohutné, vzpřímené a vysoce rozvětvené. Jejich kůra je hnědošedá, po celé ploše opatřená ostny (až 2 cm) a jasně zelenými elipsovitými listy, 5 cm dlouhé, čepele jsou tenké, s malými zubatými okraji.
Koncem května vykvétají na dřišťálovi žluté květy sbírané v hroznech po 20-25 kusech. Kvetení trvá asi tři týdny, poté plody nasazují a dozrávají v první polovině září. Jasně šarlatové, lesklé, oválné bobule dřišťálu, dlouhé až 1,2 cm a vážící 4 g, vydrží na keřích dlouho, aniž by opadaly i v zimě. Plody jsou jedlé, ale chutnají kysele.
Dřišťál obecný je nenáročný na podmínky pěstování, nenáročný na složení půdy a dobře zimuje i v oblastech s drsným klimatem. Snáší stín, ale plodí lépe, pokud je po většinu denních hodin dobře osvětlena sluncem. Bezbolestně přežije stříhání a stříhání vlasů. Má vysokou imunitu, ale ve vlhkém a chladném počasí může být ovlivněna houbovými patologiemi. Keř je odolný vůči suchu a snadno snáší kouř a prach.
Kde dřišťál obecný roste a jak kvete?
V Ruské federaci se dřišťál pěstuje v zahradách od Kaliningradské oblasti po Primorye, v přírodě se vyskytuje v severozápadní oblasti, na Krymu, na Kavkaze a východní Sibiři. Oblíbenými místy keře jsou okraje lesů, trávníky, oblasti s ložisky křídy a říční oblázky.
Soudě podle popisu a fotografie vypadá dřišťál obecný v období rozkvětu poupat velmi dekorativní, žluté střapce květů jsou četné, jejich vzhled je elegantní a jemný. Keř je považován za vynikající medonosnou rostlinu, během květu vyzařuje příjemnou vůni, která přitahuje hmyz.
Neméně účinný je po ukončení květu dřišťál obecný. Na podzim se listy postupně zbarvují do oranžova nebo fialova (v závislosti na odrůdě). Doplňují ho světlé bobule, které zůstávají na větvích i v zimních měsících.
Výhody a nevýhody
Široké rozšíření a použití dřišťálu k dekorativním účelům naznačuje, že tento druh má nesporné výhody. Jeho popularita je způsobena vynikajícími vlastnostmi a vlastnostmi.
Mezi výhody odrůdy:
- nenáročnost na pěstování;
- zimní odolnost;
- tolerance sucha;
- snadná snášenlivost střihů a prořezávání;
- tolerance vůči znečištění ovzduší;
- nízké nároky na složení půdy;
- dekorativní;
- bohaté a dlouhé kvetení;
- rychlý růst;
- vysoká imunita;
- schopnost vytvořit spolehlivý živý plot;
- využití ovoce ve vaření a lidovém léčitelství.
Existuje několik nevýhod běžného dřišťálu, mezi nimi:
- trnitost keře;
- náchylnost ke rzi a padlí;
- snížená plodnost při pěstování ve stínu.
Metody reprodukce
Stejně jako mnoho jiných druhů lze i dřišťál obecný množit semeny nebo vegetativně. Metoda se volí v závislosti na schopnostech a cílech zahradníka.
Semena
Pro získání výsadbového materiálu se bobule sbírají na podzim, odstraní se dužina, semena se promyjí slabým roztokem manganistanu draselného a vysuší se. Vysévejte do připravených brázd koncem podzimu, zasaďte do hloubky 1–3 cm a zasypte vrstvou písku. Horní část hřebene je mulčována pilinami. Na jaře klíčí semena (asi 60 %), která se prořídnou. Sazenice se pěstují dva roky. Poté se mladé dřišťálky přesadí na trvalé místo.
Řezy
Ze střední části jednoletých výhonků dřišťálu se řežou řízky se čtyřmi až pěti pupeny o délce 10-15 cm, které se po ošetření růstovým stimulátorem zasadí šikmo do substrátu ze zeminy a písku, ponoří do hloubky ze tří pupenů. Skutečnost, že řízek zakořenil, lze posoudit podle vzhledu listů a nového růstu.
Vrstvy
Metoda je jednoduchá a pohodlná. Brzy na jaře se vybere jednoletý výhonek, který se ohne a pomocí dřevěných skob přišpendlí k zemi (v malém výkopu). Je pokryta zeminou, zbývá pouze vršek. O rok později je sazenice oddělena od mateřského dřišťálu a přenesena na nové místo.
Dělením
Keř se vykope a rozdělí na části tak, aby každá měla alespoň dva výhony a dobrý kořenový systém. Metoda je velmi pracná, protože keř je trnitý a jeho vykopání není tak snadné. Racionálnějším řešením může být použití mladých výhonků dřišťálu.
Důležité! K získání sazenice se zaručenými vlastnostmi mateřské rostliny se používá metoda roubování.
Výsadba a péče o dřišťál obecný
Dřišťál obecný se jako většina okrasných stromů a keřů vysazuje brzy na jaře nebo v polovině podzimu.
Aby rostlina zakořenila, postupují podle následujícího algoritmu:
- Na slunné straně místa jsou připraveny jámy o hloubce 50-60 cm.
- Vytvořte drenážní vrstvu.
- Na to se nalije humus smíchaný se zahradní zeminou.
- Umístěte sazenice do středu výsadbové jámy a vyplňte mezery.
- Zaléváno.
Důležité! Při vytváření živého plotu by vzdálenost mezi rostlinami neměla přesáhnout 0,5 m, při vytváření samostatných výsadeb ponechte mezeru 1,5 m.
Péče o dřišťál obecný je jednoduchá. Zalévání se provádí pravidelně, aby se zabránilo zamokření půdy. V případě častých dešťů se od ní upouští. Aby byla půda kolem rostliny volná a prodyšná, je mulčována pilinami, trávou a slámou. Postup pomáhá v boji proti plevelům.
K udržení rostliny ve správné kondici postačí jednorázové přihnojení ve formě dusíkatých hnojiv, které se aplikuje na jaře, na začátku vegetačního období.
Dřišťál obecný snáší řez. Provádí se pro sanitární účely nebo pro vytvoření potřebného tvaru. Nezapomeňte odstranit staré, nemocné, poškozené výhonky nebo větve, které keř výrazně zahušťují.
Pouze sazenice prvního ročníku je potřeba připravit na zimu pečlivým mulčováním kruhu kmene stromu a zakrytím koruny smrkovými větvemi nebo netkaným materiálem. Dospělý dřišťál dobře přezimuje bez jakékoli ochrany.
Choroby a škůdci
I přes vysokou imunitu může být dřišťál za nepříznivých povětrnostních podmínek náchylný k houbovým chorobám – rzi a padlí.
První se objevuje v podobě oranžových skvrn a otoků na zadní straně olistění, které vedou k jeho vysychání a postupnému utlačování keře. K ničení patogenů se používají přípravky na bázi síry.
Progresivní padlí se objevuje jako bílý povlak na listech dřišťálu. Zkroutí se, uschnou a rostlina se přestane vyvíjet. K boji proti onemocnění se používá Fitosporin a přípravky s mědí. Aby se zabránilo dalšímu šíření, listy se sbírají a pálí.
Pokud keř napadnou mšice, svilušky nebo housenky, používají se insekticidy.
Design krajin
Pro hustotu koruny, trny a toleranci k řezu se dřišťál často používá k vytváření živých plotů. Umožňují rozdělit území do zón, zpevnit svah, skrýt oblast před zvědavýma očima nebo ji chránit před zvířaty.
Pomocí keřů můžete skrýt nevzhledné prvky (ploty, budovy) a opravit symetrii místa, pokud není zcela správná. Odrůdy běžného dřišťálu k tomu pomáhají:
- nachový;
- velkoplodý;
- aronie;
- žebrovaný
Co se vyrábí z obyčejného dřišťálu
Na rozdíl od okrasných druhů se plody dřišťálu obecného konzumují. Čerstvé se používají k přípravě želé, marmelády, šťávy, limonády, koření na maso a ryby, nakládaná zelenina a sůl. Do pilafu se přidávají sušené bobule. Žluté oddenky lze použít k barvení látky, papíru nebo kůže.
Všechny části dřišťálu slouží jako suroviny pro výrobu léčiv používaných v lidovém léčitelství. Tinktura z listů má hemostatické vlastnosti a podporuje vazokonstrikci. Berberin, který je součástí rostliny, se používá k léčbě patologií žlučníku. Bobule obsahují vitamíny C, E, organické kyseliny a karotenoidy.
Závěr
Obyčejný dřišťál se již dlouho stal klasikou krajinářského designu. Výběrem a výsadbou tohoto keře získají zahradníci nejen skutečnou dekoraci pro své místo, ale také zdroj vitamínů, základ pro pokrmy, koření a léky.