Jak můžete odstranit pecky z třešní?

Sezóna třešňových květů je opravdu krásný pohled. Celý strom je v bílých a růžových květech, zeleň je prakticky neviditelná a kolem se šíří jaké aroma. Další dozrávání této bobule je nejen chutná sklizeň, ale také trápení spojené s jejím zpracováním.

Mezi hospodyňkami se začínají probírat otázky, jak správně a rychle odstranit pecky z třešní. Jedná se o pečlivý a zdlouhavý úkol, který chce každý zvládnout rychle.

Všechna vaše oblíbená jídla a nápoje: kompoty, knedlíky, kastrol nebo třešňové koláče nelze připravit bez předchozího zpracování bobulí. Souhlasíte, není to nejpříjemnější pohled jíst dort a plivat u stolu pecky z bobulí.

Varování! Třešňové pecky obsahují toxickou látku – kyselinu kyanovodíkovou. Jeho konzumace nad normu způsobuje akutní otravu jídlem.

Jak odstranit pecky z třešní?

Nejoblíbenější metoda odstraňování třešňových pecek je považována za ruční. Zde můžete požádat o pomoc členy vaší domácnosti, aby proces proběhl rychle a zábavně.

Pojďme se tedy podívat blíže:

Umístěte ukazováček na místo, kde se větvička přichytí k bobule, a jemně vytlačte semínko.
Asi nejdostupnější způsob. Stačí bobule rozpůlit a odstranit semena.

Důležité! Všechny způsoby ručního odstraňování semen jsou do určité míry kombinovány se ztrátou šťávy a dužiny z bobulí. A po takové práci je těžké si umýt ruce.

Aby byl proces estetičtější, můžete použít dostupné nástroje:

Pomocí vlásenky. Položí se na místo, kde je větvička připevněna k bobuli, semínko se krouživým pohybem připevní k podložce a vytáhne se. Tato metoda výrazně urychluje zpracování aromatických bobulí.

Varování! Než odstraníte pecky z třešní doma pomocí improvizovaných prostředků, měli byste se ujistit, že položka, kterou si vyberete, má na konci smyčku.

Pomocí špendlíku.

Pomocí lisu na česnek. Třešeň je umístěna ve vybrání umístěném na rukojeti lisu stopkou nahoru. Po vyvinutí tlaku se čep na druhé rukojeti spojí a vytlačí kost ven. Pro tuto metodu postačí jednoduchý model.
Pomocí škrabky. Bramborové očko narušuje celistvost třešní, ale hodí se k výrobě džemů nebo náplní do pečení.

Zvědavý! Existují známí řemeslníci, kteří používají pinzetu na obočí k propíchnutí bobule a odstranění semene. Musíte ji uchopit pinzetou a otočit ji, abyste ji vytáhli. Jak se říká, všechny metody jsou dobré.

Jak odstranit jámy pomocí separátoru?

Toto zařízení vypadá jako lis na česnek. Skládá se z misky a páky.

ČTĚTE VÍCE

Jak se můžete zbavit mravenců?

Principem jeho fungování je umístění každé třešně zvlášť do speciálního skluzu.

Vytlačování se provádí mechanickým působením.

Separátor urychluje pracovní proces a není potřeba zachycovat kosti, jako je tomu u špendlíku nebo vlásenky. Budou smazány. Ale stejně se vám ušpiní ruce šťávou. A vzhled bobulí se zhoršuje v důsledku průchozí punkce.

K poznámce! Čím menší velikost zařízení, tím horší výkon a větší spotřeba třešní.

Jak odstranit důlky pomocí automatického stroje?

Pokud jsou vaše oblíbené bobule třešně a džem z jejich plodů by měl být vždy na jídelním stole, měli byste přemýšlet o pořízení odpeckovacího stroje.

Je vhodný pro zpracování významného objemu bobulí. Vyrobeno z potravinářského plastu. Vybaven tácem na nasypání bobulí a nádobou na extrahovaná semínka. Stroj má pogumovanou základnu, která umožňuje jeho pevnou instalaci na pracovní desku. To je na rozdíl od jiných metod, kde byly všechny akce prováděny podle hmotnosti.

Třešně se naloží do tácu, poté se lehkým stisknutím lisu srolují zpracované bobule přímo do nádoby umístěné vedle zařízení. A kost spadne do nádoby uvnitř zařízení.