Jak můžete snadno sklízet rakytník?

Ne rostlina, ale zlato. Rakytník je nejužitečnější a možná i jedna z nejvíce podceňovaných plodin na zahradě. Pomáhá proti desítce nemocí: od popálenin kůže po srdeční problémy. Pár hrstí zlatých bobulí obsahuje zásobu vitamínů a energii na celý den. Zdraví je skutečně ve vašich rukou, ale jen málokdo se odváží je natáhnout. Rakytník je velmi rozmarný: je obtížné ho sbírat, aniž by se ušpinil nebo nepoškrábal. Zde je pár tipů pro ty, kteří chtějí, ale váhají.

Kdy sbírat rakytník?

Oranžová sezóna ve většině ruských regionů začíná v druhé polovině srpna – začátkem září. Se sběrem rakytníku ale nespěchejte. Doba trvání závisí na tom, co s tím chcete dělat.

• Chcete si pochutnat na čerstvých bobulích nebo je použít na džem? Se sběrem pak začněte koncem léta, kdy je rakytník bledě zbarvený. V této době je jeho slupka ještě tvrdá, šťávy je málo, proto je vhodné bobule z větví odstranit. Další výhodou je, že právě teď mají nejvyšší obsah vitamínu C a dalších užitečných prvků.
• Rakytníkový olej je nejlepší vyrobit z bobulí nasbíraných v druhé polovině září. Naplní se a jsou velmi měkké. Pravda, sběratelům to komplikuje práci.
• Nejchutnější šťáva se získává z plodů, které visí až do chladného počasí. Mražené bobule jsou nejsladší. Tento druh rakytníku se navíc odstraňuje nejsnáze: stačí keř naklonit a větve poklepat klackem. Hlavní je chytit ho dřív, než ho klují ptáci.

Jak sbírat bobule bez ztráty?

Ruční sběr rakytníku je činnost pro velmi trpělivé zahradníky. Křehké bobule zpravidla není snadné odtrhnout od stopky. Naštěstí existuje mnoho účinných technik a nástrojů, které pomohou zachránit ovoce, větve, ruce a nervy. Zde jsou ty nejoblíbenější.

“Kobra”

Pohodlné zařízení vyrobené z tenkého drátu, které snadno odřízne stonky. Je snadné si jej vyrobit sami z dřevěné rukojeti, elastické ocelové nitě a pásky. Celé tajemství je ve tvaru drátěné smyčky: měla by připomínat kapuci kobry (odtud název). Smyčku zafixujeme na špejli a sbíráme s ní bobule.

“škrabka”

K výrobě tohoto nástroje budete potřebovat také ocelový drát o délce půl metru. Je třeba jej zkroutit, abyste uprostřed získali „jarní“ zvlnění. Chcete-li to provést, můžete nit jednou omotat kolem hrdla láhve. Konce škrabky by měly směřovat stejným směrem. Navlékneme větev do domácího kroužku a oloupeme bobule, hladce se pohybujeme od základny. Plody se sbírají v zarámovaném košíku.

Zařízení je podobné škrabce na zeleninu, ale místo nože má vlasec. Můžete si vzít základnu podobného tvaru (větev ve tvaru Y, rukojeť škrabky na brambory atd.), Mezi konce natáhnout silný provázek a odříznout bobule rakytníku. Hlavní věcí je nepoškodit budoucí ovocné pupeny.

“Trubka”

Zařízení připomíná cukrářský sáček. Pouze místo trysky musíte vyrobit 10centimetrovou trubici z plechovky. Je třeba k němu připevnit sáček s ovocem. Zahradní pomůcku musíte použít takto: uchopte bobule trubičkou a lehce zatlačte. Rakytník se sroluje do pytlíku. Zkušení zahradníci tvrdí, že s pomocí takové pasti můžete nasbírat až 15 kilogramů za den!

Je možné řezat rakytník spolu s jeho větvemi?

Toto je jeden způsob sklizně, ale musí se používat opatrně. Někteří majitelé stříhají těžko dostupné větve. Nedělejte to – po několika sezónách rostlina přestane nést ovoce a vyschne. Sklízet můžete pouze tenké krátké větve bez růstu, které nehrají podstatnou roli.

Jak odstranit listy z plodin?

Sklizeň rakytníku obvykle obsahuje spoustu odpadků: větvičky a listy. Chcete-li oddělit zrno od plev, použijte dlouhé, hrubé prkénko. Je umístěn pod úhlem a ovoce se nalévá na vrchol v malých porcích. Pokud je vše provedeno správně, bobule se srolují dolů a na improvizované skluzavce zůstanou lehké nečistoty.

Sběr rakytníku zapamatovat si:

• Bobule by měly být odstraněny z keře shora dolů a od základny ke špičce.
• Nezapomeňte nosit rukavice a pracovní oděv: rakytníková šťáva je žíravá, může zničit věci a způsobit podráždění pokožky.
• Ovoce můžete sbírat na filmu rozloženém pod keřem nebo v běžném deštníku.
• Musíte být opatrní s větvemi – jinak můžete způsobit značné poškození rostliny.

Vyberte si vhodný způsob sklizně a zásobte se vitamíny na zimu. Mimochodem, u některých odrůd rakytníku je to jednodušší: například „Essel“ má větší bobule a méně silné stonky. Pamatujte na nuance

Možná vás to bude zajímat

Luštěniny jsou možná jednou z nejvíce podceňovaných plodin na našich zahradách. Často se vysazují kvůli zlepšení kvality půdy, méně často kvůli samotným semenům. Mezitím jsou fazole, fazole a hrách užitečné ve všech ohledech a jsou také nenáročné.

Všechny články podle témat jsou zde shromážděny pro snadné vyhledávání.

Jalovec je nazýván mladším bratrem cypřiše, tato rostlina opravdu připomíná jižní krásku, i když je mnohem menší, a na rozdíl od svého vznešeného příbuzného klidně snáší chlad.

Semena cibule se nazývají nigella. Navzdory svému nevábnému vzhledu je to skutečné „zlato“: pěstování cibule tímto způsobem je zárukou získání sklizně požadované odrůdy, chuti a velikosti. Navíc je takový materiál levnější než oblíbená sada.

Samozřejmě si můžete koupit rakytník, protože je docela obtížné ho sbírat (na větvích jsou jehly a samotné bobule jsou malé). Tento keř bobulí navíc velmi často roste podél cest, takže je těžké si být jist kvalitou (čistotou prostředí) takového produktu. Mnohem lepší je buď si vypěstovat vlastní keř rakytníku, nebo najít v hlubinách lesa keř pomerančových bobulí.

No, pak pojďme mluvit o tom, jak určit načasování zrání a sklizně rakytníku, metody a zařízení pro nejrychlejší a nejúčinnější sběr bobulí.

Kdy sklízet rakytník

Načasování sklizně rakytníku závisí nejen na kultivaru (rané, střední nebo pozdní), ale také na klimatickém pásmu, stejně jako na tom, co budete dělat s bobulemi, v jaké formě je používat a skladovat.

Pokud je tedy vaším cílem z rakytníku připravte kompot nebo džem (džem nebo marmeládu).nebo to chceš použít čerstvé, pak by měla sklizeň začít, když bobule ještě nejsou zcela jasně oranžové, ale spíše světle oranžové (barva se blíží jasně žluté). V tomto případě jsou velmi hutné, jejich slupka je tvrdá, není v nich zatím moc šťávy, což znamená, že bude vhodné je odstranit a plody nepoškodíte. Optimální doba je druhá polovina srpna – začátek září.

Podle toho, jak! Na začátku zrání obsahují bobule rakytníku nejvyšší obsah vitamínu C a dalších užitečných prvků, proto se v tuto chvíli doporučuje používat čerstvý.

Další věc je, jestli to plánujete rakytníkový olej nebo šťáva. V tomto případě byste měli počkat několik týdnů, dokud bobule nebudou jasně oranžové a zcela naplněné šťávou, ale zároveň budou velmi měkké, což znamená, že jejich sběr bude obtížnější. Optimální doba je druhá polovina září-říjen.

Načasování sběru rakytníku ve středním pruhu (moskevská oblast) na Uralu a Sibiři se samozřejmě bude lišit. V průměru však začátek zrání bobulí nastává koncem srpna – začátkem září, zatímco plodina může úspěšně viset na větvích až do pozdního podzimu a dokonce i zimy (listopad-prosinec), pokud ji ptáci neklují .

Dávejte pozor! Má se za to, že rakytník se lépe a snadněji sbírá po prvním mrazu. Keř můžete jednoduše zatřepat a všechny bobule padnou na připravenou plachtu (stejně jako moruše). Jak ale ukazuje praxe, první lehké podzimní mrazíky vám sběr evidentně neusnadní, bobule budou stále pevně držet na větvích. Takže opravdu musíte počkat silné mrazy. Navíc v zimě se stává velmi sladké, protože všechna kyselina zmrzne a zůstane pouze fruktóza. Stačí keř naklonit, poklepat holí – a celé bobule je dole a bez trosek (listy a větve).

Video: kdy a jak sbírat rakytník

Jak a jak sbírat rakytník: metody a zařízení pro sběr bobulí

Budete moci hýčkat sebe a své blízké nejužitečnějšími přírodními bobulemi rakytníku, pouze pokud si osvojíte různé metody a zařízení pro sběr bobulí.

Podle toho, jak! Nejvhodnější je sbírat bobule z nových odrůd (Chuyskaya, Velikan), které mají dlouhou stopku a suchou slzu (krátká stopka s mokrou slzou, jako je Novosti Altai není vaše volba). Proto při výběru sazenice k výsadbě na vaší zahradě nezapomeňte na tak důležitou nuanci.

Tipy na sběr

Sběr bobulí rakytníku bude mnohem jednodušší a pohodlnější, pokud budete dodržovat následující pravidla a doporučení:

• Pohodlný postup pro sběr bobulí – vzhůru nohama, to znamená, že od základny větve se musíte přesunout na její špičku.
• Abyste se nezranili nebo nezpůsobili alergie, určitě zapracujte Tlustýrukavicea neušpinit se (skvrny od rakytníku se velmi špatně smývají), nosit staré nechtěné oblečení nebo zástěru.
• Pokud jde o nádoby na sběr rakytníku, je velmi vhodné instalovat nejvíce běžný deštník. A dobrý navíc položte na zem polyethylen nebo nějakou látku.

Způsoby a metody

Existuje několik způsobů, jak sklízet rakytník:

• Manuál. Časově nejnáročnější (skutečné muky) a zcela neúčinné, když je bobule plně zralá (praskne s třeskem, zvláště když je úroda plně zralá nebo přezrálá).
• Nůžky nebo pinzety se zakřivenými okraji. Vezměte nástroj a jednoduše nakrájejte bobule na předem rozprostřenou plachtu nebo polyethylen.
• Vymačkávání rakytníkové šťávy přímo z větví. Nahraďte čistou nádobu a pevně sevřete rukou v čisté gumové rukavici od základny ke konci větve, odkud odteče veškerá šťáva z rozdrcených bobulí. Výsledná šťáva bude přirozeně muset být před pitím filtrována.

Podle toho, jak! Velmi pohodlně kombajn sklizeň a prořezávání rakytníku.

• Řezání větví bobulí pomocí zahradnických nůžek. Někteří věří, že to stromu škodí. Opravdu, ne všechny větve mohou být řezány. „Slepé“ větve s bobulemi podléhají prořezávání, které letos nerostly (na konci nemají žádné listy), to znamená, že příští rok všechny jednoduše vyschnou.

Poradenství! Nařezané větve rakytníku s bobulemi si odneste domů a dát do mrazáku. Když jsou plody dostatečně studené, snadno je oddělíte od větví. Obecně tento trik napodobuje způsob sklizně po mrazu.

• Použití speciální zařízení pro rychlý sběr (včetně řezaných větví s bobulemi).

Video: sklizeň a prořezávání rakytníku na podzim

Speciální sběrná zařízení

Mnoho zahradníků se zajímá o to, jak můžete urychlit proces sběru bobulí rakytníku, co můžete použít, jaké nástroje.

Aby bylo možné rychle sbírat rakytník, bylo již dlouho vynalezeno a úspěšně používáno několik speciálních zařízení, jejichž výroba a použití budou dále diskutovány:

Cobra

Jedním z nejoblíbenějších lidových zařízení pro rychlý sběr rakytníku je “Cobra”, která dostala své jméno kvůli své podobnosti s hadem, pokud se podíváte na nástroj ze strany.

Pro výrobu “Cobra” budete potřebovat následující improvizované prostředky:

• baculatá větev (12-15 centimetrů);
• tenký ocelový drát (elastický);
• malý karafiát a kladivo;
• maskovací páska nebo izolační páska;
• kleště.

Proces tvorby je následující:

1. Rukojeť je vyrobena z větve, měla by být otočena a upravena ve velikosti.
2. Do horní části zatlučte hřebík, na který následně připevněte smyčku (přitlačte kleštěmi a omotejte elektro páskou).
3. Z drátu musíte vytvořit smyčku, která je navenek velmi podobná hořící svíčce, jejímu knotu.

S pomocí takového nenáročného zařízení můžete velmi rychle sbírat bobule rakytníku a lehkým pohybem je odříznout od stonku.

Technika sběru plodů rakytníku je znázorněna na obrázku:

Video: kutilské zařízení “Cobra” pro sběr rakytníku

Scratcher

K výrobě šikovné rakytníkové škrabky budete potřebovat:

• 0,5 metru ocelového drátu. Například u hliníkového opletu, i když to není důležité, hlavní věcí je, aby byl elastický a ne tenký (aby se dal snadno stlačit).
• Skleněná láhev.
• Ploché kleště.

Samotnou škrabku můžete vyrobit následovně:

1. Nejprve je třeba vyrobit pružinu. Chcete-li to provést, zabalte hrdlo láhve, abyste vytvořili jedno zvlnění (to znamená 1 otáčku).
2. Nyní byste měli zarovnat konce škrabky pomocí kleští.
3. Poté ohněte v úhlu 90 stupňů.
4. Abyste neztratili domácí zařízení, v případě potřeby můžete zavázat provázek, abyste si škrabku nasadili na ruku.

Video: jak vyrobit škrabku pro rychlý sběr rakytníku

Není obtížné pracovat s takovým zařízením: stisknete větev a oloupete z ní bobule rakytníku do misky zavěšené (nebo zavěšené) na krku, pohybujte se shora dolů, od začátku k základně každé větve ( je lepší to dělat pomalu, aby se netrhaly malé větve s listy).

Podle toho, jak! Je třeba si uvědomit, že rakytník opravdu nemá rád poškození kůry. Taková škrabka však klouže po větvi jen zlehka a dotýká se kůry, a abyste ji mohli odtrhnout, musíte se velmi, velmi snažit.

Video: jak sbírat rakytník škrabkou

Rukavice

Můžete si také vyrobit rukavici, nebo spíše vyrobit speciální drápy (z velmi silného vlasce) pro sběr bobulí rakytníku. S takovým zařízením je nejen velmi rychlý a pohodlný sběr plodů (stačí odříznout bobule nataženým vlascem od stonku), ale vaše prsty budou také zcela chráněny před ostnatými jehličkami.

Komentář od tvůrce! „Použil jsem mechanické rukavice: polyethylen potažený polyuretanem. Nasadil jsem si rukavici a namočil prsty do rozpuštěného vosku. Výsledné voskové uzávěry byly přeměněny na bronz technikou vytavitelného lití a poté byly připájeny šrouby, které upínaly vlasec (obyčejný vlasec o tloušťce 0,5 mm). Navlékl jsem si opět rukavici a hotové čepice jsem přilepil na místo. Voskové uzávěry by měly být před litím rozšířeny o 2 %, aby se kompenzovalo smrštění odlitku.

Video: rakytníková rukavice na sběr

A pokud jste příliš zmatení, můžete to udělat rukavice pro sběr rakytníku, které byly prezentovány v časopise „Mladý technik“ v roce 1984.

Prak s provázkem vlasce

Velmi podobné ve své podstatě předchozímu zařízení je použití praku, na kterém je natažena šňůra vlasce, potíže při výrobě (na rozdíl od prvního zařízení) mohou nastat jen stěží.

Nebo si můžete vzít škrabku na zeleninu, sejmout z ní nůž a natáhnout tenký vlasec (provázek). Pouze vy musíte pracovat opatrně, abyste neodtrhli všechny budoucí ovocné pupeny.

A je pro ni velmi snadné sbírat bobule: jednou rukou držte větev a druhou pomocí nástroje nakrájejte ovoce do nádoby.

Jak vyčistit nasbíraný rakytník od listů

Pokud jste sklidili jedno ze speciálních zařízení pro rychlou sklizeň ne příliš pečlivě (Je to možné jinak? – řečnická otázka), v každém případě budete muset vyčistit bobule od listů a větviček, které spadly do nádoby. Vytřídit to není těžké, ale je to časově náročné. Pokud je bobulí hodně, můžete použít následující poměrně jednoduchou metodu zobrazenou na obrázku (listy a větvičky se přilepí na desku a bobule se srolují) a ve videu, které následuje:

Video: jak rychle oddělit bobule rakytníku od listů

Jak zachránit rakytník na zimu

Dávejte pozor! V některém z následujících článků si určitě řekneme, jak rakytník správně skladovat, co z něj můžete uvařit. Mezitím se můžete podívat na další video.

Video: jak vyrobit rakytníkový olej

Jste-li chtiví po přírodních produktech a při slově „chemie“ vás mrazí, je na čase začít sbírat tak zdravou bobule, jako je rakytník. Nyní víte, jaké metody a zařízení pro to existují. Vpřed pro rakytník!