Ano, počasí letos zahrádkáře neustále překvapuje. Zimní předvečer nebyl výjimkou.
Není jasné, odkud se vzalo „tropické“ teplo (tak to nazývali meteorologové), prodloužilo podzimní počasí na většině území naší země minimálně na měsíc.
A to posloužilo jako další stres pro rostliny v našich zahradách.
NOUZOVÉ PRÁCE NA ZAHRADĚ – OD ABNORMÁLNÍHO POČASÍ
Kalendář ukazuje začátek zimy, ale zimní zahradničení ještě nezačalo!
Některé časně kvetoucí stromy a keře se navíc začaly připravovat na příchod nového jara. Mnoho pupenů vyrašilo, některým začaly vyrůstat pupeny, které je nutné opatrně odříznout.
A jaká pochoutka pro škůdce!
Dokážete si představit, kolik se jich narodilo? A přezimující se pohodlně usadili v kruzích kmenů stromů, prasklinách v kůře, neposbíraných hromadách odpadků a zakoupeném čerstvém hnoji.
Proto nyní naléhavě proveďte veškerou opakovanou práci a zpracování, o kterém jsme psali v našem článku: “Kontrola zimujících škůdců.”
Zkontrolujte všechny zakryté kruhy kmenů stromů. Chlad už dorazil, ale sníh ještě není. Přidejte proto suché listí, přidejte smrkové větve a opět (pokud je to nutné) zakryjte svrchu netkanou krycí hmotou.
Kvůli náhlým teplotním změnám bylo mnoho ovocných stromů postiženo různými infekčními chorobami, včetně tak hrozné, jako je černá rakovina. Jen se jich teď musíte zbavit.
Kupte si lahvičky se suchým antibiotikem v lékárně. Nejúčinnější je Cefotaxim. Jednu láhev nařeďte vodou (1 litr) a rozprašovací tryskou dobře postříkejte celý středový vodič a všechny boční větve.
Zvláště pečlivě ošetřete místa, kde kůra zčernala a začala se odlupovat. Tato místa musí být také nahoře obvázána obyčejným širokým obvazem, dobře namočeným ve stejném roztoku.
Po zaschnutí obvazu vybělte kmen (i když to bylo již dříve) a vidlice spodních kosterních větví zakoupeným vápnem a přidejte ještě 1 lahvičku antibiotika zředěného ve 200 g vody.
Tento lék zachrání stromy před většinou infekčních chorob. V počátečních fázích si poradí i s černou rakovinou.
Dalším důležitým problémem jsou ptáci, kteří ve vaší oblasti zůstávají přezimovat. Mnoho stěhovavých ptáků letos kvůli dlouhému podzimnímu teplu nikam neodletělo.
Teď přichází zima, přicházejí mrazy. A nebudou mít kde sehnat jídlo. Proto mohou ptáci očekávat pomoc pouze od lidí!
Pomozte jim, jak jen můžete! Vyrobte si jednoduchá krmítka z krabic od mléka a džusu. Neodřezávejte víko, aby se jídlo nezakrylo sněhem. Na boku vyřízněte malé půlkruhové otvory, aby se ptáci mohli snadno dostat dovnitř.
Zavěste taková krmítka na větve stromů a keře a pravidelně je plňte semínky, strouhankou a proso.
Ptáci jsou velmi inteligentní a vděční tvorové. Nikam vám neuletí a na jaře a v létě vaši zahradu dokonale vyčistí od nežádoucích škůdců!
Můžete jim vyrobit i ptačí budky, které naplníte suchým senem, aby snáze odolávaly zimnímu chladu. V žádném případě nesmí být spodní stěna mezi podlahou a odpichovým otvorem hoblována. Musí být drsná, aby po ní ptáci mohli ve svém domečku snadno lézt a sestupovat a držet se tenkých drápů nerovností.
Po dokončení všech těchto prací si možná myslíte, že jste připraveni postarat se o svou zahradu v zimě, ale není tomu tak.
NA PODZIM NEMAL ČAS – DOKONČTE TO HNED
Přečtěte si prosím pozorně náš publikovaný článek: “Příprava sadu na zimu.” Pak hned uvidíte, jaké předzimní práce jste ještě nedělali a můžete je snadno dokončit hned.
Kromě předzimních prací je nyní třeba provést následující.
Prohlédněte si své vytrvalé květiny. Hybridní čajové růže, hortenzie, ibišky, mladé sazenice magnólií a další teplomilné okrasné rostliny jste už bezpochyby dobře zakryli a zabalili do netkané textilie.
Nyní je nutné zkontrolovat vytvořené konstrukce a v případě potřeby nad nimi vytvořit další přístřešky z dřevěných krabic, štítů, polykarbonátu a dalších materiálů.
DOMÁCÍ PRÁCE NA ZIMNÍ ZAHRADĚ A PLÁNY DO BUDOUCNA
Péče o zahradu v zimě zahrnuje také opravy a stavební práce na místě.
Zima je nejlepší čas na opravy skleníků, pařenišť, záhonů, mezí, plotů a dalších přístavků.
V této době můžete připravit podpěry pro větve s plody, kůly pro výsadbu nových stromů.
V zimě se můžete pustit do budování skalky nebo skalky, suchého potoka nebo umělého jezírka.
Přečtěte si naše články pro více podrobností:
Zima je skvělý čas na analýzu minulých chyb, plánování výsadby nových plodin, sestavení střídání plodin a nákup semen na příští sezónu.
HLAVNÍ ZIMNÍ PRÁCE NA ZAHRADĚ – OCHRANA PŘED NÁMRAZOVÝM DEŠŤEM A SNĚHEM
Tyto negativní jevy se v posledních letech začínají na většině území naší země vyskytovat velmi často a je třeba na ně být vždy připraveni.
S nástupem stabilní zimy na zahradě musíte neustále setřásat volný sníh z větví stromů a keřů, z vysokých květin a také ze střech různých konstrukcí. Skutečně za posledních 5 let (podle statistik) více než 30 procent polykarbonátových skleníků „selhalo“ v důsledku sněhových srážek a mrznoucích dešťů.
Mimochodem, na zimu je nutné do nich instalovat další podpěry, aby byla střecha vodorovně. Sypký sníh a mrznoucí déšť mohou způsobit lámání větví i velmi silných ovocných stromů, protože právě v zimě jsou stromy tak křehké. Proto je potřeba sníh setřást velmi opatrně.
Výborným zařízením k tomu může být dlouhá, pevná dřevěná tyč s mohutným hákem na konci.
Pomocí tohoto háku můžete zaháknout nejvyšší větev a jemně z ní setřást sníh.
MONITORUJTE POČASÍ A OPRAVTE JE!
V posledních letech zažíváme studené zimy bez sněhu („černé“ zimy). Jsou velmi nebezpečné pro všechny, i ty nejmrazuvzdornější rostliny. V takovém případě urychleně izolujte kořeny všech ovocných a okrasných rostlin.
Do kruhů kmenů stromů nasypte humus, kompost, shnilý hnůj, slámu, seno a smrkové větve. Zakryjte je starými vycpanými bundami, bavlněnými přikrývkami a vlněným oblečením.
Na jaře při silném tání vykopejte ve sněhu drenážní příkopy, aby voda nestála kolem kořenového krčku rostlin a nezpůsobovala jejich oteplování.
Chraňte své zelené mazlíčky před hlodavci přivazováním smrkových větví ke kmenům jehličím nahoru a neustálým šlapáním sněhu kolem kmenů, aby si myši a hraboši nemohli dělat četné průchody ve sněhu k chutnému dřevu zvláště mladých rostlin.
I to je velmi důležitá péče o zimní zahradu!
JE ČAS MYSLET NA ZIMNÍ VÝSEVY
Jakmile půda zamrzne, můžete začít s výsevem zimní zeleniny na zahradě. Řekli jsme vám velmi podrobně o tom, jak pro ně připravit záhony, jak zasít, jaké plodiny a jaké odrůdy pro ně lze použít.
Přečtěte si o tom v našem článku “Předzimní plodiny.”
Řekli jsme vám podrobně o tom, jak správně organizovat péči o zahradu v zimě. Pokud budete dodržovat všechna naše doporučení, budete mít příští rok mnohem méně potíží!
Péče o zahradu v zimě
O zahradu je potřeba se starat po celý rok. I v zimě vyžaduje zahrada velkou pozornost.
Na podzim, ještě před nástupem chladného počasí, se kmeny a kosterní větve vzrostlých stromů zbavují odumřelé kůry. To se provádí dřevěnými škrabkami nebo kovovými kartáči. Veškerá kůra se shromáždí na plátně položeném kolem kmene a poté se spálí. Na podzim je vhodné bělit kmeny a hlavní větve, zejména v kontinentálních oblastech. To chrání strom před popáleninami a plní určitou dezinfekční roli. Bělení se provádí křídou, hašeným vápnem, do kterého se přidá až 1/3– 1 /2 jíl. Aby se vápno rychle nesmývalo, přidejte do něj trochu kravského hnoje. Za stejným účelem položte 300 g kuchyňské soli na kbelík s limetkou.
Bělení je pomalý proces, zvláště v nízko rostoucích zahradách s mnoha stromy. To lze urychlit použitím hadicových postřikovačů. V tomto případě je roztok připraven tekutý tak, aby dobře prošel postřikovači. Jarní bílení poskytuje méně výhod než bělení podzimní a má spíše dekorativní charakter. V jižních oblastech se taková práce nemusí provádět vůbec.
Myši a zajíci přinášejí v zimě spoustu potíží, které mohou během jednoho roku zničit celou zahradu. Abyste zabránili poškození stromů myší, musíte systematicky ničit plevel a nehromadit hromady slámy, plevele, listí na zahradě a poblíž, kde se mohou myši schovat. Plochy sousedící se zahradou by měly být vyčištěny od zbytků plodin a orat brzy, aby ladily.
Pokud se na zahradě v létě nebo na začátku podzimu před začátkem mrazů najdou myši, měly by být položeny otrávené návnady. V teplém počasí dobře funguje myší tyfus. Jeho kulturu připravují bakteriologické laboratoře a musí být čerstvá. S nástupem chladného počasí se používají různé jedy.
I malé množství myší může způsobit značné škody na zahradě, proto se používají metody individuální ochrany stromů vyvazováním. Stromy jsou před zajíci chráněny stejným způsobem. Za tímto účelem se od podzimu stromy svazují rákosím, stonky slunečnice, tabákem, vrbovými větvičkami, mulčovacím papírem, střešní lepenkou, jehličnatými větvemi, hoblinami a dalším materiálem. Cokoli, co přitahuje myši (sláma, plevel), nelze použít k ochraně stromů před hlodavci. Měli byste se také vyhnout konzumaci stonků kukuřice, které rychle přežvýkají. Lze je použít pouze tehdy, jsou-li navrchu potaženy nějakou pachovou látkou: odpadní oleje, hexachloran, naftalen. Patníky je třeba pečlivě uvázat, aby nezůstaly díry, kterými by mohly prolézat myši.
Práce na ochraně zahrad před hlodavci svazováním stromů je spolehlivá, ale velmi pracná. Je nutné začít s předstihem, kdy je ještě teplé podzimní počasí, což přispívá k většímu výkonu každého pracovníka. S ohledem na to začíná na státní farmě „Červená zahrada“ v Rostovské oblasti v září vázání ovocných stromů a s nástupem chladného počasí jsou všechny zahrady chráněny. K tomuto účelu se využívá rákosí, které roste v blízkosti farmy.
V zimě je potřeba se do zahrady pravidelně dívat, zvláště po silném větru, kdy se může postroj sundat. V tomto případě se zvyšuje riziko poškození stromu. Je nutné sledovat a korigovat páskování.
Kvůli nedostatku pracovních sil se některé farmy snaží najít levnější a méně pracné způsoby ochrany stromů. V poslední době bylo lokálně vyvinuto mnoho receptur, které umožňují chránit stromy před poškozením hlodavci nátěrem kmenů a kosterních větví. Mnohé z těchto technik se však ukázaly jako neúčinné nebo vyžadovaly obnovu v zimě a někdy byly pozorovány případy vážného poškození ovocných stromů. Rybí tuk, čerstvá zvířecí krev, autol a mnoho dalších látek mělo negativní důsledky. Proto před použitím jakýchkoli kompozic na ochranu stromů před hlodavci je třeba je pečlivě otestovat na malém počtu rostlin.
V USA se na ochranu proti myším používá kovové pletivo, které se dává na kmeny ovocných stromů. Slouží několik let. V Rostově, jak autor poznamenal, se k ochraně proti zajícům a myším používá silná plastová fólie s malými otvory. Je spirálovitě ovinut kolem kmenů. Podle S.N. Stepanova, v Anglii, jsou ovocné stromy chráněny před zajíci svazováním kmenů a kosterních větví silnou a širokou vinylchloridovou páskou. Tato páska vydrží několik let a jak se kmen zahušťuje, volně se natahuje.
Zimy bez sněhu způsobují velké škody na zahradách. Jsou jimi postiženy zejména stromy na slabě rostoucích podnožích. Je to dáno tím, že kořenový systém podnoží z jižních oblastí není dostatečně zimovzdorný a nachází se v povrchových půdních horizontech. Zmrazování kořenů je pozorováno nejen ve střední zóně, ale také v jižnějších oblastech. Například během tuhé zimy bez sněhu byly kořeny slabě rostoucích podnoží v řadě regionů Ukrajiny a severního Kavkazu značně poškozeny.
Abyste předešli takovému poškození, musíte systematicky sledovat teplotu půdy na zahradě. Za tímto účelem nainstalujte půdní teploměry v hloubce 10 a 20 cm, to znamená v zóně kořenového systému, která je nejvíce náchylná na nízké teploty. Pro rozšířené nízkorostoucí podnože jižního pásma je kritická teplota -10, -11 0 C a pro kdouloně ještě méně -8, -9 0 C. Teplotu však nesmíme nechat klesnout na tyto limity. Proto při poklesu teploty půdy na -6 0 C u kdouloně a na -7, -8 0 C u většiny slabě rostoucích podnoží jabloní je třeba učinit rozhodná opatření k ochraně kořenového systému.
Autorův výzkum ukázal, že nejlepším materiálem pro tento účel je poloshnilý hnůj. Na lokalitách, kde bylo uměle vytvořeno bezsněhové bezvládí, bylo při poklesu teploty vzduchu na -34 0 C v hloubce 20 cm -19,8 0 C (půda je degradovaná černozemě, hlinitopísčitá v mechanickém složení s nasycením vlhkostí do 80 % kapacita polní vlhkosti). Na stanovišti, mulčovaném 12 cm vrstvou shnilého hnoje, v hloubce 20 cm neklesla minimální teplota pod -6,3 0 C. Takové podmínky zcela zajišťují dobré přezimování stromů na slabě rostoucích podnožích.
Po mulčování vrstvou hnoje 8 cm klesla teplota v nejchladnějším období v hloubce 20 cm na -10,6 0 C, tedy na kritické limity. V důsledku toho velmi tenká vrstva hnoje (8 cm) při poklesu teploty na -35 0 C v zimě bez sněhu nezaručuje zachování kořenového systému slabě rostoucích podnoží před vymrznutím. 12 cm vrstva hnoje spolehlivě chrání kořeny před nízkými teplotami.
Kromě hnoje lze s úspěchem použít i další materiály: rašelinu, mech, rákos, spadané listí, nať, piliny a další zemědělský odpad. Je důležité, aby mulčovací materiál nepřitahoval myši nebo aby proti nim byla přijata opatření.
Tam, kde je pravděpodobnost opakování zim bez sněhu vysoká, je lepší mulčovat kruhy kmenů stromů ne před nástupem kritických teplot, ale na podzim. I když je málo sněhu nebo teplá zima a mulčovací hmota nemá kýžený efekt při ochraně kořenů před promrznutím, lze ji vždy použít jako organické hnojivo.
Pokud je nedostatek hnoje a jiných organických materiálů nebo má farma potíže s mulčováním kvůli nedostatku pracovníků, lze zasadit krycí plodiny, které se na zimu nechají nezaorané. Za tímto účelem jsme testovali širokou škálu kultur. Hořčice předvedla nejlepší výsledky ve středním pásmu. Rychle roste a snese teplotní poklesy až do -4 0 C. S nástupem silnějších mrazů její stonky opadávají a vytváří se jakási mulčovací vrstva, která izoluje kořenový systém. Pozorování ukázala, že zatímco pod pokrývkou hořčice byla půda rozmrzlá, na volných kruzích kmene zmrzla o 4-5 cm.Když teplota vzduchu stála několik dní kolem -10 0 C, v půdě v hloubce 10 cm bylo -5,2 0 C na otevřených plochách a -3 0 C, kde rostla hořčice.
Silný nárazový vítr často odfoukává sníh ze zahrad. Ale v oblastech s krycími plodinami dobře setrvává, což má pozitivní vliv na tepelný režim půdy. Pokud tedy v půdě v hloubce 10 cm na otevřených plochách teplota klesla na -8,8 0 C, pak ve stejné hloubce, kde byla nahromaděná hořčice a sníh, bylo zaznamenáno pouze -2,5 0 C. Tyto výsledky naznačují potřebu pro rozsáhlejší pokusy s krycími plodinami. Nelze opomenout jejich pozitivní vliv na tepelný režim půdy. Zřejmě v oblastech, kde často hrozí vymrzání kořenového systému ovocných stromů, by bylo vhodné na jaře zasít krycí plodiny a zaorat je.
Je důležité si uvědomit, že krycí plodiny ponechané přes zimu mohou přilákat velké množství myší, a proto by proti nim měla být přijata včasná opatření. Vzhledem k nutnosti zaorat krycí plodiny na jaře je třeba studovat jejich vliv na vodní režim půdy, mikrobiologické procesy a dynamiku živin. Nyní je jasné, že krycí plodiny lze doporučit k ochraně kořenového systému před vymrzáním pouze tam, kde je v druhé polovině léta dostatek srážek nebo se používá závlaha.
V zimním období, kde napadne sníh, je třeba přijmout opatření, která zabrání jeho hromadění. Za tímto účelem se při zaorávání zeleného hnojení někdy jeho část nechává ve formě pásů mezi stromy. K akumulaci sněhu se úspěšně používá zhutňování sněhu mezi řadami zahrady. Sníh není jen vodou pro zahradu, ale také výbornou ochranou kořenového systému před nízkými teplotami. Při dobré sněhové pokrývce půda hluboko nezamrzá a při tání sněhu absorbuje hodně vody, čímž vytváří dobré rezervy pro vegetační období. V blízkosti kmenů musí být sníh ušlapán. Tuto práci je lepší provádět během tání, kdy je sníh dobře zhutněný a poté zmrzlý. Poté se myši, které se obvykle pohybují pod sněhem, nemohou ke stromům přiblížit. Během zimy je sníh několikrát ušlapán.
Nebezpečné jsou i sněhové závěje. V blízkosti ochranných výsadeb se někdy nahromadí tolik sněhu, že jsou stromy zcela zasypané. Při usazování sněhu je pozorováno lámání kosterních větví. Někdy je poškození tak velké, že zůstane jen jeden kmen bez větví. Stromy se často lámou. Aby nedošlo k masivnímu poškození, je nutné takové stromy vykopat a upevnit hlavní větve. Pokud se v blízkosti ochranných výsadeb každoročně hromadí sníh, znamená to, že jsou příliš husté a je třeba je trochu proředit. Nejprve je nutné keře proředit, aby vznikl prolamovaný typ ochranného pásu zahrady.
V jižních oblastech, kde není téměř žádný sníh a v zimě spadne mnoho srážek ve formě deště, je nutné instalovat odvodňovací příkopy a zajistit, aby byl proces eroze omezen na minimum.
Velké škody na zahradě mohou způsobit vločky padajícího mokrého sněhu. Ve velké hmotě se lepí na větve, které se pod jeho tíhou ohýbají a následně se odlamují. Tento jev je častěji pozorován v jižních oblastech. Aby nedošlo k masivnímu poškození zahrad, je nutné setřásat sníh ze stromů. Tato práce musí být prováděna především na odrůdách, které jsou nejvíce náchylné ke zlomeninám.
Černý led může ovocnářům způsobit nemalé potíže. V mrazivých obdobích v zimě se na stromech někdy tvoří led, což často vede ke zlomeninám. Zvláště hodně ledu se hromadí na stromech, které jsou chráněny před hlodavci tím, že je svazují materiálem, který značně zvětšuje celkový povrch. Na všech stromech, kde hrozí poškození, je třeba led odstranit. Někdy stačí stromy lehce zatřást, aby se uvolnila část ledu a snížil se stupeň poškození.
V teplejších zimních dnech je nutné ze stromů odstranit hnízda hlohu, zlatobýlu a dalších škůdců a také zbylé mumifikované plody. Je vhodnější provádět tuto práci na trpasličích stromech. Pro odstranění škůdců z polotrpasličích a středně velkých stromů nainstalujte vzduchový prořezávač nebo speciální zařízení v podobě širokých kleští s pružinou, která zavírá jejich dvířka. Někdy se do horní části tyče jednoduše zatlučou tři hřebíky bez hlavičky a touto trojicí vypáčí hnízdo škůdce, mírně jej pootočí a odstraní. Všechna nasbíraná hnízda škůdců a shnilé plody musí být spáleny.
Během zimy často zapomínáme na naše ptačí kamarády. Ničí obrovské množství škůdců. Ptáky je třeba do zahrady přilákat. K tomu je nutné je v zimě krmit a blíže k jaru zavěsit hnízdní budky pro různé ptáky.
Na jaře bychom se měli snažit o co největší akumulaci roztopené vody na zahradě. K tomu se počínaje podzimem v období orby dělají na orané půdě přerušované brázdy, ve kterých se zadržuje hodně vody. Během tání sněhu jsou pásy posypány nějakým druhem černého prášku: jemně mleté rašelinové třísky, popel, uhelný prach. Zde dříve než na jiných místech vznikají rozmrzlé skvrny, které absorbují více vody než oblasti pokryté sněhem. Rozmrazená nebo mělce zmrzlá půda absorbuje více vody než hluboce zmrzlá půda, takže mulčování a výsadba krycích plodin podpoří větší zadržování vlhkosti.
V suchých jižních oblastech, kde v zimě nejsou téměř žádné silné mrazy a půda nezamrzá, lze v zimě provádět zavlažování, které dobíjí vlhkost. To je velmi důležité, protože v zimě se voda pro jiné plodiny nebere, ale je k dispozici v dostatečném množství. Dobrá závlaha dobíjející vláhu může zavlhčit půdu do větší hloubky a vytvořit vláhovou rezervu pro vegetační období. Pokud jde o množství vody absorbované půdou, lze takové zavlažování přirovnat ke dvěma nebo třem vegetačním obdobím. Na farmě Pobeda (stepní část Krymu), kde je v létě často nedostatek vody, se na zvýšení výnosu zahrad významně podílela zimní závlaha dobíjející vodu.
V jižních oblastech je prořezávání v zimě v plném proudu. Na konci zimy začínají ve středním pásmu. V této době mají ovocnáři jiné starosti. Hnůj by se měl odstraňovat ukládáním na hromady. Na jaře se používá v oblastech, kde ji od podzimu nestihli aplikovat. V zimě připravují techniku, všechny druhy materiálů, nakupují minerální hnojiva, pesticidy atd.
Zima je obdobím zemědělských studií. Je nutné dobře připravit lidi na jarní, letní a podzimní práce, kdy vzniká velký pracovní stres a může být obtížné zlepšit kvalifikaci pracovníků.
