Domácí a průmyslové dojicí stroje vyžadují stálou hygienickou a hygienickou údržbu. Po dokončení dojení je třeba nástavce zapojené do destilace mléka umýt. Systém se skládá z pryže struků, sběračů, hadiček na mléko a dojící nádoby. Taková opatření zabraňují výskytu nežádoucích bakterií, které mohou způsobit vážné poškození lidského zdraví. Čerpání vody s čisticím prostředkem navíc snižuje tvorbu plaku na vnitřních stěnách uvedených dílů.
V létě vysoké okolní teploty urychlují růst mikroorganismů, pro které jsou zbytky mléka a tukový film vynikající živnou půdou. Okamžitě to pocítíte změnou kvality produktu. Objevuje se nepříjemný zápach, mění se chuť a výrazně se snižuje trvanlivost.
Článek bude užitečný pro ty, kteří plánují nebo si právě koupili vakuový dojící stroj. Způsoby péče o instalaci v něm uvedené jsou velmi jednoduché, vyžadují jen trochu zručnosti a vypěstovaný zvyk neprokrastinovat.
Mytí dojicího stroje
Pravidelné čištění po dojení se skládá ze tří fází mytí a jednoho procesu sušení.
- Předběžný oplach se provádí v teplé vodě o teplotě 30-35 stupňů. V zimě je nutné zvýšit o 5-10 stupňů. Materiály jsou studené a absorbují část tepla. Smyje zbytky mléka, které se hromadí ve spodních bodech hadice při ohýbání, a odkapávají zbytky na vnitřní straně systému. Při nižší teplotě tuk přejde do tuhého stavu, při vyšší se vysráží a pevně přilne.
- Zahřejte novou porci čisté vody na 60 stupňů a rozpusťte v ní čisticí prostředek (saponát). Teplá tekutina mastný nános zkapalní a zásadité složení začne korodovat a rozpouštět.
- Nakonec celý systém několikrát spusťte v čisté pitné vodě. Tím se odstraní veškerý zbývající prací prostředek.
- Pro vysušení zavěste hadice za jeden z okrajů na teplé místo, aby odtekla veškerá zbývající vlhkost. V jeho zbytcích se mohou začít vyvíjet houby nebo plísně.
Každodenní čištění dojícího zařízení
- Na konci dne omyjte vnější část příslušenství jednotky teplou vodou pomocí rozprašovací hadice. Bude stačit omýt prach, skvrny od dotyku a přichycené částice nečistot.
- Vložte strukové násadky do kbelíku s teplou vodou. Zapněte nastavení, jako byste dojili krávu. Začne pumpovat do dojící nádoby. Zlepšete účinek oplachování střídavým zvednutím a sklopením sklenic, abyste změnili proud vody. Nechte jimi také krátce projít vzduch.
- Použitou špinavou vodu vylijte.
- Nyní musíte skrz instalaci protáhnout mýdlo nebo speciální čisticí roztok rozpuštěný v horké vodě.
- Vezměte středně velký štětec. Důkladně opláchněte vnitřek vložky na bradavky. Použijte tenký kartáč k čištění potrubí, které z něj vychází.
- Vše ještě jednou nebo dvakrát opláchněte čistou vodou.
- Hadičky s pulzátorem a sklenicemi zavěste na háček, aby mohla všechna tekutina stékat dolů. Vyvarujte se zauzlování stojatou vodou.
- Samostatně omyjte víko s kbelíkem na dojení na obou stranách.
Týdenní mytí a úklid
Dlouhodobý provoz každé části je dán pečlivým zacházením s ní. Jednou týdně si vyhraďte hodinu času na údržbu. Každou jednotku rozeberte, abyste ji důkladně očistili od nahromaděných nánosů. Stále se bude tvořit, zejména v prasklinách a rozích. Není také třeba se bát, že jej později rozbijete nebo špatně sestavíte. Design je velmi jednoduchý. Kryty se odšroubují a hadice se přitáhnou k sobě. I když máte nějaké potíže, zavolejte výrobce o radu.
- Proces mytí v čisticím roztoku je podobný výše popsanému. Je potřeba s tím začít.
- Tentokrát se zařízení důkladně čistí. Každá jednotka je rozebrána a poté umístěna na půl hodiny do teplé vody s promývacím roztokem.
- Po čekání, až vše zakysne, vyčistěte sadou kartáčků vnitřek hadic a gumy vsuvek, rozeberte rozdělovač a umyjte.
- Pomocí kartáče a hadru umyjte celou vnější část, abyste odstranili prach a nečistoty.
- Dokončete opláchnutí součástí čistou vodou.
- Umístěte jej na teplé místo, aby uschlo.
Jak umýt dojírnu?
Jako čisticí prostředek lze použít výrobky pro domácnost a výrobky určené pro dojící stroje. Nejčastějším a nejlevnějším řešením je jedlá soda v poměru 1 polévková lžíce na litr vody. Někteří majitelé strojů používají mycí prostředky na nádobí bez vůně. Ředí se v poměru 5 ml na 5 litrů vody. Další šikovnou metodou je namydlit asi půl kostky mýdla v kbelíku. Ať už zvolíte jakoukoli možnost, vždy systém důkladně propláchněte.
Co potřebuješ vědět!
Po každém dojení opláchněte všechny vnitřnosti, zvláště v horkém počasí.
Za žádných okolností se do pulzátoru nesmí dostat žádná kapalina.
Dávejte pozor, aby se voda nedostala do podtlakových hadic. Po nastartování se dostane do čerpadla a způsobí jeho prasknutí.
Pravidla pro používání dojicího stroje pro domácí použití:
- Mléko je třeba včas nalít do jiné nádoby. Pokud se o to nestaráte, mléko se dostane do pumpy a to může mít nepříjemné následky.
- Jakékoli náhradní díly dojícího stroje (především hrnky) by nikdy neměly být ponechány na zemi. Zanesou se a ucpe se jimi i samotné mléko.
- Po každém dojení je nutné důkladně vydezinfikovat všechny části a mechanismy zařízení.
Tento článek se zaměří na poslední bod. Sanitace dojícího zařízení je nezbytná, protože mléko vytváří všechny vhodné podmínky pro rychlé množení bakterií. Mléko je pro ně vynikající živnou půdou. Takové mikroorganismy končí v mléce ze dvou důvodů:
- Z nemytého vemene zvířete.
- Z neumytého dojicího stroje, zejména z oblastí jako jsou filtry, kohoutky a některé součásti dojicího stroje. Proto dojící stroj vyžaduje častou a zvláštní péči.
Před mytím vybavení nezapomeňte připravit místo pro jeho mytí. A pro výrobní podniky je vhodné mít pro tyto účely speciální mycí oddělení. Nezapomeňte, že dojící stroj pro krávy musíte umýt pečlivě a pečlivě, aniž byste zaměňovali mycí kroky, jinak to může vést k nepříjemným následkům.
Jak umýt dojírnu?
Proces mytí lze popsat ve 3 krocích:
- Fáze zbavování se zbytků tekutiny a tuku Zařízení neproplachujte ani horkou ani studenou vodou, abyste odstranili veškeré zbývající mléko po dojení. Používejte pouze teplou vodu. Pokud opláchnete studenou vodou, tedy vodou pod 20 stupňů, nebudete moci jednotku důkladně opláchnout, protože mastnota ztvrdne a pevně přilne k povrchu zařízení. Pokud opláchnete vodou nad 60 stupňů, tak se chemickou reakcí vysráží některé látky, kterých se později také těžko zbavíte.Jak poznáte, že máchání skončilo? Pokud voda po oplachování teče čistá, je to známka toho, že fáze oplachování skončila.
- Práce s čisticími a dezinfekčními prostředky. “Jak umýt dojící stroj?” je první otázka, která vás může zmást a dokonce zmást. K dezinfekci se doporučuje používat saponáty s obsahem chlóru, např. Dezmol, Zbruch a DPM.V závislosti na znečištění vašeho zařízení můžete měnit koncentraci roztoku. Ale stojí za to varovat, že překročení roztoku nad 75% může poškodit instalaci nebo nebude úplně umyté, což povede k nepříjemným následkům.Ujistěte se, že používáte kartáče nebo kartáče. Pomohou vyčistit ta místa, kam se bez nich jen těžko dostanete.
- Úplné odstranění mycího prostředku Zde si již můžete vybrat, zda oplachovat horkou nebo studenou vodou. Doporučuje se ale opláchnout horkou vodou. Pomůže zbavit se zbývajících bakterií.
Jak umýt dojírnu? Pojďme si schéma popsat podrobněji.
Po dojení krávy se dojící zařízení přesune do místnosti, kde se bude umýt.
Jedna nádoba se naplní čistou teplou vodou (asi 30 stupňů), druhá se naplní vodou o teplotě asi 55 stupňů a v ní se rozpustí saponát. Dojící stroj je připojen k vakuovému kohoutu a spuštěn do první nádoby. Dále zapněte vysavač a odsajte asi 5 litrů vody, vypněte vysavač, důkladně zařízení protřepejte a poté z něj vodu vylijte.
Po takových manipulacích se dojící stroj přenese do jiného kontejneru. Nyní musíte načerpat 8 litrů roztoku přes každé zařízení. Zároveň je nutné každou část důkladně omýt kartáčem.
Posledním krokem je odstranění zbývajícího pracího prostředku. Za tímto účelem sestavte zařízení a opláchněte jej horkou vodou.
Pro skladování a mytí dojicích strojů musí být přiděleno konkrétní místo, nelze je skladovat ve stejné místnosti, kde jsou krávy.
Odborníci doporučují všechny pryžové části instalace jednou týdně namočit na půl hodiny do jednoprocentního roztoku sodíku o teplotě 75 stupňů. Až se budete rozhodovat, zda si koupit dojící stroj nebo ne, pamatujte, že i když máte jen pár koz nebo krav, používání stroje farmáři výrazně usnadní práci a ušetří mu čas. Při nákupu věnujte pozornost 2 věcem:
Kupujte pouze certifikované produkty.
V necertifikovaných výrobcích je vakuový motor nejčastěji špatně nakonfigurován, motor pracuje nejistě, plast je špatně vyroben a další parametry se nemusí shodovat s deklarovanými.
Instalace nesmí zvíře poškodit.
