Jak odstranit bobule rakytníku z větve?

Výhody rakytníku jsou mezi lidmi široce známé, lze jej konzumovat syrový i zpracovaný. Proces sběru bobulí je však poměrně pracný, což mnoha amatérským zahradníkům nevyhovuje a jednoduše odmítají zasadit tuto rostlinu na svém místě. Odhalíme tajemství sběru této bobule s minimálním poškozením rukou a času.

Období sběru rakytníku

Nejprve se musíte rozhodnout, kdy je nejlepší čas na sběr rakytníku. Doba sběru závisí na:

klimatická zóna, ve které rakytník roste,
keřové odrůdy,
cílové bobule.

V různých oblastech Ruska se rakytník sklízí v různých časech. Obecně platí, že sběr bobulí trvá od srpna do října a závisí na klimatických podmínkách – čím teplejší kraj, tím později se bobule sbírají.

Z raných odrůd rakytníku můžete začít sklízet od začátku srpna. Bobule pozdních odrůd budou hotové až od druhé poloviny září.

Pokud si plánujete vychutnat čerstvé bobule, vařit z nich kompot nebo džem, pak je lepší sbírat rakytník ihned po dozrání. Protože právě v této době obsahují plody nejvyšší obsah vitamínu C. O připravenosti bobulí se můžete dozvědět podle následujících znaků:

barva bobulí je co nejjasnější a nasycená (v závislosti na odrůdě),
plody jsou poměrně pevné,
bobule snadno vypadnou z větvičky.

Pokud se chystáte lisovat olej, vařit džem nebo marmeládu, měli byste počkat dva týdny. Během této doby se bobule stanou šťavnatější.

Důležité! Plody je nejlepší sklízet za suchého počasí, kdy na rakytníku nejsou kapky vlhkosti – takto budou čistší.

Způsoby sběru rakytníku

Rakytník lze sbírat několika způsoby, ale než přistoupíte přímo k samotnému procesu, je třeba si uvědomit, že šťávu z rakytníku je velmi obtížné smýt, takže je lepší nosit oblečení, které „nevadí“. Chcete-li co nejvíce chránit ruce a prsty před injekcemi, musíte sbírat bobule ve směru růstu trnů – od základny větve k jejímu vrcholu.

Ruční sklizeň rakytníku

Tradiční způsob sběru bobulí zahrnuje odstranění každé bobule z keře. Tato metoda je časově nejnáročnější, umožňuje vám však nasbírat maximální množství úrody, aniž byste poškodili samotnou rostlinu.

Řezání větví s bobulemi a sběr samotných bobulí na jiném místě může urychlit tradiční metodu a učinit ji pohodlnější. Tato metoda je pohodlnější, ale neméně pracná, navíc při nesprávném nebo velmi silném řezání větví může trpět i keř.

ČTĚTE VÍCE

Proč jsou na ulici potřebná kulatá zrcadla?

Aby nedošlo k otrhání každé bobule, mohou být uříznuté větve umístěny do mrazáku. Zmrazené ovoce se následně mnohem snadněji a rychleji odstraňuje.

Důležité! Po silném zmrazení se nedoporučuje vyrábět džem nebo šťávu z bobulí.

Bobule můžete sbírat po prvním mrazu. K tomu je nutné rozložit pod rakytník přikrývku, omotat konec tyčinky látkou, aby se bobule méně poranily a srazily je z keře. Zmrazené bobule padnou na přehoz. Tato metoda se obvykle používá, pokud bobule rostou v průmyslových objemech.

Pokud plánujete zpracovávat rakytník na šťávu, pak jej můžete vytlačit přímo na stromě. Chcete-li to provést, musíte si nasadit tlusté kulinářské rukavice, nahradit čistou nádobu pod větvemi a přejet rukou podél větve od základny k vrcholu a prsty stisknout bobule. Téměř hotová šťáva vyteče do pánve. Produktivita metody je přibližně tři až čtyři litry za hodinu.

Sběr rakytníku s improvizovanými prostředky

Pomocí ocelového drátu a dřevěné tyče musíte udělat smyčku s rukojetí. Pro větší efekt lze drát v horní části smyčky zploštit a naostřit. Přišroubujte drát k dřevěné rukojeti a trochu ho ohněte. Bobule se zachytí smyčkou, odříznou se a spadnou do náhradní nádoby. Jako nádobu můžete vzít obyčejný deštník, otevřít jej a pověsit za rukojeť.

Plody rakytníku můžete řezat pomocí speciální trubičky dlouhé deset centimetrů a o tři až čtyři milimetry v průměru větším, než je průměr bobulí. Trubka se na jednom konci vloží do plastového sáčku a bezpečně se k němu přišroubuje, například pomocí lepicí pásky. Poté se vybraná větev mírně stáhne pro tuhost a bobule se odříznou trubičkou, která se po ní sroluje do sáčku.

Dalším zařízením na sběr plodů rakytníku je pinzeta s vlascem. Mezi špičkami pinzety je natažena a upevněna rybářská šňůra, pomocí které jsou bobule řezány. Místo pinzety můžete vzít jakýkoli pružný materiál a dát mu tvar praku. Nejlepší je vzít vlasec o průměru 0,2-0,3 mm. Tento způsob montáže je pro rostlinu nejméně traumatický.

Můžete použít i hotový nebo vlastnoručně vyrobený háček se dvěma úchopy. Zařízení je také předmět ve formě praku, ale s konci zahnutými s písmenem „c“.

ČTĚTE VÍCE

Která rašelina je lepší, horní nebo spodní?

Rakytník je velmi oblíbený díky četným prospěšným vlastnostem ovoce. Sběr rakytníku však přináší určité potíže kvůli množství trnů na větvích a mírnému poškození bobulí. Proto musíte sbírat požadované bobule pomocí osvědčených metod. Mohou být rychlé i nepříliš rychlé, ale v každém případě usnadňují proces.

Způsoby sběru rakytníku

Rakytník se obvykle sklízí v září až říjnu. Nejlepší je sklízet ihned po prvním mrazu.

Bobule rakytníku můžete sbírat ručně nebo pomocí různých přístrojů. Při jakémkoli způsobu sběru je třeba dbát na to, aby se bobule nezkazily a nepoškodily strom.

Ruční sklizeň rakytníku

Při ručním sběru byste měli v první řadě myslet na ochranu pokožky a oblečení – rakytníková šťáva dráždí pokožku a zanechává skvrny na oblečení. Před zahájením sbírky je proto třeba nosit zástěru a gumové rukavice.

Není tolik způsobů, jak ručně sbírat:

sbírání bobulí z větví prsty;
řezání ovocných větví;
sklizeň ve formě šťávy;
třesoucí se bobule.

První možnost je časově nejnáročnější a vyžaduje velkou přesnost. Bobule lze snadno rozdrtit a trvá dlouho, než získáte celé bobule. Zkušení montéři se však s tímto úkolem poměrně úspěšně vypořádají v relativně krátkém čase. Tato metoda navíc strom poškozuje nejméně. Pro urychlení procesu sběru je lepší pověsit nádobí na krk.

Konvenční ruční sběr, i když pracný, je spolehlivý

Chcete-li snížit poškození bobulí, můžete je oříznout nožem, čepelí nebo nůžkami.

Zajímalo by mě, jak sbírat rakytník. A upřímně řečeno, stát na štaflích s nůžkami na nehty je únavné. Ano a letošní úroda je dobrá :)) Jak proces zlepšit?

Lada

http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898

máme souseda na dači pod stromem, otevře deštník a stříhá bobule nůžkami. Velmi pohodlně.

irfom

http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898

Vždy sbírám propiskami, propiskami. (s nůžkami ze žebříku – to je pohoda :). Ohněte větev – a dopředu. A i když občas píchne, rakytník sbírám mnohem raději než třeba rybíz nebo jahody

Nika

http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898

Řezání ovocných větví prořezávačem nebo zahradním nožem umožňuje sbírat bobule na jiném místě. Řezané větve jsou umístěny v mrazáku, po kterém jsou bobule snadno odděleny od stonků.. Složitost této metody není o mnoho menší než první. Nadměrné prořezávání může navíc strom poškodit. Odborníci doporučují řezat pouze 1/4 všech ovocných větví najednou (zbytek se sklízí ručně) a ponechat 5centimetrové pahýly. Levé pahýly dávají bohatý růst, který po 2-3 letech začne aktivně přinášet ovoce.

Rakytník, respektive sbírám větve s rakytníkem v září, konec, začátek října. Větve stříhám zahradnickými nůžkami ne delší než 25 cm Vybírám větve s velkým množstvím bobulí. Pak to všechno přesuneme domů. Doma jsem stříhal nůžkami na nehty spolu se stopkou z větve bobulí do kbelíku.

Měj na paměti

https://krainamaystriv.com/threads/23868/

stříháme větve a po večerech u televize stříháme bobule nůžkami na nehty . Po velmi plodném roce už rakytník nesbíráme :)) No, její . Nechte ptáčky dostat vitamíny.

Ráno

http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898

U rakytníku každoročně odumírá část plodonosných větviček. S určitými zkušenostmi je dost snadné identifikovat a odříznout pouze je a zbytek nechat na ptácích.

Vasilij Tor

http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898

Pokud je účelem sběru bobulí vyrobit šťávu, můžete použít třetí metodu – okamžitě sbírat šťávu. Za tímto účelem se pod větve umístí umyvadlo nebo jiná nádoba, poté se podél větve provede ruka (v gumové rukavici!) a rozdrtí bobule. Pravda, před sklizní je vhodné strom osprchovat čistou vodou.

ČTĚTE VÍCE

Co je zdravější než aloe nebo aloe vera?

Setřásání bobulí se provádí po silných mrazech. Zmrazené bobule snadno spadnou z větví, pokud stromem jen zatřesete nebo zaklepete na kmen a větve silnou tyčí.

jak si pamatuji z dětství, sklízely se tímto způsobem – po prvním mrazu rozprostřely pod strom prostěradlo a udeřily do něj kyjem – bobule se téměř úplně rozpadly

Nikas

http://www.websad.ru/archdis.php?code=158898

Průmyslové zařízení pro sklizeň rakytníku

Průmyslových zařízení na sběr rakytníku není tolik. Nyní ve velkých farmách je mechanizovaná sklizeň pomocí kombajnů stále běžnější.

Kombajny umožňují zkrátit dobu sklizně rakytníku

Kdo si nemůže dovolit kombajn, může použít jednodušší nářadí. Patří sem kleště a naběračky bobulí.

Kleště lze zakoupit v obchodě. Umožňují sbírat celé bobule a nepoškozují strom. Kolekce se ale promění v dlouhou a pečlivou práci, která vyžaduje hodně trpělivosti. Doporučeno pro ty, kteří pěstují pouze jeden malý keř rakytníku.

Kleště vám umožní opatrně odštípnout každou bobule

V obchodech se prodávají i bobulovité kopečky. Jsou kovové, plastové a dřevěné. Bobule se sbírají pracovním “hřebenem”. Tento nástroj urychluje sběr, ale některé bobule jsou vždy zraněny.

Lopatky umožňují sbírat nejen rakytník, ale i další drobné bobule

Improvizovaný prostředek pro rychlý sběr rakytníku

Existuje mnoho domácích zařízení určených ke zjednodušení sběru rakytníku.

Nejoblíbenější je trubice z plastového sáčku. Trubka je vyrobena z cínu (délka 10 cm, průměr hrdla cca 1 cm), na jejím konci je připevněn sáček. Zařízení se přivede ke stopkám a okraje trubice se odříznou bobule, které se nasypou do sáčku.

Mnoho lidí používá pružinové škrabky (je ohýbané z ocelového drátu o průměru 3 mm). Škrabka uchopí větev a utrhne bobule do náhradní nádoby. Můžete toho nasbírat hodně, ale bobule jsou velmi poškozené.

Škrabka urychlí sběr, ale poraní bobule

Je snadné vyrobit takový nástroj, jako je prak s rybářským vlascem nebo drátem nataženým na koncích. Prak s tlakem se provádí podél větve a odřízne bobule. Za den lze sklidit až 20 kg bobulí. Nevýhodou této metody je těžké poškození ledvin, někdy i kůry.

Sbíráme rakytník prakem – video

Velmi oblíbená je drátěná smyčka na rukojeti („kobra“). Funguje to stejně jako prak.

ČTĚTE VÍCE

Jak se jeřabina rozmnožuje?

“Kobra” na sběr rakytníku – video

Místo praku a kobry můžete použít sponky do vlasů, vzácný hřeben a obyčejné vidličky (je třeba trochu ohnout zuby). Těmito nástroji uchopí větev a prudkým pohybem shora dolů otrhají bobule. Některé bobule se samozřejmě poškodí.

Někteří zahrádkáři sbírají rakytník vysavačem, na který je připevněn čistý sáček. Pokud jsou bobule pevně připojeny k větvi, mohou být okraje trubky mírně naostřeny.

Dalším zařízením je hřebenová rukavice. Jeho výroba je poněkud pracná a výhody a nevýhody jsou podobné jako u praku a „kobry“.