Červená řepa je nejzdravější zelenina pro játra. Podle lékařů je řepa bohatá na vitamíny a mikroelementy, které jsou nezbytné pro fungování lidského těla.
Látka betain tedy dělá řepu mimořádně prospěšnou pro játra a v obsahu železa a zinku nemá obdoby.
Betain je unikátní biologicky aktivní sloučenina, která podporuje vstřebávání bílkovinných potravin. Výživoví poradci proto radí podávat maso s řepným salátem.
Její účinek je tak zřejmý a účinný, že odborníci na výživu přezdívají řepě „vysavač na játra“.
Je důležité si uvědomit, že vařená a pečená řepa je stejně zdravá jako syrová.
Řepa je velmi univerzální produkt. Obsahuje vlákninu a organické kyseliny, stimulují žaludeční sekreci a střevní motilitu. Červená řepa obsahuje mnoho různých vitamínů a železa, podporuje krvetvorbu. Ne nadarmo se červená řepa doporučuje při chudokrevnosti, chudokrevnosti, ateroskleróze a doprovodných kardiovaskulárních poruchách, obezitě a stárnutí. O řepě lze říci mnoho dobrého, ale nebudeme, ale spíše se zamyslíme nad tím, jak ji můžete použít k pročištění jater.
Očista jater řepou je poměrně šetrná varianta očisty jater. Zvláště pokud z nějakého důvodu není možné použít očistné procedury, pak zkuste očistu jater řepou.
V den, kdy máte naplánovanou očistu, je vhodné jíst jablka, pokud to není možné, měla by být strava stále vegetariánská. Vyhněte se mouce a pekařským výrobkům, muffinům a těstovinám.
Jak připravit vývar z červené řepy na pročištění jater?
K přípravě vývaru z řepy budete potřebovat řepu o velikosti přibližně mužské pěsti, případně dvou pěstí ženské. Obecně platí, že řepa by neměla být malá, nejlépe středně velká. Řepu není třeba nejprve loupat! Důkladně omyjeme, nestříháme ocásek! Vložte řepu do hrnce, nalijte do ní jeden litr vody a pomocí brčka změřte výslednou hladinu vody. Poté přidejte další dva litry vody, přiveďte k varu a počkejte, až se voda vyvaří na úroveň, kterou jsme si poznamenali. Poté pánev sundejte ze sporáku, řepu vyndejte, nechte pět minut vychladnout, rychle nastrouhejte do stejné vody a znovu přiveďte k varu, vařte 20 minut. Vzniklou řepnou kaši stáhněte ze sporáku, nalijte do jedné 200g sklenice a vypijte.
Obvykle mi to všechno trvá tři hodiny. Řekněme, že jste vstávali v 6 hodin ráno, pak v 9 hodin ráno už si dáte první sklenici tohoto skvělého nápoje. Pro ty, kteří neradi brzo vstávají, lze odvar připravit pozdě večer a jít spát. Když ráno vstanete, vypijte sklenici připraveného odvaru.
Dále nechte vývar vychladnout a poté vymačkejte studenou řepnou kaši. Zbylý vývar rozdělte na 3 díly (obvykle 200-250 g) a po 3-4 hodinách odeberte. Po každém použití odvaru byste si měli lehnout s nahřívacím polštářkem v oblasti jater a relaxovat.
Výsledky očisty jater řepou
Výsledek tohoto čištění je docela mírný. Mnoho metod čištění jater, jako je hadička nebo použití olivového oleje a citronové šťávy, odstraňuje veškerou špínu z jater spolu s výkaly. Odvar z červené řepy odstraňuje nečistoty spolu s močí, a ta je mnohem jemnější. Proto, jakmile budete močit častěji, odvar se osvědčil. V tomto případě nemusí dojít k žádné úlevě. Takže se nebojte a nebuďte naštvaní – tak to má být. Druhý den pocítíte lehkost v pravém hypochondriu. Nic zlého se nestane! Je však třeba mít na paměti, že ve všem musí být míra a dávkování by mělo být přísně dodržováno. V žádném případě nevypijte celý odvar najednou, mějte trpělivost a výsledek vás potěší. Tento druh očisty jater by se měl provádět jednou nebo dvakrát ročně spolu s očistou střev!ayzdorov.ru
Červená řepa je nízkokalorická, nízkotučná zelenina: 100 g pečené řepy obsahuje 37 kcal a pouze 0,15 g tuku. Zelenina zaujme svým nutričním složením a prospěšnými vlastnostmi, ideální pro dietní výživu. Využijete ji k přípravě salátů z červené řepy, chuťovek, zeleninových gulášů i aromatické polévky z červené řepy.
zakladatel Mezinárodního institutu integrované výživy
Zralá kořenová zelenina obsahuje antioxidanty, minerály, vitamíny, fytonutrienty a flavonoidy, které podporují zdraví.
Výrobek se nemůže pochlubit vysokým obsahem bílkovin, ale díky množství rostlinné vlákniny poskytuje dlouhý pocit plnosti.
100g porce červené řepy poskytuje 17 % doporučené denní hodnoty vitamínů B a folátu (přirozená forma vitamínu B9).
Kořenová zelenina obsahuje vitamín C, thiamin, vitamín A, riboflavin, kyselinu pantotenovou, niacin, draslík a mangan – nezbytný minerál pro normální činnost nervové soustavy a mozku.
Bohaté vitamínové a minerální složení není jedinou prospěšnou kvalitou řepy. Má ještě 10 úžasných vlastností, které tělu prospívají.
Má účinný choleretický účinek
Červená řepa obsahuje aminokyselinu betain, která ředí žluč, stimuluje její tvorbu a odtok, pomáhá čistit játra a zlepšuje motilitu střev.
Betain se aktivně podílí na rozkladu a vstřebávání bílkovin a také na tvorbě vitamínu B4 (cholinu). Cholin aktivuje proces odstraňování tuků z jater a chrání orgán před účinky alkoholových toxinů. Řepa chrání játra před oxidativním stresem.
Zlepšuje produkci kolagenu
Červená řepa aktivuje tvorbu kolagenu – to je hlavní aminokyselina pro udržení zdraví a krásy pokožky, pomáhá udržovat mládí, zářivost, tvar a strukturu epidermis. Kolagen udržuje elasticitu tkání, zpomaluje vznik vrásek a proces stárnutí.
Kolagen se také nachází v kostech, krevních cévách, šlachách a chrupavkách těla. Dostatečné množství strukturálního proteinu chrání před onemocněním kloubů.
Antioxidační schopnost červené řepy pomáhá odstraňovat toxiny z těla a činí epidermis hydratovanější. Pro udržení krásné pleti se doporučuje pravidelně jíst salát z čerstvé zeleniny.
Vynikající prostředek proti celulitidě
Pravidelná konzumace červené řepy je silným nástrojem v boji proti celulitidě. Díky svým detoxikačním vlastnostem pomáhá zelenina odstraňovat staré kožní buňky, plní vrstvy epidermis vlhkostí a normalizuje stav podkožního tuku.
Kolagen obnovuje pevnost a pružnost pokožky, pomáhá zbavit se nerovností na jejím povrchu.
Zpomaluje proces stárnutí pokožky
Pravidelná konzumace červené řepy účinně odstraňuje stařecké skvrny, jemné vrásky a další známky stárnutí pleti.
Zelenina má tuto vlastnost díky vitamínům E, C a dalším antioxidantům (betakaroten a fytonutrienty). Tyto látky bojují s volnými radikály v těle, pracují na jejich stabilizaci a zabraňují oxidativnímu poškození kožních buněk.
Posiluje srdce a cévy
Řepa je bohatá na rostlinnou vlákninu, jejíž dietní vláknina snižuje hladinu triglyceridů a cholesterolu v krvi.
Kliknutím na odkaz najdete seznam sladkých potravin, které snižují hladinu cukru v krvi.
Vitamin C a bioflavonoidy, které se nacházejí v řepě, posilují strukturu kapilár, draslík rozšiřuje cévy a aminokyselina betain odstraňuje z těla přebytečný homocystein, který může cévám škodit.
Pozitivní vlastnosti červené řepy snižují riziko rozvoje anginy pectoris, hypertenze a aterosklerózy a minimalizují riziko úmrtí na infarkt a mozkovou mrtvici.
Přípravek aktivně odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a bojuje s otoky, což usnadňuje činnost srdce a cév.
Vědci z American Heart Association potvrdili, že týdenní konzumace řepné šťávy snižuje riziko vzniku infarktu myokardu.
Odstraňuje toxiny a normalizuje funkci střev
Rostlinná vláknina nejen léčí srdce a cévy, ale také čistí tělo od toxinů a solí těžkých kovů. Spolu s organickými kyselinami a betainem zlepšuje peristaltiku a trávení a pomáhá vyrovnat se se zácpou.
Chrání před anémií
Červená řepa obsahuje asi 1,4 mcg železa na 100 g čerstvého produktu, proto se doporučuje její konzumace pro zvýšení hladiny hemoglobinu a zlepšení krvetvorných procesů.
Předchozí článek nám prozradil, které potraviny obsahují hodně železa a proč je jeho nedostatek nebezpečný.
Zeleninové pokrmy z řepy by se měly jíst jako prevence chudokrevnosti, zejména u žen v těhotenství. Nedoporučuje se jíst řepu spolu s potravinami obsahujícími vápník – minerál narušuje vstřebávání železa.
Předchází onkologickým onemocněním
Červená řepa obsahuje pigment betacyanin, který dokáže neutralizovat účinky kyseliny dusičné na organismus, čímž zabraňuje degeneraci zdravých buněk na maligní.
Pravidelná konzumace syrové řepy snižuje riziko vzniku rakoviny kůže, rakoviny plic a zhoubných novotvarů v tlustém střevě o 30 %. Čerstvě vymačkaná kořenová šťáva zpomaluje růst již existujících nádorů.
Pomáhá porodit zdravé dítě
Řepa by měla být přidána do jídelníčku těhotných žen a žen, které plánují početí dítěte. Čerstvá zelenina obsahuje hodně kyseliny listové, která příznivě působí na vývoj miminka v děloze, předchází vrozeným vadám neurální trubice plodu.
Pomáhá udržovat zrak
Další výhodou řepy je hojnost karotenu. Látka pomáhá udržovat zrakovou ostrost, předchází změnám oka souvisejícím s věkem, jako je glaukom a šedý zákal.
Červená řepa je přírodní superpotravina s minimem kontraindikací. Konzumaci kořenové zeleniny je třeba omezit při individuální nesnášenlivosti, diabetes mellitus, urolitiáze, sklonu k pálení žáhy, nadýmání a průjmu. Zeleninu by neměli jíst lidé s hypotenzí, protože ovoce vyvolává pokles krevního tlaku.
V ostatních případech řepa dokonale uspokojuje hlad, pomáhá doplňovat zásoby vitamínů a udržovat energii díky obsahu sacharidů.
