Jak připravit fazole na výsadbu?

Fazole jsou stálým „obyvatelem“ zahrad a zeleninových zahrad. Kdykoli ho používají hospodyňky: dělají saláty na zimu, dají si to s jinou zeleninou, připravují polévky, smaží, dusí, přidávají do běžných svačin a pečeně. Proto se začínající zahradníci velmi často ptají: „Jak pěstovat fazole? Koneckonců, zaujímá jednu z prvních pozic v seznamu potravin nezbytných pro náš život.

Musíte pěstovat fazole. Je to velmi užitečné a jen chutné. Navíc jej lze použít ke kombinaci sklizně se zahradní dekorací. Existují popínavé odrůdy, které vypadají krásně na plotech, trelážích a jiných podpěrách. Vypěstujete si tak bohatou úrodu a rozzáříte vzhled zahrady. V tomto krátkém zahradnickém návodu se dozvíte, jak fazole pěstovat, jak o ně pečovat a jak je sklízet. Informace o druzích a odrůdách vám pomohou správně si vybrat a zasadit přesně to, co potřebujete.

• Výběr nejlepších odrůd pro pěstování
• Příprava půdy pro výsadbu
• Pěstování fazolí
• Péče o fazole z výsadby
• Choroby a škůdci: kontrola a prevence
• Sklizeň

Výběr nejlepších odrůd pro pěstování

Před výsadbou fazolí musíte zjistit, co to je a jak je obvyklé klasifikovat. Zjistěte, proč to potřebujete, pro sklizeň nebo pro čerstvou spotřebu, pro zdobení zahrady nebo pro sklizeň bohaté úrody. Podle účelu již můžete určit odrůdu a druh fazolí. Existuje několik druhů rostlin:

• Loupané – tento druh fazolí se používá ke sklizni velké a bohaté sklizně. Vyznačuje se přítomností pergamenové vrstvy na křídle. Sklizeň se sklízí před prvním mrazem.
• Chřest (cukr) – tento druh fazolí se konzumuje nezralý, neobsahuje list s pergamenovou vrstvou, čepele jsou velmi jemné a šťavnaté.
• Polocukr – lusky tohoto druhu fazolí jsou velmi hutné a chutné. Neobsahují okenice s pergamenovou vrstvou.

Luštěné druhy fazolí lze zpravidla nalézt v zahradách a zeleninových zahradách Ruska. Pěstují se za účelem sklizně na zimu. Mnozí chovají i druhy chřestu, ale podle samotných zahradníků mezi loupanými a druhy chřestu není velký rozdíl v chuti. Existuje další klasifikace – podle tvaru samotné rostliny:

• Sprejové fazole
• Kudrnatý

Pokud vaše plány zahrnují pouze sklizeň dobré sklizně v krátké době, upřednostněte keřový typ fazolí. Chcete-li spojit krásu luskovinové révy a pozdní sběr lopatek, vysaďte si popínavý druh rostliny. Délka révy bude dosahovat přibližně 5 m délky. Při výběru popínavé odrůdy věnujte pozornost barvě květů během vegetace. Bush fazole jsou považovány za mrazuvzdornější, nenáročné, lopatky dozrávají mnohem rychleji ve srovnání s loachem.

Nejoblíbenější a široce používané odrůdy, hybridy jsou následující:

• “Amalthea” – odrůda určená pro sklizeň bohaté sklizně. Skvělé pro zavařování a přípravu zimních salátů. Je vhodný i pro čerstvou spotřebu. Odolný vůči chorobám a škůdcům. Předčasné zrání.
• „Allure“ je keřový typ fazole, chřest.
• “Shchedraya” je jednou z nejoblíbenějších odrůd mezi zahradníky. Můžete vypěstovat bohatou úrodu, protože odrůda je loupaným typem fazolí.
• „Vlaštovka“ – odrůda je ceněna pro zvláštní chuť semen – jsou mírně sladká. Rostlina je keřovitá, nenáročná a odolná vůči chorobám.
• „Zlatý nektar“ je raně dozrávající odrůda fazolí, popínavých, chřestových. Z této odrůdy můžete získat bohatou úrodu.
• “Karamel” – sladká a šťavnatá semena. Patří do cukrového typu rostliny.
• „Inga“ je loupaný druh fazole, keřový fazol, brzy dozrávající, vysoce výnosný.
• „Laura“ je chřestový druh rostliny, keřovitý, raně zrající, žluté čepele, jemná fazolová chuť. Pěstováno pro konzervaci a kulinářské použití.
• „Rosinka 9803262“ – slouží ke konzervaci. Odrůda se pěstuje pro sklizeň v průmyslovém měřítku.
• „Oran“ je raná odrůda, která patří k peelingovému typu. Zahradníci oceňují jeho chuť – jemnou a originální.

Právě tyto odrůdy se velmi často vysazují do zahrad. Při rozhodování vždy zvažte účel rostliny a přemýšlejte, proč ji budete pěstovat. Při výběru tedy nebudou žádné problémy, zahradník sklidí přesně takovou úrodu, jakou si naplánoval. Po rozhodnutí o odrůdě můžete začít připravovat půdu a semena.

Příprava půdy pro výsadbu

Pro úspěšné pěstování fazolí byste se měli o půdu postarat předem. Na podzim se provádí hluboká orba lokality. Je velmi důležité vzít v úvahu jeden bod – předchozí plodiny pěstované na místě by neměly být luštěniny. Nejlepší možností by byla půda, kde rostly brambory, dýně, rajčata a další zeleninové plodiny. Na takovém pozemku se fazole budou cítit pohodlně a poskytnou bohatou sklizeň. Hnojiva se aplikují pod orbou. Většinou jde o dobře vyzrálý humus, kompost.

Zahradníci doporučují aplikovat superfosfátová a potašová hnojiva.

Na jaře musí být pozemek připravený na podzim několikrát bráněn. Hloubka brány dosáhne 8 cm. Proces se provádí 3krát před výsevem semen. Tento postup, stejně jako hluboká podzimní orba, umožňuje dosáhnout schopnosti nodulových bakterií vázat dusík. Zoraná půda lépe absorbuje vlhkost a propouští vzduch. Plevel je odstraněn automaticky.

Na jaře, v období pěstování, se přidává dusičnan amonný. Poměr je 10 g na m². Pokud je půda velmi těžká a hustá, pak se místo kultivace provádí další hluboká orba. V důsledku toho by měla být půda lehká a vzdušná. Je třeba vzít v úvahu také jeden bod – fazole nemají rády kyselé půdy.

Pro pěstování fazolí je vhodná běžná zahradní zemina smíchaná s humusem. Pokud je kyselost půdy velmi vysoká, přidejte trochu vápna. V průměru bude poměr složky na metr čtvereční 300g. Čím těžší je země, tím více vápna je třeba aplikovat. Po přípravě půdy můžete začít s výsadbou přípravou semen předem.

Pěstování fazolí

Před výsadbou fazolí na otevřeném terénu byste měli připravit semena. Mnoho zahradníků doporučuje namočit fazole do horké vody a nechat je několik hodin odležet. To vám umožní dosáhnout dřívějších výhonků. Pokud semena nejsou zakoupena, musí být také dezinfikována. Namočte fazole na několik hodin do roztoku manganistanu draselného. Poté je opláchněte a osušte. Existuje další možnost přípravy osiva. Fazole se umístí do mokrých sáčků a počkají, až klíčky oloupou. Zasadit ji můžete již ve chvíli, kdy povrch semínek popraská.

Mnoho lidí rádo pěstuje sazenice fazolí:

• Semena se vysévají do plastových kelímků měsíc před výsadbou do země.
• Substrát pro sazenice tvoří běžná zahradní zemina smíchaná s dobře prohnilým humusem.
• Můžete přidat trochu písku.
• Hloubka výsadby fazole je 4-5 cm.

Fazole se vysazují v květnu, začátkem června, v závislosti na počasí. Půda by měla být zahřátá, teplota bude 10 ° -15 °. Semena se prohloubí o 4-5 cm.Vzdálenost mezi keři obyčejných, nekudrnatých, fazolí je 15 cm. Mezera mezi záhony bude přibližně 25-35 cm. Pokud se jedná o kudrnatý a velký keř, pak mezera mezi keři bude 50 cm.Při výsadbě zvažte hustotu půdy. Čím je těžší, tím blíže k povrchu bude fazole. Výsadba semen se nejlépe provádí ráno nebo večer, nejlépe za oblačného počasí.

Při výsadbě by měla být půda vlhká, ale ne rozmočená.

Musí se zalévat před zasazením fazolí, nikoli po něm. Pokud se výsadba provádí brzy na jaře, musí být půda pokryta filmem, aby se zahřála. Po zasazení semen se záhony také zakryjí kvůli klíčení.

Péče o fazole z výsadby

Jakmile se objeví fazolové klíčky, musíte se o ně začít starat:

• Je velmi důležité včas uvolnit půdu kolem rostliny. Ke kořenovému systému musí být vždy přiváděn vzduch. Pokud se vytvoří kůra a půda ztěžkne, okamžitě ji uvolněte.
• Fazole by měly být zalévány mírně – jednou nebo dvakrát týdně. Rostlinu nemůžete nalít, jinak zemře.
• Jak rostete, sledujte zkažené výhonky, odstraňte je.
• Nezapomeňte odplevelit záhony od plevele.
• Ve fazoli zarostlé plevelem se objeví slimák. Okamžitě zničí rostlinu. Proto je důležité udržovat postele a uličky čisté.
• Během vegetačního období se do půdy přidává dusičnan amonný, poměr je 10 g na m?. Opatrní byste měli být se zálivkou ve chvíli, kdy se fazole sypou. Je potřeba ji omezit nebo úplně odstranit. Období zrání je velmi jemné, rostlina může rychle onemocnět a být napadena škůdci v důsledku podmáčení půdy.
• Pokud se pěstuje popínavý druh fazole, nezapomeňte liány rostliny svázat. Pokud tak neučiníte, budou fazole ležet v hustém koberci na zemi a nebudou produkovat úrodu. Bude vadnout a hnít.
• Uvolňování půdy je zastaveno, když jsou fazole zcela uzavřeny. To se obvykle děje již na konci zrání semen fazolí. Všechna tato jednoduchá pravidla péče vám umožní vypěstovat dobrou a bohatou úrodu fazolí.

Choroby a škůdci: kontrola a prevence

Při správné péči a výsadbě je riziko chorob a škůdců velmi nízké. Je však nutné sledovat růst a vývoj rostliny. Fazole mají docela dost nepřátel.

Některé z nejběžnějších a často se vyskytujících škůdců jsou:

• Zavíječ fazolový je malá ploštice, jejíž larvy infikují lopatky a mladá semena. Když se objeví škůdce, musí být rostlina ošetřena insekticidy. Preventivně je nutné pozemek před výsadbou hluboce zorat a včas sklidit.
• Mšice melounová – objeví se, když je plocha zarostlá plevelem. Vysává všechny šťávy z luštěnin, rostliny velmi rychle hynou. Ošetřeno karbofosem. Preventivně je nutné záhony s fazolemi včas odplevelit. K rostlině můžete zasadit česnek, měsíčky, mátu nebo bazalku. V tomto případě můžete zapomenout na mšice a další škůdce.

Choroby fazolí se často objevují při přelití rostliny nebo vyschnutí půdy. Nejčastější a zhoubné onemocnění se nazývá bílá hniloba. Je snadné určit – listy jsou pokryty bělavým květem, mezi stonky se tvoří bílé mycelium. Další fazolovou metlou je mozaika. Pozná se podle vzhledu skvrn na listech, vytvoří se mozaikový vzor.

Nejnebezpečnější na těchto nemocech je, že je nelze odstranit.

Rostlina je zničena. Proto je velmi důležité dodržovat pravidla střídání plodin a péče. Jako preventivní opatření provádějte moření semen, hluboké zpracování půdy, hubení plevele a vyhýbejte se výsadbě fazolí v blízkosti mrkve, petržele, okurek a salátu. Dodržování pravidel péče a výsadby eliminuje výskyt škůdců a chorob.

Sklizeň

Podle druhu fazolí začnou sklízet. Fazole chřestu se sklízejí nezralé. Lopatka by měla být zelená a něžná. Skořápkové druhy se sklízejí, když jsou lopatky plně zralé – tvrdý a zažloutlý lusk. Odběr musí být proveden ráno. Proč? Je to proto, že ranní rosa smáčí tuhou čepel bobu. Při sklizni se již náhodně neotevře, nebudete muset sbírat fazole na zemi. Stonky se vytahují ze země a dávají se na hromady k sušení. Poté se lusky třídí od zelených.

Fazole můžete loupat ručně, nebo můžete tento proces urychlit. Položte špachtle přes pytlovinu nebo jinou látku a přikryjte ji dalším kusem pytloviny. Shora, ne natvrdo, naklepejte fazole tyčí. Takže lusk se sám od fazolí vzdálí. Zbývá pouze sbírat semena na tkanině. Fazole pro budoucí výsev skladujte v chladu, aby se při nízkých teplotách zničily všechny dostupné mikroby a bakterie na nich. Osvědčený mnoha zahrádkáři.

Správná péče, výsadba, hnojení a včasná sklizeň jsou hlavními podmínkami pro šlechtění této rostliny. Při jejich pozorování zahradník vypěstuje dobrou a bohatou úrodu lahodných fazolí.

Více informací najdete ve videu.

Osobně jsem se s fazolemi seznámil už jako dítě. Abych byl upřímný, zpočátku se mi nelíbila. Pak ale zřejmě dostala chuť. Nyní s fazolemi děláme vše: vaříme s nimi polévky, konzervujeme saláty, jednoduše je vaříme a smažíme s cibulí. Máme rádi.

Pokud jste fazole nikdy nesadili a chtěli byste se o této rostlině dozvědět více, rád se s vámi podělím o užitečné informace. Naštěstí mám zkušenosti s pěstováním fazolí.

Fazole patří mezi TOP 10 nejzdravějších potravin!

Fazole jsou rostlinou z čeledi bobovitých (Fabaceae), která produkuje plody ve formě lusků obsahujících fazole. Fazole mohou být popínavé nebo mohou růst jako keř. Barva, velikost a tvar semen závisí na konkrétní odrůdě.

Fazole patří mezi TOP 10 nejzdravějších potravin! Proto ji určitě zařaďte do svého jídelníčku. Jaké je jeho využití? Fazole obsahují asi 20 % bílkovin, což se z hlediska energetické hodnoty vyrovná masu. Vegetariáni, toto je určitě váš produkt! =) Obecně je složení tohoto produktu tak vyvážené, že téměř všechny tělesné systémy dostávají prospěšné látky.

Zaujala jsem tě alespoň trochu? Pak přejdeme k tomu hlavnímu.

Secí fazole

První věc, na kterou je třeba myslet, je, kam zasadit. Fazole nemají rády jílovité půdy, kde voda špatně odtéká. Škodí mu nadměrná vlhkost. Rostlina miluje úrodné a lehké půdy. Navíc si předem rozmyslete, kterou plochu jste dlouho nehnojili, protože fazole jsou zelené hnojení, to znamená, že nasycují půdu dusíkem. Po něm vše dobře roste.

Druhou fází je příprava osiva. Zkažené fazole, např. ty s červotočem, je potřeba odplevelit. Fazole pak můžete přes noc namočit, abyste jim pomohli vyklíčit rychleji, jakmile se dostanou do půdy. Doporučuje se také ponořit je do roztoku kyseliny borité asi 5 minut před výsadbou – to ochrání sazenice před hmyzími škůdci.

Když jsou semena připravená a místo vybráno, připravíme záhon. Popínavé fazole lze jednoduše zasadit například podél plotu. Zeminu zalijeme konví a fazole zapícháme v řádcích do hloubky 5 cm.V tomto případě by vzdálenost mezi rostlinami měla být alespoň 15 cm.

Pokud se teplota ještě neustálila, zahradní záhon na noc přikryjte, abyste jej ochránili před mrazem. Nedoporučuje se sázet fazole při teplotách pod +10. +15°С.

péče o fazole

Aby fazole rostly, musíte se o ně správně starat. Péče spočívá v kypření půdy, pletí, hnojení, zalévání a hubení škůdců.

Uvolňování půdy

Půda musí být uvolněna od samotného vzcházení sazenic. Děláme to opatrně, abychom nepoškodili kořenový systém a náhodou nevytáhli samotné fazole. V budoucnu lze kypření mezi řádky kombinovat s plením.

Záhon fazolí na zahradě

Nakypření půdy je zvláště důležité, pokud má tendenci vysychat a špatně odvádí vodu. Dovolte mi připomenout, že fazole nemají rády podmáčení. Pokud voda neprosákne, úroda nebude nejlepší. Proč je potřeba plení, nepochybně víte sami.

Další hnojení

3-4 týdny po vzejití sazenic se provádí první hnojení. Obvykle se používá celý komplex hnojiv, ale především v této fázi rostlina potřebuje dusík. V ideálním případě by měl přijímat vzdušný dusík, ale v suchém počasí může rostlina akutně pocítit jeho nedostatek. Někteří lidé například používají fermentovaný ptačí trus k hnojení fazolí. Letos jsme fazole vůbec nekrmili, ale vzhledem k našemu počasí to není nutné.

Asi po dalších 3 týdnech můžete provést druhé krmení – tentokrát pro tvorbu plodů. Tentokrát jsou pro rostlinu nejdůležitější fosfor, hořčík a draslík (to vše obsahuje obyčejný popel).

To je to, s čím jsme vyrostli (všimněte si, že mezi první a druhou fotografií uplynulo 21 dní):

zalévání

Fazole vyžadují hodně vody, zejména ve fázi tvorby lusku. Proto musíte zajistit, aby byla půda mírně vlhká. Je obtížné uvést přesnou rychlost zavlažování – přímo závisí na počasí a půdě. Nejlepší vodou na zavlažování je déšť. A přínosy bouřek je těžké přeceňovat. Rostlina velmi roste po bouřce.

Kontrola proti škůdcům

Pro některé, zejména pro nás, fazole nepotřebují takovou péči, protože prostě neexistují škůdci. Ale pro každý případ.

Slimáci jsou hlavními škůdci fazolí

Nejčastěji jsou fazole postiženy slimáky. Jako opatření k prevenci této pohromy je nutné rychle odstranit plevel a sledovat mírnou vlhkost půdy. Pokud se slimáci již objevili, poměrně účinným opatřením je jejich odstranění. Rádi se shromažďují na oblázcích a jiných předmětech. Slyšel jsem dokonce, že někteří zahrádkáři záměrně nechávají nějaké vybavení domácnosti, aby na ně slimáci mohli vylézt a usnadnit jejich sběr)).

Přípravky s obsahem mědi velmi pomáhají proti plísňovým onemocněním a virózám.

Sklizeň

Vše závisí na typu fazole a potřebách, ke kterým ji chcete, abych tak řekl)). Zelené fazolky by se neměly uchovávat až do sucha, jinak se jejich hodnota ztratí. Zelené fazolky jsou fazole, které se jedí celé, zelené! To znamená, že je třeba vařit lusky se semeny, nejen semena. Uvnitř jsou nejen semena, ale také dužina, která vyplňuje dutiny. Proč chřest? No, prý to po uvaření vypadá jako chřest. I když jsem žádnou takovou podobnost nezaznamenal)). Ale zkuste to, je to vynikající.

Pro konzervování je třeba fazole sklízet dříve než obvykle. Pokud si chcete udělat zásoby fazolí na zimu, počkejte, až lusky zežloutnou a začnou se otevírat. Hlavní věcí je nenechat si ujít tento okamžik, jinak budete muset sbírat fazole ze země. Nejlepší je ale sklízet fazolové lusky zralé, ale ještě lehce zelené (ne úplně suché, kypré). Chcete-li určit zralost, musíte lusk rozlomit na polovinu. Po okrajích by neměla být žádná vlákna, zlom by měl být rovnoměrný.

Mnoho lidí sbírá fazole najednou – to je špatně: lusky mohou dozrát, jak rostlina roste. Proto sbíráme postupně. Neustálé sledování zralosti!))

Mimochodem, pokud je fazolí hodně a nechcete třídit každý lusk, můžete je utlouct tyčí. Je to jednoduché. Část fazolí položte na přikrývku, přikryjte ji další přikrývkou a jemně ji poklepejte tyčinkou. Část fazolí určitě vypadne z „domů“. Zbývá už jen dohnat zbytek =)

Druhy a odrůdy

Hlavními druhy jsou popínavé a keřové fazole. Pokud máte malý pozemek a chcete zasadit celou fazolovou plantáž, klidně si vysaďte pnoucí fazole. V ostatních případech je podle mě lepší keř.

Velký sortiment různých druhů a odrůd fazolí naleznete v našem katalogu, který kombinuje nabídky mnoha velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte semena fazolí.

Vigna Summer Resident, 10 ks. Semínka od autora 45 rublů
seedpost.ru
Vigna Macaretti, 10 ks. Semínka od autora 53 rublů
seedpost.ru
Zeleninové fazole Piková dáma, 5 ks. 42 rublů
seedpost.ru
Hraběnka Vigna, 10 ks. Semínka od autora 53 rublů
seedpost.ru

Není to tak, že bych doporučoval přesně popsané odrůdy, uvádím je takto pro obecný vývoj. Faktem je, že já. ano, ano, netuším, jaké odrůdy fazolí zde rostou)).

‘Saxa’

Časné zrání, chřest, bez vlákniny. Zkoušel jsem tuto odrůdu v ​​zimních salátech – velmi chutné.

Fazole odrůda ‘Saksa’

‘Růžový’

Vynikající střední sezóna, vysoce výnosné popínavé fazole.

“Bílý byt”

Nádherná odrůda popínavých, brzy dozrávajících, vysoce výnosných fazolí.

Odrůda fazolí ‘White flat’

Fazole jsou ohnivě červené. Říká se tomu, myslím, kvůli barvám květin. Jedná se o sekavci, která se často vysazuje i jen pro dekorativní účely.

Fazole oheň červené

Obzvláště oblíbené jsou také hybridy jako ‘Yubileinaya 287’, ‘Pervomaiskaya’, ‘Kharkovskaya white-seed D-45’, ‘Dokuchaevskaya’ a další.

Možná je to vše. Doufám, že vás tato informace zaujala. A i když je to užitečné, pak budu naprosto nadšená =)) Máte rádi fazole?

• Společné fazole na stůl i na zahradu
• Jako hodinky: výběr odrůd zelených fazolek
• Jak nezaměnit fazole a fazole. Vlastnosti pěstování a oblíbené odrůdy
• Poznámky pro hospodyňku aneb Jak uvařit luštěniny a udělat pokrm chutný

Článek je umístěn v sekcích: fazole, přistání, péče, stupeň, sklizeň, plodiny, články
36 komentářů 32 díky za článek 22 oblíbených 391840 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Taťána 1. srpna 2013, 15:28
Poděkovat! Poděkoval jsi 1589
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 29 )
1. srpna 2013, 16:03

Miluju fazole! Zelí polévku jsem si zamilovala už jako malá a před tím jsem zelňačku nemohla vystát)))) Rodiče ji vždy sázeli, většinou bílou, ale prý kříženec, protože byla velká, od 1,5 do 2 cm, jedna fazole. Teď jsme rádi, že jíme mražené z obchodu. Sám jsem to ještě nezkoušel zasadit. A ten poslední je tak krásný s červenými květy. ach, škoda, že nemáme dost místa)))

1. srpna 2013, 17:10
V zelňačce – jo. Zvlášť když je zelná polévka s kysaným zelím a vařená v troubě. mmmm
1. srpna 2013, 17:22
mmmmmm. dokonce jsem začal slintat)))))))))))))))))))
1. srpna 2013, 19:18
Zelené fazolky jsou skvělé i do polévek.
1. srpna 2013, 19:20
Oooh. nezkoušel jsem to.
1. srpna 2013, 19:37

Zkuste to, je to skvělé! Takovou chuť dostanete v zeleninové polévce, ale pravděpodobně to zvládnete i s bramborami! V polévce budou tak měkké, že si budete jen olizovat prsty!

1. srpna 2013, 21:34
Zajímavý. určitě vyzkouším))
2. srpna 2013, 13:32
Jo zajímavé…
1. srpna 2013, 16:30

Děkuji Taťáno za poučný článek – byl zajímavý.Taky miluji fazole, hlavně lobio – vynikající.

1. srpna 2013, 19:21
Nemáš zač =) Ráda vyzkouším))
1. srpna 2013, 19:28
Miluju fazole a vůbec všechny luštěniny! Fazolová polévka, dušené fazole – mmm-mmm. Olíznete si prsty!
1. srpna 2013, 19:32
Také dusíme fazole =)
Opravdu neuvěřitelně chutné))
1. srpna 2013, 23:36

A na zimu zakryji mladé zelené fazolky v rostlině rajčete. Přidávám i petržel a zelený kopr, voní tak dobře. V zimě vařím zeleninové polévky – děti je milují!

2. srpna 2013, 13:33
To jsme nezkoušeli. Zásadně ho přidáváme do různých gulášů.
6. června 2018, 12:40

Řekněte mi prosím svůj recept na fazole na zimu. Snažil jsem se to zavřít, ale skoro všechny moje sklenice byly nateklé, a to jsem chtěl.

6. června 2018, 13:22

S radostí! Do velkého kastrolu nasypu čerstvá rajčata a vložím zelené fazolky nakrájené na kousky. Poměr rajče: fazole je na vašem uvážení (někdo to má rád hustší, jiný řidší))) Přivedu k varu, vařím 20-30 minut, zeleninu přidám 2-3 minuty před vypnutím tepla. Vařící směs nalévám přímo do suchých sklenic (vymyji jedlou sodou a obě sklenice i víčka suším v troubě). Nepřidávám sůl, cukr ani jiné konzervační látky.

10. března 2015, 10:36

Moc děkuji za všechny články! Velmi potřebné informace pro začínající zahrádkáře.Vše je přístupné a srozumitelné.Moc jsem chtěl i nadále dostávat od newsletteru.

10. března 2015, 21:03

Článek je zajímavý a užitečný, za sebe doplním (mám keřovou rostlinu přesně jako ty na obrázku, výběr pochází z jednoho zakoupeného balíčku a taky jsem zapomněl, jak se jmenuje..
Pro nás (a mého kamaráda dacha) to bylo jen o pár let později, co se stalo objevem, že fazole, jak se ukázalo, mohou být fazolemi křovinatými a popínavými. Druhý potřebuje podpěry, aby se stočil a rostl nahoru, ale nemůžete dát další, nedává to smysl. Tito. čas je výsledkem, méně šťourání – keř, chcete větší výnos na decimetr půdy – lezení. Naší exkluzivitou je velký fialový, který nebyl na trhu nikdy viděn ve formě lusku. Mojí hlavní chybou u fazolí, a proto jsem letos nezůstal téměř bez úrody, byla fazolová muška. Nestihli to a udělalo to díru a pohltilo téměř všechno. Tito. nelze skladovat ve sklenicích, sklenicích apod. (i kartonové krabice), nebo je potřeba neustále dosévat a kontrolovat. V luscích trochu zbylo (to je to, co se z lenosti neodlouply). Letos budeme muset dokoupit, ale obecně (tuším 40 tisíc) kg. Možná bude v budoucnu pohodlnější peníze jednoduše utrácet než šťourat a skladovat. Pro mě je důležité, že se jedná o náhražku bílkovin z masa (pravděpodobně nebudu úplný vegetarián), ale je to nutné během půstu.

Poslední úprava 11. března 2015, 04:31
10. května 2015, 17:14

Nutno říci, že pokud to vaříte bez předmáčení, trvá to dlouho, ale chuť je přirozenější a zdravější. Ten předem namočený se uvaří rychleji. Měl by být namočený v měkké, pomalu vařené vodě po dobu 5 minut. Zbytek je jasný.

10. května 2015, 22:00

Zdravější je fazole namočit (já to dělám většinou přes noc) a pak je trochu povařit (čím méně uvaříte, tím více užitečných látek zbude), teoreticky můžete jíst i syrové, namočené, naklíčené fazole, to se úplně hodí , ale ne pro veškeré trávení

30. června 2015, 21:18

Otázka: Keře mají dlouhé výhony až 1-15m. Co bych měl dělat? Stalo se to i loni. Úroda je velmi malá. S uv. Leonid.

23. srpna 2015, 12:03
Jak si poradit s černou muškou, která se objevuje ve fazolích a jak je uchovat na zimu?
Naposledy upraveno 23. srpna 2015, 14:19
24. dubna 2017 21:22
Je velmi dobré sušit na slunci.
27 listopad 2015, 19: 03
Fazole skladuji v lednici.Drží se dobře.Mám fazole chřestové,ale jsou vyzrálé na zrno.
26. února 2017 18:48

Vždycky jsem si myslel, že pěstování fazolí je snadné. Jako dítě jsem ho na den nebo dva namočil do hadru, přišel na zahradu, šťouchl do země a bylo to – rostlo, jak má. Ale doslova v posledních letech jsem je zkoušel pěstovat v květináčích na balkóně. Zdá se, že jsem to namočil a půda je dobrá, ale neklíčí – jen hnije jako zrno. Když jsem toto místo kopal, občas jsem narazil na fazoli pokrytou malým světlým hmyzem. Teď přemýšlím, jak neopakovat smutný zážitek a pěstovat fazole normálně na zahradě.

15. června 2022, 12:44

Takže si vzpomínám: jako dítě nebyly s fazolemi žádné problémy, sázeli je společně s bramborami, házeli do jedné jamky a vše perfektně rostlo. A v těchto letech, ať dělám, co dělám, nepřichází! I doma v brýlích!
Ale jako dítě byla semínka od mého dědy, který se celý život věnoval zemědělství! Kolik vědců se k němu přišlo poučit z jeho zkušeností! Dokonce si to pamatuji.
Až do své nejtěžší nemoci byl děda na zahradě. Škoda, že se mnoho jeho děl ztratilo (tehdy mi bylo 12 let). Jaká tam byla sbírka semen! A jaká země byla na jeho místě: jen černá půda! A to v blízkém moskevském regionu.

20. června 2017, 15:31

Naše hrozny rostou ve výšce 4-5 metrů, dosahují až sedmi. Popínavku zasadím brzy do kelímků a pak ji zasadím pod hrozny a boby vyšplhají po hroznech asi sedm metrů. Kvetou podle odrůdy. Ukazuje se, že dva v jednom. Hodně štěstí všem. S pozdravem Vasilij a celá Oděsa.

7. července 2018, 01:51

Diskuze v naší skupině VKontakte:

Alatyr Rusko: A teď mám takové fazole

Jaké to je pro vás teď?
Vera Romanina: Vždy po sklizni česneku sázím na volné místo – sklizeň není o nic horší.
Valentina Razmochaeva: Veru, to dopadá? není už pozdě?
Vera Romanina: Valentino, to ne, ale vše závisí na klimatu, samozřejmě, náš podzim bývá teplý
Valentina Razmochaeva: Veru, tady je taky moc teplo – jih Voroněžské oblasti, zkusím i po bramborách, za pár dní ty rané vyhrabu do sklepa
Vera Romanina: Valentino, zkus – roste rychle – sbírám většinou v září
Natalya Rebrová: Tady ve Finsku už to kvete
Igor Gorov: Nejsem si jistý, jestli budu moci sklízet. slimáci mi žerou fazole
Zoja Popová: O víkendu jsem měl jen dva listy, buď pršelo nebo byla zima, nevyšlo to)
Foto Borisova: Zasadil jsem poprvé! Byl jsem velmi šťastný, když přišla! Ale díky sousedčiným kočkám mi zbyly tři klíčky! Podívejme se, kolik lusků produkují
Elena Perfilová: Nezasadil jsem to, ale sousedé vidí, že to všechno „hoří“, listy jsou uschlé. Je tu nesnesitelné horko. Rostovská oblast.
Lyubov Malakhova: První fotka: lusk, druhá – obyčejná červená.

Natalia Pašková: zasadím) roste normálně. Ale nedozrává. Sbírám zelené a mrazím je spolu s lusky.
Alexandra Kolomenskaya: Kolomná. Sázím, letos jsem ji poprvé vysadila venku, už má upletenou mřížovinu a odkvetla. Zasadil jsem to bez sazenic, rovnou do záhonu, ne všechny vylezly, ale na půl záhonu je 5 klíčků na obou stranách mřížoviny víc než dost))) Agresivně šplhá
Agnes Polishyuk: Ani to nezkouším. Ale hrách dobře roste a dozrává. Murmansk.)
Valentina Protsenko: Ukrajina, Čerkasy, 2018. Jak se vám líbí tato možnost – fazole Scarlett Runner (velké fazole, tmavě fialová barva)? Pěstoval jsi to? Doporučuji!
V minulé sezóně se nám podařilo vypěstovat vynikající fazole na vinaigrette, velmi chutné a produktivní.

Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.

26. dubna 2019 10:03

Letos jsem zasel fazole Borlotto. Na internetu psali, že je to velmi chutná odrůda, ale byly na ni různé recenze podle tvaru rostliny: někteří psali, že šplhá, ale na sáčku je napsáno keř; jiní psali, že keř rostl. Vysévala jsem 8 kousků do květináčů a jeden do rašelinové tablety, ze které rychle vyrostla a byla přeplněná. Začala se tedy kroutit a všichni ostatní jen sedí jako keř a sbírají poupata, a ten, co se kroutí, ani nepomyslí na to, že rozkvete. S největší pravděpodobností přinese sklizeň později než ostatní.