Pažitka je zelenina, která se pěstuje nejen k jídlu, ale také jako okrasná plodina. Je nenáročný, extrémně mrazuvzdorný, má spoustu užitečných vlastností a dokáže dokonale ozdobit letní chatu nebo okenní parapet v bytě. Tento článek je o výhodách a škodách pažitky, zvláštnostech pěstování plodiny, výsadbě a péči o tuto rostlinu.

Popis zařízení

Evropa je nazývána vlastí pažitky: pěstuje se tam od 16. století. Postupem času se oblast distribuce kultury rozšířila: začala se pěstovat v Asii, USA a později získala popularitu v Rusku. Ve volné přírodě se vyskytuje na loukách a říčních údolích v evropské části země, na Sibiři a na Kavkaze.

Pažitka znamená v němčině „nakrájená cibule“. Mnoho lidí ji zná také jako chilli, skoroda, sibulet – to vše jsou názvy stejné jedlé rostliny.

Pažitka je vytrvalá bylina. Podzemní část představují podlouhlé falešné cibule fialové nebo hnědé barvy, vysílající četné světelné kořeny do hloubky až půl metru. Nadzemní část je bujný keř trubkovitých listů jasně zelené barvy, který může dosahovat výšky až 50 cm, každým rokem se keř stává vyšší a silnější. Ve druhém roce tvoří každá z četných cibulí květní šíp s květenstvími. V první polovině léta se na stopce objeví fialová nebo bílá kulička – takto kvete pažitka. Po opylení dozrává velké množství malých černých semen, která lze v budoucnu využít k rozmnožování plodiny.

Jaké jsou hlavní přednosti pažitky, které ji odlišují od ostatních jedlých zástupců z čeledi cibule?

  1. Řezačka je naprosto nenáročná, vlastně se o ni nemusíte starat. Může růst i na vlhkých a chladných půdách, v podmínkách nedostatku světla, obklopený plevelem. Plodina ve skutečnosti není vystavena útokům škůdců.
  2. Je velmi mrazuvzdorná i přesto, že byla původně pěstována v jižních oblastech.
  3. Rostliny se cítí skvěle jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících a sklenících, a dokonce i v květináčích na parapetech. Jedná se o plodinu, kterou lze bez problémů pěstovat doma.
  4. Pažitka je připravena k řezu koncem jara – v době, kdy cibuli ještě nevyrostlo čerstvé zelené peří.
  5. Cibulové listy jsou jemně kořenité, kořenité a chuťově jemné.
  6. Během kvetení se záhon s cibulí promění ve skutečný záhon s fialovými „pampeliškami“ obklopenými hustou bohatou zelení.
  7. Květy pažitky přitahují opylující hmyz, který na zahradě plní velmi důležitou funkci.

Zvláštní oblibu si získaly dva poddruhy pažitky: alpská (ruská) a sibiřská.

První produkuje husté keře a malé šťavnaté listy, které po řezání rychle rostou. Peří sibiřské cibule je větší, méně šťavnaté a keře samotné jsou tekutější. Obyvatelé severních oblastí by se měli blíže podívat na sibiřský poddruh: má pro ně důležitou vlastnost – zvýšenou mrazuvzdornost – a snadno toleruje i silné mrazy v zimách bez sněhu.

Výhody pažitky

Skoroda je nejen nenáročná dekorativní trvalka, ale také celá zásobárna benefitů pro lidské zdraví. Cibulová zeleň obsahuje velké množství vitamínů (A, B, C, E, K), mnoho mikroelementů (selen, zinek, mangan, železo, draslík), aminokyselin a cukrů. Pažitka je jedlá čerstvá, lze ji přidávat do salátů, polévek, teplých jídel a lze ji i zamrazit.

Pažitka má řadu léčivých vlastností. Zlepšuje činnost trávicího traktu, zvyšuje chuť k jídlu, příznivě působí na činnost kardiovaskulárního systému, působí antimikrobiálně, a proto je výbornou prevencí proti nachlazení. Uškodí pouze, pokud budete konzumovat příliš mnoho zeleně pro ty, kteří trpí vysokou kyselostí žaludeční šťávy.

Pěstování pažitky ve volné půdě

Resanets lze pěstovat buď výsevem semen v otevřené půdě nebo prostřednictvím sazenic. Druhá metoda umožňuje získat dřívější sklizeň, ale je komplikována potřebou provádět setí a na jaře zabírat drahocenný prostor na parapetu. Většina zahrádkářů proto dává přednost výsevu plodin přímo do záhonů.

Pažitka v otevřeném terénu

Výběr sedadla pro přistání

Dva hlavní požadavky této plodiny na místo růstu jsou dostatečná vlhkost půdy a absence přímého slunečního záření. Pažitku lze sázet i na slunci: zeleň poroste rychleji, ale bude tužší a méně šťavnatá. Proto je vhodnější pěstovat tuto plodinu ve světlém polostínu, kde je půda vlhčí a nesvítí ostré slunce.

ČTĚTE VÍCE
Jak průměr potrubí ovlivňuje vytápění?

Rostlina je na své předchůdce nenáročná: lze ji vysadit po rajčatech, okurkách, zelí, mrkvi, řepě a jakýchkoli jiných plodinách. Výsadba cibule s mrkví a zelím je prospěšná: odpuzuje hmyz, který může způsobit škodu.

Příprava půdy

Pažitka není nijak zvlášť náročná na kvalitu půdy, ale pro rychlou a bohatou úrodu se doporučuje půdu připravit předem.

  1. Vykopejte, odstraňte plevel, kořeny rostlin, kameny a hrudky;
  2. Je užitečné zředit těžkou a hustou půdu pískem, pilinami nebo kompostem;
  3. V případě potřeby dezoxidujte půdu popelem nebo dolomitovou moukou;
  4. Pro doplnění úrodnosti půdy aplikujte hnojivo: 1 polévková lžíce močoviny, superfosfátu a síranu draselného na 1 mXNUMX.

Výsadba pažitky

S výsevem cibule můžete začít v dubnu, v severních oblastech začátkem května. Hloubka výsadby je 1-2 cm. Pažitku můžete vysévat do několika řádků na vzdálenost asi 30 cm. Když vyroste první pár pravých listů, doporučujeme plodiny prořídnout, ponechat vzdálenost mezi rostlinami 12-15 cm Pokud plánujete pěstovat cibuli na jednom místě po dobu 3-5 let, je lepší ponechat mezi keři větší vzdálenost – 25-30 cm.

Povolen je i předzimní výsev pažitky do volné půdy. V tomto případě je třeba semena vysít do hloubky asi 2 cm a poté zakrýt silnou vrstvou mulče.

Péče o pažitku ve volné půdě

Dva hlavní aspekty péče o cibulové výsadby jsou pravidelné kypření půdy s plevelem a systematické zavlažování. Tato plodina je velkým milovníkem vláhy, a proto by se půda neměla nikdy nechat vyschnout, jinak listy ztvrdnou a zdrsnou a ztratí šťavnatost, kořenitou chuť a vůni.

Hnojit se doporučuje až od druhého roku růstu cibule. První hnojiva je nutné aplikovat poté, co zeleň vyroste o 30 cm a poprvé se poseká. Pažitku můžete krmit následujícími ingrediencemi:

  • Popel – až 1 šálek na 1 mXNUMX půdy;
  • Infuze kuřecího hnoje 1:30;
  • Nitroammophoska – 1,5 polévkové lžíce na 1 mXNUMX.

Nejčastěji je cibule napadena padlím nebo rzí. V prvním případě se na zeleni objevují šedé skvrny, listy zasychají a odumírají. Ve druhém se na nich tvoří žlutočervené skvrny. V obou případech, pokud nebudou přijata žádná opatření, mohou rostliny úplně zemřít. Proto, když se objeví první známky onemocnění, musí být výsadby ošetřeny biofungicidy.

Během sezóny zahradníci provádějí 3-4 řezy cibulového peří. Úrodu můžete sklízet, když zeleň doroste 25-30 cm.

4-5 let po výsadbě dospělá pažitka poměrně silně roste a její výnos klesá. Proto se doporučuje pěstovat plodinu na jednom místě až 5 let a poté ji rozdělit a zasadit. K tomu je třeba keř důkladně zalít, pečlivě vykopat a rozdělit na části tak, aby každá obsahovala 2-3 žárovky. Delenki lze zasadit na nové místo nebo přesadit do květináčů. Cibule se doporučuje přesazovat a dělit na jaře nebo koncem léta. Pro snazší postup lze kořeny a zelení zkrátit na třetinu jejich délky.

Pěstování pažitky doma

Na podzim lze komín rozdělit a část zasadit do květináče pro domácí pěstování. Nebo můžete zpočátku zasít semena do malých nádob pro vynucení zeleně v bytě: doba výsadby v tomto případě není regulována. Příležitost sklízet šťavnatou a zdravou zeleninu v zimě je obzvláště cenná! Povíme si, jak pěstovat pažitku na parapetu.

Pěstování pažitky doma

Semena pažitky lze zakoupit v obchodě, nebo si je můžete sami nasbírat. Zůstávají životaschopné 2 roky, a proto je rozumné připravit si sadbu předem v létě a na podzim doma vysadit pažitku na parapet.

Cibule má poměrně silný kořenový systém, který potřebuje prostor a poměrně velký objem půdy. Proto je lepší ji vysadit do samostatných květináčů nebo truhlíků, alespoň 20 cm hlubokých.

Na dno nádoby na výsadbu je nutné položit drenážní vrstvu: rozbitou cihlu, expandovanou hlínu nebo štěrk.

Pro pěstování pažitky na parapetu je vhodná univerzální zemina zakoupená v obchodě i zemina přivezená ze zahrady.

  • Těžkou a hustou půdu se doporučuje uvolnit pískem nebo kompostem;
  • Kyselá půda musí být předem deoxidována popelem nebo dolomitovou moukou;
  • Pro obohacení půdy živinami je užitečné ji naplnit hnojivy, ideální možností je organická hmota (humus).
ČTĚTE VÍCE
Co je lepší, čerstvý nebo sušený zázvor?

Před výsevem je třeba půdu dobře zalít a semena namočit do Epinu, aby se urychlilo jejich klíčení a zvýšila se klíčivost.

Zde je krátký návod, jak si doma zasadit pažitku.

  1. Udělejte rýhy (pokud k výsadbě používáte velkou běžnou nádobu) nebo otvory (pokud sázíte do květináčů), hluboké 1–1,5 cm a důkladně je zalijte.
  2. Umístěte semena ve vzdálenosti 3-5 cm, posypte je zeminou a znovu zalijte.
  3. Nádobu zakryjte víkem nebo fólií, skleník denně větrejte a v případě potřeby zavlažujte půdu.
  4. Za 8-10 dní se objeví první výhonky. Fólie nebo kryt musí být odstraněny a nádoby se sazenicemi umístěny na parapet.

Péče o pažitku doma

Výsadba a péče o pažitku doma se příliš neliší od pěstování plodiny ve volné půdě. Čtyři hlavní aspekty péče o pažitku jsou stále stejné – osvětlení, teplota, zálivka a hnojení.

osvětlení

V období podzim-zima, kdy sluneční aktivita není tak vysoká, je lepší umístit nádoby s výsadbou na okno orientované na jih, ideálně vybavit okenní parapet přídavnou osvětlovací lampou, která rostlinám poskytne potřebných 12- hodina denního světla. V létě je lepší cibuli umístit na východní, západní nebo severní okno, kde přímé sluneční světlo zeleň příliš nespálí.

Teplotní podmínky

Optimální teplota pro pěstování pažitky doma je +18…+20°C. Tato kultura nemá ráda extrémní teplo, a proto je lepší chránit nádoby s výsadbou před teplem topných zařízení.

Při teplotě +23. +25°C zeleň roste rychleji, ale chuť není tak pikantní a šťavnatá.

zalévání

Cibuli musíte doma pravidelně zalévat v malých dávkách. Důležité je nenechat půdu vyschnout. V opačném případě peří zhrubne a bude příliš ostré na chuť. Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu cibulek a kořenů. Zlatou střední cestou je pravidelná, ale mírná zálivka.

Krmení

Kupovaná zemina má dostatečnou zásobu živin, a proto není potřeba cibuli v první polovině roku růstu přikrmovat. S půdou ze zahrady je to podobné: pokud ji připravíte předem a doplníte její úrodnost, nebude nutné hnojení.

Pro urychlení růstu zeleně lze výsadby zalévat nikoli obyčejnou vodou, ale roztoky přírodních stimulátorů růstu. Nejdostupnějšími možnostmi jsou kyselina jantarová nebo droga Green Dale.

Sklizeň

Cibule zasazené doma dává první sklizeň do měsíce až dvou po vyklíčení. Dá se pěstovat i jako microgreens: mladé peří lze stříhat dříve, bude šťavnatější a aromatičtější, ale ne tak vysoké.

Odrůdy pro pěstování v bytě

Pro domácí výsadbu jsou vhodné následující odrůdy pažitky.

  1. Čechy. Jedna z nejoblíbenějších a nejvyhledávanějších odrůd. Hlavními vlastnostmi odrůdy jsou vysoký výnos, nenáročnost, odolnost vůči chorobám a vynikající chuť zeleně. První sklizeň lze sklízet do 3 týdnů po vyklíčení.
  2. Medová rostlina. Vytváří husté keře s poloostrou a šťavnatou zelení. Na sklizeň si ale budete muset 2 měsíce počkat.
  3. Lila zvonění. Je nenáročný a dává sklizeň do 3 týdnů. Peří jsou silné úzké trubky s mírně štiplavou chutí.

Pažitka je plodina, kterou si na zahradě nebo doma vypěstuje i začínající zahradník. Jednou jsem ji zasadil a několik let jsem se zásoboval chutnou, šťavnatou a zdravou zeleninou!

Skoroda cibule neboli pažitka z čeledi cibulovitých je v Evropě známá jako okrasná a léčivá rostlina od 16. století, v Rusku ji jako potravinářskou plodinu pěstovali domorodci od 15. století. Jako zahradní rostlina začala zabírat své místo v rodině zeleninových rostlin letních obyvatel až od 20. století. Jako potravinářský výrobek je tato cibule častější v západní a střední Evropě.

Oblast distribuce pažitky v Rusku je poměrně významná. Roste divoce v nehostinných oblastech po celé evropské části, na západní a východní Sibiři, na Dálném východě Kamčatky, v Přímořském kraji, na severním Kavkaze, tedy ve všech oblastech, kde zimní mrazy nemohou zničit oddenek a nepravou cibulku s kořeny těchto zimovzdorných rostlin.

A to všechno je pažitka

V překladu z němčiny se pažitka doslova překládá jako „nakrájená cibule“. V regionech Ruska má pažitka mnoho synonym, která jsou místními obyvateli často vnímána jako odlišné kultury. Z oficiálních názvů v botanice se nazývá pažitka koroda cibule (Allium schoenoprasum), pažitka (stříhat pírko), cibulový sibulet. V asijské části Ruska má pažitka svá místní jména – sogan, sokh, khali.

ČTĚTE VÍCE
Jak velmi rychle vyléčit otravu?

V některých regionech se pažitce říká sibiřská cibule, zimní keřová cibule. Známá je také pod názvem tribulka a restaurace. Všechny výše uvedené názvy jsou pouze synonyma pro typickou pažitku.

Užitečné vlastnosti pažitky

Vysoký obsah cukrů (3 %), vitamínů (B, C, K, E, A), minerálních solí a především fytoncidů a jejich pozitivní vliv na lidské zdraví odkazují pažitku k léčivým rostlinám.

Zelené listy a cibule pažitky obsahují aminokyseliny, včetně histidinu, methioninu, tryptofanu, argininu, lysinu a dalších. Pažitka je bohatá na sacharidy, bílkoviny, tuky, mikroprvky včetně těch, které omlazují organismus a zvyšují imunitu (selen, zinek, mangan atd.).

Z léčivých vlastností pažitky:

  • otvírá chuť;
  • zlepšuje sekreční činnost střeva;
  • příznivě ovlivňuje činnost ledvin, žlučníku, kardiovaskulárního systému;
  • používá se k prevenci nachlazení a infekčních onemocnění s progresivní aterosklerózou;
  • účinné anthelmintikum.

Použití luku Skorda

Pažitka, stejně jako jiné odrůdy cibule, jsou zelené plodiny s pikantní chutí. Čerstvý jako koření se přidává do všech vitamínových salátů, masových, rybích a zeleninových pokrmů. Jemné listy, příjemné na chuť, bez hořkosti a pálení, jsou nedílnou součástí pečiva, omelet, omáček, omáček.

Mrazuvzdornost umožňuje použití čerstvé pažitky v mírných oblastech po dobu až šesti měsíců při pěstování venku. Pažitku lze zmrazit nebo usušit a používat podle potřeby během zimy.

Popis a vlastnosti pažitky

Pažitka patří do skupiny bylin. Ve volné přírodě je to trvalka, v zeleninovém klínu soukromých chovů se pažitka pěstuje častěji jako 1-2 roky stará plodina. Používá se jako trvalka do zeleninových záhonů, zdobí záhony.

Podzemní část pažitky tvoří malé podlouhlé nepravé cibulky (15-20 kusů) hnědobílé nebo purpurově červené barvy, připojené ke krátkému oddenku. Ze spodní části vybíhají četné bílé nitkovité kořeny, které jsou zahrabány v půdě až 0,5 metru. Ve druhém roce každá cibulka tvoří trojbokou květinovou šipku a pak kvete každoročně.

Nadzemní část skorody cibule představuje nepravá lodyha a tenké subulátní nebo trubkovité listy jasně zelené barvy, 25-45 cm dlouhé, 5-8 mm široké. Listy jsou na bázi zploštělé. Na krátkou dobu (3-4 roky) tvoří pažitka zelený keř vysoký 50-60 cm, ze 40-100 stonků s listy a vrcholovými květenstvími ve tvaru deštníkovitých odměrných kuliček.

Květy pažitky jsou úzce zvonkovité, různých barev od bílé přes šeříkovou a světle fialovou. Kvetou v květnu až červnu ve druhém roce života rostlin a kvetou až do srpna. Ovoce je krabice. Po opylení se tvoří malá početná semena, která postupně dozrávají v červenci až srpnu, získávají černou barvu a mírně hranatý zaoblený tvar.

Cibule a listy pažitky chutnají téměř stejně jako cibule, ale mají jemnější texturu a aroma.

V Rusku jsou nejrozšířenější 2 poddruhy pažitky:

  • ruský nebo alpský.
  • Sibiřský.

Ruská pažitka se vyznačuje rychlou tvorbou silných vícekmenných keřů s dobrým olistěním. Listy jsou jemné a po odříznutí rychle dorůstají. Rozšířený v oblastech s mírnými zimami.

Pažitka sibiřská se na rozdíl od ruské slabě větví, tvoří velké listy, které při špatné zálivce hrubnou.

Oba poddruhy skoroda cibule jsou mrazuvzdorné. Sibiřský poddruh se vyznačuje vysokou zimní odolností, která nezamrzá ani v nejtěžších zimách.

Oba poddruhy se pěstují v 1, 2 a víceleté kultuře. Nejpraktičtější je pěstovat 3 roky na jednom místě a pak keře rozdělit a zasadit. Při tomto způsobu pěstování bude pažitka neustále produkovat velké množství křehkého natí – hlavního produktu této plodiny.

Výhonky pažitky (na rozdíl od jiné cibule) vydrží krátké mrazy do -3 . -4 ºС. Listy dospělých rostlin tolerují krátkodobé mrazy bez poškození listů při -6 . -8 ºС.

Pěstování pažitky

Výběr místa pro pažitku

Podle způsobu pěstování se určí umístění budoucí plodiny. Hlavním požadavkem je dostatečný přísun vlhkosti a ochrana před přímým slunečním zářením.

Pokud bude pažitka pěstována jako trvalka, je lepší ji umístit samostatně do vlhkého polostínu nebo zajistit dostatečnou zálivku. S tímto umístěním budou keře pažitky tvořit mladé křehké lístky po dlouhou dobu. Na slunci listy hrubnou a pro kulinářské využití jsou málo použitelné.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou nejchutnější sušené houby?

Trvalky lze vysazovat do zeleninových záhonů, podél cest jako okrajovou rostlinu.

V 1-3leté kultuře lze vysadit několik odrůd ve slevách, mixborders. Jako jednoletá pažitka se pěstuje na samostatných záhonech v osevním postupu.

Předchůdci a “sousedé” cibule skoroda

Pažitka nekonkuruje mrkvi a rajčatům a je pro ně považována za užitečného souseda.

Špatně kompatibilní s výsadbou fazolí všeho druhu, hrachu (podle některých zdrojů – obecně s luštěninami), zelí, řepy.

Následující plodiny jsou považovány za nejlepší předchůdce pro pěstování v střídání plodin: zelenina, rajčata, okurky, ředkvičky, brambory.

Pažitka je dobrá medonosná rostlina. Tím, že přitahuje včely a čmeláky, přispívá k opylování zahradnických plodin.

Pažitka chrání některé další plodiny před mšicemi, žížalami a brukvovitými blechami. Škůdci nesnesou aroma pažitky. K jejich ochraně můžete zasít pažitku poblíž nebo podél okrajů zeleninových záhonů.

Příprava půdy a výsadba pažitky

Je nenáročný na půdní složení, ale lépe a rychleji se vyvíjí v úrodných vlhkých oblastech. Je velmi důležité uvolnit místo od rhizomatózních vytrvalých plevelů. Velkou měrou přispívají k úhynu mladých sazenic pažitky.

Pokud jsou půdy velmi husté, jílovité, přidá se humus nebo kompost do kbelíku na metr čtvereční pro výsadbu cibule. m plocha pro podzimní kopání 20-25 cm hluboké.

Na jaře koncem dubna – začátkem května se vyzrálá půda urovná, mírně zhutní a v případě potřeby se zalévají brázdy.

Schéma setí pažitky obyčejné. Pro dlouhodobé pěstování se semena vysévají nebo se vysazují cibule podle schématu 45-50 x 25-30 cm.Při výsevu semeny nepřesahuje jejich zapravení do půdy 1 cm.

Výhonky se objevují 7-10 den. V případě vyznačených řádků je nutné půdu prokypřit, aby se zvýšil přístup kyslíku ke kořenům rostlin. Po vytvoření 1 pravého listu se rostliny prořídnou, ponechá se 1 rostlina na 10-12 cm.Zbývající ze vzorku lze vysadit samostatně jako sazenice.

Při pěstování 1-2 roky je lepší vysadit pažitku sazenicemi podle schématu, respektive 15-20 x 4-5 cm.Při výsadbě sazenic lze zeleň použít v roce její výsadby.

péče o pažitku

Při setí semen cibule v prvním roce se půda systematicky uvolňuje. Odplevelte plevel (může přehlušit křehké klíčky), zalijte a nezapomeňte jemně zamulčovat jemným mulčem. Na podzim se sušené části rostliny odstraní. Pažitka rostoucí, tvoří hustý drn, porostlý nadzemní zelení zcela pokrývající půdu. Potřeba kypření a mulčování pak odpadá.

Krmení

Ve druhém a dalších letech se pažitka poprvé krmí po prvním řezu, který se provádí, když listy dosáhnou výšky 25-40 cm. Pro vrchní oblékání přinášejí sklenici popela na 1 čtvereční. m plochy nebo roztoky ptačího trusu (1:20 l vody), hnoje (1:15 l vody). Po krmení je třeba rostliny omýt čistou vodou.

Pokud není žádná organická hmota, můžete rostliny krmit nitrofoskou, azofoskou nebo kemirou v množství 40-100 g / m2. m plochy, v závislosti na úrovni rozvoje rostlin. Druhý vrchní obvaz minerálními hnojivy se provádí po 3-XNUMX řezech zeleně. Mimochodem, druhý a následující vrchní obvaz na úrodných půdách lze vynechat, pokud je růst zeleně normální.

Zalévání pažitky

Tato kultura je vodní nápoj, potřebuje systematické zalévání. Půda by měla být neustále vlhká, ale ne zaplavená vodou. Pokud se se zálivkou opozdíte, listy pažitky zhrubnou a ztratí chuť. V tomto případě se hrubá nadzemní zeleň odřízne a půda se již v budoucnu nenechá vysychat.

řezané zelené

Provádějí se 2-3, někdy 4 řízky ročně. Listy pažitky se stříhají při růstu 25-40 cm (podle odrůdy). První řez se obvykle provádí v polovině května, poslední pak kolem druhé poloviny září, aby rostliny po sekání zeleně stihly zesílit.

Při 1 letním pěstování v osevním sledu se v sezóně provádějí řízky a na jaře příštího roku se rostliny kompletně vyryjí a cibule se použijí i k jídlu. Kultura je vysazena sazenicemi na novém místě.

Při dlouhodobém pěstování se pažitka vykopává na 3-5 let, přičemž část rostlin využije k rozmnožování a zbytek zařadíme do potravy.

ČTĚTE VÍCE
Jak makrelu správně množit?

Na zelené nelze pažitku zpracovat žádnými přípravky. Prakticky neonemocní a není poškozen škůdci.

Reprodukce pažitky

Jako všechny víceleté plodiny se i pažitka množí výsevem semen, výsadbou cibulí, sazenic a dělením keře.

Reprodukce semen cibule koroda

Semena pažitky zůstávají životaschopná 2 roky, poté jejich klíčivost prudce klesá. Při dlouhodobém pěstování dochází k rozmnožování samovýsevem, pokud nejsou truhlíky včas odříznuty před prasknutím. Semena lze vysévat brzy na jaře koncem března – začátkem dubna, v červenci a na konci září – v říjnu.

V prvních měsících jsou rostliny velmi jemné, vyžadují pečlivou péči, hojné zalévání bez stojaté vody. Praktičtější je množit kulturu sazenicemi nebo dělením keře.

Pěstování sazenic pažitky

Čerstvá semena v první polovině března po každodenním máčení ve vodě vyséváme do hloubky 0,5-1,0 cm do připravených truhlíků s vlhkým substrátem. Zakryjte fólií. Výhonky se objevují 3-5 den. Teplota se udržuje mírná, ne vyšší než + 18 . + 20 ° С. Zalévejte opatrně. Silný výsev se prořeďuje ve fázi 1 pravého listu, ale semena je lepší vzácněji vysévat najednou.

Ve fázi 2 pravých listů se na trvalé místo vysazují 50-60 dní staré sazenice. Vzor výsadby: 35-40 cm mezi řadami a 20-25 cm v řadě mezi rostlinami. V prvním roce lze provést 1-2 řezy s aktivním růstem. Od 2. roku cibule kvete. Řezané greeny zvyšte na 3 – 4 za sezónu.

Rozdělení křoví

V optimálních podmínkách pěstování pažitka zcela pokryje půdu přerostlými keři. Sníží se výtěžnost nadzemní hmoty. Cibule se proto pěstuje na jednom místě po dobu 3-5 let a přesazuje se a rozděluje keře na několik částí. Keř se po vydatném zalévání odřízne zespodu v hloubce 12-15 cm. Obvykle se keř pro výsadbu rozdělí na části po 2-3 cibulích na delenku. Pokud je pažitkových keřů hodně, používá se část cibulek k jídlu.

Mimochodem, při pěstování lze velké keře bezbolestně podkopat a některé z cibulí použít k jídlu. Výsadba a péče o delenki jsou stejné jako při rozmnožování jiných rostlin.

Oblíbené odrůdy pažitky

Ve středním pruhu a chladnějších oblastech Ruska jsou zeleninové odrůdy cibule skoroda umístěny na otevřené a chráněné půdě:

  • Chemal;
  • Medonosná rostlina;
  • Moskva brzy;
  • Velta;
  • Čechy;
  • Praha;
  • Khibiny;
  • Elvi;
  • Vitamínový snob;
  • Sibiřský;
  • Krokus;
  • Albion.

Odrůdy pažitky Crocus, Elvi, Chemal, Bohemia a Albion jsou zařazeny ve Státním registru odrůd.

Odrůdy pažitky Bohemia a Medonos se nejlépe pěstují jako trvalky a Chemal jako 1-2 letničky, které sklidí celou úrodu na další rok. Chuťově patří Chemal k ostrým odrůdám, ale není odolný vůči padlí. Odrůda Prague je vhodná pro získání rané sklizně vitamínové zeleně.

Pro víceleté pěstování je preferována odrůda Bohemia, která je prakticky nepostižena chorobami. Khibiny tvoří krásná květenství fialových odstínů, nejvhodnější jako trvalka. Na jednom místě, po dobu 5-7 let, vytváří vysoce kvalitní plodiny jemného olistění.

Šlechtitelé vyšlechtili dekorativní odrůdy cibulového skoroda pro umístění na záhon a okraj:

  • obrubník;
  • Moskva;
  • Elvi;
  • album;
  • Předvídat.

Poslední 2 odrůdy pažitky tvoří velmi elegantní květenství bílých a jasně růžových květů. Dekorativní od května do pozdního podzimu v nízkých okrajích. Elvi se pěstuje jako zelenina a okrasná plodina. Odrůda tvoří bílá květenství.

Vážení čtenáři! Pažitku možná již dlouho znáte a využíváte ji jako zeleninu i jako okrasnou plodinu. Podělte se o své připomínky k jeho léčivým, kulinářským a jen tajemstvím pěstování této lahodné vitamínové zelené.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Náš chat v telegramu

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

  • Top publikace
  • Nové a zajímavé odrůdy
  • Krásná krajinná řešení