Nejlepší na jahodách, kromě jejich sladké chuti a vůně, je to, že je lze pěstovat téměř v jakémkoli klimatu. Jediný rozdíl je v tom, že sklizeň, stejně jako výsadba rostlin, bude muset být provedena v různých časech v různých regionech. Ve středním Rusku je to zpravidla konec dubna – květen. Ale i ti, kteří začínají letní sezónu pozdě, mají šanci vychutnat si bobule ze své zahrádky. Zeptali jsme se odborníků, jaké odrůdy jahodníku existují, jak se připravit na přesazování sazenic do země a kdy můžete očekávat sklizeň, pokud jahody zasadíte až koncem května.
Jaký druh jahod si vybrat
Foto: Unsplash
Jahody se pěstují od horkých oblastí po chladné střední pásmo a severnější části Ruska
Jahody jsou vytrvalá rostlina, která nese šťavnaté červené plody. Tvar bobulí se liší od kulovitého, protáhlého až po kuželovitý. V závislosti na odrůdě bude chuť intenzivně sladká nebo mírně nakyslá. Existuje několik stovek odrůd jahod, které se dělí do dvou velkých skupin:
- krátké denní světlo (SDD), nebo tradiční ovoce. Produkují jednu velkou sklizeň v polovině léta nebo dříve v závislosti na regionu;
- neutrální hodiny denního světla (NDD). Jiný název je „remontantní odrůdy“. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších druhů jahod pro pěstování, včetně soukromých zahradních pozemků. Takové rostliny produkují úrodu ve vlnách a v závislosti na regionu mohou plodit až do pozdního podzimu.
Alexey Korolev Ředitel farmy Shuyskie Yagody, dodavatel online agregátoru a doručovací služby pro farmářské produkty „Eat Derevenskoe“
„Výběrem odrůd různých období plodnosti můžete vytvořit dopravník a sklízet téměř celou sezónu. Ve střední zóně Ruska se preferuje Rumba, Allegro, Flair – rané zrání nebo střední a pozdní Asie a Malwina, resp. Mezi remontantními odrůdami se můžete blíže podívat na Murano.
Při výběru konkrétní odrůdy byste na radu odborníka měli zvážit následující:
- obchodní vlastnosti (vysoký obsah cukru, krásný tvar s bohatou barvou a příjemnou vůní);
- zachování kvality a přepravitelnosti;
- produktivita a vysoký podíl prvotřídních bobulí – pravidelný tvar, jednotná barva a průměrná hmotnost 20–30 g;
- mrazuvzdornost (pro střední zónu);
- odolnost vůči chorobám.
Jak si vybrat sazenice jahod
Fotografie: Shutterstock
Jahody lze pěstovat ze sazenic nebo semen
Hotové startéry pro transplantaci do otevřeného terénu jsou cenově nejdostupnější a nejoblíbenější možností. Jedná se o již vytvořený keř, který je v době výsadby v klidovém stavu. Má vyvinutý kořenový systém, zelené listy, ale poupata ještě nerozkvetla a jen bobtná. Existují dva hlavní typy sazenic, které lze použít ve vaší zahradě:
- frigo — jahodové keře s otevřeným kořenovým systémem, nejčastěji se používají ve velkých farmách, jsou vhodné i do skleníků;
- kazetové sazenice – jedná se o malé keříky pěstované v modulových paletách nebo malých květináčích, takové sazenice jsou již v zemi a připraveny k rychlému startu.
Victoria Lesnichenko je majitelkou rodinné školky bobulovin a okrasných plodin „Lesnichenko Farm“
„Frigo jsou sazenice zmrazené na podzim a skladované v lednicích při teplotách od 0 do –2 °C. Mohou takto ležet asi rok a jsou připraveny k výsadbě, když je budete potřebovat. Existují různé kategorie, které závisí na tloušťce rohoviny – místa, odkud listy vyrůstají. Čím větší je, tím vyšší je výnosový potenciál tohoto konkrétního typu sazenice. Existuje několik kategorií sazenic frigo: A, A+, B, B–. Například B– jsou nejmenší a nejlevnější rostliny. Nejčastěji se odebírají do chovu.
Kazetové sazenice jsou sazenice pěstované v malém objemu rašeliny nebo zeminy. Je vhodná pro letní-podzimní výsadbu a množení. Pokud ji zasadíte na jaře, uvidíte nějaké bobule už letos v létě, ale plně plodit začne až za rok.“
Kdy zasadit jahody
Jahody se přesazují do otevřené půdy s nástupem trvale teplého počasí (jarní výsadba) nebo nějakou dobu před mrazem (podzimní výsadba). Pro amatérské zahradníky, kteří si chtějí své bobule vychutnat co nejrychleji, je výhodnější první možnost.
Přesný čas zahájení práce závisí na konkrétním regionu. Například v jižních částech Ruska se sazenice přenášejí na půdu koncem února nebo začátkem března a první sklizeň se sklízí o svátcích května. Čím více na sever, tím více se posouvá doba jarní výsadby kvůli mrazům souvisejícím s věkem. Ve středním Rusku sezóna připadá na konec dubna – květen. To je doba, kdy se vzduch trvale ohřeje na +8. +10 °C.
Šanci sklízet jahody mají v letošní sezóně i zahrádkáři, kteří se opozdí a otevřou letní sezónu koncem května. Podle Victorie Lesnichenko jsou k tomu vhodné remontantní odrůdy. Nezáleží na tom, jaký druh sazenic to bude – keře s holými kořeny nebo kazetové sazenice.
Victoria Lesnichenko:
„Toto je vlastnost remontantních odrůd, i když je sazenice malá, lze ji přes léto „posílit“ k dobrému výnosu v aktuální sezóně v létě-podzim. Hlavní je nenechat to hned napoprvé přinést ovoce. Chcete-li to provést, pokud rostlina nemá velké poupě, musíte odlomit první jarní květní stonky. Zpravidla je jich málo – dva nebo tři. Poté na keři začnou růst nová poupata, kvést a plodit asi za měsíc.“
Jak zasadit jahody v otevřeném terénu
Fotografie: Shutterstock
Ve velkochovech je práce s pěstováním a ošetřováním bobulí po celý rok v plném proudu.
Písčitá a hlinitá půda je pro jahody prioritní volbou, říká Alexey Korolev. Má také ráda 70-80% vlhkost a mírně kyselou půdu s pH 5,5-6,5. „Před výsadbou, mluvíme-li o malé ploše, je na vyčerpaných půdách vhodné aplikovat dlouhodobě působící komplexní granulovaná hnojiva (GMF) v dávce 20–30 g na metr čtvereční,“ radí odborník.
Foto: www://vk.com/@strawberryfermer
Jahody lze pěstovat jako obruby na záhony nebo květinové obruby.
Pokyny krok za krokem pro přesazování jahod do otevřené půdy.
- Udělejte si zahradní postel. Vyberte si rovinatý pozemek, který nezastíní stromy ani jiná zástavba – jahody milují slunce. Označte hranice. Vyberte si velikost, která usnadňuje obdělávání půdy a usnadňuje sklizeň. Používejte vyvýšené záhony: poskytují menší růst plevele a umožňují vám kontrolovat kvalitu půdy.
- Vyberte schéma výsadby. Může to být jednořádkový nebo dvouřádkový diagram. V prvním případě se keře vysazují v krocích po 25–40 cm, v závislosti na odrůdě. Ve druhém případě udržujte krok 30 cm mezi řádky a 30 cm mezi rostlinami.
- Zkontrolujte sazenice. Před výsadbou do země zkontrolujte kořeny a listy. Měly by být bez hniloby, plísní a poškození. Kazetovým sazenicím není potřeba zastřihávat ani rovnat kořeny. Sazenice se umístí do země spolu se stávající půdou.
- Připravte jamky. Vykopejte díry, do kterých ponoříte své sazenice podle schématu výsadby. V průměru stačí hloubka 7 až 10 cm.
- Umístěte sazenice do půdy. Do každé dírky opatrně umístěte jeden jahodový keř. Ujistěte se, že místo, kde se kořeny mění na listy, je přísně na úrovni země.
- Voda. Vyplňte díru zeminou a zhutněte ji rukama. Poté nalijte vodu. Při rané výsadbě, kdy jsou ještě možné mrazy, zakryjte sazenice speciálním materiálem.
Alexey Korolev:
„K hubení plevele na záhonech použijte mulčovací perforovanou fólii nebo agrolátku s otvory 8–9 cm podle zvoleného vzoru výsadby. V případě potřeby se po dokončení výsadby poseká vzdálenost mezi řádky a přikryje slámou.“
Péče o jahody
Fotografie: Shutterstock
Aby jahody rok co rok plodily, je důležité o ně v létě i v zimě správně pečovat.
Jahodový záhon může vydržet až čtyři roky. Abyste předešli zbytečným chorobám rostlin, vyměňte je každé tři roky nebo vytvořte nový záhon na jiném místě. Kromě toho udržujte běžnou péči po celou sezónu a nezapomeňte se připravit na chladné počasí.
Zalévání a krmení jahod
Před výsadbou je nutné půdu dobře zalít a nechat vsáknout vláhu. Během sezóny zalévejte rostliny každé tři dny nebo podle vysychání půdy. “V chladném počasí je zalévání nežádoucí, aby nedošlo k hnilobě kořenů; v tuto chvíli se aplikují listová hnojiva,” říká expert Alexey Korolev. Udržujte své záhony s jahodami bez plevele. K tomu můžete pravidelně odplevelovat zem nebo použít speciální krycí materiál (geotextilii), který zabraňuje růstu plevele.
Prořezávání jahodových vousů
Jahodové úponky jsou výhonky, které rostlina používá k rozmnožování. Vypadají jako tenké nitě, které se šíří po zemi. Jahodové šlahouny zpravidla rostou dvakrát během sezóny – před začátkem plodování a na konci léta. Je důležité mít čas na jejich řezání ve správný čas. Poprvé to lze provést na samém začátku sezóny, před začátkem aktivní vegetační sezóny. Pokud tu chvíli prošvihnete, převezmou část živin a úroda bude mizivější. Druhý řez je vhodné provést na podzim. Takové kníry lze použít k pěstování nových sazenic. Tyto výhonky nemůžete vytáhnout rukama: existuje vysoké riziko vytažení celého keře ze země. K tomu používejte pouze speciální zahradnické nůžky.
Péče o jahody v mrazu
Případné jahody je nutné chránit před mrazem. V zimě jsou rostliny pokryty spunbondem, nejlépe o hustotě 60 g na 1 metr čtvereční. mv jedné vrstvě, říká Victoria Lesnichenko. V oblastech s velmi chladnou zimou nebo pokud hrozí zima s malým množstvím sněhu se počet vrstev zvyšuje na dvě. „Hlavní je, že krycí materiál má nějakou oporu. Plastové krabice můžete otočit a položit na ně hadřík, který přitlačíte cihlami nebo pytli s pískem,“ radí odborník.
Při sázení brzy na jaře dávejte pozor na mrazy související s věkem, které mohou zničit úrodu. „Když vidíte, že se květy otevřely, ale střed uvnitř není žlutý, ale černý, znamená to, že zpětný mráz zničil bobule,“ vysvětluje Victoria Lesnichenko.
S nástupem března jsou otázky výsadby nového ovoce a bobulovin na zahradním pozemku stále naléhavější. Zvláště lákavé je vysazovat nové odrůdy jahodníku. Během dlouhé zimy zahradníci prohlíželi tisíce katalogů, vybírali plodné odrůdy jahod s obrovskými bobulemi a zadávali objednávky.
Pro ty, kteří si nestihli objednat novinky, zveme do internetového obchodu Becker, kde si bezesporu budete moci vybrat ty nejlepší odrůdy jahod ze světové nabídky. Pravidla pro výsadbu jahod na jaře jsou v tomto článku.
Výhody a nevýhody výsadby jahod na jaře
Tradičně se přesazování a výsadba jahod provádí těsně před podzimem, obvykle se tato práce plánuje na srpen. Ale právě na jaře, na začátku nové sezóny výsadby, se objevují nové odrůdy jahod, sortiment obchodů se aktualizuje, takže je často nutné na jaře vysadit nově zakoupené keře.
Předpokládá se, že sazenice s uzavřeným kořenovým systémem lze vysadit koncem léta a výsadbový materiál s otevřeným kořenovým systémem je nejlepší vysadit na lůžkách na jaře. Ale celkově jarní i podzimní výsadba má svá pro a proti.
Výhody jarní výsadby jahod jsou:
- Vysoká vlhkost půdy v oblasti, která umožňuje snížit zalévání transplantovaných keřů bobulí.
- Vynikající míra přežití rostlin v teplém období.
- Slabé rostliny v zimě nehrozí.
- Formování silných rostlin do zimy s rozsáhlým kořenovým systémem, který vyrostl přes léto.
Nevýhodou jarní výsadby lesních jahod a jahodníku ve volné půdě je skutečnost, že není možné získat úrodu v prvním roce pěstování, první bobule dozrají až po roce.
Zajímavé články o jahodách:
Načasování sadebních prací na jaře
Jahody jsou rozmarná plodina, takže byste si měli pečlivě vybrat čas pro výsadbu sazenic bobulí na otevřeném terénu. Obecná pravidla – mladé keře bobulí můžete vysadit na jaře při stabilní teplotě vzduchu +15 ° C a ne méně.
Tato doba se bude v různých oblastech země lišit, takže v severních oblastech je možné zasadit jahody na otevřeném prostranství pouze do konce května, ve středním pásmu – do poloviny května, na jihu – od poloviny dubna . Tyto termíny jsou zcela libovolné, protože každý rok se počasí v určitých obdobích může radikálně lišit.
Přípravné práce
Přípravné práce na ploše určené k výsadbě jahodníku by měly začít nejpozději měsíc předem. Během této doby je nutné odstranit z plochy odpadky, odstranit kameny z půdy a spálit všechny rostlinné zbytky. Je třeba si uvědomit, že v jihozápadních oblastech vaší zahrady je přiděleno místo pro záhony s bobulemi.
Pokud byly tyto práce provedeny na podzim a oblast byla vykopána, vyplatí se půdu vyrovnat a zdrsnit.
Jahody lze pěstovat v úrodné půdě s přídavkem písku a humusu. Pokud je pozemek na místě vhodný, vyplatí se před výsadbou přidat superfosfát a popel. Můžete zkontrolovat úroveň kyselosti půdy, jahody dobře rostou a vyvíjejí se na záhonech s půdní reakcí v rozmezí pH 5,5-6,5.
6 důležitých kroků pro jarní výsadbu jahodových sazenic
- Příprava výsadbových jam (do hloubky 10 cm) – umisťujeme je do řad ve vzdálenosti minimálně 30 cm od sousedních keřů. Humus a popel se přidávají do každého otvoru v malých množstvích. Před výsadbou jamky zalijte vodou.
- Ošetření kořenů – před zasazením keřů do země byste měli sušené kořeny jahod namočit do vody (biologické přípravky), poté je ponořit do tekuté kaše, aby byly chráněny před předčasným vysycháním.
- Výsadba sazenic – každý keř je pečlivě zasazen do díry, přičemž dbáme na to, aby se kořeny nekroutily, ale volně zapadly do vybrání. Sledujte srdce – centrální růstový bod by neměl být zakopaný v zemi, zasypaný zeminou nebo zaplavený vodou. Ideální poloha srdce je ve stejné úrovni s povrchem lůžka.
- Pokud je rostlina hluboko zahrabaná, poupě uschne, a pokud je naopak zasazeno blízko povrchu půdy, zaschnou kořeny. Při jakékoli z možností budou sazenice jahod růst špatně.
- Vysazené rostliny jemně zalijte.
- Mulčujte záhony senem, rašelinovou drtí a speciálními fóliemi.
Několik dalších tajemství jarní výsadby jahod
Začínající zahradníci nevědí, jak správně zasadit jahodové keře. Pro názornost si výsadbu jahod na jaře ilustrujme fotografií:
- Nedoporučuje se vysazovat jahodovou plantáž v oblastech, kde se dříve pěstovaly plodiny lilek. Ideálními předchůdci pro jahody jsou obilniny.
- Pravidelné odplevelování záhonů s jahodami a odstraňování plevele výrazně zvýší výnos plodiny.
- Když se změní povětrnostní podmínky, silné deště nebo náhlá zima, nebuďte líní pokrýt záhony s jahodovými sazenicemi filmem.
Jarní výsadba jahod nabírá na síle, protože právě na jaře si na internetu můžete objednat nejnovější odrůdy bobulí s vysokými výnosy. Navštivte stránky společnosti Becker, kde se shromažďují ty nejlepší odrůdy jahod a jahod s barevnými velkými bobulemi, které mají úžasnou chuť.
