Jak poznáte, zda bobkový list je nebo není?

Je těžké si představit kuchyni, kde by na poličce s kořením nebyl bobkový list. Lavrushka, jak jednoduše říkáme těmto voňavým listům stálezeleného stromu, je finální tečkou, která dává masovým, zeleninovým, rybím pokrmům a polévkám ideální úplnost. Do pánve stačí vložit jeden list a po pár okamžicích je z něj slyšet jemné kořenité aroma. Takové, že tečou sliny.

Bobkový list je na jedné straně jedním z nejnenáročnějších koření, které známe, a na druhé straně je to „důležitá osoba“: vždyť v dávných dobách se věnce z větví vavřínu, který byl považován za symbol triumfu, zdobil hlavy vítězných řeckých vojevůdců, renomovaných básníků a římských patricijů. Mimochodem, vavřín je dlouhotrvající játra. Jeho stáří může trvat až 400 let! Co dalšího je užitečné vědět o této rostlině s netriviálním osudem? Říkáme.

Historie vzhledu bobkových listů ve výživě

Titul domoviny vavřínu sdílí Malá Asie (střední část moderního Turecka), kdysi dobytá Řeky, a ve skutečnosti Řecko: historici to nemohou s jistotou říci. Vavřínový strom byl znám před tisíci lety jak africkým kmenům, tak obyvatelům starověké Číny.

První zmínka o vavřínu v kronikách pochází z XNUMX. století před naším letopočtem. V různých dobách se o rostlině, která měla podle našich předků téměř magické vlastnosti, psalo o droze, která si dokázala poradit s mnoha neduhy. A ve starověkém Řecku a starověkém Římě se vavřín mimo jiné používal při náboženských rituálech, pokoje byly zdobeny jeho listy. Aby odvrátili zlé síly a ochránili se před bleskem, byli umístěni pod polštář a vyvolávali prorocké sny. Šlechtici ochucovali vodu, kterou si myli ruce, lavrushkou.

Bobkové listy začali jíst ve XNUMX.–XNUMX. století př. n. l.: pak je Řekové začali používat při vaření a přidávali je nejprve do dezertů. Ve stejném období se s karavanami obchodníků rozšířil vavřín do celého světa. Dostal se i na území Krymu, kde jej začali pěstovat Slované.

Složení a obsah kalorií bobkového listu

Kalorie na 100 g	313 kcal
Proteiny	8 g
Tuky	8 g
Sacharidy	49 g

Tento kyselý, aromatický list obsahuje poměrně hodně vitamínů B: B1, B2, B9. A vitamin B6 ve 100 gramech je téměř denní dávka, 97 %. Bobkový list obsahuje vitamíny A, C a PP.

Bobkový list lze také nazvat šampiónem v obsahu manganu a železa. První ve 100 gramech koření obsahuje 8,167 mg, což je 408 % denní potřeby, druhé – 43 mg, 239 %. Vápník uzavírá horní 3 mikroprvky. Ve 100 gramech bobkového listu je 834 mg, což je 83 % denní potřeby. Koření obsahuje draslík, hořčík, fosfor, zinek, měď a selen.

„Abych uvedl příklady, odvary a výtažky z bobkového listu dobře hojí rány,“ vysvětluje gastroenteroložka Olesya Armashova. – A abychom se zotavili ze stomatitidy, někdy stačí jen žvýkat list lavrushky. Vavřínový esenciální olej inhibuje vývoj tuberkulózního bacilu. Infuze může potírat bolestivá místa s artritidou, neuralgií a bolestí svalů. Vavřín odstraňuje sůl z kloubů.

Výhody bobkového listu pro muže

Prospěšné mikroelementy obsažené v bobkovém listu posilují srdce a cévy, zlepšují krevní oběh. Tato vlastnost Lavrushky je užitečná pro muže, protože jsou často zvláště náchylní ke kardiovaskulárním onemocněním. Vavřínové listy mohou pomoci v boji proti ateroskleróze a ischemii, v prevenci demence.

„Zinek v kombinaci s dalšími látkami stimuluje zrání spermií a zvyšuje jejich aktivitu,“ zdůrazňuje Dr. Armašová. – Pomáhá udržet funkci porodu až do vysokého věku.

Kromě toho je bobkový list zobrazen jako pomůcka k obnovení potence a jako profylaktikum pro adenom prostaty.

Výhody bobkového listu pro ženy

Bobkový list se používá v domácí kosmetologii.

“Z odvaru lavrushky můžete udělat pleťové vody na obličej s akné: taniny vysušují pokožku a antiseptika dezinfikují,” říká Olesya Armashova. – Kromě toho nezapomeňte na vitamín A obsažený v bobkovém listu. Není jen nazýván vitamínem ženské krásy a reprodukční funkce.

Vědci zjistili, že odvary z lavrushky pomáhají zbavit se lupů a regulovat sekreci mazových žláz pokožky hlavy (1). Pokud si vlasy opláchnete „vavřínovou vodou“, budou silnější.

ČTĚTE VÍCE

Kolik sody na zalévání okurek?

„Navíc bobkový list odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a urychluje metabolismus,“ dodává lékař. – Tyto vlastnosti jsou užitečné pro hubnutí.

Přečtěte si také

Lavrushka také pomáhá při cystitidě, hormonální nerovnováze, bolestivé menstruaci a těžké menopauze. Užitečnost v něm obsažená uklidňuje nervový systém a odstraňuje toxiny.

Výhody bobkového listu pro děti

Bobkový list lze použít jako mírné antihistaminikum. V dezinfekčním vavřínovém odvaru je užitečné koupat alergiky náchylná miminka s problematickou pokožkou. Lotiony s “vavřínovou vodou” pomohou léčit vředy způsobené diatézou a dermatitidou.

Poškození bobkovým listem

“Odvary z bobkových listů by se neměly užívat nekontrolovaně,” varuje doktorka Olesya Armashova. – Bezmyšlenkovitý příjem a velké dávky mohou vyvolat krvácení, způsobit zácpu v důsledku aktivního odstraňování tekutiny z těla a dokonce vést k otravě. Zvláště opatrné by měly být těhotné ženy: přebytek látek obsažených v bobkovém listu může vyvolat potrat. Nezneužívejte Lavrushku a kojící matky.

Dále je nutné omezit používání koření při zhoršení onemocnění trávicího traktu (zejména vředů, cholecystitidy a pankreatitidy), srdce a cév, ledvin a jater. Lidé s nízkou srážlivostí krve musí být opatrní: vavřín ji ředí.

Použití bobkového listu v lékařství

Starověký Aesculapius aktivně používal vavřín ve své praxi ve formě nálevů, odvarů a olejů. Například starověký řecký léčitel Hippokrates radil svým pacientům tinkturu vonných listů proti křečím a jako anestetikum pro ženy při porodu. A jeho římský kolega Galén předepisoval vavřínový elixír lidem trpícím urolitiázou a nervovými tiky. Od nepaměti léčitelé léčili kašel vavřínem a zmírňovali příznaky horečky. Moderní lékaři také vědí: při nachlazení a bronchitidě nebude zbytečná inhalace s odvarem z bobkových listů, který mimo jiné uvolňuje stres a bojuje proti nespavosti.

Farmakologové dnes přidávají do mastí vavřínový esenciální olej na uvolnění křečí, zmírnění neuralgických a revmatických bolestí. Používá se také v léčivých krémech na svrab, vředy, antiseptických mýdlech a lékařských čípcích (1). Vavřín je široce používán ve veterinární medicíně.

Použití bobkového listu při vaření

Vavřín je po černém pepři druhým nejrozšířenějším kořením na světě. Dá se použít čerstvý i sušený. Suchý list si přitom zachovává všechny prospěšné vlastnosti. Sušené koření lze také připravit na prášek. Běžně se používá k výrobě omáček.

Lavrushka se přidává do všech jídel, kromě mléčných výrobků. A Evropané ho dokonce používají jako slané koření do některých nápojů a dezertů.

Infuze bobkového listu

Potřebné dát sílu a posílit tělo. Lidé se sklonem k zácpě by s ní však neměli experimentovat.

Bay list	15 kus.
Voda	300 ml

Listy povařte 5 minut, nalijte vodu do termosky a nechte 3-4 hodiny louhovat. Poté sceďte – a léčivý nápoj je hotový.

Podělte se o svůj recept

Odešlete svůj podpisový recept na jídlo e-mailem. resepty@kp.ru. Komsomolskaja Pravda zveřejní nejzajímavější a neobvyklé nápady

jablečno-vavřínový nápoj

Kompot, který vám nemůže nechutnat

Jablko	500 g
Cukr	100 g
Bay list	2 kus.
Voda	3 l

Vařte vodu, přidejte cukr. Jablka omyjte, nakrájejte na kousky a nejprve odstraňte jádřince. Ovoce namočte do vody a přiveďte k varu. Sundejte ze sporáku. Do nápoje přidejte bobkový list a přikryjte pokličkou. Pánev zabalte do utěrky a nechte nápoj louhovat asi 30 minut, z kompotu vyjměte bobkový list a jablka. Před pitím nápoj vychlaďte.

Jak vybírat a skladovat bobkové listy

Většina zpravidla používá sušenou balenou petržel: můžete ji koupit za cent v každém obchodě s potravinami. Pokud ale odebíráte větve koření od soukromého obchodníka, vybírejte s rozmyslem. Nejdůležitější je, že povrch kvalitního plechu by měl mít lesklou olivovou barvu s šedým nádechem. Toto koření dává maximální chuť. Pokud list zežloutne nebo zhnědne, nebude v pokrmu bohatě vonět. Vybírejte letáky bez poškození, elastické. Rozpadající se list byl dlouho sušený.

Pokud si v obchodě vyberete balenou lavrushku, věnujte pozornost datu její výroby. Trvanlivost bobkových listů je od 9 do 12 měsíců po zabalení.

Fóliové obaly jsou vhodnější než papírové, protože nedovolí koření nasáknout vlhkost a pachy. Zkontrolujte, zda je obal nepoškozený.

ČTĚTE VÍCE

Jak bojovat s rzí na česneku?

Aby si lavrushka déle zachovala své aroma, je lepší ji skladovat na tmavém místě, ve skleněné, keramické nebo plechové nádobě s víkem. Vhodné je i plastové vakuové balení s klopovým uzávěrem. Obecně vše, co dokáže ochránit koření před přístupem vzduchu.

Pokud jste si koupili čerstvý bobkový list na větvi, musí se před použitím umýt a vysušit. Sušení je nejjednodušší v troubě: požadovaná teplota je 60 stupňů.

Čerstvé bylinky lze také zmrazit: v sáčcích nebo nádobách.

Pokud se rozhodnete skladovat koření na větvi, musíte jej po umytí po dobu 7-10 dní vysušit na dobře větraném místě a zajistit, aby na listy nedopadalo přímé sluneční světlo. A pak zabalit do tmavého sáčku, dobře zavázat a schovat do lednice.

Oblíbené otázky a odpovědi

Olesya Armashova, gastroenterolog, chirurg, endoskopista, lékař nejvyšší kategorie, odpovídá na nejčastější otázky našich čtenářů o bobkovém listu.

Dokážete spolknout bobkový list?

Polykání bobků se nevyplatí, může prorazit stěny jícnu a střev a také poškodit hrtan. Bobkový list je dost pikantní. Může uvíznout v krku nebo jícnu, což povede k velmi vážným následkům.

Který bobkový list je lepší použít: čerstvý nebo sušený?

Jakékoli, ale mějte na paměti, že v čerstvém listu je extrahovaných látek více. Aby se předešlo zdravotním potížím, měla by se čerstvá petržel přidávat do jídel méně než suchá. Zároveň je v čerstvých bobkových listech více esenciálních olejů a polynenasycených mastných kyselin a možná je to užitečnější, ale vzhledem k omezené trvanlivosti je zvykem používat sušené.

Kdy přidat bobkový list do pokrmu, aby lépe odhalil vůni a dal maximum užitečných látek?

Lavrushka se přidává do prvních jídel 5 minut před koncem vaření, do druhé – 10 minut před koncem.Pak musí být listy odstraněny, jinak dodají jídlu hořkost. Některé hospodárné hospodyňky bobkový list po použití omyjí a vysuší, aby se daly později znovu použít. V takovém koření je však menší užitek.

zdroje

Ruchkina N. Bobkový list // „Chemie a život“. 2012. č. 3, https://hij.ru/read/690/
S. Cunningham. Kouzlo bylin od A do Z. Kompletní encyklopedie kouzelných rostlin // 2015. Petrohrad, https://fictionbook.ru/author/skott_kanningem/magiya_trav_ot_a_do_ya_polnaya_yenciklop/
N.M. Nasukhova, L.A. Logviněnko, A. L. Charčenko, D. A. Konovalov. Biologicky aktivní látky vavřínových listů. Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute – pobočka Volžské státní lékařské univerzity Ministerstva zdravotnictví Ruska // Farmacie a farmakologie. 2017. T.5. č. 3, https://cyberleninka.ru/article/n/biologicheski-aktivnye-veschestva-listiev-lavra-blagorodnogo

Bobkový list – sušené listy vavřínu, široce používané při vaření jako koření. Přidává se hlavně do slaných jídel. Bobkové listy se přidávají do polévek pět minut před koncem jejich přípravy a do hlavních jídel – deset minut. Na konci vaření se z pokrmu odstraní bobkový list, aby se zabránilo výskytu nežádoucí hořkosti v chuti pokrmu. Prášek z bobkového listu se přidává do připravených omáček, jejichž teplota by neměla přesáhnout 40 °C. Bobkový list se také přidává do nálevů a konzerv.

Slovní spojení „boy leaf“ (boky) se také občas používá v alegorickém smyslu, někdy v lehce ironickém smyslu, jako lehce intonačně posunutý odkaz na úspěch a slávu.

Bobkový list v aforismech a krátkých citacích [editovat]

S bobkovým listem pivo posiluje hlavu, rozpouští játra, zahání kamennou nemoc z močového měchýře a ledvin. [1]

Snažím se, kam mi osud říká,
Kam ve světě všechno směřuje?
Kam spěchá bobkový list
A světle růžový list.” [2]

Chudák měl takovou psychologii: bobkový list. Ani se neví, jak a čím se jí? Ale tohle je pořád zboží, pořád nějaký jedlý majetek a peníze a Kerenks – kdo to teď potřebuje. [3]

. Podél břehů Choloku rostly malé vavříny, a když těmito místy na začátku války procházeli vojáci, plnili si pytle bobkovými listy. [4]

Starý muž z Oděsy může jíst jakýkoli druh dušeného masa, bez ohledu na to, z čeho je vyroben, pokud obsahuje bobkový list, česnek a pepř.

ČTĚTE VÍCE

Je možné naostřit pilku na dřevo?

. Strýc Sandro natáhl ruku a utrhl několik bobkových listů. Promnul si je v dlaních a přivoněl k nim. Vypadalo to, že čistí čichové orgány a připravuje je na hostinu. [5]

Nádoba stála a její skleněné stěny se leskly. A sotva se znatelně houpal ve vodě, obklopený řídkými vavřínovými listy.

Večer, pokud se nestřílí, máme hudbu a tanec. Hrají na harmoniku, housle a. na bobkový list získaný od kuchaře. [6]

Jen díky nim se dnes ví, jaké kulinářské úsilí vynakládá špenát nebo chřest, kam dát bobkový list a kam muškátový oříšek a že je lepší se držet dál od vlčího bobu.

Ve spoře osvětlené, hlučné a zakouřené suterénní kavárně prodávali levnou vodku a sendviče s tenkým plátkem klobásy, jako je bobkový list. [7]

Škoda, že nejde jíst bobky – máme je ve velkém. [9]

Bobkový list v populárně vědecké literatuře a žurnalistice [editovat]

O koňské strupovitosti. Vezmi zázvor, bobkový list, prášek, také sádlo a trochu octa, smíchej to a udělej mast a potřeš jím strup; nebo vezměte yari, střelný prach, olej na dřevo, zahřejte a namažte. Nedávejte koně pod kapky, aby se strupobili. Pokud se to nějakým nedopatřením stane, tak to mizerné místo omyjte louhem. [10]

Pelyňkové pivo je zdravé pro ty, kdo mají žloutenku, pití nalačno navíc rozpouští játra a plíce. Šalvějové pivo posiluje hlavu a je zdravé pro hrudník, břicho, žaludek, suché žíly a penisy, podporuje močení a u žen měsíční průtok. Šalvěj posiluje suché žíly, zahání třes rukou a horečku. S bobkovým listem pivo posiluje hlavu, rozpouští játra, zahání kamennou nemoc z močového měchýře a ledvin. [1]

V zimě se tato jezera hemžila husami, kachnami a kormorány, ale nebylo možné je dostat kvůli neschůdným bažinám. Na některých místech pokrytých keři, zejména podél břehů Choloku, rostly malé vavříny, a když těmito místy na začátku války procházeli vojáci, plnili si pytle bobky. [4]

Červená šťáva z gruzínských granátových jablek chutná jako lidská krev. Gruzínské bobky a gruzínský čaj voní jako pohřební věnec. <. >
Armáda byla již opilá a navštívila Ústřední dům umělců, aby „přidala“, ruští důstojníci vždy chyběli. V potemnělé, hlučné a zakouřené suterénní kavárně prodávali levnou vodku a sendviče s tenkým plátkem klobásy, jako je bobkový list. [7]

Bobkové listy v memoárech a beletrii

— Čaj udělal velký rozruch a pijí ho všichni, kdo chtějí ušetřit na snídani. Určitě má každá rodina na okně fuchsiovou, a tak se čaj skládá ze sušených fuchsiových lístků a toho nejobyčejnějšího sena, které si můžete vždy na ulici odštípnout z projíždějícího vozíku – nejen pro štěstí, ale i k snídani. Pro chuť se do čaje přidá trochu tymiánu nebo bobkového listu, skořice, hřebíček a místo cukru se dosladí melasou. Je to nejen výživné, ale také dobré pro krevní oběh. Chuť lze vylepšit i listy břečťanu nebo výhodněji květem magnólie. Přidejte cibulové slupky pro obarvení a trochu kmínu, abyste odstranili zápach z úst. Ti, kteří trpí nespavostí, mohou vařit s třešňovými ocásky. Jedná se o univerzální čaj, nepochybuji, že jeho chuť oceníte.
Chuť je dobrá – je to, jako byste nos strkali do kaše!

– Grisha! Strýc jednoho z mých přátel má bobkový list. Chcete, abych zařídil dvě libry za 60 rublů pro známého?
Ani on, ani já, ani žádný ďábel v Petrohradě obecně nepotřebuje bobkový list – s čím ho můžeme jíst?
Ale Grishovy oči zvlhly. Dlouho mě políbil.
– Příteli! Tady jsou peníze. Jen zítra, ne později. A pak vás najednou zadrží! Vytrhnou ti to zpod nosu!
Chudák měl takovou psychologii: bobkový list. Ani se neví, jak a čím se jí? Ale tohle je pořád zboží, pořád nějaký jedlý majetek a peníze a Kerenks – kdo to teď potřebuje.
Vzal jsem peníze, šel k Eliseevovi (ten teď prodává jen bobky), koupil dvě libry tohoto produktu a odnesl ho Grishe.
Radost celé rodiny neznala mezí! [3]

ČTĚTE VÍCE

Která spojka je nejlepší pro pojízdný traktor?

“Teď, Leonide Andrejeviči, přines mi prosím bobkový list.”
– Proč? “ zeptal se Gorbovský s velkým úžasem. Opravdu se tři dospělí, staří lidé, tři staří lidé neobejdou bez bobkového listu? S jejich bohatými zkušenostmi, s jejich vytrvalostí.
“Ne, opravdu,” řekl Kondratiev. “Slíbil jsem ti, Leonide Andrejeviči, že si dnes dobře odpočineš a odpočineš si se mnou.”
Pochod pro bobkový list. Gorbovskij šel pro bobkový list, pak šel pro pepř a kořeny a pak zvlášť pro chleba.

Zabočili jsme na ulici vedoucí přímo k moři. Na poslední chvíli, když strýc Sandro vyšel z uličky, natáhl ruku a utrhl několik bobkových listů. Promnul si je v dlaních a přivoněl k nim. Vypadalo to, že čistí čichové orgány a připravuje je na hostinu.
“Tato vláda,” setřásl dlaně a náhle řekl svým obvyklým tónem muže, který ve světě vlády vyzkoušel všechno a je připraven to zkusit znovu, “ani nedělá vždy správnou věc.”
– A co? – Zeptal jsem se.
– Přestali odebírat bobky od obyvatelstva. Mám dvě stě kilogramů, prostě se tam nevejdu.
– Co s tím má společného vláda? “Zeptal jsem se, hádajíc, o čem mluví v kanceláři tohoto velkolepého, vrnícího muže s liščími vlasy.”
– Dohodli jsme se s Turky. Teď od nich kupují bobky.
Mimochodem, tuto verzi jsem slyšel mnohokrát, nelze ji vyvrátit ani v místním tisku podle našich uznávaných norem, protože uznat fámy jako existující znamená částečně rozpoznat jejich význam a rozpoznat jejich význam znamená abychom alespoň částečně uznali jejich pravdivost. Ukazuje se, že je to začarovaný kruh. [5]

Večer, pokud se nestřílí, máme hudbu a tanec. Hrají na harmoniku, housle a. na bobkový list získaný od kuchaře. Na lince baterie na pravém křídle, na provizorní lavici zaražené do země, sedí tři vojáci: hráč na akordeon Foka Tereshchenko, který si z nějakého důvodu říká Abdul Faris z Batumu, potrhaný chlapík s příliš velkým nosem, vysoký, trapné, jako Petrushka nebo Vanka Rutyutyu z pouliční loutkové budky, pak střelec Kulikov, hrající na extrémně malé, skoro dětské housličky, a nějaký další nám neznámý člověk, voják ze zálohy. Vložil si do úst bobkový list a vytěžil z něj tenké žalostné zvuky, které se neshodují se srostlými zvuky harmoniky a houslí. [6]

Už na úsvitu dějin, vysvětloval, mezi primitivními kmeny existovali originály, které byly považovány za blázny, protože brali do úst všechno, co je zaujalo – listy, hlízy, výhonky, stonky, čerstvé i sušené kořeny všech druhů rostlin, Navíc museli zemřít jako mouchy, protože na světě je tolik jedovaté vegetace! To však neodradilo nové nonkonformisty, kteří se opět ujali své nebezpečné práce. Jen díky nim se dnes ví, jaké kulinářské úsilí vynakládá špenát nebo chřest, kam dát bobkový list a kam muškátový oříšek a že je lepší se držet dál od vlčího bobu.

Anna zhasla světlo.
Nikolaj vzal nůž, nahmatal pas hlízy a zadržel chvění svých šlachovitých rukou a rozsekl ho. Jeho tělo se ukázalo být tvrdší než brambory. Hlíza pod nožem slabě zapraskala. Když ho Nikolaj přerušil, Anna ho zvedla a opatrně ho ve tmě jako dítě odnesla ke stolu. Nikolaj vytáhl osmilitrovou skleněnou nádobu se širokým hrdlem. Anna zapálila sporák, naplnila vědro vody a postavila, aby se ohřála.
Seděli ve tmě, osvětleni slabým plynovým plamenem, a zírali na tam ležícího muže. Nikolajovi i Anně se zdálo, že se hýbe. Když se voda vyvařila, Anna ji na balkoně zchladila, nalila do zavařovací sklenice, přidala sůl, ocet, bobkový list a hřebíček. Pak Ho opatrně spustila do nádoby. Vytlačil vodu vycházející z páry a zakymácel se, jako by se chtěl dostat z nádoby. Nikolaj si ale přitiskl vršek hlavy kovovým víkem, popadl stroj a začal plechovku rychle a dovedně srolovat.
Když bylo vše hotové, pár vzal zavařovací sklenici a opatrně ji položil na parapet – na stejné místo. Anna teplou nádobu opatrně otřela ručníkem. Nikolaj po malém váhání rozsvítil. Nádoba stála a její skleněné stěny se leskly. A sotva se znatelně houpal ve vodě, obklopený řídkými vavřínovými listy.
“Nádhera. ” řekla Anna po dlouhé odmlce.

ČTĚTE VÍCE

Kolik stojí léčba bruxismu?

Když se rozloučili, rozhodli se, že se napijí.
– Máte bobkový list? “ zeptal se Volodya. Bobkový list byl nalezen. Voloďa ho zapálil a počkal, až zpola shořel, hodil prostěradlo do sklenice vodky.
– Přičichni. Andrey přičichl a vodku necítil.
– Aby to dopravní policisté neucítili! [8]

Zkopírované z fotografií se vyznačovaly rozmanitostí předmětů. Královna na kapitánském můstku plachetnice. Královna s princem Charlesem na klíně. Královna nosí na hlavě věnec z vavřínových listů. Královna v zinkové lázni. Queen s Twin Queen mezi Papuánci. Královna nemá nohy ani ruce. Prostě královna. [jedenáct]

Skříňky byly plné nejrůznějšího harampádí: nějaké staré sklenice, víčka, žárovky, svíčky a mezi produkty i sůl, pytle s kořením a velký pytel bobkových listů. Škoda, že se bobkové listy nedají jíst – máme jich hodně. Na sladkosti jsme nenarazili, i když jsem si byla jistá, že jsou někde v kuchyni. [9]

Bobkový list v poezii

Exkomunikován z přátelské větve,
Řekni mi, osamělý list,
Kam letíš? „Sám nevím;
Bouřka zlomila milovaný dub;
Od té doby přes údolí, přes hory
Nošené náhodou,
Snažím se, kam mi osud říká,
Kam ve světě všechno směřuje?
Kam spěchá bobkový list
A světle růžový list.” [2]

Odfoukněte bobkový list na okraj,
Plivneš kulatý pepř na stranu,
Otevřeš zdravý kousek,
Jezte a podívejte se na východ. [12]

I odpočívání v teplé hrstičce v mrazu
v poledne, pod neznámou střechou,
podobný zelenému bronzu
s bobkovým listem, který přežil guláš. [13]

Bobkový list ve vtipech [editovat]

-Kdo má službu v kuchyni?
– Já!
– Proč nedáš bobkové listy do polévky?
– Ale nejedí, soudruhu poručíku. [14]

Zdroje [editovat]

↑ 12M.V. Lomonosov. Kompletní díla: v 11 svazcích. Svazek 11. Dopisy. Překlady. Básně. Ukazatele. – L.: “Věda”, 1984.
↑ 12Žukovskij V.A. Kompletní sbírka děl a dopisů. – M.: Jazyky slovanské kultury, 2000.
↑ 12Arkadij Averčenko. Souborná díla v 6 svazcích. Svazek 4: Plevel. – M.: Terra, Republic, 2000.
↑ 12V. Gilyarovský. Moje toulky. – M.: “Vagrius”, 2001.
↑ 12F. A. Iskander. “Sandro z Chegemu.” Kniha 2. – M.: „Moskevský dělník“, 1989.
↑ 12Kataev V.P. Román pro mládež. – Moskva, sovětský spisovatel, 1983
↑ 12Baranets V.N. Generální štáb nemá žádná tajemství. Kniha 1. Moskva, „Vagrius“, 1999
↑ 12L. Durnov“Život lékaře.” Poznámky od obyčejného člověka. – M.: Vagrius, 2001.
↑ 12D. R. Šabitová“Tam, kde není zima.” – M.: Samokat, 2011.
↑M.V. Lomonosov. Kompletní kolekce cit.: v 11 svazcích.Svazek 11. Dopisy. Překlady. Básně. Ukazatele. L.: “Věda”, 1984.
↑Měsíc V. G. Elektrické ošetření. ― Jekatěrinburg: Ural, č. 2, 2002
↑Sasha Cherny. Sebraná díla v pěti svazcích. Moskva, Ellis-Lak, 2007
↑Joseph Brodsky. Básně a básně: ve dvou svazcích. – Petrohrad: Lenizdat, Knižní laboratoř, 2017.
↑ Kalanov N.A. Sbírka mořských vtipů a příběhů. — M.: Morkniga, 2012—296 s. ISBN 978-5-9906698-9-5.