Krmné droždí je ekologicky nezávadný produkt skládající se z technicky čistých kvasnicových kultur, které jsou pěstovány na bázi celých poalkoholových obilných výpalků (alkoholové kvasnice), nebo na bázi druhotných produktů zpracování obilí (otruby a mleté zrno) – obilí (otruby) kvasnice.
Jedná se o cenný produkt, který se přidává do stravy různých hospodářských zvířat. Kvasnice jsou bílkoviny plus soubor vitamínů. Typicky obsahují: 45 % bílkovin (až 55 %), 35 % extraktů bez dusíku, lysin, 10 % vody, 8 % popelovitých látek, 1–2 % tuku, 0,2 % vlákniny. Protein je tedy dominantní složkou krmných kvasnic. Kvasinkový protein je téměř úplně stráven. Tento protein obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, takže můžeme mluvit o jeho biologické užitečnosti. Protein krmných kvasinek je svým složením velmi podobný proteinu krmiva pro zvířata.
Droždí obsahuje širokou škálu vitamínů skupiny B. V tomto předčí bílkovinná krmiva živočišného původu. Kvasnice dále obsahují provitamin D2, řadu životně důležitých makro- a mikroprvků (K, Ca, P, Mg, Fe, Cu, Co, Mn, Zn atd.), hormonů a enzymů odpovědných za vstřebávání sacharidů a bílkovin tělem.
Krmné kvasnice se používají při výrobě takového nepostradatelného produktu pro zemědělství, jakým jsou krmné směsi. Jsou obsaženy ve stravě domácích zvířat a drůbeže a v čisté formě. V druhém případě se obvykle používají jako doplněk stravy.
Hodnota krmných kvasnic je především v tom, že jsou významným zdrojem bílkovin a bílkovin. Pokud jde o první, tak toho je u nás v současnosti v krmivech nedostatek. Právě kvůli nedostatku bílkovin zvířata tráví potravu a jejich schopnost reprodukce se zhoršuje. Navíc klesá kvalita a množství produktů.
Když se droždí přidá do krmiva pro zvířata, zvyšuje jeho biologickou hodnotu. Zvířata tuto potravu mnohem lépe tráví. Krmné droždí mimo jiné obsahuje prostě obrovské množství vitamínů, stejně jako užitečné mikro- a makroelementy. Obsahuje enzymy, které pomáhají zlepšit metabolismus u zvířat. V těch farmách, kde se používají krmné kvasnice, se náklady na základní krmivo snižují o 11-15 jednotek. produkty. Současně se zvyšuje užitkovost zvířat – pozoruje se počet užitkovosti mléka, snesených vajec a zvýšení jejich živé hmotnosti (až o 30%).
Maximálního účinku z použití krmných kvasnic lze dosáhnout, pokud je drůbež chována na kukuřičně-slunečnicové dietě. Je velmi užitečné krmit tímto produktem, včetně nosnic z rodičovského hejna. Jeho použití umožňuje zvýšit stupeň oplodnění vajec a líhnivost kuřat o 10-15%. Kvasinky totiž zajišťují hromadění vitamínů ve žloutku vajíčka a také normalizují vývoj embrya. Mimo jiné se v důsledku krmení tímto doplňkem zvyšuje hmotnost snesených vajec. Samozřejmě v tomto případě mají velmi dobrou prezentaci a mnohem lépe se prodávají.
Krmné kvasnice jsou nejúčinnějším prostředkem pro zvýšení inkubačních vlastností vodního ptactva. Pro zvýšení užitkovosti mladých zvířat se toto aditivum začíná producentům podávat 2 týdny před snáškou vajec v množství 9 % hmotnosti krmiva. To je přibližně 10-15 g na kachnu nebo 20 g na husu. Je vhodné pokračovat v krmení krmných kvasnic pro ptáky po celou dobu snášky. Krmení tohoto doplňku mladým zvířatům chovaným na maso mimo jiné zpomaluje tvorbu tuku a stimuluje intenzivní rozvoj svalové tkáně. Aby bylo možné chovat ptáka s takovým dietním masem, měli byste do jeho stravy zařadit 10-20 g krmných kvasnic na hlavu a den. To také výrazně zvyšuje ziskovost farmy nebo osobní zemědělské usedlosti.
Každá tuna kvasnic je schopna uvolnit 5-7 tun obilí a zajistit dodatečnou produkci až 1,5 tuny drůbežího masa, asi 25-30 tisíc vajec.
Krmné kvasnice, jejichž použití je ve většině případů opodstatněné, lze využít například pro zvýšení reprodukční schopnosti zvířat. Krmení pouze 7 % tohoto aditiva (na váhu krmiva) umožňuje zvýšit vícečetné porody prasnic v množství jednoho dalšího selete na každých 11 novorozenců. Tento přípravek by měl být rozhodně podáván kojícím zvířatům. Krmné kvasnice mimo jiné stimulují proces laktace. To znamená, že novorozenci budou přibírat na váze mnohem rychleji.
Každá tuna kvasnic je schopna uvolnit 5-7 tun obilí a poskytnout dodatečnou produkci 0,4-0,6 tuny vepřového masa.
Krmné kvasnice se obvykle podávají vysoce produkčním kravám (dojivost nad 20 litrů denně) při dojivosti 500-800 g denně v prvních čtyřiceti dnech. Toto aditivum je podáváno dojným zvířatům současně se silážovaným nebo škrobo-melasovým odpadem. Krmné kvasnice mimo jiné chrání žaludek a střeva zvířete před negativními účinky kyselin. Tento produkt je také schopen normalizovat vývoj plodu u březích krav. Jedno zvíře by mělo mít asi 600-1000 g denně.
Při krmení skotu se dojivost zvyšuje o 3-3,5 litru denně.
Pravidelné podávání krmných kvasnic zvířatům může zvýšit obsah tuku v mléce o 0,3 %.
Nezjištěno. Předávkování nezpůsobuje vedlejší účinky. Použití krmných kvasnic z otrub neovlivňuje dobu porážky zvířete a použití mléka.
Suché a tmavé místo, dobře chráněné před srážkami. Skladovací teplota: -30 – +30C. Neumisťujte do těsné blízkosti toxických chemikálií a jiných škodlivých a nebezpečných látek.
Všeobecné informace
Krmný kvásek se vyrábí z běžných, technicky čistých kvasnic. Výroba je založena na pěstování mikroorganismů ve speciálně vytvořeném živném médiu, které se skládá převážně z monosacharidů. Posledně jmenované zahrnují manózu, glukózu, galaktózu, xylózu a arabinózu. Druhou důležitou složkou je kyselina octová. On a monosacharidy se získávají hydrolýzou polysacharidů obsažených ve velkém množství v buněčných stěnách různých druhů rostlinného odpadu.
Внешний вид
Hnědý prášek s charakteristickým kvasnicovým zápachem
účinek
Feeder’s kvasnice je krmivo s vysokým obsahem bílkovin. Obsahují od 40 do 50-55 % hrubého proteinu. Obsahem esenciálních aminokyselin (s výjimkou methioninu) se bílkovina krmných kvasnic blíží bílkovině krmiva pro zvířata. 1 kg droždí obsahuje asi 30-35 g lysinu.
Kvasnice jsou bohatým zdrojem vitamínů skupiny B. Svým obsahem předčí droždí všechna bílkovinná krmiva, včetně krmiv živočišného původu. Na rozdíl od posledně jmenovaného však droždí neobsahuje vitamín B12. Tuto vlastnost kvasu je třeba zohlednit zejména při jeho použití v krmivech a krmných směsích sestávajících pouze z rostlinných složek.
Další zvláštností kvasinek je, že každá kvasinková buňka je pokryta specifickou membránou – kutikulou.
Pro skot jsou droždí součástí stravy:
1. Vysoce produktivní krávy s dojivostí nad 20 kg denně na začátku laktace při dojení. Přídavek kvasinek slouží jako zdroj kompletních bílkovin, zajišťuje normální vývoj mikrobiologických procesů v bachoru v takovém množství, zabraňuje vzniku a rozvoji acidózy a vytváří silný pufrovací systém, který stabilizuje fungování bachoru. Použití kvasinek zajišťuje udržení špičkové laktace krávy na stabilní úrovni.
2. Dojnice, s maximálním krmením kyselou siláží nebo odpadem z výroby škrobu a sirupu (čerstvá a kyselá dužina, více než 20 kg denně). Kvasinky zároveň zajišťují zachování normálního bachorového trávení, tvoří pufrovací ochranu organismu před negativním působením kyselin a pomáhají optimalizovat nitroděložní vývoj plodu. Použití kvasnic zvyšuje dojivost krav.
3. Dojnice s minimálním krmením koncentráty a i při jejich nepřítomnosti ve stravě s vysokým obsahem objemného krmiva (více než 4 kg slámy, plev denně). V tomto případě jsou kvasinky živným médiem pro aktivaci množení celulolytických bakterií a prvoků (nálevníků). Jsou primárním snadno dostupným substrátem a rychle zvyšují hmotnost a aktivitu typické bachorové mikroflóry. To zvyšuje rychlost a stupeň stravitelnosti vlákniny ve stravě, zajišťuje normální fyziologii vstřebávání živin a udržuje optimální hladinu kyselosti. Viditelného efektu je v tomto případě dosaženo na konci prvního týdne krmení kvásku a přetrvává ještě nějakou dobu po ukončení krmení. Krmení krav kvasnicemi v podmínkách nedostatku krmiva po celé zimní období i v minimální dávce zajišťuje zachování zdraví zvířat, získávání kvalitního potomstva bez známek vrozené dyspepsie a připravuje tělo na intenzivní růst a produkci mléka. při přechodu na zelené krmení.
4. Pro produkci býků se do stravy zařazují kvasinky jako regulátor zvyšování objemu spermií při střední a zvýšené zátěži. Krmení kvasinkami začíná 15-20 dní před začátkem páření nebo odběru spermatu a pokračuje po celou dobu páření.
5. Kvasinky jsou zaváděny do stravy mladého skotu jako kompletní zdroj bílkovin (esenciálních aminokyselin). Výrazný efekt je pozorován při použití kvasnic při nedostatku sena ve stravě (méně než 1 kg na hlavu) nebo je nekvalitní. Byl zaznamenán pozitivní efekt zařazení kvasnic do krmiva telat při použití kyselé siláže. Je třeba si uvědomit, že droždí ve své čisté formě telata špatně jedí. Proto jejich krmení začíná postupným přivykáním (postupným zvyšováním dávky).
