Jak nechat dozrát hrušky?

Letní obyvatelé jsou někdy nuceni odstranit hrušky z větví brzy, aby mráz nezničil celou úrodu. Co dělat s dubovými hruškami, jak je doma vyzrát? Za prvé, spěcháme, abychom vás potěšili – i hrušky je třeba sbírat nezralé. Během skladování hrušky dokonale dozrávají. Zralé hrušky se špatně skladují, hnijí a napadají škůdce.

Ne všechny hrušky se doma dobře udrží. Doma lze sbírat a skladovat pouze hrušky celé, suché, tvrdé, bez příznaků onemocnění nebo různých vad. Špatné ovoce nemá smysl skladovat, je lepší je hodit do jamky s humusem.

Kam hrušky doma uložit?

Nejlepší možností by byla čistá dřevěná krabice na balkoně.

Pokud ji doma nemáte, můžete použít jakoukoli nádobu s otvory pro větrání. Musíte rozložit hrušky ve vrstvách. Mezi plody musíte dát slámu. Na balkoně je nutné sledovat teplotu a vlhkost. Hrušky by měly být skladovány při teplotách nad nulou a s vlhkostí alespoň 85 %. Balkon je potřeba občas vyvětrat. Nezapomeňte občas zkontrolovat stav hrušek. Zkažené plody je nutné okamžitě odstranit – mohou zničit celou úrodu. Jakmile teplota překročí -1 stupeň, je potřeba hrušky z balkonu odstranit. Box lze přemístit do kuchyně, kde je tepleji. Hrušky můžete skladovat v lednici. Hrušky zabalte do sáčků, udělejte do nich dírky a do každého sáčku nezapomeňte vložit jednu zralou hrušku. Při skladování v chladničce se teplota nastavuje mezi +1 a +5 stupni. Pokud vše uděláte správně, hrušky dozrají a vydrží zralé minimálně do dubna.

Autor: Světlana Protasová Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Lidová znamení pro 24. března 2024: začátek léta bude deštivý

V Minsku byl pacient vážící 300 kg převezen do nemocnice: muselo být zavoláno ministerstvo pro mimořádné situace

Tenis. Miami. Běloruska Sabalenková prohrála s Ukrajinkou Kalininovou

Majitel Crocus slibuje, že koncertní sál obnoví

Ti, kteří byli zadrženi po teroristickém útoku Crocus, nejsou Rusové – Ministerstvo vnitra

Dnes je Květná neděle pro katolíky: co je a co není v tento den možné

Hlavní novinky

Polsko uvedlo, že jeho vzdušný prostor byl narušen ruskou raketou

Ti, kteří spáchali teroristický útok na Crocus, měli kontakty na Ukrajině – FSB

Touha po určitých potravinách: co to znamená?

„Čekají jasné změny“: po 25. březnu 2024 se 3 znamení zvěrokruhu ocitnou v novém a pozitivním čase

Jaké potraviny by měly být odstraněny ze stravy, aby se zlepšilo zdraví střev: rady lékaře

Výhody omelety se slaninou: kdo by měl takové jídlo zařadit do svého jídelníčku

ČTĚTE VÍCE

Proč zahradním růžím opadávají listy?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

Redakční standardy
Kontakty
Редакция
Pomoc
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookie
Pravidla pro uživatele
Zásady zpracování osobních údajů
Podmínky použití
Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Odborníci často nazývají hrušku „záludným“ ovocem. Můžete si vzpomenout na prostý fakt: včera mohla hruška viset tvrdě na stromě, ale dnes už leží měkce na zemi. Najít ideální okamžik, kdy je hruška zralá, je těžký úkol. Mnozí proto záměrně sbírají nezralé plody a dozrávají si je doma.

Jak si vybrat dobré ovoce

Při nákupu hrušek je třeba věnovat zvláštní pozornost hustotě ovoce. Pokud je hruška měkká, pak je přezrálá a lze ji ihned konzumovat. Pokud je ovoce velmi měkké, může se během několika dní zkazit.

Je žádoucí, aby hruška byla mírně pevná. Je třeba věnovat pozornost nepřítomnosti skvrn, známek hniloby a jiných poškození.

Hruška je velmi rozmarná, takže i malé poškození může vést k jejímu rychlému zkažení. Zkušení letní obyvatelé stále věnují pozornost vůni.

Pokud se však hruška prodává v obchodech, prochází speciálním zpracováním. Dobrá vůně je patrná pouze na ovoci, které se pěstuje doma.

Je možné jíst nezralé hrušky?

Pokud hruška není zralá, odborníci je důrazně doporučují nekonzumovat. Zelené hrušky mohou způsobit několik problémů: 1) Žaludeční nevolnost.
2) Alergické reakce. Nezralé plody je třeba uložit do skladu, aby dozrály, na tomto postupu není nic složitého.

ČTĚTE VÍCE

Kdy sbírat listy rakytníku?

Zrání hrušek doma

skladování hrušek při teplotě +20 stupňů po dobu jednoho týdne. Plody jsou rozloženy na velký talíř, je vhodné, aby se navzájem nedotýkaly. Ponechání ovoce v plastových sáčcích je nepřijatelné;
Dobu zrání lze prodloužit až na 3 týdny. K tomu jsou hrušky zabaleny do papíru a umístěny do chladničky. Doba zrání se v tomto případě výrazně zvýší;
S dozráváním může pomoci i jiné ovoce. K hruškám stačí dát jablka nebo banány. Zralé plody začnou uvolňovat etylen, který zvyšuje rychlost zrání.

V současnosti neexistuje univerzální způsob zrání. Vše závisí na druhu hrušky, jejím stavu a dalších parametrech.

Proto musí být způsob zrání zvolen individuálně v každé situaci.

Co dělat s přezrálou hruškou

Existuje názor, že pokud jsou plody přezrálé, jsou méně zdravé. Samozřejmě se mění jejich chuť a zvyšuje se pravděpodobnost žaludeční nevolnosti.

Pokud jsou plody přezrálé, má smysl je přidávat do koláčů nebo různých koláčů. Můžete také provést tepelnou úpravu nebo je jednoduše přidat do různých dezertů.

Autor: Elena Gutyro Editor internetových zdrojů