Pro obnovu jater byste měli jíst ovesné vločky, ostropestřec urbech, tvaroh, pečená jablka a šípkový odvar. Gastroenteroložka a nutriční specialistka Nuria Dianova o tom řekla Moskvě 24.
Specialista podotýká, že ovesné vločky obsahují aminokyselinu methionin, která pomáhá zejména při nealkoholickém ztučnění jater – snižuje ukládání tuku v hepatocytech. Gastroenterolog proto doporučuje jíst tento produkt alespoň každý druhý den.
Ideálním doplňkem k ovesným vločkám je ostropestřec urbech. Do pokrmu můžete přidat dvě lžičky, doporučuje Dianova. Ostropestřec ovlivňuje metabolismus a má detoxikační účinek, řekla.
Téměř každý, kdo má onemocnění jater, by měl denně konzumovat tvaroh. Dále obsahuje aminokyselinu methionin, která má pozitivní vliv na steatózu – ukládání tuku v játrech.
Nuria Dianová
Gastroenterolog, odborník na výživu
„Tvarečník musí mít určitý obsah tuku. Nejideálnější pro játra a žlučový systém je 5 %. Více škodí, méně není nutné. Protože do některých nízkotučných výrobků se přidává modifikovaný škrob. A to má právě špatný vliv na obsah tuku v játrech a prohlubuje steatózu,“ podotýká lékař.
Dalším užitečným produktem pro játra je šípkový odvar, pokračuje odborník.
„Vezmete šípky, pro chuť přidáte listy stévie, aby to nebyl kyselý, ale sladkokyselý nápoj bez cukru, a zalijete vroucí vodou. Zavřete víko a nechte chvíli působit. To je dobrá věc, dobrá pro játra,“ říká gastroenterolog.
Když si třeba upečete jablko s vlašským ořechem a zapijete ho šípkovým nálevem, bude to bomba zaměřená na regulaci funkce jater a žlučových cest. Zlepšuje se tok žluči, a to má vždy příznivý vliv na trávení.
Nuria Dianová
Gastroenterolog, odborník na výživu
Již dříve mluvila nutriční terapeutka Elena Mikhailenko o potravinách, které mohou mít nejtoxičtější a nejnebezpečnější účinek na játra. Především se jedná o máslo, sádlo, tučná masa, uzeniny a další výrobky s vysokým obsahem živočišného tuku. Navíc konzumace soli a alkoholu může negativně ovlivnit zdraví jater.
- Gastroenterolog vysvětlil, jaké příznaky byste měli naléhavě konzultovat s lékařem
- Výživový poradce jmenoval ideální přípravek na gastritidu
Ještě více novinek – v telegramovém kanálu Moskva 24 Předplatit!
Všechna práva k materiálům umístěným na webu m24.ru jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv. Pro jakékoli použití materiálů webu je vyžadován odkaz na m24.ru. Redakce nezodpovídá za informace a názory vyjádřené v komentářích čtenářů a zpravodajských materiálech sestavených na základě sdělení čtenářů.
Publikace sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ je registrována u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi. Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El č. ФС77-53981 ze dne 30. dubna 2013
Edice sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ byla vytvořena s finanční podporou Ministerstva masmédií a reklamy Moskvy. © AO Moscow Media.
Zakladatel a redakční rada: Moscow Media JSC. Šéfredaktor I.L. Šestakov. Adresa redakce: 125124, Ruská federace, Moskva, st. Pravdy, 24, budova 2. Mail: mosmed@m24.ru. Tel.: +7 (495) 009-12-89
Informace o počasí poskytuje centrum FOBOS. Informace o směnných kurzech poskytuje Centrální banka Ruské federace. Informace o dopravních zácpách poskytuje OOO Yandex.Traffic.
Online publikace může využívat materiály z internetových zdrojů Facebook a Instagram, které vlastní Meta Platforms Inc., která je v Ruské federaci zakázána jako extremistická.
