Jak natlačit korek do láhve?

Tyto metody jsou často označovány jako „studentské“ metody. V této definici je něco bezstarostného, ​​bezohledného, ​​odvážného a nenáročného. Ale i lidé daleko od studentského věku se mohou dostat do situace, kdy víno leží na stole, ale po ruce nebyla vývrtka, která by láhev odzátkla. Běžet do obchodu a hledat otvírák už může být pozdě. Nabízíme vám, abyste se rozhlédli – ujišťujeme vás, že kolem jsou desítky „páků“, které váš problém vyřeší.

Komsomolskaja Pravda požádala sommeliéra Maxima Olšanského, aby se podělil o 15 jednoduchých způsobů, jak doma otevřít víno bez vývrtky. Sestavili jsme také videa, která pomohou materiál vizualizovat.

Představte si, že lahvička je jehla metronomu. Osmkrát až desetkrát jej prudkými pohyby naklánějte dopředu a dozadu. Poté položte láhev na stůl. Jednou rukou uchopte krk. Ukazováčkem nebo palcem druhé ruky zatlačte na korek tak, aby spadl dovnitř. Jen pozor, ať se nezaseknete. A pak musíte „vygooglovat“, jak dostat prst z láhve vína.

4. Se samořezným šroubem

Jeden z nejoblíbenějších studentských triků pro otevírání vína bez vývrtky. Budete potřebovat středně dlouhý samořezný šroub. Nejprve prsty a poté šroubovákem zašroubujte tyč do korku. Když je samořezný šroub 70% uvnitř, vezměte kleště nebo kleště. Pokud jste silný muž, pak se prostě vytáhněte.

Existuje však způsob, jak si to usnadnit pomocí pravidla pákového efektu. Musíte uchopit krk tak, aby se kleště, které samořezný šroub chytil vodorovně, s námahou opřely o palec. A pak postupně vyjměte korek a stiskněte kleště na ruce.

5. Manikúrní nůžky

Vložte jeden hrot nůžek do středu korku a druhý od okraje. Aby to vypadalo jako kruh. Nůžky by měly zasahovat o něco více než polovinu jejich délky. Jinak se zlomí nebo se korek rozpadne.

Šroubovými pohyby zašroubujte korek dovnitř. A když selže, zatáhněte za nůžky, abyste je uvolnili.

6. Lžíce nebo vidlička

Umístěte rukojeť lžíce pod úhlem 90 stupňů a zatlačte na korek. Držte láhev tak, aby se nepřevrhla. Když víno otevřete, můžete lžíci ponechat uvnitř – odpuzuje odvalující se korek.

7. Zavedení

Pozor, toto je jeden z nejnebezpečnějších způsobů, jak otevřít láhev bez vývrtky. Je to nebezpečné především pro víno a vaši náladu – nádoba se může rozbít. Metoda se nazývá „francouzská bota“. Potřebujete pánské boty nebo tenisky.

Láhev musí být umístěna svisle v zavazadlovém prostoru. Poté tuto konstrukci nakloňte do vodorovné polohy. Jednou rukou se držíte za špičku boty a druhou za hrdlo láhve. Začněte bouchat patou boty o zeď. Korek začne vyskakovat. V ideálním případě byste měli využít okamžik, kdy korek vyšel téměř do konce, ale ještě nevzlétl. Poté můžete láhev konečně odvíčkovat rukou. V opačném případě korek vyletí a část obsahu se vysype. Proto je lepší to dělat venku.

8. Další láhev

Budete potřebovat plastovou láhev o objemu jeden a půl litru. Nejjednodušší je zapít čistou vodou, protože soda se může otřást a vystřelit. Láhev bude hrát roli kladiva. Proto je lepší, když je z tvrdého plastu. Relevantní poznámka, vzhledem k tomu, že nyní výrobci chrání přírodu, šetří zdroje a často je obal velmi tenký.

Držte láhev vína vodorovně. Na dno začněte bít plastovou lahví. S partnerem se můžete podělit o povinnosti: jeden drží víno, druhý klepe na láhev.

9. Dámské boty na podpatku

Průměr vlásenky by neměl být větší než hrdlo láhve, ale ani příliš tenký. Metoda vyžaduje určitou fyzickou námahu. Life hack není stisknout rukou, ale spojit hmotu těla. O botu byste se měli jakoby opřít, aby úsilí nevycházelo z ruky a bicepsu, ale z celého ramenního pletence.

10. Vaření

Vezměte polovinu hrnce s vodou a umístěte ji na střední teplotu. Během varu bude korek vytlačován ven, dokud nepraskne. Pravda, tímto způsobem ohříváte i nápoj. Sommeliéři ho proto neschvalují.

11. Zapalování

Jde spíše o kouzelnický trik než o praktický způsob, jak otevřít láhev vína. Udělejte to raději nad umyvadlem nebo v koupelně, abyste minimalizovali riziko požáru a buďte velmi opatrní.

Budete potřebovat turniket (provázek) a benzín do zapalovačů. Namočte ji do benzínu a poté ji obtočte kolem hrdla láhve. Zapalte a počkejte, až se plamen dobře rozhoří. Pak ji dejte pod kohoutek studené vody, abyste uhasili oheň. A zároveň vyvolat teplotní rozdíl. Samotný krk v tomto okamžiku odpadne. Pokud se tak nestane, položte navrch ručník a odlomte jej rukou.

12. Ručník

Toto je interpretace “francouzské boty”. Budete potřebovat ručník střední velikosti a hustoty. Zabalte dno láhve, nakloňte ji vodorovně a začněte bouchat do zdi. Ukazuje se jakési těsnění, “tlumič”, který tlumí sílu nárazu. A korek se pomalu, ale jistě vymačkává.

13. Fix nebo fix

Psací náčiní je třeba zatlouct kladivem, a tím vtlačit korek do láhve. Uchopte krk a značku jednou rukou ve stoje a druhou použijte jako kladivo a udeřte na druhou stranu značky. Ruku si můžete zabalit do ručníku, aby to méně bolelo.

14. Hřebíky a kladivo

Nepříliš spolehlivý způsob, jak si doma otevřít víno bez vývrtky. Ale když jich není víc, spokojíme se s málem. Je nespolehlivé, protože můžete otevřít korek, ale přesto nedosáhnete svého cíle. Zde hodně záleží na „houževnatosti“ nehtu a struktuře korkového materiálu.

Metoda je jednoduchá: do blízkého korku se zatluče několik hřebíků. Poté kladivo otočte a použijte vytahovač hřebíků. Je malá šance, že po hřebíku vytáhnete korek. I když mnohem pravděpodobnější, stačí vytáhnout hřebíky.

15. Stříkačka

Další způsob, jak si doma otevřít láhev vína pro ty, kteří jsou na kvalitu nápoje nenároční. Vybalte lékařskou stříkačku a nasaďte jehlu. Prostrčte korek skrz.

Poté odpojte stříkačku a naplňte ji vodou. Nasadíme na jehlu a vymačkáme vodu uvnitř. To se musí dělat, dokud tlak a objem kapaliny v láhvi nevytlačí korek ven. Poté slijte vodu z horní vrstvy do sklenice. A víno se dá nalít do sklenic.

Uložte si to pro sebe

Sommelierská rada

Říká sommelier Maxim Olshansky:

— Jako profesionál jsem proti tomu, aby se k otvírání vína použilo cokoli jiného než klasická vývrtka, sommeliérský nůž nebo „cikánská“ vývrtka (zařízení, které se zašroubuje do korku a umožňuje jeho vyjmutí). Ušlechtilý nápoj vyžaduje pečlivý přístup k sobě. Většina popsaných metod narušuje strukturu vína. Třepání, zahřívání, nadměrný kontakt obsahu s korkem v případě, že spadne dovnitř – to vše je špatné. Láhev navíc může jednoduše prasknout. Všechny způsoby, jak otevřít víno bez vývrtky, jsou proto v komunitě považovány za „okrajové“.

Moje rada: již ve fázi nákupu vybírejte víno se šroubovacím kovovým nebo skleněným korkem. Mnoha lidem se doma povaluje švýcarský nůž, na který se často zapomíná. Má vývrtku.

Pokud stále nemáte po ruce vývrtku, použijte alespoň ty metody, které minimalizují poškození nápoje. Jedná se o nůž, klíč nebo samořezný šroub. Můžete jít k sousedům a půjčit si vývrtku.

Oblíbené otázky a odpovědi

Jak může dívka otevřít víno bez vývrtky?

– Existuje ještě jeden napůl vtipný způsob, který jsme v materiálu nezmínili. Mluvil jsem o fixu, se kterým můžete rozdávat korek vína. Místo toho můžete použít řasenku, lesk na rty, rtěnku a další kosmetiku. Jen kdyby se trubka vešla do průměru. Dívky, nezapomeňte použít ne sílu ruky, ale použít váhu. Tlačte tělem, ne svaly, odpovídá sommelier.

Jak odstranit korek z vína pomocí zapalovače?

– Jedním z životních triků, jak si doma otevřít víno bez speciálních nástrojů, je zapalovač. Ale jsem k tomu skeptický. Nikdy jsem na vlastní oči neviděl, že by se někomu takto podařilo odvíčkovat láhev. I když na internetu je video. Pravděpodobně je důvodem úspěšná shoda tlaku uvnitř, vlastností skla a materiálu korku. Krk se zahřívá zapalovačem a korek střílí. Potíž je v tom, že zapalovač se zahřeje rychleji než láhev a popálí vám ruku. Proto jsem viděl, jak se používají plynové hořáky,“ říká sommelier.

Jak získat korek, který spadl do láhve?

Pokud se rozhodnete otevřít víno zmáčknutím korku dovnitř, narazíte na problém. Korková zátka se bude pravidelně zvedat přes krk a překážet při výstupu nápoje. Dovnitř můžete dát vidličku nebo lžíci. Pak ale část vína přeteče přes přístroj a šplouchne. Existuje cesta ven: musíte vytvořit smyčku z kusu syntetické tkaniny. Je nejodolnější. Takové stuhy se používají k balení dárků nebo při návrhu kytic. Spusťte smyčku dovnitř a zahákněte korek. Vaším úkolem je dostat ji ven. Půjde snáze. Hlavní věc je, že délka lana je dostatečná pro houževnatost.

Schopnost šikovně a efektivně otevřít láhev vína bez vývrtky je umění. Chcete udělat show, potěšit své kolegy nebo překvapit dívku? Použijte life hacky k otevření lahví vína pomocí improvizovaných prostředků doma nebo na ulici.

• Zatlačte korek do láhve
• Co můžete strčit dovnitř?
• Video
• Nůž nebo nůžky
• Video
• Šroub, samořezný šroub
• Video
• Krajka nebo provaz
• Klíč nebo špejle
• Video
• Lékařská stříkačka s vodou
• Hřebík a kapesník
• Vyklepněte korek botou nebo plastovou lahví
• Video
• Zapalovač
• Pumpa na kolo
• Kancelářské sponky, háčky, věšáky
• Vroucí voda nebo horká voda

Existuje mnoho účinných způsobů, jak otevřít láhev vína bez vývrtky. Stojí za to se s nimi seznámit a zapamatovat si je, abyste v případě potřeby mohli použít nejpohodlnější životní hack.

Zatlačte korek do láhve

Hrdlo je nutné předehřát pod tekoucí horkou vodou, aby se sklenice roztáhla a bylo snazší zatlačit zátku dovnitř. Proražení korku také pomáhá usnadnit proces – to pomůže uvolnit tlak a minimalizovat odpor.

Co můžete strčit dovnitř?

• S prstem.
• Rukojeť příboru (vidlička, lžíce).
• Papírnické potřeby (tužka, fixa, nůžky).
• S klackem nebo tvrdou větví.
• Rtěnka.
• Jehlový podpatek z dámských bot.

Takové metody nezpůsobují potíže, hlavní věcí je silně tlačit na korek.

Znalecký posudek
Nikita Fedorov
Vinotéka Cavist, autor mnoha materiálů na našich stránkách.

Když je zástrčka téměř úplně protlačena, neměli byste dělat náhlé pohyby. V procesu pokračujte opatrně, aby víno nestříklo.

Video

Dívka se otevře prstem

Mužský způsob

Lifekah ne vždy funguje

Nůž nebo nůžky

Je třeba vzít nůž s úzkou čepelí, dokonale zoubkovanou, ale hladkou a ostrou. K tomu se skvěle hodí houbař nebo zavírací nůž.

1. Narovnejte ukazováček a zatlačte prstem na korek tak, aby trochu přitlačil.
2. Poté v mírném úhlu opatrně zasuňte čepel do středu korku.
3. Poté lehce otočte nožem jedním směrem a odšroubujte zátku. Dá se tedy snadno vytáhnout.

Pokud to budete dělat opatrně a pomalu, korek se nebude drolit.

Video

Šroub, samořezný šroub

1. Zašroubujte šroub středního průměru (použijte šroubovák nebo šroubovák).
2. Otevřete víno kleštěmi, kleštičkami na nehty nebo dvěma tužkami.
3. Uchopte šroub na obou stranách a vytáhněte jej směrem k sobě.

Tento způsob není vhodný pro vína, jejichž korek je dost opotřebovaný a byl dřevěný – jednoduše se rozpadne a šroub vyletí.

Video

Krajka nebo provaz

Budete potřebovat lano malého průměru, jako jsou tkaničky.

1. Na jednom konci krajky musíte uvázat uzel.
2. Pomocí šídla, tenkého šroubováku nebo cikánské jehly se do těla korku udělá otvor.
3. Přes něj se do nádoby s vínem zasune šňůra s uzlem.
4. Vytáhněte korek z láhve spolu s provázkem.

Pokud není krajka, postačí dlouhá, hustá kravata a tenký pásek. Akce se provádějí v podobném pořadí, jak je popsáno výše.

Klíč nebo špejle

Nebo jakékoli jiné předměty, které mají špičaté konce – to vám pomůže snadno propíchnout korek.

1. Korek je nutné propíchnout špejlí nebo klíčem pod úhlem.
2. Korek je propíchnutý do středu.
3. Měli byste použít sílu a táhnout nahoru, dokud nevyjde ven.

Video

Lékařská stříkačka s vodou

1. Naplňte čistou stříkačku vodou.
2. Začněte propichovat zátku kapalinou na několika místech.
3. Jakmile jsou všechny dutiny uvnitř vyplněny, láhev se otevře pod tlakem vody.

Příklad je uveden ve videu.

Jedná se o bezpečnou metodu – není třeba klepat, zahřívat nebo provádět jiné úkony, které by mohly láhev vína rozbít.

Hřebík a kapesník

Řezání (drcení) korku. V tomto případě se do vína s největší pravděpodobností dostanou drobky, ale takto láhev otevřete velmi těsným korkem. Jednoduše vložte čepel a rozřízněte korek na polovinu. Jednu polovinu zatlačte dovnitř a druhou vytáhněte. Nápoj nechte chvíli uležet, aby se všechny částečky korku usadily na dně.

1. Pomocí hřebíku (nebo jiného užitečného předmětu) rozdrťte většinu korku.
2. Zbytek se pak odstraní z krku.
3. Malé částečky, které se do vína dostanou, se odstraní kapesníkem, který se přiloží na hrdlo nádoby.
4. Láhev se obrátí a víno se přelije do volné nádoby.
5. Všechny rozdrobené částice zůstanou na kapesníku a neprojdou domácím filtrem.

Vyklepněte korek botou nebo plastovou lahví

• Držte lahvičku dnem vzhůru. Na dno musíte udeřit plastovou lahví naplněnou vodou. Zároveň si dejte pozor na korek – jakmile vyjede z krku zhruba do poloviny, vytáhněte ho rukama.
• Použijte vodní kladivo. Rytmicky udeřte dnem na stěnu, která by měla být zabalena do ručníku.
• Položte na zeď srolovaný ručník, několik vrstev novin a knihu a udeřte do nich lahví. Zástrčka by měla vyjít do poloviny. Poté se vyjme ručně.
• Používání tenisek nebo bot. Umístěte láhev do boty spodní stranou k patě. Rytmicky a zřetelně poklepávejte patou boty o zeď, dokud nezačne vycházet korek.

Video

Zapalovač

1. Před zahřátím odstraňte označenou fólii z krku.
2. Krouhejte hrdlem ohněm, neustále lahví pohybujte, dokud se korek nezačne postupně vytahovat. Je důležité zahřívat ne samotnou zástrčku, ale oblast pod ní. Podívejte se na video, jak to vypadá.
3. Sledujte okamžik, kdy se téměř celý vysune a vytáhněte jej rukou.

Během procesu se láhev velmi zahřeje.

Pumpa na kolo

1. Špička pumpy se zasune do zástrčky co nejhlouběji.
2. Dále byste měli do láhve načerpat vzduch (obvykle stačí dva nebo tři pohyby).
3. Zátka se pod tlakem vysune nebo dokonce odletí.

Je lepší to vše udělat opatrně, aby láhev nepraskla.

Kancelářské sponky, háčky, věšáky

1. Vezměte si kovové sponky a pero.
2. Kancelářské sponky částečně narovnejte, ale nechte v nich ohyb ve tvaru U.
3. Narovnejte vnější konec kancelářské sponky a ponechte vnitřní konec ve tvaru U.
4. Mezi korek a láhev vložte jednu kancelářskou sponku.
5. Bokem provlékněte jednu kancelářskou sponku tak, aby ohyb ve tvaru U byl uvnitř láhve pod zátkou a rovný konec byl na vnější straně.
6. Poté otočte kancelářskou sponku o 90 stupňů tak, aby se ohyb otočil dovnitř a skončil pod středem korku.
7. Druhá kancelářská sponka se musí vložit do láhve podobným způsobem.
8. Spojte konce kancelářských spon k sobě.
9. Konce kancelářských sponek několikrát protáhněte korkem.
10. V důsledku toho budou bezpečně upevněny a poté mohou být vytaženy.
11. Stačí vytáhnout.
12. Pod propletené konce kancelářských sponek položte něco tlustého: rukojeť lžíce, tužku nebo tělo pera.
13. Uchopte předmět prostředníčkem a prsteníčkem s drátem mezi nimi a jemně zatáhněte.

Vroucí voda nebo horká voda

1. Umístěte láhev do hrnce s vodou a položte ji na oheň.
2. Při zahřátí se sklo roztáhne, po chvíli korek vyletí.

Tato metoda se nejlépe používá, pokud je k výrobě svařeného vína potřeba víno. Zahřívání v tomto případě neuškodí.